Форум Винского

**Сергей45177** » 12 авг 2011, 14:12

Sotaliya писал(а) 12 авг 2011, 13:02:100 дней еще глотать слюнки думая о Том Яме

Кто-то об одном Том Яме думает, а кто-то об овощном ассорти.
Том ямом я и дома каждый день объедаюсь.

До Тая - 28 дней!!

**КУРЦА** » 12 авг 2011, 16:34

Сергей45177 писал(а) 12 авг 2011, 14:12:Том ямом я и дома каждый день объедаюсь

Сергей, поделись домашним рецептом супа Том ям

до Тая где-то 187 дней

**Сергей45177** » 12 авг 2011, 18:39

КУРЦА писал(а) 12 авг 2011, 16:34:Сергей, поделись домашним рецептом супа Том ям

Просто - Том Ям
В бульон бросаешь все специи (чили, корень галангала, листья каффира, лемонграс, паста чили, том ям паста), кладёшь помидоры, отвариваешь в этом грибы до готовности, бросаешь креветки и разную морскую мелочь, варишь пару минут. Заправляешь соком лайма и рыбным соусом. Готово! Подаёшь с зеленью и плошкой риса.

До Тая - 28 дней!!

**КУРЦА** » 12 авг 2011, 19:30

Сергей45177 писал(а) 12 авг 2011, 18:39:В бульон бросаешь все специи (чили, корень галангала, листья каффира, лемонграс, паста чили, том ям паста)

а потерплю-ка я лучше до Тая

**Джемик** » 14 авг 2011, 09:15

КУРЦА писал(а) 12 авг 2011, 19:30:а потерплю-ка я лучше до Тая

Терпеть осталось около 70 часов

**Aldan** » 14 авг 2011, 09:56

Сергей45177 писал(а) 12 авг 2011, 18:39:
КУРЦА писал(а) 12 авг 2011, 16:34:Сергей, поделись домашним рецептом супа Том ям

Просто - Том Ям
В бульон бросаешь все специи (чили, корень галангала, листья каффира, лемонграс, паста чили, том ям паста), кладёшь помидоры, отвариваешь в этом грибы до готовности, бросаешь креветки и разную морскую мелочь, варишь пару минут. Заправляешь соком лайма и рыбным соусом. Готово! Подаёшь с зеленью и плошкой риса.

До Тая - 28 дней!!

Сначала грибы, когда сварятся - креветки или любое морское. Потом специи. Под паром минут 10 подержать. Том янов много разных. Принцип один - специи. И еще. Где взять кокосовое молоко? Его делают из вызревших кокосов. Я смотрел за этой процедурой на кухне. Долго, но вкусно

**POMAH** » 14 авг 2011, 10:21

Aldan писал(а) 14 авг 2011, 09:56:Сначала грибы, когда сварятся - креветки или любое морское. Потом специи. Под паром минут 10 подержать. Том янов много разных. Принцип один - специи. И еще. Где взять кокосовое молоко? Его делают из вызревших кокосов. Я смотрел за этой процедурой на кухне. Долго, но вкусно

Да ну, делать Том Ям на дому, imo, безыдейно. Всё равно так как готовят тайцы, хрен получится. Да и ингридиентов необходимых тоже так просто нигде не купить, если только заказывать по инету и ждать несколько недель.

**Aldan** » 14 авг 2011, 10:43

Рома, я год назад читал, что женщина все ингредиенты из Тая везла и в России угощала супом мужа и своих киндеров. Не, ну понятно, что она на Тай торкнулась, но.. Но не врублюсь, где в России взять натуральное кокосовое молоко?

**POMAH** » 14 авг 2011, 10:52

Aldan писал(а) 14 авг 2011, 10:43:Рома, я год назад читал, что женщина все ингредиенты из Тая везла и в России угощала супом мужа и своих киндеров. Не, ну понятно, что она на Тай торкнулась, но.. Но не врублюсь, где в России взять натуральное кокосовое молоко?

Юр, четыре верхние ссылки в гугле.

**Сергей45177** » 14 авг 2011, 11:18

POMAH писал(а) 14 авг 2011, 10:21:Да ну, делать Том Ям на дому, imo, безыдейно. Всё равно так как готовят тайцы, хрен получится. Да и ингридиентов необходимых тоже так просто нигде не купить, если только заказывать по инету и ждать несколько недель.

Приезжай ко мне в Германию, угощу том ямом и том ка - с ложкой проглотишь. Гарантирую.
Все составляющие кроме грибов и креветок везу из Тая. Да и здесь не проблема купить всё необходимое, полным-полно азиатских магазинов. Просто дороже.
Свежая папайя, например, стоит в 25 раз дороже, чем в Тае. А рыбный соус, как ни странно, практически столько же, сколько и в ПТТ. Сом там и там тенг, кстати, тоже практически ежедневно готовлю. За уши не оттащишь!
Да, мороженые креветки - не свежие. Но тем не менее.

До Тая - 26 дней!!

**MusCat** » 14 авг 2011, 15:58

Вот, даже не знаю как назвать этот синдром... Последние годы каждый январь-февраль был тайским. Начиная с августа искала билеты, нужную инфу... В этом году, видимо, не выкрутимся, не сможем собрать нужную сумму, и тем не менее .... сижу на форуме, слежу за сайтами продаж авиабилетов, читаю отчёты... Предтайский синдром по ежегодному расписанию???

**Alsex2005** » 14 авг 2011, 17:07

Aldan писал(а) 14 авг 2011, 10:43:Рома, я год назад читал, что женщина все ингредиенты из Тая везла и в России угощала супом мужа и своих киндеров. Не, ну понятно, что она на Тай торкнулась, но.. Но не врублюсь, где в России взять натуральное кокосовое молоко?

Алдан !
У нас в "О Кейях" покупал в консервированное в жести.
Напишешь... попытаюсь передать, если найду !

**фримен** » 14 авг 2011, 17:42

В интернет-магазине проще заказать, по почте-7-10 дней доставка.

**Тормозянская** » 14 авг 2011, 18:19

Купила билеты на 4 декабря =))))
ЩАСТЬЕ!!!
до Тая осталось 112 дней =)))) мр мр мр

**КУРЦА** » 14 авг 2011, 18:47

Тормозянская писал(а) 14 авг 2011, 18:19:Купила билеты на 4 декабря =))))
ЩАСТЬЕ!!!
до Тая осталось 112 дней =)))) мр мр мр

эх, не побить вам мой рекорд ожидания

до Тая, где-то 185 дней

**MickS** » 14 авг 2011, 21:33

Я сегодня за счастьем специально в ДМД съездил:
Тайские Авиалинии в Домодедово

**Alsex2005** » 15 авг 2011, 08:19

57 деньков осталось. Уже сильно колбасить начинает. Уже хочется строить план поездки.

**Yurigun** » 15 авг 2011, 11:33

2 суток и 6 часов до вылета

**madok** » 16 авг 2011, 06:21

Не понятное состояние
-ну как не курить неделю...аж подтряхивает...
- внутри что-то щемит...ну как без секса неделю...
- или долгое ожидание мото-сезона...когда вот-вот снег сойдет...
осталось 48 дней!!! впервые полетим сами, без тура!!!УууууХ!

**Джемик** » 16 авг 2011, 12:00

Зарегался он-лайн на Трансов, вылет через 10,5 часов. Крепитесь

🏨 Trip.com — бронирование отелей за границей и в РоссииЛучшие цены для бронирования жилья в Азии. Оплата картами МИР