Форум Винского

**Павлин** » 27 авг 2010, 11:08

Да нет, будут! Должны быть, засушливое лето для осенних грибов - не помеха. Один раз сам так попался - сидел, ждал дождей, т.к. было очень сухо. А когда дожди прошли - приехал, а местные и говорят: "Да вон, на прошлой неделе, ходили и выбирали... Собирали только маленькие - так много было..."
Вот тебе и сушь...
Нет, грибы - субстанция мало объяснимая и таинственная!!!

**Kamal** » 27 авг 2010, 11:17

Павлин писал(а):Нет, грибы - субстанция мало объяснимая и таинственная!!

Одно слово - Плеееесссеннннь! (голос Безрукова за кадром)

**Павлин** » 27 авг 2010, 11:28

Kamal писал(а):Одно слово - Плеееесссеннннь! (голос Безрукова за кадром)

Хотя не силен в биологии, зато, какая вкусная!

**Kukla123** » 27 авг 2010, 12:50

Павлин писал(а):Хотя не силен в биологии, зато, какая вкусная!

Похоже, щаз перейдем на рецепты Солений, тушений, жарений... А что? А почему нет? Кто чего может интересного поведать?

**MATILDA** » 27 авг 2010, 12:53

Kukla123 писал(а):Похоже, щаз перейдем на рецепты Солений, тушений, жарений... А что? А почему нет? Кто чего может интересного поведать?

См. подфорум - " "Бабушкины" рецепты "

**Ivv2** » 28 авг 2010, 12:23

Я часто слышу от знакомого, что у него где-то под Звенигородом есть волшебное место, он там "белые ведрами" собирает. Результат видела - привозил мне отборные грибы. А вот с собой взять, дык, фиг-то

**Kamal** » 28 авг 2010, 12:47

Ivv2 писал(а):А вот с собой взять, дык, фиг-то

наверное потому что это волшебное место называется рынок или магазин.

**Ivv2** » 28 авг 2010, 13:06

Kamal писал(а):
Ivv2 писал(а):А вот с собой взять, дык, фиг-то

наверное потому что это волшебное место называется рынок или магазин.

наверное...
Я так же в прошлом году "сходила" за грЫбыми... В лесу ничего не было, мы на обратном пути у мужика купили отличные грибы, он в Завидово собирал Я еще сказала, тоже туда пойду, он грит, ага, если пропуск есть

**Alfacentavra** » 28 авг 2010, 14:04

Вчера у обочины нашла юный шампиньончик. А сегодня на базаре видела, одна бабка грузди продавала. Кажись, начинается! (ТТТ, как бы не сглазить...)

**Ivv2** » 29 авг 2010, 20:04

Интересно, в конце сентября еще чего-нить будет? Я в отпуске до 19... а так хочется, по приезду, хоть разок за грибами сходить

**Cutie Pie** » 30 авг 2010, 10:10

Вчера опять шастала по верейскому району По "реально грибному" месту, ходила с заядлым грибником, которые все места досконально знает, патриот-краевед Грибов мало. Нашла 4 белых (прям только что вылупившиеся, как с картинки ), и также было обнаружено 2 красноголовика. Лес пустой, даже поганок мало. Через 2 недели снова схожу на то же место.

**zemancool** » 30 авг 2010, 11:03

В субботу пересекался с человеком, который ехал из Питера. Говорит в Новгородской области на обочинах дофига грибов продают. В принципе летом там такая же жара примерно стояла, поэтому должны пойти и у нас. Если только морозы резко не вдарят.

**Kukla123** » 30 авг 2010, 12:00

В эти выходные (28-29 авг. 2010) муж припёр 7 кг маслят. Белых мало, всего с десяток шт. и пару подосиновиков. Так что процесс, видимо, пошел

**Путник** » 30 авг 2010, 12:10

Нормально процесс идет. До заморозков будем грибы собирать как обычно. В прошлом году было много рыжиков. В этом пока нет, к сожалению. В субботу набрал сыроежек. ( мои самые любимые жареные грибы) Их очень много. Белых 5 шт. Будем ждать!

**МИФФ** » 30 авг 2010, 12:14

Kukla123 писал(а):В эти выходные (28-29 авг. 2010) муж припёр 7 кг маслят. Белых мало, всего с десяток шт. и пару подосиновиков. Так что процесс, видимо, пошел

В каком месте собирал,если не секрет?

**Kukla123** » 30 авг 2010, 12:19

МИФФ писал(а):В каком месте собирал,если не секрет?

Чеховский р-н. Говорит, что по трассе тоже уже продают вовсю.

**Migelitto** » 30 авг 2010, 14:18

В субботу был в Рыбинске, обратно ехал через Углич и т.д. В этих местах вовсю продают белые. Говорят- только пошли. Купил килограмм, грибы молодые, ни одного червивого.
Прям бери отгул с работы и в лес

**Ivv2** » 31 авг 2010, 22:02

Kukla123 писал(а):В эти выходные (28-29 авг. 2010) муж припёр 7 кг маслят

только чистить их - мучение.

