vitusha писал(а) 30 авг 2015, 19:56:Здравствуйте,форумчане. Вопрос для знатоков. В последний трип в Паттайю понадобились мне свежие куриные яйца и купил их в Центр Фестиваль. Причём купил ни розовые,ни зелёные,ни серые. Обычные 4шт. в упаковке. А они оказались в смятку. Но тайци удивили меня не этим,а тем что желток оказался вкрутую,а белок вокруг в смятку. Простите я уже месяц ломаю голову,как это можно сделать.?
в кипящую воду опускаете яйца,
в это момент или до опускания яиц в кипяточек плиту/газ выключаете,
минуты 2-4, и получаете требуемое.
Корейцы любят такие яйца.
