Рынки в Хорватии

[Jettao]

Добрый день

В 2015 году ездили по побережью Хорватии. Впечатлило обилие местных продуктов на рынках, их качество и вкус.
Однако сами рынки на протяжении нашего маршрута отличались достаточно серьезно. Учитывая , что возможность покупки свежих продуктов у производителей может сделать отдых немного дешевле и качественнее, предлагаю поделиться информацией о продуктовых рынках в городах Хорватии.
Наша информация по состоянию на сентябрь 2015:

Загреб. Рынок в историческом центре города, много продавцов, по субъективным ощущениям являющихся производителями. Большой, больше ста продавцов оценочно ( утро). Очень красивый( там нет навесов металлических, например, как в Задаре.)

Задар. Рынок в историческом центре города. По размеру соизмерим с Загребским, может все таки порядка 50-80 продавцов, много производителей, представлен сыр из Пага. Наверное, самый "душевный" рынок из нашей поездки.

Сплит. Местные хвалили свой рынок, выбор овощей и фруктов большой. Однако мне показалось, что большинство является только продавцами, хотя конечно это скорее влияет на восприятие продукта , и не всегда сказывается на его качестве отрицательно. 50-100 продавцов.

Баска Вода. Маленький рынок в центре. Количество продавцов 5-8. Цены по сравнению с предыдущими пунктами выше процентов на 20-30. Производителей не заметил. Рыбный рынок недалеко, работает по утрам, часов с 7, количества товара не большие, поэтому часам к одиннадцати продавцов ( 1-2 ) уже нет. Покупали креветки ( 120 кун) и по моему тунца ( небольшой размер, цена вроде была 80 кун).

Дубровник. Жили в Лопаде, там есть какое-то место с металлическими прилавками, но мы за три дня ни разу не смогли застать там продавцов. Хозяева апартаментов говорили про это место как про единственное.

Буду признателен за информацию о рынках в небольших островных городах (Хвар, Корчула и Врбоска) и на Истрии.

[Виконт.м]

На Истрии могу сказать за Ровинь и Пореч...
Хотя надо сказать что со вступлением в ЕС хорватские рынки испортились, потускнели... Запретили продавать молочку и алкоголь без заводской укупорки... Запретили собирать дикую спаржу, а значит и на рынках она пропала... А для Истрии сезон дикой спаржи - праздник... Да и еще много чего пропало из местного колорита
В Порече набережная рядом с портом и так заставлена сувенирными лавками, а по выходным туда еще и ярмарка наезжает... Разношерстная, но вроде и фермеры есть.
На улочке, параллельной набережной, рибарница.
Чуть левее автовокзала по выходным блошиный рынок.
Есть и постоянный продовольственный, между автовокзалом и главной автостоянкой. Был только мельком, довольно большой...
В Ровине рынок прямо у стен старого города, на площади Валдибора. Много зелени, фруктов, овощей, есть наливки/настойки всякие... Но, ИМХО, все это продавцы, не производители. Хотя люди с медами/наливками вполне могут и свое продавать. То же с зеленью. В зданиях тут же на площади рибарница и месница
Рибарницы все работают с 6 утра. К часу дня многие закрываются, или рыбу кладут на лед до следующего дня. Такая обычно уценивается в полтора-два раза... Но не всегда

[Jettao]

Много зелени, фруктов, овощей, есть наливки/настойки всякие... Но, ИМХО, все это продавцы, не производители. Хотя люди с медами/наливками вполне могут и свое продавать. То же с зеленью.

В Задаре было много продавцов, имеющих ограниченное количество товара, продав который они уезжали. Этих людей я ( может быть ошибочно) идентифицировал как фермеров ( впрочем и по свежести продукта и отношению к нему).

[Виконт.м]

В Задаре я был всего часа 3... И стари град показался мне настолько засиженным коммерцией, что я не понял где кончается рынок и начинается город...
Но да, продавцов своего товара можно более-менее отделить от тех, кто стоит у "выставочных"пирамид с овощами...
А вот в Загребе рынок хорош. Там кажется и правда много людей со своим товаром. Что интересно - часам к 17-18 рыночная площадь пустеет абсолютно. И грязи особой не наблюдается...