**Nigga** » 01 сен 2010, 10:08

у нас пока в лесу почти пусто
пару сыроежек)

**Павлин** » 01 сен 2010, 22:11

Пошли, ПОШЛИ! грибы!!!
Вчера днем заезжал на Лианозовский рынок (это в конце Дмитровского ш., рядом с платформой ж/д). Две женщины, в экипировке "только из леса" и с корзинами, продавали очень много белых, маленькие и покрупнее. Было и несколько "отопков". А маленькие - просто красавцы, размер где-то с мобильный телефон и мельче...
Были также подосиновики и подберезовики - тоже маленькие...
Эх, если бы не дождь, надо бы в четверг уже...

**Cutie Pie** » 02 сен 2010, 09:16

Павлин писал(а):Пошли, ПОШЛИ! грибы!!!

на этих выхах едем в лес на щащлик, заодно порыскаю белых. В понедельник сделаю фотоочёт, если что надыбаю

**Viachik** » 02 сен 2010, 09:39

Поехал Отпишусь вечерком

**Viachik** » 02 сен 2010, 16:58

Маловато в лесу грибов. Осень тоже не чувствуется, листвы упадшей нет.
Несколько белых. Опята вот-вот должны пойти. Забили корзинку маслятами, величиной с блюдце .
Но в целом в лесу здорово. Через недельку опять сгоняю.
Сегодня.

**Volodya_A** » 02 сен 2010, 18:47

Имя, сестра, имя! (С)
Направление то бишь
=)

**Viachik** » 02 сен 2010, 19:39

Я езжу по Калужке в район Бабенок (нас. п Бабенки )

**МИФФ** » 02 сен 2010, 19:42

Всем спасибо в СБ поеду в район Кубинки за грибами,после напишу что есть и сколько.

**Гость** » 03 сен 2010, 10:49

Дмитровский район.Сегодня.Часок легкой бродилки.Пошли маслята.Чуток белых.Больше ВООБЩЕ ничего.Ни свинух,ни сыроежек...даже поганок-мухоморов нет.На старых,положенных местах опята даже еще не зародились.Но главное-пошли родимые!

**Viachik** » 03 сен 2010, 11:23

Масленок - летний гриб. А тут по осени. Вчера попадались в основном не малые по величине
Все сдвинулось по времени в этом году.

**Ivv2** » 03 сен 2010, 17:23

Сегодня бабка у метро одни маслята продавала... Видимо, это ненормальное лето на них выдлось урожайным.
Я помню их под елками в пансионате собирала, народ живо интересовался, чего я там ищу...Я говорила, что хххербарий собираю делиться не хотелось

**apparition** » 03 сен 2010, 18:10

Завтра поеду на разведку, по приезду отпишусь.

**Lomantin** » 03 сен 2010, 18:29

Набрал маслят полную корзину. Все новые! Основной размер с большой палец... Обнаружил по краю поля мод молодыми редкими сосенками. Растут семействами..Такого кол-ва еще не видел... На одном из мест ,на 2х квадратных метрах было обнаружено 72 штуки.Спецом считал...
Мало того около 40 штук вырасло прямо на моем участке
В лесу хаотично попадаются подосиновики,подберезовики...Набрели на 2 семейства белых. На одном месте нашли 14 штук. на другом 5...Максимальный размер с кулак... Дальнейшие поиски успехом не увенчались...
Удивительно что других грибов нет начисто...Ни поганок,ни всякой фигни... ничего...
Направление юг 120 км от МКАД

**Viachik** » 03 сен 2010, 19:06

Lomantin писал(а):Мало того около 40 штук вырасло прямо на моем участке

То- что произрастает на Ломантиновском участке ( в части грибов) - верный признак , того что растет и в лесу.
Статистика верная
........
Из маслят, из молодых - супец с картофаном и сметанкой - ну ох какой вкусный

**Павлин** » 03 сен 2010, 19:15

Был сегодня в Павло-Посадском р-не. Грибы, конечно есть, но с косой в лес идти нет смысла!
Действительно, такое впечатление, что у них (грибов) все смешалось/перепуталось!!! В этом лесу всегда полно моховиков и свинушек - нет ни одного...
Нет НИ ОДНОЙ сыроежки! Много ложных лисичек. Тоже собрал несколько маслят, тройку белых и пару ма-а-люсеньких подосиновиков...
Хотя, по слухам, в Ярославской области "носят ведрами"... Подождем, т.к. один из найденных белых и подосиновики буквально только вылезли!..
Да, и еще, ни одного червивого... Даже большой белый - чистый!

**Viachik** » 03 сен 2010, 19:19

Павлин писал(а): Много ложных лисичек.

Вот-вот, верно подмечено.

**Pingvin** » 03 сен 2010, 20:56

Павлин писал(а):Хотя, по слухам, в Ярославской области "носят ведрами"...

