Не вижу ничего странного.
Проблема людей, не имеющих отношения к медицине, в непонимании медицинской логики, переносе на эту область знаний принципов из других сфер деятельности, отсюда ошибочные выводы, завышенные требования и ожидания.
90% представлений обычный граждан о медицине формируется художественными произведениями и ещё 9% заявлениями чиновников.
Прежде всего,в медицине нет, не было и вряд ли будет в обозримом будущем вообще каких-либо 100% гарантий в принципе.
Главная причина - невозможность полного воспроизведения опыта в силу того, что все люди разные.
В данном случае даже официально было заявлено о 91% эффективности вакцины.
Понимая под этим защиту от заболевания.
Остальным было обещано более лёгкое течение заболевания и отсутствие летального исхода.
Не гарантия!
Есть люди, которые в принципе не вырабатывают антитела при вакцинации.
Например, человек перенёс трансплантацию органа и получает препараты, которые подавляют иммунитет, с целью недопущения реакции отторжения.
Таких причин накидаю сходу кучу.
Далее.
Человек мог антитела выработать, но вирус мутировал, и они не эффективны.
Человек антитела выработал, но они у него исчезли со временем.
Человек имеет антитела против данного вируса, но он имеет помимо прочего какое-то другое острое или хроническое заболевание, которое резко повышает риск протекания ковидной инфекции, а поэтому такого больного лучше лечить в условиях стационара, где возможен постоянный мониторинг лабораторных показателей и коррекция назначений (например, доза постоянно принимаемых лекарств).
Наконец, социальные, если так можно выразиться, основания.
Известный человек, со связями и деньгами.
Ему страшно лечиться дома.
Друзья и домашние убеждают его лечь в больницу, администрация больницы не может отказать указанию обеспечить наилучший уход "уважаемому человеку".
И т.д. и т.п.
Так что не вижу никаких проводов для удивления. Тем более, что полной информацией мы не обладаем, и можем лишь до бесконечности сочинять разные частные варианты ситуации.