ищу соучредителя для стартапа бар/ресторан

[Glazkov Alexander]

У европейцев хорошо идёт "шведский стол". Был тут в Вишнях - ресторанчик. За вечерний час прошло около 100 человек (начало июня) 350 бат с человека плюс напитки. Но там и красиво и вкусно.
А вот сделать место с готовой вкусной едой и ассортиментом закусок - было бы интересно.
Можно даже продавать как в Бразилии в шурашкарии по килограмам.
Удачи.

[Siamese_one]

дорого очень по оборудованию/закупке шведская линия.
Изначально я рассчитываю на холодильник, газовую горелку, микроволновку, контактный гриль и что-нибудь типа мангальчика. Рыба на углях вместо заливной, и солянка с копчёностями, а не борщ )
болит моё сердце про всё это.
информации мне много нужно будет. как с поставщиками работать и как заставить работать тайского повара, и нужна ли ему санкнижка...

[msa13]

интересная тема. сам когда-то подумывал попробовать организовать небольшой бизнес в тае, но смелости не хватило. вернее побоялся не там облапошиться, а на родине позиции сдать за время отсутствия... но мысль эту со счетов не списываю, возможно когда-нибудь так и сделаю, но только при условии, что с родины будет капать стабильный доход, по другому никак! желаю удачи в этом деле, сам так же в свою очередь обещаю заглянуть, если этому заведению суждено будет появиться!

[Glazkov Alexander]

Не парься. Все сложности, которые ты придумываешь - фигня. На самом деле всё будет сложнее и не там, где ты ждёшь. Я не уловил - ты уже был в Паттайе? Какие то подозрения закрадываются.
Поставщики. Видел только доставку льда, воды и кока колы. Остальное сам закупаешь. Грилей - на каждом шагу.
Тайца заставить нельзя. У него свой мир и свои ценности. Может и получится сработаться, и хорошо, если из первого десятка кандидатов.
Ну и цены здесь другие. В Макро комплект на 3 кастрюли с крышками и спиртовками для подогрева - 3000-4000 бат. Симпатичные. Как на завтраке в отеле. Да и любой подогрев - любую стойку или сварят или бу найти можно. Но времени открытие займёт в 3 раза больше, чем самые твои пессемистичные планы. Это Азия. Если ты попытаешься "бежать быстрее общего потока" - будешь чувствовать себя придурком - остальных идиотами и никакого удовлетворения и сабая. Здесь не зарабатывают. Здесь - живут. В хорошем климате. С хорошей едой. Без особых проблем. А создающих проблемы себе и окружающим - не долюбливают.
Что то я разошёлся.
Прошу прощения.
Всё будет отлично.
Cherry's Restaurant Сохранить
394/122 Moo 9, Pattaya 3rd Road | Nongprue, Banglamung, Паттайя 20150, Таиланд
Есть в трипадвисоре, но ссылкуудалят - реклама ведь...
Удачи.

[Siamese_one]

сталкивался я уже с маньяной.
если нет поставщиков, получается, машина нужна для закупа, так как хочу мясо деревенское, и овощи.
эта мысль на днях настигла меня полусонного в ванной )

[leksus77]

Доброго времени суток, может смогу помочь, у меня знакомый сейчас в тае ищет компаньона на ресторан уже взял в аренду 15 лет живет в тае, детально могу объяснить, в личку написать не вправе, мой мэйл leksus77@e1.ru

[Glazkov Alexander]

Ну после "деревенского мяса и овощей" мне стало скучно. Так что зря я увлёкся. Это - тупик...
Удачи.
Ушёл.

[Siamese_one]

обижаете, Александр.
если я чего-то не знаю или не умею - я узнаю и научусь.
в моём представлении то, что я видел на рынках, выращивается не в пригороде Паттайи.
ладно, проехали.
Leksus (lexus)), отписался на почту.
Тема топика по-прежнему актуальна.

[Aferist]

Чего тут актуального? Мечты и фантазии? По ходу ТС в Паттайе не был даже ни разу, так ...

