Andalucia es mi tierra. Yo soy del Surrr... Севильский дневник

[ilonka1977]

Автор дневника описывает свою жизнь в Испании. Воздержитесь от выражения своего ценного мнения по поводу событий в жизни автора дневника. Автор публикует их скорее в информативных целях, чем для дискуссий. Поэтому убедительная просьба воздержаться от ненужных советов и саморекламы. Особенно воздержитесь от неконструктивной критики в духе "у вас всё равно ничего не получится, не стоит и пытаться". Есть желание подискутировать о том кто как где хорошо устроился в жизни - открывайте свою отдельную тему и самовыражайтесь там. Форум - свободная площадка, на здоровье. В моём дневнике это неуместно. Спасибо за понимание!

[montgomeri]

montgomeri, у меня нет мужчины, я в одиночку. Вот форумчане вытянули в прошлом году, присылали немного денег на еду и коммуналку, чтобы свет и воду не отключили. Страна никакую помощь не оказывает, соседи "сами в таком положении". Еле в живых осталась. И сейчас в принципе в любой момент могу оказаться в таком же положении. Увольняют здесь в один момент даже с официальным контрактом: придумают любую ерунду, а ты доказывай потом, что не верблюд.

Понимаю,даже и не думал , что в соседней Испании так всё сложно, по отношении к эмигрантам. У нас всё же как то попроще. Хотя работа конечно, у нас тоже на дороге не валяется, но за 20 лет эмиграции я ни разу без работы не сидел.

[ilonka1977]

даже и не думал , что в соседней Испании так всё сложно, по отношении к эмигрантам

В Испании в столицах тоже по-другому бывает (даже говорят, из Португалии в Испанию на работу ездят, хотя я собиралась наоборот за неделю до войны, уже всё согласовали практически), ну а у нас в провинции именно так. Теперь я никогда не чувствую себя в безопасности. Долгое время не верилось, что всё вокруг действительно так плохо. Особенно, если раньше такого с тобой никогда не случалось. Но спустя годы оказалось, что так и есть, и это непосредственно ко мне относится.

"Раньше было лучше" - очень многие эмигранты выезжали (успешно находили себя в бизнесе) на связях с Россией. В самое последнее время глобализация и международное разделение труда даже наладили было обслуживание российского рынка из наших южноевропейских ебеней с рабсилой дешевле, чем в Москве. Но 24 февраля 2022 всё это отменилось и кончилось. Не повезло мне с Родиной.

[montgomeri]

В Испании в столицах тоже по-другому бывает (даже говорят, из Португалии в Испанию на работу ездят), ну а у нас в провинции именно так. Теперь я никогда не чувствую себя в безопасности. Долгое время не верилось, что всё вокруг действительно так плохо. Особенно, если раньше такого с тобой никогда не случалось. Но спустя годы оказалось, что так и есть, и это непосредственно ко мне относится.

Извини конечно, но в одиночку без хорошего спутника, сложновато. Хотя понимаю, что здесь тоже не всё так просто. Понимающего человека найти нелегко.

[ilonka1977]

в одиночку без хорошего спутника, сложновато

Да, я тоже раньше как-то переживала. А теперь просто радуюсь, что жива :) Не загоняюсь больше. Слишком всё хрупко. Вот прямо каждый день "хруп" и нету.

[montgomeri]

Да, я тоже раньше как-то переживала. А теперь просто радуюсь, что жива :) Не загоняюсь больше. Слишком всё хрупко. Вот прямо каждый день "хруп" и нету.

Согласен, тогда уж лучше одной, по крайней мере знаешь, что можешь надеяться только на себя.

[albuslupus]

ilonka1977, у вас на текущей работе есть перспективы роста зп или карьерного? Раз компания серьезная, фото специальное на линкедин требуют - неужели достойную ЗП не хотят платить?

[ilonka1977]

Я думаю, перспективы есть, когда заработает в полную силу. Я, конечено, тоже стараюсь показать на что способна. Отзывы пока самые хорошие, да и ноутбук мне купили.

