Форум Винского

**errr** » 18 мар 2010, 19:53

Приветствую всех пользователей форума
скоро буду в Тайланде впервые , 10 дней, так как завтраки включены, остается 10 обедов и 10 ужинов соответственно, и чтобы не пропустить самого интересного прошу всех ГУРМАНОВ посоветовать мне Ваши любимые тайские блюда, с кратким описанием самого блюда, примерными ценами, и координатами где по Вашему мнению это блюдо готовят лучше всего в Паттае и Ко Чанге.
ну а ежели наименования лучших блюд в меню превысит 20, обязуюсь включить в расписание дня полдники\перекусы и поздние ужины

**merial** » 18 мар 2010, 20:10

Есть целый подфорум: Рестораны. Бары. Массаж. Ночные развлечения в Таиланде
Темы:
Где вкусно готовят на Чанге?
TOP 10 блюд макашниц
Рестораны в Таиланде.
Еда с макашниц? Не всегда понятно что...
Хороший стейк на Чанге. Где?
и т.д..

**errr** » 18 мар 2010, 20:36

merial писал(а):Есть целый подфорум: Рестораны. Бары. Массаж. Ночные развлечения в Таиланде
Темы:
Где вкусно готовят на Чанге?
TOP 10 блюд макашниц
Рестораны в Таиланде.
Еда с макашниц? Не всегда понятно что...
Хороший стейк на Чанге. Где?
и т.д..

как говорится солли
и огромное спасибо, нашел все что искал

**li@m** » 19 мар 2010, 09:53

тоже по теме Дайте жалобную книгу. Небольшой отзыв о тайской еде.

**babbeeface** » 19 мар 2010, 14:54

Из всех блюд, опробованных в Таиланде,в дорогих и не очень ресторанах и кафе, больше всего люблю одно из самых простых -
пад тай. Его готовят везде, приготовить его плохо, по-моему, еще нужно постараться
Это жареная рисовая лапша с креветками, яйцом, арахисом,пророщенной фасолью, soya curd, политая лаймом.
Все дело в специях, очень вкусно!
Ну а цена самая что ни на есть дешевая.

**Сергей45177** » 10 апр 2010, 13:04

babbeeface писал(а):Из всех блюд, опробованных в Таиланде,в дорогих и не очень ресторанах и кафе, больше всего люблю одно из самых простых -
пад тай.

Лучше Сом Тама ничего на свете нет. Удивительный салат. Прекрасно сочетается с мясными и рыбными блюдами. И что немаловажно - практически нет жира и очень немного калорий. А вкус - спецфицский.

**SergeiS** » 10 апр 2010, 13:23

на мой взгляд название темы надо поменять. Что значит наивкуснейших?? для кого?? Может лучше "популярных"?

**Max_I** » 10 апр 2010, 16:20

Кроме отмеченных супов и сифуда, мне нравится тайский омлет с различной начинкой - свинина, морепродукты, курица. Прикольный. Еще нравится салат из зажаренных целиком мелких крабов какой-то особой породы, хрустящие едятся прямо в панцире.

**Rakitin** » 10 апр 2010, 16:26

Может прилепить эту ветку к Еда Таиланда

**SergeiS** » 10 апр 2010, 18:36

rakitin писал(а):Может прилепить эту ветку к Еда Таиланда

прошу прощения за флуд. rakitin отдельные извинения.
еда тайланда.........
подпись: я люблю кошек

**lucertola** » 14 апр 2010, 14:54

Название блюда не знаю. Но вот что оно собой представляет: В половине ананаса вырезают мякоть и получается емкость, в ней подают отварные морепродукты(кальмар, креветки, осьминоги, рыба и еще что-то) в сыре, с шампиньонами и кусочками ананаса, Вкуснотища нереальная!

**OxanaP** » 23 апр 2010, 22:45

lucertola писал(а):Название блюда не знаю. Но вот что оно собой представляет: В половине ананаса вырезают мякоть и получается емкость, в ней подают отварные морепродукты(кальмар, креветки, осьминоги, рыба и еще что-то) в сыре, с шампиньонами и кусочками ананаса, Вкуснотища нереальная!

а нам наоборот не понравилось причем оказалось самым невкусным блюдом из всего, что пробовали в Тае

**Sergey22** » 23 апр 2010, 23:00

lucertola писал(а):Название блюда не знаю. Но вот что оно собой представляет: В половине ананаса вырезают мякоть и получается емкость, в ней подают отварные морепродукты(кальмар, креветки, осьминоги, рыба и еще что-то) в сыре, с шампиньонами и кусочками ананаса, Вкуснотища нереальная!

Као пад сапарот. Рис с ананасом, кешью, креветками и т.д.

**Сергей45177** » 23 апр 2010, 23:32

Вот тоже нечто подобное

**OxanaP** » 23 апр 2010, 23:56

Sergey22 писал(а):
lucertola писал(а):Название блюда не знаю. Но вот что оно собой представляет: В половине ананаса вырезают мякоть и получается емкость, в ней подают отварные морепродукты(кальмар, креветки, осьминоги, рыба и еще что-то) в сыре, с шампиньонами и кусочками ананаса, Вкуснотища нереальная!
Као пад сапарот. Рис с ананасом, кешью, креветками и т.д.

да, вот так он и выглядел

**Sergey22** » 24 апр 2010, 00:08

OxanaP писал(а):да, вот так он и выглядел

Кстати, готовится довольно просто, проверено.
Рецепт:
* 250 grams small shrimp peeled and deveined

* 100 grams cooked ham, diced (chicken breast can also be used instead)

* 1 fresh pineapple

* 2 cup cold steamed rice

* 1 teaspoon finely chopped garlic

* 1 onions, sliced

* 1/2 carrot, sliced

* 1/4 cup peas

* 1 teaspoon salt

* 1 teaspoon sugar

* 1 teaspoon white pepper

* 2 tablespoons soy sauce

* fried cashew nuts (for garnishing)

* cooking oil

Thai Food Preparations

1. Cut the pineapple in half length ways, then cut and scoop out the flesh. Chop into small pieces (need 1/2 cup, keep the rest for other dishes or desserts), discarding core, and set aside.

2. Heat oil in a wok over medium heat, add the garlic stir until golden brown. Add the shrimp and stirring occasionally until nearly cooked.

3. Add carrot and onion, stirring until the carrot is cooked. Then add rice, cooked ham, salt, sugar, white pepper, pea, soy sauce and fresh pineapple.

4. Stir until all ingredients mixed well (about 2-3 minutes). Remove from heat, transfer fried rice into hollowed-out pineapple halves. Garnish on top with fried cashewnuts and serve immediately.

**lucertola** » 24 апр 2010, 11:10

нет, это не то блюдо, в моем не было ни риса н кешью, ни вареных яиц. Видимо в Тае много чего в ананасе готовят...

**A.Z.** » 24 апр 2010, 11:28

Кстати, сом там сом таму рознь. Случается, его приправляют креветочной пастой. Для неподготовленного желудка это может быть определенным испытанием.

**Sergey22** » 24 апр 2010, 11:30

lucertola писал(а): Видимо в Тае много чего в ананасе готовят...

В ананасе подают.

**lucertola** » 24 апр 2010, 21:54

Sergey22 писал(а):
lucertola писал(а): Видимо в Тае много чего в ананасе готовят...
В ананасе подают.

Разумеется подают, а не готовят, можно было бы и не уточнять))))

🏨 Trip.com — бронирование отелей за границей и в России на сингапурском сайте российскими картами