Форум Винского

**F&B-Anis** » 07 окт 2010, 09:54

maxxie писал(а):Мясоеды... а вегетарианцу чем питаться прикажете? Проштудировав тему, нашёл мало рекомендаций по немясной пище, а жаль.

Полно на макашницах овощных тайских салатиков, голодным не останетесь.

***Kirill*** » 07 окт 2010, 10:06

maxxie писал(а):Мясоеды... а вегетарианцу чем питаться прикажете? Проштудировав тему, нашёл мало рекомендаций по немясной пище, а жаль.

А вы только с макашниц едите?

maxxie писал(а):Мясоеды... а вегетарианцу чем питаться прикажете? Проштудировав тему, нашёл мало рекомендаций по немясной пище, а жаль.

Часто ем на макашницах тушёные овощи с соевым белком. Ещё на всех фудкортах есть обжаренная лапша нескольких сортов с разными немясными опциями. Сом-там-тай, ям-мамуанг, роти, пад-тай - это всё блюда из растительных компонентов.

**maxxie** » 07 окт 2010, 17:06

*Kirill* писал(а):
maxxie писал(а):Мясоеды... а вегетарианцу чем питаться прикажете? Проштудировав тему, нашёл мало рекомендаций по немясной пище, а жаль.

А вы только с макашниц едите?

Кирилл, я там пока не был - вот собираюсь в ближайшее время, но хотелось бы попробовать в числе прочей и "макашную" пищу.

НиколайНиколаевич Федотов писал(а):
maxxie писал(а):Мясоеды... а вегетарианцу чем питаться прикажете? Проштудировав тему, нашёл мало рекомендаций по немясной пище, а жаль.

Часто ем на макашницах тушёные овощи с соевым белком. Ещё на всех фудкортах есть обжаренная лапша нескольких сортов с разными немясными опциями. Сом-там-тай, ям-мамуанг, роти, пад-тай - это всё блюда из растительных компонентов.

Спасибо за инфу!

**am4** » 08 окт 2010, 09:08

Блинчики с кокосом были упомянуты? мммм...

**KAA1** » 11 окт 2010, 11:46

не знаю как называется- куриные окорочка (то ли гриль, то ли фритюр ) в чем то хрустящем и вкусном(ел на джомтьен бич роуд в районе перекрестка с тапарайя роуд)

**Treeman** » 11 окт 2010, 13:55

KAA1 писал(а):не знаю как называется- куриные окорочка (то ли гриль, то ли фритюр ) в чем то хрустящем и вкусном(ел на джомтьен бич роуд в районе перекрестка с тапарайя роуд)

Бюджетный тайский KFC.

**ЮляЛя** » 13 окт 2010, 21:23

Спасибо прикольная инфо!

**Зеленка** » 13 окт 2010, 22:20

А мне Том-Ям нравится, они морепродуктов не жалеют.

**aliasha** » 18 окт 2010, 05:19

Кто подскажет по поводу "хромосомок", - хрустящих воздушных пончиков. Очень вкусные, особенно со сгущенкой. Чья это кухня? И как они называются правильно?

**trora** » 18 окт 2010, 06:59

мне нравятся рисовые шарики- такие гирлянды в белковой оболочке. хорошо поджареные, с капусткой... и перчиком...
а если еще и мяска к ним прихватить... обьеденье

**отрада2** » 13 ноя 2010, 19:21

Ну, вот есть совесть у людей?Час ночи,а я жрать побежала под хи-хи муженька!А до Тая ещё четыре месяца!!!

**darkmel** » 13 ноя 2010, 19:44

Кто нибудь знает, как правильно употреблять сырые устрицы с повозок? Сколько ни пробовал, в разных местах, что сильно спайси, что с алкоголем крепким-результат один: ровно через 8-10 часов диарея на сутки. Тайкам при этом ничего не происходит. Может их отваривать как-то надо?