У меня "отходняк" после двух работ и "тяжёлой, продолжительной болезни" - оказалось, что придётся долго восстанавливаться. Работа в адвокатской конторе отвалилась очень вовремя, я уже буквально была на последнем издыхании, как выясняется. Чувствую себя просто ужасно, но потихоньку прихожу в себя. Работаю над автоматизацией бух.учёта - моё любимое занятие :)

На улице отцветает апельсиновый цвет, асфальтовая плитка усеяна его белыми лепестками. Как яблоневый цвет в Подмосковье, в Москве яблони не сажают. А в Севилье апельсиновые деревья, ранее украшавшие лишь дворики мечетей и частных домов, теперь приняты символом города, и аромат апельсинового цвета, похожий на жасминовый чай, плывёт над каждой улицей.

Перевела часы на час назад. К счастью, теперь это незаметно. График работы свободный, насколько возможно.

[envystr]

В Испании в столицах тоже по-другому бывает

А Вы не хотите в Мадрид/Барсу то переехать?

[ilonka1977]

А Вы не хотите в Мадрид/Барсу то переехать?

Конечно нет. Не люблю миллионники, всю жизнь там жила - хватит. А ксенофобия, она и в столицах ксенофобия. Там так же трудно нормально устроиться, почти невозможно. Только в международную компанию и то, если там нет испанцев. А таких в Испании ещё поискать. Форумчане годами работу ищут в той же Барселоне. И я ведь не пеку тортики и не делаю ноготочки.
Да и зачем это мне теперь: я вполне себе устроена. Если переезжать, то только по приглашению на работу. А моя работа сейчас, к счастью, на удалёнке. Если попросят переехать, то уже надеюсь на другую зарплату.

"- И тут я не удержался...
- В котором часу Вы не удержались, мсье?"

"- Ещё только утром мы беседовали с моей квартирной хозяйкой. И вот она лежит мёртвая.
- И что вы почувствовали?
- Есть очень хотелось. Я же не завтракал"

(с) "Пуаро Агаты Кристи"

Строительный рабочий Рафаэль красит мне потолок в ванной. Конечно, потребовались ещё материалы и работы, которые видит только профессионал: паста для выравнивания, строительная хлорка от плесени (lejilla amarilla) и ещё один валик для прекурсора ходили вместе покупать в тот же магазин краски в трёх минутах от дома. Два дня работы по полтора часа в день. Это для мастера, сама я не знаю сколько бы мудохалась, и всё равно хреново вышло бы. Стоимость ремонта - 120 евро: 40 евро за материалы и 80 евро за работу.
Вот только Рафаэль сильно кашляет, не заразил бы меня снова...

Хозяева адвокатской конторы решили быть суками до конца и не выплачивать мне последнюю зарплату, мотивируя тяжёлым финансовым положением из-за штрафов вследствие моих ошибок в работе. А я решила обратиться в инспекцию по труду. Спускать такое - грех.

[albuslupus]

Охренеть гады, конечно. Интересно, на что они надеются? Что вы это молча проглотите? Если вы обратитесь в инстпекцию, надо и про неоплаченные переработки сказать.

[1503]

Конечно, жалобу писать. С худой овцы... Умиляют такие работодатели: с чего вас должно заботить их положение?

[ilonka1977]

Интересно, на что они надеются?

Надеялись, что буду достаточно умной, чтобы разгребать их завалы, и достаточной дурой, чтобы не защищать свои интересы.

[albuslupus]

Интересно, какие они надеются приложить доказательства легитимности удержания зарплаты? Я так понимаю, если они окажутся неправы, то помимо зарплаты еще и штраф выплатят? А вы будете иметь право еще и на компенсацию какую-нибудь?

[Snusnumrik]

мотивируя тяжёлым финансовым положением из-за штрафов вследствие моих ошибок в работе. А я решила обратиться в инспекцию по труду. Спускать такое - грех.

горячо поддерживаю и желаю удачи. Какое-то беззаконие и произвол, других слов нет.

[Rara Avis]

А я решила обратиться в инспекцию по труду

Очень мудрое решение, поддерживаю.

[ilonka1977]

Обратилась :) Надо подавать через регистр по форме, которых у них хренова туча - сразу и не разберёсси. Обратилась через обычную почту, тут же ответили: сказали, что можно и так, прислали формуляр. Дай бог выбить деньги, конечно. 1400 евро для меня сумма очень существенная.
День пропал, меня трясёт...

[albuslupus]

Удачи в отстаивании своих прав!

