Паттайя - здесь живу, дышу, люблю

[MC]

Эти кочерыжки не такие простые отличный сжигатель жира

Не знаю, офф ли является обсуждение полезности того или иного продукта. Если да, то модераторы удалят.

Бромелайн в ананасе есть, но его роль в утверждении ананаса как мега сжигателя жира уже несколько лет как развенчана исследованиями сразу нескольких, не связанных между собой, центров. Хотя полезность ананаса (обязательно созревшего на земле, а не в магазине ) никто не отрицает.

Да и в Тайланде очень трудно стать толстым (если нет физиологических или генетических отклонений) - кушать особо не охота (организм мало тратит энергии на "обогрев" организма) + очень простая организация популярных сейчас "кушать часто, но понемногу" и "дробного" питания + особо на месте не сидится (организм постоянно в движении) + отсутствие в рационе на тайской земле продуктов с простыми (быстрыми) углеводами, подвергшимся наибольшей обработке (зерновые).

Ну вот вы так умно высказались, поясните по простому. Что же на ваш взгляд актуального из уличной пищи в тае с правильным содержанием всего? Так вот смотрим - все пережареное, причем на хз каком масле и на сколько жарок.
Также они постоянно добавляют всякие усилители вкуса и прочее. Напишите конкретные названия блюд в едальнях, которые на ваш взгляд можно назвать здоровой пищей.

[Конрад.Карлович]

Да и в Тайланде очень трудно стать толстым

Совершенно с вами согласен , когда 100- 200 батов в день отведено на питание , естественно , не растолстеешь. А по поводу жары , дк вы поживите пол годика - годик в Тайланде , организм адаптируется и кушать будете никак не меньше чем в России , тем более что стоит все копейки и очень много соблазнительных явств. Спорт всем в помощь , в борьбе с полнотой.

Карапетыч, давайте уже возвращайтесь из детства, и имя своё себе верните пока не занял какой-нить прощелыга

Карапетыч устал и ушел в нирвану , но пока на форуме столько не знающих и не разумных людей , дело его будет жить.

[Tigor]

Так вот смотрим - все пережареное, причем на хз каком масле и на сколько жарок.
Также они постоянно добавляют всякие усилители вкуса и прочее.

Интересно, как можно пережарить то же куай тьеу... или кхао ман кай... или том ям... или сом там ))
Усилители вкуса есть в любом пакетике с приправой, купите в ближайшем магазине и почитайте состав.

Я как-то питаюсь нормальной едой:

[rbast]

Усилители вкуса есть в любом пакетике с приправой, купите в ближайшем магазине и почитайте состав.

Вы не те приправы смотрите.
Да и проще всего, если уж в ближайшем магазине, купить отдельно разные травки и смешивать - никаких усилителей.

[Tigor]

Да я говорю про обычные универсальные приправы. Хотя и не видел, чтобы тайцы специально какие-то усилители сыпали.

[pttth70]

... все пережареное, причем на хз каком масле и на сколько жарок.
Также они постоянно добавляют всякие усилители вкуса и прочее. Напишите конкретные названия блюд в едальнях, которые на ваш взгляд можно назвать здоровой пищей.

А никто никого не заставляет есть жареное на масле или сделанное во фритюре Помню полно снеди, жаренной на открытом огне (рыба, например). И согласен, рис в рисоварке никак не пережарить, и супы тайские тоже.

И в РФ везде используют усилители вкуса вовсю - почитайте мелкими буквами этикетки в российских магазинах. Глюкомат натрия - самая известная притча во изытцах, но вредность усилителей вкуса под другими именами никто не отменял

[JasterOne]

Я как-то питаюсь нормальной едой:

kinbigC.jpg

Что за супчик такой?

[Tigor]

Что за супчик такой?

ซุปไก่ใส่มันฝรั่ง , а если по нашему, то обычный куриный суп с картошкой )

[Strange1972]

Молодца!!! Пацаны!!! Боретесь за свой "кусочек рая")))) И ни кого не слушайте!!!! В любом случае надо пробовать ))))В скором времени постараюсь присоединиться к вам!!! ...месяцев на.....

[MC]

Так вот смотрим - все пережареное, причем на хз каком масле и на сколько жарок.
Также они постоянно добавляют всякие усилители вкуса и прочее.

