zvenigora писал(а) 16 янв 2013, 14:42:А можно вопрос - в чем заключается профессия, связанная с гастрономией, и где можно почитать Ваши аналогичные тексты? Продолжение рассказа жду с нетерпением, спасибо.
Я работаю шеф-редактором направления "Кулинария" в одном из крупнейших издательств, "ОЛМА". Делаю серию книг от наших знаменитостей телевизионных - Юрия Рожкова и Константина Ивлева (два повара-великана, которые готовят на разных телеканалах и в рекламе вовсю светятся). А кроме того, перевожу книги по кулинарии, редактирую и пишу свои и издаю их в издательстве "Эксмо". Вышло уже 7 книг в серии "Помощники на кухне" - это про мультиварки, пароварки, аэрогрили и т. п. Я готовлю и пишу тексты рецептов, муж снимает - семейный подряд! Предыдущая работа тоже была очень интересной - была руководителем интереснейшего проекта, серии книг "Кухни народов мира" для "Комсомолки". Наверняка вы видели - они в киосках печати продавались, а в Северо-Западном регионе как раз сейчас продаются. Именно тогда я вплотную познакомилась с экзотическими кухнями - тайской, китайской, вьетнамской, индийской, потому что сама организовывала съемки и на них присутствовала, а значит и пробовала всю эту вкусноту! ;)
Лена писал(а) 17 янв 2013, 09:50:
Было ли меню на русском?
Какой у Вас был назначенный ресторан? My Way или New York?
Как Вы думаете, меню отличается? Или повара и кухня одни и те же? Этот как бы два разных зала одного заведения?
Если назначат, например вторая смена New York, можно на завтрак/обед ходить в My Way?
Я так поняла, кроме смены и ресторана, будет определен и конкретный стол. Это касается только ужина? Или и завтрака/обеда тоже?
Меню на русском было, но по запросу - в первый день принесли на английском. Со второго всегда на русском. Но такая опция есть не во всех круизах! Иногда просто некому переводить.
У нас был Нью-Йорк, большой стол на самой корме. Супер!!! Вот бы еще такой в светлое время года, чтобы любоваться морем!
На остальные вопросы ответили уже - и что кухня одна, и про завтраки и обеды, не буду повторяться.
Лена писал(а) 17 янв 2013, 11:11:Lastttochka, капитанский ужин или/и другие ужины, когда все по-особенному одеваются, после каких остановок были?
Так как это был круговой маршрут, то и гала-ужины были не такие, как обычно (не во второй и предпоследний дни круиза), а на следующий день после последнего порта посадки (Барселоны) и перед днем первой высадки (Рим), то есть на 4 и 6 дни круиза, соответственно.
Ira Drago писал(а) 17 янв 2013, 14:15:Lastttochka, вот и второй круиз интересный получился, и рассказ тоже замечательный. А какой город Вам больше всего в этот раз понравился, исходя из проведенного времени, настроения и тп..?
Однозначно - Барселона и Пальма!!! Рим, конечно, тоже, но он не воспринимается как круизный. А в Барселону и на Майорку обязательно вернемся!!!
Tabaco писал(а) 17 янв 2013, 16:22:Да у них все сложится с пакетом- это турагенство так продает - с пакетом. Такое уже бывало, вот Erleben так плавала.
А вот как раз хотела спросить- кто покупал гарант стандарт, а получил апгрейдом Премиум - имели они льготы премиума? Рум сервис бесплатный и тд. Дело в том, что прочитала на сайте Косты про гарант- мол при апгрейде до лучшей категории льготы лучшей категории не распространяются. Как оно в жизни? В вашем круизе много кому апгрейдили. Были ли льготы премиума?
С пакетом уже сложилось, правда, сообщили, что ошиблись в количестве дней (пакет на неделю распространяется) и попросили доплатить за оставшиеся 5 дней. Доплатили. С нетерпением ждем нашего балкона (взяли премиум - гулять так гулять!) и пакета!!!
Про апгрейд. За нашим столом на ужине были две "русско-швейцарские" дамы, на самом деле русские, но из Черногории, так им проапгрейдили гарант аж до самсары, но внутренней. И они рассказали, что за пару дней до старта круиза получили письмо, в котором их поздравляли с апгрейдом и сулили все радости самсары - и талассотерапию, и какие-то еще процедуры, которые включены в пакет этого типа кают. Они обрадовались, но не догадались распечатать письмо и взять с собой. А на корабле им НИЧЕГО из обещанного не дали! Вывод - все нужно документально подтверждать! Имейте в виду.
