Форум Винского

**aikhal** » 30 апр 2010, 17:57

я в детстве не умел "лузгать семечки". жевал их оптом с шелухой, а потом все это выплевывал. но вкус подсолнечных семян узнал. в том, что я не научился употреблять "семачки" трагедии таки нет. я ж не "кубаноид" и не "хахол".
так вот, от жареных насекомых такие же впечатления - пожевал и выплюнул. зато есть воспоминания "плавали. знаем"

**Ferrum** » 03 янв 2011, 20:44

Народ, а на Пхукете в районе Каты, Карона, Патонга , есть чегонибуть подобное? Хотелось бы попробывать.

**gena-chebur** » 03 янв 2011, 21:55

есть! ищущий да обрящет ....

**Rakitin** » 04 янв 2011, 04:27

Ferrum писал(а):Народ, а на Пхукете в районе Каты, Карона, Патонга , есть чегонибуть подобное?

На Патонге точно есть.

**gena-chebur** » 06 янв 2011, 15:06

тел торговцев насекомыми: (подруга называет их Флай - Fly )
в Пукет тауне (около памятника драге) 0867457497
на Ката 0846296855
на Патонге 0845616347 / 0892888912
у Wat Chalong была на празднике целая сеть ларьков с телефоном 0848405554

Стоит ли пробовать насекомых в Паттайе, Тайланд?

**Ferrum** » 06 янв 2011, 16:31

gena-chebur
Сппасибо!!! Поеду позвоню, Как там торговци на инглише спикают?

**gena-chebur** » 06 янв 2011, 16:37

Ferrum писал(а):gena-chebur
Сппасибо!!! Поеду позвоню, Как там торговци на инглише спикают?

думаю лучше дать поговорить англоговорящим тайцам с вашего телефона!

**Власофф** » 06 янв 2011, 22:27

Alsex2005 писал(а):И что вот так сразу и в первый раз кушал... жутко хотелось ?
Не поверю....

Я когда кушал первый и на сегодняшний момент единственный раз кобру, то кушал реально с удовольствием и никакого пренебрежения не было.
Собаку кушал, земляных червей, лягушек...

**maxkeremer** » 15 янв 2011, 18:53

А мне из насекомых и личинок больше всего скорпионы понравились. Личинки жирно-пастообразные, кузнечики-саранча чистый хитин практически безвкусные, а вот у скорпионов мясо чувствуется. Ну и конечно же все это лучше с соусом.

**Aldan** » 16 янв 2011, 04:20

Стоит пробовать насекомых

**fishstyle** » 20 янв 2011, 03:15

жаренные все насекомые очень вкусные.

хочу найти без обжарки в масле, а именно высушенных.

есть ли где на Самуи?

**Aldan** » 23 янв 2011, 03:30

fishstyle писал(а):жаренные все насекомые очень вкусные.

хочу найти без обжарки в масле, а именно высушенных.

есть ли где на Самуи?

Есть везде. Ползают чвакают, летают и ползают. В любую деревню поспать приедьте. Вам потом не до высушенных и в масле будет тараканов. Ну я стебусь, где насекомых найти Может лучше вам на Самуй на пляже просто позагорать сначала?

**hmelnik** » 27 янв 2011, 23:18

Не делайте из еды культа!
Мое впечатление, что готовится все одинаково, и на одном масле.
Причем приготовили во Вьетнаме, отвезли масло в Камбоджу, а оттуда в Таиланд. А потои вернули во Вьетнам, и по новой.
Может еще и в Бирму масло завозили. Но там не успел ничего попробовать.
А так , ну для общего интереса попробовал. Удовольствия не получил.
Не наша эта писча, не наша. Но пробовать , если настоящий индеец, то надо.
Змея, суховата. Народ (на форуме) предупреждал. Кровушка с водкой " Ханой" - в принципе дерьмо.
Ну так и сама водка , тоже не фонтан.
Черепашка и мягче и сочнее.
Я мясо люблю.....

**Crazybrat** » 28 янв 2011, 18:06

А никто их в Россию не привозил, так сказать друзей угостить? с этим нет никаких проблем?))