После работы, в 5 часов вечера, полчаса в лесу, 30 км от Ярославля:

Грибы: грибные места, где собирать грибы

Если бы на целый день- можно и "ведрами"

**Lomantin** » 03 сен 2010, 21:48

Viachik писал(а):То- что произрастает на Ломантиновском участке ( в части грибов) - верный признак , того что растет и в лесу.
Статистика верная

Этим и руководствуюсь на полном серьезе

**Гость** » 04 сен 2010, 13:26

К маслятам и белым добавились подберезовики.Сегодня.Вдвоем 1,5 часа бродилки.Тот же дмитровский район.

**Lomantin** » 05 сен 2010, 02:14

Подберезовиков вижу всего 3

У меня белых ноль... Обнаружены мутанты : подосиновик-подберезовик. Нога подосиновая,шляпа подберезовая... не чернеет и не синеет

Поперлись на маслятное место,где вроде все собрали 5 дней назад,а там катастрофа! Их втрое больше... Нагибаться за одиночными стало влом,семейства собирали ползая на карачках сидя, а затем был изобретен новый способ сбора! Лежа!, перекатывясь от месторождения к месторождению.
Удивительное дело они растут, как опята...До 7-10 штук из одной точки... Попадались пятна диаметром с 30 см сплошь покрытые ими,как бы единым грибом... Прям аномалия... Как у Стругатских " Улитка на склоне" если кто знаком.... По моему "Одержание...

-- ты Горбуна знать не можешь, в
его деревне все заросло грибами, грибница напала, а это не
всякому нравится, Горбун вот сразу ушел из деревни. Одержание
произошло, говорит, и в деревне теперь делать людям нечего...

**Гость** » 05 сен 2010, 10:16

Lomantin писал(а):Обнаружены мутанты : подосиновик-подберезовик. Нога подосиновая,шляпа подберезовая... не чернеет и не синеет

Это черноголовик.Подвид подберезовика))))
Что характерно,все грибы,даже самые старые-без единой червоточины!

**VladimirD** » 05 сен 2010, 10:26

Lomantin писал(а): По моему "Одержание...

Во во...щас народ прочухает, что грибки пошли...тут тебе и Одержание будет, и Слияние...новые отряды Боевых подруг
вытопчут нах все Подмосковье...

**Kamal** » 05 сен 2010, 11:11

neskuchaj писал(а):все грибы,даже самые старые-без единой червоточины!

Дык, Ломантин же написал уже - мутанты, вот их черви и не жрут!

**Lomantin** » 05 сен 2010, 11:31

neskuchaj писал(а):Это черноголовик.Подвид подберезовика))))

У моих нога толстенная,как у белых... Жаль зафотать не смог...

Что характерно,все грибы,даже самые старые-без единой червоточины!

Ага... Потому что по ночам холодно...

**Гость** » 05 сен 2010, 11:42

Lomantin писал(а):подосиновик-подберезовик. Нога подосиновая,шляпа подберезовая... не чернеет и не синеет

Этот?

**Kamal** » 05 сен 2010, 11:55

Коллеги, а давайте попробуем обменяться мнениями, как надо собирать, срезать, выкручивать, целиком с корнем или еще как? Версии слышал разные (понятно, что речь не об опятах на пне). Сам предпочитаю срезать.

**Гость** » 05 сен 2010, 12:03

Спор из разряда курица-яйцо.
Я выкручиваю,считаю,что остатки ножки гниют в грибнице.Это у благородных грибов.Отрезанные ножки же сыроежек и прочих и вовсе вскоре вываливаются из "насиженного места".Растут белые и на участке,тоже выкручиваю,меньше не становится.

**Lomantin** » 05 сен 2010, 12:10

neskuchaj писал(а):Этот?

Нет,в том то и дело...Этот я знаю...Такие у меня на участке растут периодически... Бывает по 15 штук...

У тех про которые говорю нога пузатая ,светлая,а шляпа бледно-коричнево-серая...

Тож срезаю в основном... И по возможности сразу чищу ногу и шляпу,что бы потом двойную работу не делать по обработке..

**Гость** » 05 сен 2010, 12:19

Мож горчак?Шляпка снизу не розоватая?

**Lomantin** » 05 сен 2010, 12:57

neskuchaj писал(а):Мож горчак?

Да этот похож! Только не горчак и не синяк...Шляпа снизу белая... В сыром виде не горчит,не перчит...
Жарили,ели ,никто не помер

**Shwed** » 05 сен 2010, 16:02

Свежий латвийский улов

**Vytas** » 05 сен 2010, 23:21

Вчера ели белые грибы со жаренным салом и сметаной... Сегодня за пол часа набрал штук 50 белых, потом решил что надоест чистить Маленьких заморозил, будет на Рождество. Шляпки больших Лайма поджарила на сливочном масле, вкуснятина, с ума сойти можно. Остальных сейчас варю, положу в банки и в холодильник. Полные леса людей и грибов. Люди радуются, как грибы не знаю.

🏨 Trip.com — бронирование отелей за границей и в РоссииЛучшие цены для бронирования жилья в Азии. Оплата картами МИР