Форум Винского

**trora** » 22 дек 2010, 18:21

а в паттае дурианов навалом....

**Shed** » 22 дек 2010, 18:39

ките писал(а):не растраиватесь вы так,
дома сделайте пюре из протухшей луковицы и вареного чеснока, добавте туда немного клубничного варенья и пробуйте, вот вам дуриан....

После такого описания в жизни не захочется пробовать... бяка какая-то

**Алексс** » 23 янв 2011, 08:48

Провозил в багаже, не целиком, а мякоть обернув в кучу пакетов, но видимо при разгрузке сумку так бросали, что упаковка нарушилась, на таможне стоял с вонючей сумкой.

**Мистер Икс** » 26 янв 2011, 18:09

Алексс писал(а):Провозил в багаже, не целиком, а мякоть обернув в кучу пакетов, но видимо при разгрузке сумку так бросали, что упаковка нарушилась, на таможне стоял с вонючей сумкой.

Сумка- то после него отстиралась?
Я от дуриана в Тае нос воротил,а что-бы с собой привезти и в голову не приходило)))

**Алексс** » 26 янв 2011, 18:12

Мистер Икс писал(а):
Алексс писал(а):Провозил в багаже, не целиком, а мякоть обернув в кучу пакетов, но видимо при разгрузке сумку так бросали, что упаковка нарушилась, на таможне стоял с вонючей сумкой.

Сумка- то после него отстиралась?
Я от дуриана в Тае нос воротил,а что-бы с собой привезти и в голову не приходило)))

Запах быстро выветривается если нет источника, а между прочим он очень вкусный

**Мистер Икс** » 26 янв 2011, 19:45

О вкусах не спорят.Лично про себя скажу - один раз откусил,и больше не хотелось.Жена оказалась настырнее - даже уговорила маленький кусочек,а остальное было успешно отправлено в мусорную урну.

**Akela74** » 01 май 2011, 07:54

Заинтриговали черти!
Придется пробовать.
Гид грил, что вонять дуриан начинает примерно через 5 минут после чистки. Как его макашницы чищеный уже продают? Вони рядом с нии не заметил...

**Мистер Икс** » 02 май 2011, 12:10

Akela74 писал(а):Заинтриговали черти!
Придется пробовать.
Гид грил, что вонять дуриан начинает примерно через 5 минут после чистки. Как его макашницы чищеный уже продают? Вони рядом с нии не заметил...

После очистки торгашки его сразу в лоточек и целофанируют.Попробывать надо,чтобы понять - это вкусно или нет.

**Dolgopyad** » 14 июн 2011, 10:07

Вчера вылетали из Пхукета, дуриан отобрали при входе в аэропорт , на просвет разглядели. Теперь рву волосы- надо было разделать его и упаковать хорошенько.
Зы! Совет для тех кто хочет попробовать дуриан, но боится: купите целый фрукт, пусть при вас его разделают, затем быстренько садитесь на тук-тук и по газам куда-нить. Ешьте на ходу! запах ветром сносит и можно целиком предаться вкусовым ощущениям

**Treeman** » 14 июн 2011, 10:54

Мистер Икс писал(а):О вкусах не спорят.Лично про себя скажу - один раз откусил,и больше не хотелось.Жена оказалась настырнее - даже уговорила маленький кусочек,а остальное было успешно отправлено в мусорную урну.

То же самое.
Здесь по большей части - эффект стадности, разнесли слухи о неком супер-пупер фрукте и теперь он многим покоя не даёт.

**para-bellum** » 02 сен 2011, 18:38

Мы везли дуриан с Тая в Россию. Еще смотрели картинки в отели, обозначающие, что вносить дуриан в отель нельз.я
Купили за полтора суток до отъезда - мы вообще вывозили около 25 кг фруктов, так как летели с 2 летним ребенком, на которого пришлось покупать взрослый билет при горящей путевке на НГ. Наивно протащили в отель - он не пах, обмотали бумагой в три слоя (дело было вечером перед сном), утром пахло как в морге и в хранилище гнилых овощей. Нюхаем дуриан - сам не пахнет. ВЫтащили на балкон и открыли окно - вонь прошла часа через три.
В аэропорту сдали спокойно, а вот в микроавтобусе парни на последнем ряду с похмелья не могли понять почему их так мутит.

В Россию фрукты везли, чтобы устроить друзьям фруктовую вечеринку в январе. За городом, в январе напарились в бане, сели у камина, достали все 25 кг тайского разнообразия и устроили дегустацию. Когда дошли до дуриана, многие пробывать отказались. СИстра убежала с тошнотой на улицу:)))
Итог - ассоциации: по консистенции как теплое сливочное масло, по вкусу - как сладкий тухлый лук. Мне как человеку не едящему лук в любом виде всю жись (просто физически не переношу) - вкус заполнился в полной мере:)

**Федул** » 04 сен 2011, 10:12

Мистер Икс писал(а) 26 янв 2011, 19:45:О вкусах не спорят.Лично про себя скажу - один раз откусил,и больше не хотелось.Жена оказалась настырнее - даже уговорила маленький кусочек,а остальное было успешно отправлено в мусорную урну.