[Rara Avis]

Дай бог выбить деньги, конечно.

Удачи!!

День пропал, меня трясёт...

Это эмоциональная реакция? или вам нездоровится?

[ilonka1977]

Это эмоциональная реакция?

Она самая. Очень рассчитывала на эти деньги. Ну и от обиды конечно: столько сил вложено, а вместо благодарности - угрозы. Оборзевшее хамло, ничем не лучше российского. Ещё и на фоне сказок, которые рассказывают про то, как в Европе трудно уволить работника, больничные по полгода на депрессию, ежегодная обязательная индексация зарплаты, золотые парашюты всё-таки уволенным, лексусы в качестве служебной машины - у кого фантазия круче, как говорится. А на самом деле всё как всегда: увольнение одним днём с невыплатой зарплаты и угрозами ещё и взыскать в пользу фирмы за внезапно выявленные ошибки.

Только вчера смотрела новое интервью Гордеевой, как мать продала домик в деревне, чтобы уволить сына из армии через суд. Не хотели увольнять из-за ошибки, самими же чиновниками и допущенной. Теперь она подала на возмещение судебных издержек, а военные стали угрожать, что сын-то по-прежнему подлежит мобилизации. Дескать, призовут, если от денег не отступится. В коментах все такие: вот жеж какой в России беспредел! В Европе-то, небось, не так...

А сегодня мне как раз европейцы и отписали: не отступишься от выходного пособия, взыщем с тебя за ошибки. Европа ли Россия? А то как же, один в один :)

В половине шестого только поесть смогла. Завтрак+ужин в одном флаконе.
Ремонт, два собрания, борьба за выходное пособие.
Сейчас снова надо работать с программистом и ещё один созвон обещали.

[albuslupus]

А сегодня мне как раз европейцы и отписали: не отступишься от выходного пособия, взыщем с тебя за ошибки. Европа ли Россия? А то как же, один в один :)

То есть им можно не только невыплату зп, но и угрозы предъявить?
Вообще потрясающе, есть ошибки - пусть через суд удерживают и доказывают. А тут самоуправство какое-то. Надеюсь, их там хорошенько штрафанут за такое.

[1503]

Как вы творчески домыслили сюжет Гордеевой. Сложилось ощущение, что два варианта интервью с одним героями. И второй, который видели вы, я не смотрела.

[ilonka1977]

И второй, который видели вы, я не смотрела.

У Вас всегда есть шанс восполнить этот пробел :)
1:17:17 - про письмо из Минобороны РФ о том, что хотя они и допустили ошибку, но предупреждают, что парень всё ещё подлежит мобилизации. Это прямая угроза, чтобы мать не шла в суд требовать деньги за ошибку, о чём она сама и говорит.

Так-то да, там много всего было и больше про моральную сторону, особенно актуальную сейчас живущих в России. Я же всё про деньги (а вшивый всё про баню) потому что экономист и потому что по-прежнему нахожусь на грани финансовой катастрофы, чуть-чуть от неё отступив. И уже несколько лет в этом состоянии в этой проклятой стране, чуть менее проклятой чем Россия. Чувства обострены до предела.

[1503]

Про письмо говорят, про угрозу вы надумали. В письме пояснение, что по результатам военно-медицинской комиссии у парня категория годности В. Они предупредили возможные вопросы. Смысл угрожать тем, что он, в полном соответствии с законом, да ещё с такой мамой, исправит очень скоро? В фильме говорилось о том, что с таким заболеванием парень, как гражданский, получит категорию "негоден". Соответственно, никто не мешает ему после увольнения принести документы в военкомат для военной комиссии и получить штамп о негодности.
Но ситуация, в целом, конечно, жуткая. Хорошо, что не все готовы молча сидеть и терпеть.

[montgomeri]

Так-то да, там много всего было и больше про моральную сторону, особенно актуальную сейчас живущих в России. Я же всё про деньги (а вшивый всё про баню) потому что экономист и потому что по-прежнему нахожусь на грани финансовой катастрофы, чуть-чуть от неё отступив. И уже несколько лет в этом состоянии в этой проклятой стране, чуть менее проклятой чем Россия. Чувства обострены до предела.