**F&B-Anis** » 13 ноя 2010, 23:53

darkmel писал(а):Кто нибудь знает, как правильно употреблять сырые устрицы с повозок?

Через 8 - 10 часов... гм, думается устрицы тут не причём...хотя у каждого организма своя реакция.....
поробуйте уголь активированный принять часа через три после устриц.

**vonshlikken** » 15 ноя 2010, 00:13

Просто, при злоупотреблениях морепродуктами надо не забывать злоупотреблять ананасами и прочими фруктами, чтобы организьму не перегружать белками.

**Wall** » 15 ноя 2010, 00:31

отрада2 писал(а):Ну, вот есть совесть у людей?Час ночи,а я жрать побежала

Та же самая ерунда... И чего это я ночью в эту ветку полез... Пошёл к холодильнику

**Townsman** » 15 ноя 2010, 01:31

KAA1 писал(а):не знаю как называется- куриные окорочка (то ли гриль, то ли фритюр ) в чем то хрустящем и вкусном(ел на джомтьен бич роуд в районе перекрестка с тапарайя роуд)

Так уж и быть. Сдаю золотой фонд Паттайи. Не жалко.
Самые вкусные окорочка и крылья во фритюре на всем Белом Свете готовит семья Тайцев на макашнице которая подкатывает к 21.00-22.00 на Централ роуд недалеко от пересечения с Буакао на знаменитый ночной рыночек Центральной улицы.
Крылышки по 5 бат. Окорочка по 10.
Попробовав, у вас есть шанс очутиться в шкуре Антуана Эго из мультипликационного фильма "Рататуй", и испытать те же самые эмоции, когда он в кульминации фильма попробовал тот самый Рататуй.
Но учтите, ребята расторговываются очень быстро и к 00.00 любого дня они превращаются в тыкву и ... ой, нуу, в смысле, они заканчивают свою работу.

**Гость** » 15 ноя 2010, 02:21

darkmel писал(а):Кто нибудь знает, как правильно употреблять сырые устрицы с повозок? Сколько ни пробовал, в разных местах, что сильно спайси, что с алкоголем крепким-результат один: ровно через 8-10 часов диарея на сутки. Тайкам при этом ничего не происходит. Может их отваривать как-то надо?

Нас четыре взрослых человека,ели устриц от Вьетнама и Себу до Парижа,нигде проблем не было.Как поели на Пукете причем все устрицы свежие были,плотно закрытые и упругие....вообщем всех четырех скрутило,лежали больше 3 дней,симптомы у всех одинаковые : опоясывающая боль,диарея,рвота

Вопрос всем :
Во Вьетнаме я подсел на варенные утиные яйца с зародышем внутри.Есть что-то похожее в Тае?

Townsman писал(а): Самые вкусные окорочка и крылья во фритюре на всем Белом Свете готовит семья Тайцев на макашнице которая подкатывает к 21.00-22.00 на Централ роуд недалеко от пересечения с Буакао на знаменитый ночной рыночек Центральной улицы.
Крылышки по 5 бат. Окорочка по 10.

Знаю, видел. Несколько раз, заметив очередь (явление в Таиланде крайне редкое) из тайцев к этой макашнице, порывался тоже купить, но каждый раз мне не хватало. Наверное, действительно очень вкусно.

**diushavet** » 16 ноя 2010, 00:14

№ 1 - блинчики, однозначно. Которые при вас жарят, раскатывают тесто самым невероятным волшебным способом прямо на руках и из маленького колобочка выходит большой круг, потом на жаровню кидают кусок маргарина и жарят, затем нарезают бананы, смешивают их с яйцом и всё это на огромном тонком куске теста, который, по мере приготовления, постепенно складывают до квадратного состояния. Затем всё это рубится, поливается сгущёнкой или сиропом и при этом ещё и сахаром умудряются посыпать!!! Всё, блюдо готово. С 23 ноября буду есть.

🏨 Trip.com — бронирование отелей за границей и в РоссииЛучшие цены для бронирования жилья в Азии. Оплата картами МИР