Форум Винского

**masinja** » 25 окт 2010, 22:17

nuclear писал(а):
masinja писал(а):Кстати, вот далее, почему говорят дуриан носками грязными пахнет... может вы свежих не видели? Хотя испорченый фрукт любой не розами пахнет

Вы путаете "свежи" и "недозрелый"

На вкус и цвет... как говорится )))) И на запах.. Но я живу на острове и у меня дурианы возле дома растут, причем двух разных видов (хотя вообще их больше 30 разновидностей), но не все съедобны, я их уж и спелых и неспелых и гнилых, и недозрелых видела. Ну не воняют они так. Свежий - я имею ввиду в меру созревший, только снятый с дерева. Пахнет очень даже приятно я бы сказала, хотя специфический запах. Как только фрукт становится зрелым от отпадает от ветки и в нем практически сразу запускается процесс брожения

**nuclear** » 26 окт 2010, 11:16

Понятно, значит вы ничего не путаете, а просто у вас такое обоняние. Ферментирование начинается ещё пока плод висит на дереве. Поэтому если дуриан зрелый, то он уже воняет. Кто-то считает, что это терпимо, вы даже полагаете, что это приятно, хотя и специфический, но многие и этот запах считают отвратительным. Ну а об откровенно перебродивших и говорить нечего - помойка.

**masinja** » 26 окт 2010, 12:56

ну да, я и говорю - на вкус и цвет товарищей нет. Но все равно считаю не воняет, а просто может неприятно специфически пахнет. И, в связи с моей работой, видела много людей приезжающий на отдых, ни разу не видевших дуриан, но уже считающих что он воняет. То есть изначально с предвзятым отношением. И, не все, но многие потом очень удивляются когда я показываю им дурианы и даю пробовать, что вобщем они не воняют. Хотя не всем конечно этот запах кажется приятным.

**Nimbus** » 29 дек 2010, 15:36

Скажите, а как обстоят дела с фрутом Питтайя (драгон-фрукт) в феврале? Реально его в это время попробовать?

**merial** » 29 дек 2010, 15:54

Nimbus писал(а):Реально его в это время попробовать?

Без проблем.

Nimbus писал(а):Питтайя

Если Вы имеете в виду вот это:

**Trin** » 19 янв 2011, 12:49

Max_I писал(а):а рамбутан с шелухой от косточки всегда, отдирать приходится, неудобно. Сама мякоть вкусная, но шелуха эта не айс.

Лонган на него похож, но вкуснее и никакой шелухи. Только выглядит не так красиво, поэтому наверно мало покупают

**Alsex2005** » 19 янв 2011, 14:48

masinja писал(а):ну да, я и говорю - на вкус и цвет товарищей нет. Но все равно считаю не воняет, а просто может неприятно специфически пахнет. И, в связи с моей работой, видела много людей приезжающий на отдых, ни разу не видевших дуриан, но уже считающих что он воняет. То есть изначально с предвзятым отношением. И, не все, но многие потом очень удивляются когда я показываю им дурианы и даю пробовать, что вобщем они не воняют. Хотя не всем конечно этот запах кажется приятным.

Ну не зря же в большинство отелей пронос дуриана воспрещён.

**murzik69** » 21 янв 2011, 00:12

А я в Тае конкретно подсела на Лонконг! Каждый день ели! Очень вкусно!!! Правда название все время путаю с Лонганом, но он не такой вкусный, ИМХО... Были в октябре и на глаза ни разу не попалась маракуйа...может плохо искали?
Манго Тайский вне конкуренции конечно. Да и ананасы, очень от "наших" отличаются!
Ох, а еще был очень вкусен свежевыжатый мандариновый сок в БКК!!!

**Alsex2005** » 21 янв 2011, 09:58

murzik69 писал(а):А я в Тае конкретно подсела на Лонконг! Каждый день ели! Очень вкусно!!! Правда название все время путаю с Лонганом, но он не такой вкусный, ИМХО... Были в октябре и на глаза ни разу не попалась маракуйа...может плохо искали?
Манго Тайский вне конкуренции конечно. Да и ананасы, очень от "наших" отличаются!
Ох, а еще был очень вкусен свежевыжатый мандариновый сок в БКК!!!

И то и другое очень очень вкусно.
А ананасы ркомендую есть в неограниченном количестве. Сжигают все жиры.
У нас меньше двух в день никак не получалось....

**xsergioxxx** » 20 фев 2011, 17:09

Как называется большой зелёный фрукт на фото? Там их два на столе. В один из низ воткнут нож.
Фотографировал в Канчанабури возле моста через реку Квай.
Это дуриан или что-то другой?

И вообще дурианы разны бывают в Тайланде?