Ты думаешь, это связано с тем, что ты эмигрантка? Если бы была испанка, то всё было бы по другому?

[александр III]

Илонка же описывает ксенофобию аборигенов.

[Pusciste]

не выплачивать мне последнюю зарплату, мотивируя тяжёлым финансовым положением из-за штрафов вследствие моих ошибок в работе. А я решила обратиться в инспекцию по труду. Спускать такое - грех

Спускать нельзя! Боритесь!

[irina:76]

Надеюсь актуальная работа окажется менее стрессовой , более оплачиваемой и стабильной . А за невыплату боритесь , обидно , что не заплатили

[ilonka1977]

Ты думаешь, это связано с тем, что ты эмигрантка? Если бы была испанка, то всё было бы по другому?

С предыдущим бухгалтером поступили так же. Не знаю, чем дело кончилось, но ей долго не платили. Она была испанкой.

Илонка же описывает ксенофобию аборигенов.

Да, именно из-за ксенофобии местные практически не берут на работу, так что опыт сотрудничества у меня с ними чуть более года за девять лет жизни здесь. Фактически жизни лишают, не дают возможности заработать на жизнь сколько-нибудь вообще. Я очень много сделала для интеграции за это время, но получив такой опыт, в конце концов перестала рассчитывать на сотрудничество с местными и ориентируюсь исключительно вовне - на удалёнку в международных компаниях. Для моей профессии она, как правило, связана с русским языком, то есть работа с (бывшими) соотечественниками. То, что я рассматривала раньше как временный выход из положения (пока не устроюсь к местным), становится основным и единственным. С другой стороны, могу констатировать, что настоящий русский мир не рухнул даже из-за войны, выстоял. Потому что в реальности между нами нет и не может быть никакой вражды, живём и работаем в мире и согласии. И очень сожалеем по поводу просходящего по вине диктатора, конечно.

Таким образом выходит, что и в 21-м веке не выжить без диаспоры по очень старым причинам, таким как ксенофобия, дискриминация по языку и происхождению. Враждебное отношение местных вынуждает приезжих объединяться, чтобы как-то выжить, по тому же признаку, по которому их хейтят. Просто сейчас диаспору обеспечивает интернет, и для людей интеллектуального труда нет нужды собираться в одном месте физически, образуя "чайна-тауны" - места компактного проживания. А вот работающим руками по-прежнему приходится переезжать поближе к (бывшим) соотечественникам.

[albuslupus]

ilonka, насколько быстро работает трудовая инспекция? Какие-то сроки реагирования у них есть? Вообще, для таких дел не нужно адвоката нанимать?

[ilonka1977]

albuslupus, про сроки я не в курсе по понятным причинам: у меня такое первый раз. Отреагировали в течение часа, приняли заявку. Дальше посмотрим. Адвокатов нанимать мне не на что, хотя обязанность выплатить накладывает суд. Исковая давность для невыплаченной зарплаты - один год. Посмотрим, что ответят в трудовой инспекции. Если не ответят в течение пары недель, пойду пешком - тут недалеко. Думаю, при личном визите должны что-то пояснить и про адвокатов.

Конечно, есть куча адвокатских контор (типа той, где я работала :) ), всегда готовых составить иск в суд за деньги. Ещё один вариант - досудебное урегулирование: интернет пестрит объявлениями медиаторов, обещающих взыскание до 92% от долга. Пока надеюсь на полное возмещение с помощью государственных сервисов - случай слишком очевидный, все документы на руках.

[1503]

В вашем случае все прозрачно: должны, не заплатили. Другой вопрос, что выплатят самый минимум, обозначенный в договоре.

[ilonka1977]

Другой вопрос, что выплатят самый минимум, обозначенный в договоре.

Вот этот самый минимум мне рассчитали, подписали, а теперь отказываются выплачивать. Я вынуждена тратить время и нервы, чтобы его получить. И результат пока не очевиден.

Золотых парашютов и так не полагалось, поскольку отработала меньше года. Хотя немного начинаю сожалеть, что не боролась против "статьи" при увольнении, т.к. хозяева уверились в собственной безнаказанности и пошли дальше. Так всегда бывает, если сразу не дать по рукам. Стерпела это, стерпишь и ещё...