**Alexandr_L** » 28 янв 2011, 20:14

Crazybrat писал(а):А никто их в Россию не привозил, так сказать друзей угостить? с этим нет никаких проблем?))

А какие могут быть проблемы ? Главное, упаковать в коробку, чтобы в труху не превратились .

**Гек(брат Чука)** » 28 янв 2011, 21:00

Да нет, главное, чтобы потом с друзьями проблем не было

**Vask** » 20 мар 2011, 12:04

вот это на входе на волкин стрит ... пробовать не стал... ))) чет как то струсил ...

**Aldan** » 20 мар 2011, 12:52

Vask писал(а):вот это на входе на волкин стрит ... пробовать не стал... ))) чет как то струсил ...

Ништяк под пиво. Только мелких не люблю. Морковка притащила, в листья заворачивала, какую-то хрень внутрь сыпала... В общем задолбался потом из зубов члены выковиривать

**gansm** » 20 мар 2011, 13:02

Пробовать стоит однозначно, это же как часть кухни местной, культуры так сказать. В Тае личинки еще более-менее привкус имеют, а вот кузнечики etc. это как семечки - под пиво только. Но, например, в Венесуэле индейцы соус делают острый с термитами - вот это супер вообще. Вроде бы простые перцы чили и хабанеро, но термиты такую "изюминку" добавляют (не остроту, а именно вкус), что соус просто закачаешься

**Яночка LSD** » 01 апр 2011, 17:49

Мы пробовали! Итак: СКОРПИОН - сверху достаточно жесткий, внутри мясо (или как это вообще назвать?!?!) похоже на паштет.. на вкус мне напомнил такой ливерный паштет темного цвета и с сильным привкусом хитина, но так как я не люблю ни паштет, ни тем более ливер - никакого удовольствия мне скорпион во вкусовом качестве не доставил (второй раз его точно пробовать желания нет!)) далее КУЗНЕЧИК - милое насекомое, отрываем лапки и... ничего себе, вполне съедобно, непонятный вкус масла и.. и более ничего.. вообщем, с пивом покатит ЛИЧИНКИ - которые длинные желтые (напомнившие мне в тот момент почему то наших опарышей ).. Они понравились больше всего, имеют более выраженный вкус, в отличие от своих собратьев)) такая белковая картошка фри)) ЖУКИ - оч жесткие (это вам уже не семечки, а орехи какие то!), пахнут лекарством... на вкус лекарства.. короче БЕ! хотя опять же таки на вкус и цвет..)) ну и ТАРАКАН - то ли с детства еще они у меня вызывали неприязнь, то ли при виде милого желтого "пузика" с волосатыми лапками аппетит пропал окончательно... итого было 3 попытки! 3-я попытка вызвала бурное слюноотделение и понятный в данном случае рефлекс поэтому остальные попытки были оставлены на следующий раз... только выпить наверное нужно будет перед этим

**thaipit** » 01 апр 2011, 22:13

Лягушки и кузнечики, под пиво

**LevaTonik** » 01 апр 2011, 23:24

лично у меня отбило желание пробовать насекомых когда увидел как таракан (продавали в Птт)заполз в канализацию

**Aldan** » 02 апр 2011, 00:20

LevaTonik писал(а):лично у меня отбило желание пробовать насекомых когда увидел как таракан (продавали в Птт)заполз в канализацию

Такой?

Ты мужик или кто тараканов бояться?

**Paul70** » 02 апр 2011, 05:31

а по мне кузнечики скорпионы окей этакие тайские чипсы, а вот личинки не доел, напомнили внешнем видом опарышей и доесть не смог.

**thaipit** » 03 апр 2011, 16:23

тему почистил,просьба не флудить
thaipit

**SSP** » 10 апр 2011, 06:10

Кузнечики мне очень понравились. Но под пиво пойдут. Что понравилось реально - какие-то коричневые личинки.

**Josephine** » 11 апр 2011, 14:16

Crazybrat писал(а):А никто их в Россию не привозил, так сказать друзей угостить? с этим нет никаких проблем?))