Интересно, как можно пережарить то же куай тьеу... или кхао ман кай... или том ям... или сом там ))
Усилители вкуса есть в любом пакетике с приправой, купите в ближайшем магазине и почитайте состав.

Я как-то питаюсь нормальной едой:

kinbigC.jpg

Ну так и напишите названия"нормальной еды" по тайски и по русски.
Например : као пат кай - жареный рис с курицей. (Низка калорийным не назовешь, но это просто для примера)
Так в общем то всем понятней будет о чем речь.

[Kobra69]

поддержу, названия в студию!!! (скоро понадобятся )

[merial]

названия в студию!

Тайский язык в харчевнях(блюда, специи и т.д.)
TOP 10 блюд макашниц
Еда с макашниц? Не всегда понятно что...

[Kobra69]

merial, спасибо , эт я попутно инфу черпаю

[Aferist]

Пора название у темы менять: Паттайя - здесь живу, дышу, люблю и жру.

[MC]

Пора название у темы менять: Паттайя - здесь живу, дышу, люблю и жру.

Добавьте еще, комментирую.

[Tigor]

Ну так и напишите названия"нормальной еды" по тайски и по русски.
Например : као пат кай - жареный рис с курицей. (Низка калорийным не назовешь, но это просто для примера)
Так в общем то всем понятней будет о чем речь.

Да я задолбаюсь тут писать. Вам проще пройтись по тем же фуд-кортам, где готовые блюда выставлены, попробовать все, что не жареное в масле и записать названия, если уж так хочется ))

[Tixed_]

Напишите конкретные названия блюд в едальнях, которые на ваш взгляд можно назвать здоровой пищей.

Сырые овощи и фрукты. Тем более там их изобилие. Ну, и другие съедобные необработанные продукты.
К тому же давно известно, что единственное работающее средство для серьёзного продления продолжительности жизни - это резкое ограничение калорийности питания (процентов эдак на 50 - 60). Другими словами, чем меньше жрёшь, тем дольше живёшь.
Постоянное употребление острой пищи (особенно, с красным перцем) тоже приносит положительные результаты.

[Olesja2010]

Также они постоянно добавляют всякие усилители вкуса и прочее.

Тайцы во многие блюда добавляют рыбный соус (из тухлой рыбы). Пока рыбка "зреет", в этом соусе естественным путём образуется глутамат натрия. В принципе безвредно.

[Kobra69]

Постоянное употребление острой пищи (особенно, с красным перцем) тоже приносит положительные результаты.

язва, переходящая в рак желудка, так распространенная в Тае бяка, это тоже "положительный результат"?

[dirmor]

язва образуется от бактерий, а не от острой пищи.

[pttth70]

Постоянное употребление острой пищи (особенно, с красным перцем) тоже приносит положительные результаты.

язва, переходящая в рак желудка, так распространенная в Тае бяка, это тоже "положительный результат"?

Так, для информации. Индия - страна с самым низким показателем рака желудка в мире (По Тайланду информацию не скажу - не знаю, но думаю, что тоже все в порядке). Справедливости ради надо отметить, что научные круги это напрямую связывают с карри (по большей части желтым карри), который активно уничтожает микроорганизм Хеликобактер, вызывающих воспаление слизистой (стараюсь заумно не писать ) Но ведь и перцы там в снедь не жалеют.

Кто бы мог подумать, что пост об ананасовых кочерыжках перерастет в обсуждении питания и здоровья в Тайланде уже на почти две страницы.

А с другой стороны, ТС с его бурной жизнью в яркой стране о здоровье думать тож надо Все для него стараются

[dirmor]

главное пакет чёрный для кочерыжек привезли. это интересно передали из России или повинуясь импульсу внезапному приобрели?

если нужны будут валенки - обращайтесь, передам.

[ГерманМ]

язва образуется от бактерий, а не от острой пищи.

И от того, и от другого, и еще от, как минимум, десятка факторов...

...Справедливости ради надо отметить, что научные круги это напрямую связывают с карри (по большей части желтым карри), который активно уничтожает микроорганизм Хеликобактер, вызывающих воспаление слизистой...

Вы как-то забыли упомянуть, что те же научные круги связывают возникновение язвеной болезни желудка с наличием Helicobacter pylori только в 25-30 % случаев. И какая связь между язвенной болезнью и раком желудка? Малигнизация (озлокачествление) происходит достаточно редко...