Словарь недели:
- Me too.
- Me three!
:)

Педикюр 15 евро:
- массажная ванночка для ног, просто вода;
- снятие старого шеллака, придание формы ногтям;
- ручной массаж стоп по скрабом;
- нанесение обычного лака.

А где же сам педикюр? То есть обработка пяток и подошвы, спиливание отмершей кожи, мозолей, трещин?
А педикюр я делаю "дома сама" с немецким аппаратом Beurer - у меня уже не первое поколение этих чудо-машинок. Испанцы делать педикюр не умеют совсем, даже при наличии аппарата используют его только для маникюра - и конкретно только для снятия шеллака (esmalte permanente). В качестве педикюра в лучшем случае "погладят" подошвы пилкой-тёркой. А в худшем - совсем ничего. Скрабом намазали - вот и весь педикюр. Приду домой - сделаю, а то трещины будут.

За девять лет, что я живу здесь они не научились, не улучшили свой сервис, "просто подождать" отстающих в развитии не выходит - они не развиваются. Им и так нормально. Зато на тебя смотрят свысока. Отсталые ничтожества отказывают мне в работе, а значит, и в праве на жизнь.

[albuslupus]

За девять лет, что я живу здесь они не научились, не улучшили свой сервис

Интересно, почему же тут не работает конкуренция? Неужели нет желающих с лучшим сервисом к себе переманить клиентов? Или такой малый спрос на услуги, что не выгодно заходить на этот рынок?

[ilonka1977]

Интересно, почему же тут не работает конкуренция?

Работает, конечно. Это человеческое общество, а значит в нём работают законы экономики, в том числе и конкуренции. Просто по другому критерию: не качества, а цены. Потребители готовы к низкому качеству, лишь бы цена была низкой. Крест Маршалла "цена-качество" сошёлся в другой точке, не в той, что мы привыкли. Надо "понизить планку", чтобы интегрироваться.
А вот ксенофобия - это уже идеология, т.е. надстройка над экономикой, мешающая ей нормально работать. Когда иностранку не готовы взять ни за какие деньги вообще. И демпинг не проходит. Будут зашиваться, но искать только "своих".

У нас "на раёне" я уже было нашла хорошую студию маникюра, её держала колумбийка. Раскрутилась от маленькой комнатки до большого помещения, стала набирать и парикмахеров. Очень хорошо делала маникюр и педикюр, минус стерилизация. По московским меркам маникюр без стерилизации инструментов - это фу, трэш и "больше никогда". А в Испании антисанитария везде, это надо принять как данность, брезгливым тут не место :) Эта колумбийка хотя бы нормальный аппаратный маникюр с педикюром делала. Разорилась в ковид. Эпидемия, которой не было. Просто тяжёлый грипп. Похерили и те ростки, которые еле пробивались через их асфальт.

Кстати, "испанка" (инфлюэнца) 1918 года по некоторым данным тоже была из Китая. Заметили её в Испании, поскольку больше всего народу косило именно тут как раз из-за повсеместной антисанитарии :) На этот раз решили исправиться и закрутили гайки так, что резьбу сорвало... А маникюрные инструменты тут как не стерилизовали, так и не начали.

[Manigo]

минус стерилизация.

Шприцем ведь никому, кроме наркоманов, в голову не приходит пользоваться многоразово.

[ilonka1977]

Manigo, ни разу не видела шприцев у маникюрщиц. Речь идёт о пилках, щипцах, лопаточках и других маникюрных инструментах, которые в России обычно перед каждым клиентом доставали из запечатанного бумажного пакета после стерилизации (по крайней мере в 2015-м ещё так было, не знаю как сейчас). А в Испании это дело неслыханное, всем клиентам пилят-режут одним инструментом, из-за чего и грибок и плесень на ногтях потом бывает. О худших заболеваниях уже просто стараешься не думать. Как-то так...

[Manigo]

Manigo, ни разу не видела шприцев у маникюрщиц.

Это была аналогия с больницей, кровь и там и здесь, санитарные нормы разные.

[albuslupus]

Речь идёт о пилках, щипцах, лопаточках и других маникюрных инструментах, которые в России обычно перед каждым клиентом доставали из запечатанного бумажного пакета после стерилизации (по крайней мере в 2015-м ещё так было, не знаю как сейчас).