Никаких проблем, набиваешь пустую пачку сигарет/от жвачки личинками и кузнецами - и вперед (в ручную кладь)! Главное потом объяснить товарищу, что ради него ты практически контрабанду ввёз, непосильным трудом, и он теперь просто обязан "съесть до дна"!

мы когда вывозили такой сюрприз друзьям - не были уверены, что можно, поэтому и была выбрана пачка сигарет, т.к. внутри фольгированная бумажка. говорят, не просвечивается рентгеном при досмотре. А вообще, было бы очень интересно узнать, действительно ли всё, что под фольгой, таможенники не увидят? Не злого умысла ради, а интересу для.

**Ириетта** » 29 июн 2011, 15:18

Очень хочеться попробовать кузнечиков. Купила себе и мужу под пиво пол пакетика, вот только не могу понять, с какой части начинать
И что делать с крыльями: отрывать или глотать с остальными частями?? И вообще как-то внешний вид не придает аппетита. Чем больше смотрю на них, тем меньше желания пробовать. Даже не знаю, с какой части подойти...

**Alexandr_L** » 29 июн 2011, 15:34

Да они со всех частей как пластмассовые, если маленькие. Начинайте с любой

**taitai** » 30 июн 2011, 10:51

Мне местный "повар" показывал как головы у кузнечеков отрывать, ну и часть лап (до окорочков), а всё остальное съедобно.

**taitai** » 30 июн 2011, 10:56

Crazybrat писал(а):А никто их в Россию не привозил, так сказать друзей угостить? с этим нет никаких проблем?))

Спокойно провозил в ручной клади 3 приличных пакетика с кузнечиками, личинками и таракашками. Без всякой маскировки Летел в новосиб транзитом через Ташкент. Нигде никаких вопросов не задовали.

**colt** » 30 июн 2011, 11:00

taitai писал(а):Мне местный "повар" показывал как головы у кузнечеков отрывать, ну и часть лап (до окорочков), а всё остальное съедобно.

Надо же... А я во время СонгРана на Патонге целиком ел...

**Белка Алиса** » 30 июн 2011, 14:32

По сабжу- конечно стоит попробовать насекомых. Конечно, не все могут преодолеть барьер брезгливости.
У нас из за ближайшего соседства с Китаем, насекомых готовят в кафешках китайских , Личинки тутового шелкопряда жареные в кляре- объедение

**Ruslik** » 30 июн 2011, 15:09

Кушайте конечно, но учитывайте: в отличии от других животных, насекомые не выводят токсические вещества из организма. Вместо этого, токсины скапливаются во "внутренней свалке" - жировом теле, и находятся там до конца жизни насекомого. Разумеется, существо с большой продолжительностью жизни не может иметь такую схему очистки, так как токсинам нужно было бы все больше и больше объема. Но насекомые живут мало, и объема хватает.
Так что, при съедании насекомого вы получаете и все токсины, которые насекомое сожрало и выработало за всю свою жизнь.

**Белка Алиса** » 30 июн 2011, 15:21

Жить вообще, вредно, от этого умирают Ну и не каждый день в рационе насекомые.

**di257** » 08 июл 2011, 17:06

Попробовать стоит ничего страшного). но и ничего особенного в них нет. личинки конечно особняком стоят.

**Aldan** » 08 июл 2011, 17:50

Ruslik писал(а):Кушайте конечно, но учитывайте: в отличии от других животных, насекомые не выводят токсические вещества из организма. Вместо этого, токсины скапливаются во "внутренней свалке" - жировом теле, и находятся там до конца жизни насекомого.
Так что, при съедании насекомого вы получаете и все токсины, которые насекомое сожрало и выработало за всю свою жизнь.

Не, ну а че тогда в них есть, если жира с токсинами не будет? Сверху 100 грамм для полировки и все токсины вылетят на следующем же горшке
А как понимать такую ситуацию: я попросил в баре морковь сгонять за "биг эн". Она приволокла какую то мелкую хрень вместо нормальных опарышей. И листья от какого-то лопуха. Воняют листья каким-то парфюмом и на вкус как разбавленный "Шипр". Поназаворачивала эту мелюзьгу в листья а-ля голубец и сует мне в рот. Похрумкал я эту траву как кролик, вкуса букашек вообще не почувствовал. Только потом их из зубов выковыривал.
Сделал вывод: при покупке зверей тайкам доверять нельзя. А ведь толстые, хитиновые, с абалденным запахом "опарыши" - самый смак под пиво.
А вот кузнечиков перед поглащением так разделывать и не научился, сколько не показывали...