[калям]

сталкивался я уже с маньяной.
если нет поставщиков, получается, машина нужна для закупа, так как хочу мясо деревенское, и овощи.
эта мысль на днях настигла меня полусонного в ванной )

тут не маньяна,тут пуунии

[Blad]

Маньяна это на Кубе
Я считаю что у ТС все получится! Не важно был он там или не был, и какой опыт имеет. К советчикам и критикам не стоит относится как конечной инстанции при принятия решений. Всем было тяжело на том или ином этапе бизнеса. Если хочется - делай, слушай только по делу, а бесполезную критику отметай. Помни - что даже Абрамовичу на мозг капали что у него вряд ли что получится. Не стоит уже на этапе принятого решения отчаиваться. Если подался на мнения окружающих - и чувствуешь как опускаются руки, лучше сразу открывай джоб.ру и ищи работу у себя на родине. Если чувствуешь с каждым новым выпадом в сторону твоих планов что это только раззадоривает тебя - собирай шмотки и скорее дуй в аэропорт! Не ведись на херню - делай, и тебе воздастся!

P.S. Я раньше тоже маму слушал, которая говорила - сынок, главное стабильность в жизни! Так что продолжай работать в ЖЭКе водителем и никуда не рыпайся (с) 2002ой год.
Сейчас у меня на счетах ноль без палки, одни джинсы, и куча долгов. Но у меня жена модель и певица, свое производство, своя фирма и занимаю достаточно высокую должность. Моё кредо - пусть в кармане ноль, но я занимаюсь тем, чем мне нравится! А деньги - будут.

Самое страшное - как многие считают - это начать бизнес. Знаете что ребят самое страшное? Это когда тебе 55 лет, трое детей лоботрясов и ты сидишь на лавочке с пивом и мыслишь о том, что жизнь тебе давала шанс, а ты им не воспользовался. Лучше начать, просрать все, понять что ты допустил ошибку, и сидеть на лавочке пить пиво рассказывая своим детям как не надо делать, чтобы добиться успеха.

P.P.S Повторюсь еще раз: я уже запланировал поездку в тай к ТС в бар. Поесть борща, заливного, и попить ром с сигарами. Чего не будет в наличии, сам привезу из рашки!!!

[калям]

маньяна не только на Кубе в САШ хорошо знают что это

[Aferist]

Тоже отписываюсь от темы.
Надоело эти сопли читать.

[Siamese_one]

я рассчитывал, что вам раньше надоест флудить в данной теме.
Энивей, результат тот же )

[Blad]

Тоже отписываюсь от темы.
Надоело эти сопли читать.

Отцы, вы лучше советом помогите! При всем уважении к Вашему жизненному опыту! За ребят радоваться надо и поддерживать, это ж не офисный планктон с амбициями индианы джонса, который соплями захлебывается читая форум, а парень с уже принятым решением и нуждающийся в дельных советах имеющих опыт в сфере.

[columbus_123]

За ребят радоваться надо и поддерживать, это ж не офисный планктон с амбициями индианы джонса, который соплями захлебывается читая форум, а парень с уже принятым решением и нуждающийся в дельных советах имеющих опыт в сфере.

Он же не ищет ментора, а ищет партнера. А это трудно найти. Лучше делать все самому и искать инвестора.
Стартап - это как игра в шахматы. Он пытается выиграть стратегией из одного шага (открытие кафе). Однако стратегия должна быть намного сложнее, чтобы иметь шанс - хотя бы 20 шагов.

[roman50]

Помни - что даже Абрамовичу на мозг капали что у него вряд ли что получится.

Глупости.
Абрамовичу и таким как он - никто никуда не капал. Ему просто дали денег. Вот просто пришли и дали деньги. Вот и вся история его успеха.

[Mike29]

Глазков прав на миллион Тай страна для жизни а не зарабатывания денег.... и по прежнему это кладбище инвестиций...

[aleksa131]

Глазков прав на миллион Тай страна для жизни а не зарабатывания денег.... и по прежнему это кладбище инвестиций...

Mike29, сами себе противоречите...Глазков, вложившийся в Тайланде в отель и в пароход (это только то, что я знаю), - "прав на миллион"(с), при том, что Тайланд - кладбище инвестиций...

[Mike29]

Отнюдь. Саша просто очень любит Тайланд, пенсионерничает там, ну и чем - то надо ж заниматься. Хотя сам признавался что доход от геста небольшой ( то ли 5 то ли 10 годовых) - не помню. И лучше него никто на форуме не знает вопрос изнутри