Я наивно думала, что так везде. Это же базовые санитарные вещи. Даже расчески пластиковые в парикмахерских в дезрастворе держат.
Может они просто пакеты для сухожара или стерилизатора не используют. Все кучей туда запихивают. По крайней мере, хочется так думать.
Я как-то натыкалась на рекламу курсов маникюра, так там отдельный большой блок именно стерилизация инструментов и вообще гигиена рабочего места.

[ilonka1977]

Я наивно думала, что так везде.

В Испании не так. Здесь отсталость и антисанитария. Могу представить, почему услуги наших маникюрш пользуются спросом у соотечественников.

Даже расчески пластиковые в парикмахерских в дезрастворе держат.

Нет, расчёски просто на тумбочках лежат, одними и теми же всех чешут. В живой очереди не раз сидела - видела. Х/б полотенца после мытья головы для каждого клиента чистые. Синтетические покрывала для окрашивания - грязные.

Может они просто пакеты для сухожара или стерилизатора не используют. Все кучей туда запихивают. По крайней мере, хочется так думать.

Все немногочисленные пилки стоят в стакане, после одного клиента сразу другого теми же пилками обрабатывают. Только бумажные полотенца меняют. Может быть, в конце дня после всех клиентов всё-таки кладут хоть какие-то инструменты в дезраствор, но сама такого ни разу не видела. Грибок и плесень под акрилом лечила, заражали.

Рафаэль докрасил потолок и оставил мне подарки: ведро с валиком и краской. Я помнила, как в магазине сказали, что валик можно использовать повторно, если сразу отмыть. Но выливать краску не хотелось, и я выкрасила валиком всё, до чего дотянулась заячья лапка: прежде всего стену в кабинете перед компьютером, на которую я каждый день часами смотрю (и иногда проливаю чай). Первый раз красила валиком вообще - очень понравилось, до этого только кисточкой, с которой всегда очень капает. С валика не капает, потому что его перед покраской по специальной решёточке прокатывают. Мне её продали вместе с ведёрком, но не закрепили на нём, а я и не знала об этом. А как Рафаэль оставил мне всё с краской в рабочем состоянии, то я мигом догадалась.

Строительные нормы безопасности тоже не соблюдаются. Рафаэль так тяжело кашляет, скорее всего, от строительной пыли, которой он целый день дышит: респираторов нет, очков тоже. Когда зачищал потолок после выравнивания, то пыль насыпалась ему в глаза, он вытирал их, задирая футболку, я подала бумажные полотенца...

В Меркадоне щас пробили лишних продуктов на 2,5 евро, которые я не покупала. Вроде сумма копеечная, среди 56 евро не заметно. Но когда сидела без работы и без денег, то и 2,5 евро были большой ценностью. Обидно дарить "чаевые" испанским сукам, которые ни копейкой мне не помогли. Не люблю крохоборство, но теперь придётся стоять у кассы и читать пробитые чеки после покупки...

[montgomeri]

Ilonka1977, вот ты мне скажи, тебе нравится испанская еда? Португальская вызывает во мне отвращение, извиняюсь за выражение, одно гавно, перенасыщенное сахаром, жиром и консервантами.

[mamzh]

Ilonka1977, вот ты мне скажи, тебе нравится испанская еда? Португальская вызывает во мне отвращение, извиняюсь за выражение, одно гавно, перенасыщенное сахаром, жиром и консервантами.

Вмешаюсь, так как очень смешной вопрос для тех, кто в основном готовит сам. Если сам не пересыпал свою стряпню "сахаром, жиром и консервантами", то она и не будет ими перенасыщена в любой стране.

[montgomeri]

Вмешаюсь, так как очень смешной вопрос для тех, кто в основном готовит сам. Если сам не пересыпал свою стряпню "сахаром, жиром и консервантами", то она и не будет ими перенасыщена в любой стране.

Я говорю о готовой еде, которая продаётся в шопингах.

[aleksey2008]

о готовой еде, которая продаётся в шопингах

А вы ешьте в кафе и ресторанчиках, их в Лиссабоне тысячи. Не надо в каких-то непонятных «шопингах» покупать

гавно, перенасыщенное сахаром, жиром и консервантами

[montgomeri]

А вы ешьте в кафе и ресторанчиках, их в Лиссабоне тысячи. Не надо в каких-то непонятных «шопингах» покупать

Я же ясно сказал, что еда в Португалии мне не нравится, от слова вообще, поэтому не надо меня передёргивать, и к тому же я веду диалог с илонкой, мнения и советы остальных меня не интересуют. Надеюсь, что я ясно выразил свою мысль.