[TimSka]

главное пакет чёрный для кочерыжек привезли. это интересно передали из России или повинуясь импульсу внезапному приобрели?

Прежде чем писать гадость о незнакомом человеке, узнайте о чем речь идет.

dirmor писал(а) Сегодня, 01:51:
язва образуется от бактерий, а не от острой пищи.

Язва желудка - болезнь завистливых людей, кажется она угрожает большей половине коментаторов.

[Tigor]

Тайцы во многие блюда добавляют рыбный соус (из тухлой рыбы).

Из свежей рыбы его делают, смешивают с солью и выдерживают под прессом, потом сок сливают. Нет там никаких усилителей, если производитель его не добавил.

[Murz1]

язва образуется от бактерий, а не от острой пищи.

То же мне учёный! Книги медицинские почитай,а не жёлтую прессу. Фактор Хеликобактер пилори до конца не доказан!
Опять 2 страницы флуда и не одного комментария автора.
Одно расстройство.

[radian123]

всем привет... ТС уже видел возможное свое будущее, понимает риски, видит куда может привести аморфное существование, а пока живет с надеждой, но вот не заметно его деятельности к изменению существующего вектора. ТС, пиши, а мы или порадуемся за тебя или посмеемся, если сдуешься... вечный трах доступных таек, задешево или забесплатно, это слишком мало для человека. вижу что ты в общем то понемногу уже монетизируешь свою известность, вот встречаешь соотеечственников и какие то услуги им оказываешь, наверное и оплату какую то имеешь, просто не обнародуешь. это естесственно, в денежных вопросах лучше помолчать.

[pups]

Так, для информации. Индия - страна с самым низким показателем рака желудка в мире (По Тайланду информацию не скажу - не знаю, но думаю, что тоже все в порядке).

Не совсем так, но приблизительно верно
http://www.worldlifeexpectancy.com/caus ... y-country/

[rhumb]

То же мне учёный! Книги медицинские почитай,а не жёлтую прессу. Фактор Хеликобактер пилори до конца не доказан!

Маршалл и Уоррен получили Нобелевскую премию за то, что доказали зависимость возникновения язвы желудка и 12-перстной кишки от наличия в организме Helicobacter в 98% случаев.

[dirmor]

Маршалл и Уоррен получили Нобелевскую премию за то, что доказали зависимость возникновения язвы желудка и 12-перстной кишки от наличия в организме Helicobacter в 98% случаев.

в этой теме свои "учёные" есть.

[A&O]

Так, для информации. Индия - страна с самым низким показателем рака желудка в мире (По Тайланду информацию не скажу - не знаю, но думаю, что тоже все в порядке).

Не совсем так, но приблизительно верно
http://www.worldlifeexpectancy.com/caus ... y-country/

Почему же у корейцев по таблице в ссылке такой высокий уровень рака? Из-за "кимчи" что ли?

[Kobra69]

Если рассуждать логически, не имея научных степеней, при заболеваниях желудка и кишечника строго запрещена любая острая пища . После поедания отдельных сортов перца, извиняюсь за выражение, срать больно, так жопа горит . Теперь представим, что происходит в желудке и кишечнике Острая пища является раздражителем слизистой, а если есть какие то нарушения, то гастрит-язва и иже с ними обеспечены. Теперь из опыта общения с онкологами: если при язвенной болезни продолжать потреблять раздражители, рак на выходе получить очень легко. Сам не медик, но вот друзей в медицине много и их задушевные разговоры не проходят даром.

[Tixed_]

Если рассуждать логически, не имея научных степеней, при заболеваниях желудка и кишечника строго запрещена любая острая пища . После поедания отдельных сортов перца, извиняюсь за выражение, срать больно, так жопа горит .

Это, кстати, твоя проблема, а не перца. Потому что здоровому организму умеренное потребление острого красного перца только на пользу.

Теперь представим, что происходит в желудке и кишечнике Острая пища является раздражителем слизистой, а если есть какие то нарушения, то гастрит-язва и иже с ними обеспечены.