[Drovalet]

Баска Вода. Маленький рынок в центре. Количество продавцов 5-8. Цены по сравнению с предыдущими пунктами выше процентов на 20-30.
Дубровник. Жили в Лопаде, там есть какое-то место с металлическими прилавками, но мы за три дня ни разу не смогли застать там продавцов. Хозяева апартаментов говорили про это место как про единственное.

бАшка вОда. да .
Во всех этих селах (БрЕла, МАкарска, БАшка ВОда) цены выше, чем в Сплите, местный бизнес перепродажи.

Это в проулке около Конзума? Это "блошиный рынок", пару раз видел как там продавали всяко-разно барахло югославского периода, аналогичный есть в Сплите, около памятника епископу Гргуру Нинскому.
Про рынок Сплита, кстати, зря, из всех мест именно там было много явно производителей, именно по этой причине, они там не весь день, а исключительно до обеда, и готовы хорошо уступить в цене, чтоб назад не везти.

Причина малочисленности рынков, кмк, в том, что тот же Конзум и Томми предлагают качественный продукт местного производства по доступным ценам + ориентированность на европейского туриста.

[Libertas]

Наша информация по состоянию на сентябрь 2015:

Дубровник. Жили в Лопаде, там есть какое-то место с металлическими прилавками, но мы за три дня ни разу не смогли застать там продавцов. Хозяева апартаментов говорили про это место как про единственное.

Хозяева ваших апартаментов вам что-то нагло врали
Этот Лападский рынок (полуостров, где вы жили называется ЛАпад) не единственный в Дубровнике.
В Дубровнике есть минимум три, если совсем точно, четыре рынка:
1. главный - в порту Груж - овощной и рыбный (рыбный в отдельном здании находится)
2. рынок овощной на Лападе, там же в субботу-воскресенье бывает и блошиный рынок
3. рынок в старом городе на Гундуличевой Поляне - овощной плюс сувениры
4. крохотный рыбный рынок в порту старого города

На Хваре в Стари Град есть достаточно большой (для такого мелкого города) рынок с овощами-фруктами, находится в самом конце городской гавани.
На Хваре в г Хвар рынок есть рядом с автобусной станцией.

[tyvaly]

Задар. Рынок в историческом центре города. По размеру соизмерим с Загребским, может все таки порядка 50-80 продавцов, много производителей, представлен сыр из Пага. Наверное, самый "душевный" рынок из нашей поездки.

Подскажите в какие дни работает или ежедневно?
Спасибо!

[dadida]

В Риеке хороший центральный рынок. Три больших павильона (старинные здания, построенные в конце 19 века) - один мясной, один рыбный и один всякие сыры, молочные продукты. На улице около них большой овощной и фруктовый рынок. Надо приезжать рано, кажется в 13.00 он уже закрывается. Но и цены под закрытие пониже. Там единственное, не очень просто найти парковку рядом, но вокруг есть несколько больших паркингов платных.

Вот тут на официальном сайте Риеки время работы прописано:
http://www.visitrijeka.eu/Where_to_Eat_ ... ain_Market

[Анатолий Гордин]

Здравствуйте, уважаемы форумчане!

Через несколько недель, с друзьями, приедем на отдых в Дубравку (https://goo.gl/maps/Xskg2pw1VtbFgaWr9). Подскажите пожалуйста самые ближайшие рынки, которые там находятся? Возможно там есть фермерские усадьбы в которых можно приобрести домашние продукты?

[Анатолий Гордин]

Приветствую Вас, уважаемы форумчане!

Подскажите пожалуйста, где находится продуктовый рынок в городе Cavtat (Цавтат)?

Буду Вам очень благодарен запомощь.

[Анатолий Гордин]

дубль сообщения

[Анатолий Гордин]

Приветствую Вас, уважаемы форумчане!

Подскажите пожалуйста, где находится продуктовый рынок в городе Cavtat (Цавтат)?

Буду Вам очень благодарен запомощь.

ответ на свой второй вопрос


уже в самом низу, когда спуститесь к побережью, прямо за шлагбаумом сразу слева в первой арке находится рынок

[vira_creative]

Рынок в Груже в первый раз не нашли, во второй он появился, как из-под земли, когда уже не нужен был.
В Старом Городе на рынок попали, но он довольно мелкий, скорее небольшая ярмарка. Так, накупили сувенирки по мелочи.