[ilonka1977]

На вкус и цвет товарищей нет. Глупо советовать полюбить то, что для вас невкусно. Вкус зависит в том числе и от микробиоты кишечника, так что "переучиваться" не только глупо, но и вредно. Особенно глупы советы туристов резидентам. Туристы копят весь год, дома сидя на яичнице с сосиками, чтобы неделю-другую "оторваться" по ресторанам в отпуске. Местные жители питаются там, где позволяют финансы и тем, что им вкусно.

Я не люблю испанскую кухню, согласна с Познером и Ургантом - у них была передача про неё, на мой взгляд достаточно достоверно отражает. За годы жизни здесь нашла некоторые более-менее съедобные блюда, но не скажу, что это прямо мечта. Ем то, что привыкла, иногда позволяя себе фаст-фуд: для Испании это достаточно дорогое удовольствие, в какой-нибудь Бургер Кинг ходят раз в неделю, тогда как в пивной с местными закусками (тапас) сидят с друзьями каждый вечер. Кафе типа "Шоколадницы" в Севилье - это "VIPS": привычный европейский фьюжн, дорого, вкусно, и к сожалению, почти недоступно для меня сегодня. Надо сказать, я не особо страдаю по этому поводу.

Отдельная история - это как раз яичница. С удивлением обнаружила особую любовь к ней средиземноморской кухни: испанские коллеги советовали друг другу кафе и рестораны со вкусной яичницей. Израильтяне тоже славят свою шакшуку. У меня дома всегда есть яйца, мама с детства научила делать её с разными наполнителями. Для меня это дежурное блюдо, тратиться на ресторан ради него я точно не буду :)

[montgomeri]

Местные жители питаются там, где позволяют финансы и тем, что им вкусно.

Согласен. Иногда, что то вкусное покупаю в магазинах русской продукции, пельмени, халву, Бородинский хлеб. А вообще, родившиеся на этой земле, они просто не знают лучшей еды в своей стране, едят, то что производят.

[SiempreSola]

покупаю в магазинах русской продукции, пельмени, халву, Бородинский хлеб.

Вы ведь знаете, что в магазинах так называемой "русской" продукции бородинский хлеб из Литвы, пельмени из Польши или Германии, ну и так далее?

что то вкусное

Или это привычное. Это никак не связано с гастрономией той или иной страны.

[ilonka1977]

Я так и не бывала в русских магазинах в Испании ни разу: сметану и чёрный хлеб нашла в Меркадоне, без гречки как-то живу, к пельменям равнодушна (сушёные равиоли - это ужасно, но я вполне могу и без них). Испанская халва лучше русской, честно. Творога не было, нет и не будет - это грустно, но тоже можно выкрутиться: чизкейк из Валенсии - это творожная запеканка. Просто творог не продают, а творожную запеканку - пожалуйста :)
Но недавно немецкий чёрный хлеб из Меркадоны пропал - заменили своей испанской пародией. Серый хлеб - ни два, ни полтора. Этим уж они наступили мне на хвост, придётся в русский магазин ехать.
Ещё одно горе: американские оладушки из Меркадоны пропали. Совсем как наши блины были: и пышные и сдобные, только маленькие - оладушки. Вот это совсем нечем заменить.

[Manigo]

Творога не было, нет и не будет - это грустно

В закипающее молоко добавьте лимонный сок, вот и творог готов, проще яичницы.

[montgomeri]

Вы ведь знаете, что в магазинах так называемой "русской" продукции бородинский хлеб из Литвы, пельмени из Польши или Германии, ну и так далее

Или это привычное. Это никак не связано с гастрономией той или иной страны.

Я говорил только об одной стране, Португалии и это связано именно с гастрономией этой страны.
Конечно я об этом знаю, но вкус у этих продуктов оригинальный и это главное. Но если эти же продукты изготавливались бы в той стране, где я живу, и качество было бы то же, то я так же ел бы их с удовольствием.