**JoeTraveller** » 13 июл 2011, 22:42

а я не смог. очень хотел, был уверен что попробую, и даже разных, но как только подошел и учуял запах чуть не блеванул(((

**colt** » 14 июл 2011, 09:50

Ruslik писал(а):Так что, при съедании насекомого вы получаете и все токсины, которые насекомое сожрало и выработало за всю свою жизнь.

Все... Завязываю... Чего нам ? Есть что ли нечего?

**sam_1** » 14 июл 2011, 15:50

Aldan писал(а):
Ruslik писал(а):А вот кузнечиков перед поглащением так разделывать и не научился, сколько не показывали...

а зачем их разделывать ???

и так нормально идут. главное полировать Сан Санычем после каждого

**Aldan** » 14 июл 2011, 17:58

sam_1, кушать голову животного - это не эстетично! Хотя, Сан Саныч, да под мозги... Что-то в этом есть

**КУРЦА** » 14 июл 2011, 20:45

интересно есть отели в Птт с кормёшкой насекомыми?
а чё так подошёл утром к шведскому, гребанул черпаком кузнечиков..

**sam_1** » 14 июл 2011, 20:47

кстати за жаренного скорпиона объявили 700 бат. за 1 штуку

я слегка прихуел. несколько секунд раздумывал и решил отказаться. мож зря?

кто пробовал ?

**КУРЦА** » 14 июл 2011, 21:46

sam_1 писал(а):кстати за жаренного скорпиона объявили 700 бат. за 1 штуку

я слегка прихуел. несколько секунд раздумывал и решил отказаться. мож зря?

кто пробовал ?

надо было торговаться, думаю сотни 3 можно было скинуть

**Kukla123** » 15 июл 2011, 09:22

sam_1 писал(а):кстати за жаренного скорпиона объявили 700 бат. за 1 штукуя слегка прихуел. несколько секунд раздумывал и решил отказаться. мож зря?

кто пробовал ?

Ели в БКК, стоили какие-то копейки, не помню точно. Мясистый

**Alexandr_L** » 15 июл 2011, 10:06

sam_1 писал(а):кстати за жаренного скорпиона объявили 700 бат. за 1 штуку

Развод. В БКК скорпионы стоили немного дороже крупных кузнечиков ( или саранчи ?)

**sam_1** » 15 июл 2011, 10:37

ну вообщем за 200 грамм саранчи и одного скорпиона показал на калькуляторе 900

убрал скорпиона, сторговались до 200 за саранчу.

это ПаттаЯ

**!CE** » 15 июл 2011, 10:59

sam_1 писал(а):ну вообщем за 200 грамм саранчи и одного скорпиона показал на калькуляторе 900

убрал скорпиона, сторговались до 200 за саранчу.

это ПаттаЯ

Хехе, могли смело на 10 делить, не ошиблись бы ((%

**Alexandr_L** » 15 июл 2011, 11:04

sam_1 писал(а):ну вообщем за 200 грамм саранчи и одного скорпиона показал на калькуляторе 900

убрал скорпиона, сторговались до 200 за саранчу.

Если память не изменяет, то пакет мелких кузнечиков стоил 10- 20 бат , и тоже бат 10 -30 стоили штуки 4 саранчи. На скорпионы и другую дрянь ценник был повыше, но с тем же кол-вом нулей. Правда, было это в глухом и совсем не туристическом р-не БКК (заблудились )

**Kukla123** » 15 июл 2011, 11:13

Alexandr_L писал(а):Если память не изменяет, то пакет мелких кузнечиков стоил 10- 20 бат

Если память не изменяет, 10 бат (в ПТТ на какой-то сойке между бич и секонд)

🏨 Trip.com — бронирование отелей за границей и в РоссииЛучшие цены для бронирования жилья в Азии. Оплата картами МИР