На каком масле готовят непальцы

Что привезти из Тибета, Непала и Бутана: сувениры, специи, традиционная медицина. Где поесть, что попробовать из национальной кухни, где покупать снаряжение и недорогие вещи. Рынки Катманду, магазины, культура, праздники и особенности местного менталитета.

На каком масле готовят непальцы

Сообщение: #1

Сообщение Екатерина Леготина » 04 ноя 2022, 10:16

Кто в курсе на каком масле готовят непальцы?) хочу повторить блюда из традиционной кухни, а на чем готовить не знаю) кто владеет информацией или догадками, поделитесь пожалуйста
Екатерина Леготина
новичок
 
Сообщения: 8
Регистрация: 28.07.2022
Город: Оренбург
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 1 раз.
Возраст: 27
Пол: Женский

Re: На каком масле готовят непальцы

Сообщение: #2

Сообщение b-olegh » 04 ноя 2022, 10:30

Видел подсолнечное, соевое и кукурузное. На них и готовят.
Возможно, ещё и пальмовое!
Аватара пользователя
b-olegh
абсолютный путешественник
 
Сообщения: 21660
Регистрация: 04.07.2011
Город: Оренбург, Муравленко
Благодарил (а): 250 раз.
Поблагодарили: 2221 раз.
Возраст: 55
Страны: 31
Отчеты: 13
Пол: Мужской

Re: На каком масле готовят непальцы

Сообщение: #3

Сообщение Екатерина Леготина » 04 ноя 2022, 10:35

Окей, спасибо большое)
Екатерина Леготина
новичок
 
Сообщения: 8
Регистрация: 28.07.2022
Город: Оренбург
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 1 раз.
Возраст: 27
Пол: Женский

Re: На каком масле готовят непальцы

Сообщение: #4

Сообщение аваз » 04 ноя 2022, 11:12

Самое распространённое - горчичное нерафинированное масло, и ещё гхи (топлёное) в конце добавляют.
Ёб@ный стыд
Аватара пользователя
аваз
путешественник
 
Сообщения: 1103
Регистрация: 04.09.2015
Город: Катманду
Благодарил (а): 138 раз.
Поблагодарили: 290 раз.
Возраст: 54
Отчеты: 5
Пол: Женский




Список форумовАЗИЯ форумТИБЕТ, НЕПАЛ, БУТАН форумШопинг, рестораны, праздники: Тибет, Непал, Бутан



Включить мобильный стиль