Такая же ситуация - уговорили, попробовал, съесть не смог Удивляюсь людям, тащащим его с собой в Россию, по мне уж лучше ананасы или манго

**Slon_13** » 04 сен 2011, 18:07

Я лично тоже Дуриан не воспринимаю, а вот брат тащиться и постоянно привозит))))))

**capitalita** » 14 сен 2011, 22:35

Руководство для людей понимающих и разбирающихся!

Как выбираю:
-беру небольшие дурианчики по 3-4 кило,иначе не влезут в чемодан
-на кожуре совсем не должно быть трещин,это говорит о неполной зрелости,но именно такой фрукт пригоден для транспортировки

Как упаковываю:
-полностью обернуть толстой газетой,чтобы колючки не протыкали полиэтилен
-обернуть в 2 пластиковых пакета
-замотать сплошным слоем скотча
-еще 1 пакет
-укладываю в чемодан(обычно перевожу 2 дурианчика)
-забиваю оставшееся пространство шмотками
Такой чемодан не воняет 5 часов

Перевозка:
Всегда сдаю в багаж.Ни в одном аэропорту Тая или Китая никто не пытался отобрать!
В Москве на выдаче багажа забираю уже сильно воняющий чемодан
Машина легко проветривается,шмотки легко отстирываются,чемодан слегка пованивает,но это пустяк для настоящего гурмана..

Дозаривание дуриана:
Если на кожуре не появились трещинки,велика вероятность что дуриан пока недозрел,и вместо вкушения божественной мякоти прийдется жевать подобие сырого картофеля,а это настоящее разочарование для истинного гурмана
Выдерживание на балконе вызвало активное недоумение соседей,выдвигались различные версии,от выбросов предприятий до аварии на железнодорожной станции с попаданием химии в атмосферу
В квартире тоже не вариант-не смогла заснуть,хотелось немедленно вскрыть и сьесть
Дозревают они у меня на даче-в пластиковых тазиках,под кустом.2-4 дня обычно достаточно,появляются долгожданные трещинки и можно звать друзей гурманов
Разрезать кожуру уже не надо,она легко разламывается по наметившимся трещинам,обнажая нежную сладкую мякоть

Перевозка уже чищенного дуриана-совершенно неблагодарное дело!До дома доезжает закисшая биомасса в сероватой слизи

**Федул** » 15 сен 2011, 07:14

capitalita писал(а) 14 сен 2011, 22:35:Машина легко проветривается,шмотки легко отстирываются,чемодан слегка пованивает,но это пустяк для настоящего гурмана..

Скажите, а оно и правда того стОит?

**Millionaire** » 15 сен 2011, 23:16

capitalita писал(а) 14 сен 2011, 22:35:Руководство для людей понимающих и разбирающихся!
1.8. Аккуратнее относитесь к цитированию. То есть цитируете только то, что действительно необходимо для данного сообщения. См.
Избранное цитирование : как пользоваться Alexandr_L

жесть, какие страдания.
в-принципе, в москве можно купить под заказ, возят фирмы занимающеся фруктами. бьется в яндексе.
дорого правда, зато не везти страдать прованивая чемодан, и что самое главное докучая окружающим.

**capitalita** » 16 сен 2011, 11:05

Покупали в Москве.Выброшенные деньги!Они вообще никогда не дозревают!

**Millionaire** » 16 сен 2011, 11:39

это да. тоже пару раз привозили зеленые.
потом специально просил чтоб привозили зрелые, вроде получалось....токо цена под 100 баксов!

А вы где в мск брали??

**capitalita** » 16 сен 2011, 18:37

Ага! А вы оказывается тоже,из наших!
В Москве брал друг,не знаю на каком сайте.Хотел сделать сюрприз на праздник.Сюрприз удался,но неприятный.Те,кто никогда не пробовал-сказали-Фу,дрянь!
-Да,дрянь-отозвались ценители
Теперь своими силами справляемся,для себя всегда получше выберешь,да и нет никаких мучений,ведь другие фрукты тоже надо упаковать грамотно,чтобы не мялись.
А запах и не докучает никому,первые 5 часов упаковка совсем не пахнет.В багажниках самолета людей нет.В порту,по прилету никто долго не задерживается,место проходное.Как пахнет в моей машине,никого не волнует.А едим мы его на даче,в открытой беседке.
К слову сказать-общепринятое манго,в закрытом помещении,тоже пахнет не ахти как,а запах папайи иным напоминает.....
А знаете чем пахнут багажные полки самолета на рейсе из Парижа?Думаете духами?Нет!Это гурманы везут знаменитые сыры!

**JANE BURN** » 14 дек 2011, 14:33

читаю тут, что на островах зимой проблематично с дурианом(((( в начале января первый раз летим в Тай и очень хотелось бы попробовать сей чудесный фрукт... Так где его можно на Пукете достать в январе?

🏨 Trip.com — бронирование отелей за границей и в России на сингапурском сайте российскими картами