Ничего там не происходит. Перец всего лишь усиливает кровообращение и прилив крови. Но в то же время при многих внутренних кровотечения нужно развести перец в стакане воды и выпить - кровотечение практически мгновенно прекращается. Кстати, и по наружным ранам то же самое. В рану засыпаешь молотый острый красный перец и кровотечение быстро останавливается. (В полевых условиях можно использовать разжёванные стручки перца). Это испытано на личном опыте в полевых условиях. У перца ещё множество полезных свойств, о которых многие и не догадываются. Например, это, наверное, самое мощное и безвредное сердечно-сосудистое средство. И т.д. и т.п. В некоторых книгах по военно-полевой медицине это всё описано.
ПС Большинство язв лечатся в течение 14 дней простым голоданием.
Хотя это большинству и не надо знать. Достаточно верить врачам, жрать таблетки и надеяться на излечение.

Теперь из опыта общения с онкологами: если при язвенной болезни продолжать потреблять раздражители, рак на выходе получить очень легко. Сам не медик, но вот друзей в медицине много и их задушевные разговоры не проходят даром.

Меньше слушай врачей - будешь дольше жить.
В наших кругах есть такая полушутка. Самое плохое, что может случиться с мужчиной в отношениях с женщиной, это если у него жена врач или повар.

[Tixed_]

Тайцы во многие блюда добавляют рыбный соус (из тухлой рыбы).

Из свежей рыбы его делают, смешивают с солью и выдерживают под прессом, потом сок сливают. Нет там никаких усилителей, если производитель его не добавил.

Есть.
Глутамат натрия в больших количествах присутствует в рыбе. Но в связанном состоянии.
А ферментация его "высвобождает".
Глутамат натрия в природе в большом количестве находится в таких естественных продуктах как помидоры, мясо, молоко, грибы, сыр, творог, кукуруза, горох. Это ж природный продукт.
К тому же вредное воздействие глутамата на организм человека в умеренных количествах никем и нигде не доказано.
Кстати, ЛД50 глутамата натрия для крыс и мышей составляет 15-18 граммов на килограмм веса, а ЛД50 поваренной соли - 3-4 грамма на килограмм. То есть соль намного ядовитее.

[Kobra69]

Tixed_ , ну вот взял и развенчал все мифы
К стати, я и не говорил, что перец вреден ключевая фраза:

здоровому организму умеренное потребление

, сам сказал
Ну а про медиков, тут полностью согласен, циничные приколисты с черным юмором еще те, но зато с ними весело
И да, сам люблю острое

[Olesja2010]

Вот так зайдёшь на форум, пробежишься по обсуждениям, как медицинскую энциклопедию прочитала))

Tigor, о рыбном соусе - изначально в бочки (чаны...и пр.) закладывают свежую рыбу, отходы (головы, внутренности, хвостики...), пересыпают всё это месиво солью и всякими ароматными приправками, закрывают плотно крышечкой и оставляют на солнышке. Если крышку закрыли не плотно, туда залетают мухи, результат их деятельности можно увидеть в мисочке в каком-нибудь уличном кафе) Через год снимают первый "урожай" - более прозрачный (чем второй), менее ароматный, без кусочков рыбки. Рыбный соус двухлетней выдержки стоит дороже годовалого, лучше ценится, в соусе могут быть кусочки рыбы.

Сама ЭТО попробовать не рискнула))) по отзывам "ммм...пикантненько")) пробовал кто? Хочу заказать пока дома. В Тай не скоро.

[Tigor]

Сама ЭТО попробовать не рискнула))) по отзывам "ммм...пикантненько")) пробовал кто? Хочу заказать пока дома. В Тай не скоро.

Там происходит процесс брожения (ферментации), а не гниения. Разницу понимаете?
Естественно, как и все тайцы, я его наливаю в блюда, вместо соли. Продукт полезный:витамины, кальций, фосфор и пр. В кафэшках он стоит в бутылках или закрытых чашках.

[F&B-Anis]

Я вот сегодня своей сказал, что типа мне надо экономить,
она меня привезла к тайским друзьям, отдыхаем круто,
я ни копейки не плачу, пытался, на меня посмотрели как на дурака,
чувак расслабься ты отдыхаешь.
Я не привык так, на Родине везде и всегда как учили я плачу самтайм мани,
одно дело на Родине, однако если ты правильный, тебя везде понимают.
денег никто не ппросит, но ведь и я не первый год на свете живу,
поговорили,сказал кто я, люди правильные, все поняли.
Короче ноу проблем.

Простите Bad Santa, не могли бы Вы отредактировать данный текст, либо добавить комментарии? Весьма сложно понять смысл текста. Возможно Вы "шифруетесь" посредством сленга от читающих по русски тайцев, которым слили данную тему?

