Маленькие зернышки Сиама

[rty9000]

Здравствуйте, все. У меня вопрос по тайским маковкам.
В апреле купил где то в районе реки Квай, на маленьком рынке в лесу.
Они мне долго объясняли, что это такое, но я не понял. Спросил у местной переводчицы, но и она не смогла сказать, хотя в ее переводчике появлялось что то типа ivory
Маленькие черные маковки, их растворяют в воде и пьют, как компот. В воде они разбухают. Вкус нейтральный. Не знаете, что это такое? И для чего его пьют?

[rty9000]

Неужели никто не знает?

[rty9000]

Может сейчас кто сможет ответить?

[algernon]

Sesamum indicum. L.

[rty9000]

Нет это не кунжут. Это маленькие черные маковки, в воде они разбухают. Название по тайски связано что со слоновой костью.

[algernon]

Это я ссылку не ту воткнул
Кстати, растение, ссылка на которое выше, по-тайски называется งาดำ, и по-незнанию это можно перевести как "чёрная слоновая кость". Хотя в действительности слово งา имеет разные значения. Это и название травы и бивень (слона, моржа).
Зёрна, которые в воде превращаются в шарики, есть семена แมงลัก или Lemon basil

[rty9000]

Это похоже на какую то разновидность мяты, да? мне там объясняли, что эти зернышки заливают водой и пьют. Вроде как от живота помогает. А по русски не знаете названия?

[algernon]

Русского нет, к сожалению не знаю.
Вообще, я и не подозревал о каких-то лечебных свойствах Их просто заливают молоком, добавляют сахар и так пьют.
Но оказывается свойства есть. Большей частью про листья, но есть и про семена.

Обладая свойством увеличиваться в размере до 45-ти раз, они хорошо подходят тем, кто любит еду без отходов. 1-2 чайные ложки залейте чашкой воды и оставьте для набухания. Употреблять за полчаса до завтрака вместе с водой, в которой они плавают. Помогает уменьшить потребление еды, способствует более комфортному стулу. Будьте внимательны! Дождитесь полного набухания зёрен, ибо в противном случае, вместо комфортного стула вы получите запор.
Пригодится желающим сбросить вес, очищает стенки сосудов, снижает риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.

[rty9000]

Обладая свойством увеличиваться в размере до 45-ти раз,

Да, именно, один раз я положил их чуть больше, получился полный стакан, потом ел их ложкой.

[Nick_III]

А по русски не знаете названия

А по-русски это базилик (один из видов, гибрид).

[rty9000]

А по-русски это базилик (один из видов, гибрид).

Интересно, попробовать семена обычного базилика, они также в воде разбухнут?

[rty9000]

Провел опыт. В один стакан положил зернышки из Таиланда, в другой семена базилика и залил водой. Через 20 мин проверил, зерна набухли там и там и были очень похожи. Правда, наши разбухли меньше. Весной проведу еще один опыт, попробую посадить тайские зернышки в землю и проверю, что вырастет.