[Olesja2010]

Сама ЭТО попробовать не рискнула))) по отзывам "ммм...пикантненько")) пробовал кто? Хочу заказать пока дома. В Тай не скоро.

Там происходит процесс брожения (ферментации), а не гниения. Разницу понимаете?
Естественно, как и все тайцы, я его наливаю в блюда, вместо соли. Продукт полезный:витамины, кальций, фосфор и пр. В кафэшках он стоит в бутылках или закрытых чашках.

Сейчас то я понимаю)) когда впервые увидела и спросила "что это", мне толком ничего не объяснили, а рассказали процесс приготовления. Причём не в самых приятных красках))) потом несколько дней с опаской поглядывала на еду. Ну теперь то знаю, и уже хочется...правда не знаю как он с нашими блюдами будет сочетаться.

[Tigor]

Похоже, скоро в гесте ТС коммуна свежеприехавших образуется. И сбудется мечта Санука ))

[Siamese_one]

но вот не заметно его деятельности к изменению существующего вектора

потому что я самокритично сознался самому себе, что я уже не торт

вижу что ты в общем то понемногу уже монетизируешь свою известность, вот встречаешь соотечественников и какие то услуги им оказываешь

наверное и оплату какую то имеешь

Печеньем "топлёное молоко", да. Остальное нарушает мои принципы fairplay.
А вообще, уже трое форумчан поселилось в моём гесте. trollface )))

Тс,не пора ли браться за клаву

я извиняюсь перед читателями, что вместо исследований я уже несколько дней занимаюсь всякими глупостями



и жёстко ГЕшу в память о разбитом сердце Totek'a.

Скоро вернусь.

[aleksa131]

Я вот сегодня своей сказал, что типа мне надо экономить,
она меня привезла к тайским друзьям, отдыхаем круто,
я ни копейки не плачу, пытался, на меня посмотрели как на дурака,
чувак расслабься ты отдыхаешь.
Я не привык так, на Родине везде и всегда как учили я плачу самтайм мани,
одно дело на Родине, однако если ты правильный, тебя везде понимают.
денег никто не ппросит, но ведь и я не первый год на свете живу,
поговорили,сказал кто я, люди правильные, все поняли.
Короче ноу проблем.

Простите Bad Santa, не могли бы Вы отредактировать данный текст, либо добавить комментарии? Весьма сложно понять смысл текста. Возможно Вы "шифруетесь" посредством сленга от читающих по русски тайцев, которым слили данную тему?

Чел же сказал в конце своей речи - "Короче ноу проблем", оставьте его в покое, а то ещё чего напишет....

[Tigor]

Вот уже и для общинной стенгазеты место застолбили )

[Siamese_one]

Вот уже и для общинной стенгазеты место застолбили

Две весёлые встречи секси менов awd.ru прошли в Thai inter )))
Боюсь публиковать какие-то фото, дабы не разрушать ничьи семьи.
Несколько форумчан официально - в деловых командировках в Подмосковье.

[Tigor]

Вот как надо правильно место столбить:

[akraby]

ТС - уже можно открывать бизнес! Снять большую хату и сделать общагу для нищебродов. Все будут довольны

[Tigor]

А что - нормальная идея. Я видел хостелы в Краби-тауне, популярны у еврофаранговской молодежи, а здесь нет. Ну кроме конур для морковок, которые там вповалку по пять чел живут.

[dirmor]

Мне интересно что будет когда жестко кончатся деньги

выставят на аукцион свитер волшебника_ы

[F&B-Anis]

Ну не надо так. ТС уже что то начинает понимать.

Абсолютно с Вами согласен. ТС выделил наконец совершенно беспроигрышную целевую аудиторию для будущего бизнеса. И начинает её изучать. Сам "примеряет" образ:

Две весёлые встречи секси менов awd.ru прошли в Thai inter

Мне интересно что будет когда жестко кончатся деньги

Вовсе не факт, что в данном случае нас ожидает похожий финал. В гесте, где проживает ТС начинает формироваться российская ОПГ (организованная позитивная группировка), к которой желает примкнуть всё больше и больше участников. Из этого что либо да получится. Ждём новостей.

[Siamese_one]

akraby, палата для пациентов - миллионеров будет не менее успешна.
У меня талант собирать вас в одном месте.

ТС выделил наконец совершенно беспроигрышную целевую аудиторию для будущего бизнеса.

exactly.