Форум Винского

**zerg69** » 01 окт 2011, 19:34

Alfacentavra
Алсу, первое и третье фото это Tremella foliacea, на втором фото не гриб , а лишайник, четвертое фото это- Звездовик гребенчатый
Geastrum pectinatum

**Alfacentavra** » 01 окт 2011, 19:58

zerg69, вот спасибочки, что определили, а то я сунулась было в википедию и ужаснулась, просто невозможно разобраться во всех этих хитридиомицетах и дейтеромицетах!

**zerg69** » 01 окт 2011, 20:05

Alfacentavra писал(а) 01 окт 2011, 19:58:zerg69, вот спасибочки, что определили, а то я сунулась было в википедию и ужаснулась, просто невозможно разобраться во всех этих хитридиомицетах и дейтеромицетах!

Да не за что. Я же, Универовский биолог, хоть и не по грибам))

**Viachik** » 02 окт 2011, 22:40

Cutie Pie писал(а) 01 окт 2011, 18:05:а мы были на трёх делянках - две вообще пустые, на одной пособирали немного белых, волнушек и черных груздей, и адын (савсэм адын) красноголовик По калужскому направлению, под Боровском.

В субботу - удачно снова . Подбрезовики -молодые, и такие же - белые и подосиновики. Корзина. По калужке. Но , как писал ранее, лес поменял ( т.е он совсем другой) хотя и рядом, со своими традиционными местами. Закрыл , наверное, для себя сезон. В лом и обрабатывать, да и складывать некуда. Хотя... , если погоды будут ( и настроение) - просто для бродилова занырну . Люблю пошастать.....
Засолил холодным чернухи опытно - в банки ( выше вопрос задавал), так как кастрюль уже нет свободных ( все задействовано, и солится, само собой). В качестве гнета использовал ту же крышку пластмассовую , просунутую внутрь банки ( ну т.е сдавил) и на распор. Грибули в банках уже дали сок ( стоят не закупоренные на балконе) через край. Думаю переместить их в холодильник , уже с надетыми крышками с прорезями (в них) -от бутулизма. Отпишусь по итогам.

**Laa** » 02 окт 2011, 22:59

Мы вчера насобирали на супчик штук 20 благородных грибов (Ярославское направление)
главный критерий выбора места - по своей дороге (рядом станция, два часа походили и обратно)
понравился "ведьмин круг" из зонтиков

Грибы: грибные места, где собирать грибы

зонтики были также благополучно слопаны со сметаной, несмотря на ведьмино происхождение ))

**Volodya_A** » 03 окт 2011, 21:50

По-моему, никогда не собирал былые в октябре
=)
Вчера - по Ярославке (спасибо SputniK123) - штук 60 + подосиновики и подберезовые
Сегодня - по Симферопольскому в районе Чехова - штук 30 белых, гораздо больше подосиновиков, подберезовых же - без счета
=)
Опята в октябре - регулярно (и то не каждый год), благородные грибы - ну просто не вспомню уже в наших широтах...
P.S. По Симферопольке какое-то дикое количество чернушек
Если бы не лень было морочиться - корзинки 3-4 точно набрал бы
Много почти как свинух
И волнушки впервые в этом году увидел
Тоже много и тоже не брал по той же причине что чернушки

**Pingvin** » 04 окт 2011, 20:57

Сегодняшний урожай

**Viachik** » 04 окт 2011, 20:59

Я бы за рыжиками съездил , если бы знал где они ....

**Pingvin** » 04 окт 2011, 21:05

Viachik писал(а) 04 окт 2011, 20:59:Я бы за рыжиками съездил , если бы знал где они ....

В Ярославле, приезжайте!
Только пошли.

**amon_ra** » 04 окт 2011, 22:32

Хех,мелкота Вот приятель по грибы сходил(Карпаты) не грибы,а булки

Тиберий грибочки.jpg

**Viachik** » 04 окт 2011, 22:35

amon_ra писал(а) 04 окт 2011, 22:32: не грибы,а булки

у вас может и булки, а у нас жопяки

**Павлин** » 04 окт 2011, 22:37

amon_ra писал(а) 04 окт 2011, 22:32:Хех,мелкота Вот приятель по грибы сходил(Карпаты) не грибы,а булки

Может в Карпатах и "булки", а у нас - отопки! С которыми и домой-то идти стыдно...
Да и в кулинарном аспекте - сопли одни... Не говоря уж о том, что почти 100% червивые.
О, меня опередили...

**Viachik** » 04 окт 2011, 22:44

Ну да ладно, без обид, надеюсь

**Павлин** » 04 окт 2011, 22:45

Viachik писал(а) 04 окт 2011, 22:44:Ну да ладно, без обид, надеюсь

+1!

**Viachik** » 04 окт 2011, 23:11

**Cutie Pie** » 05 окт 2011, 09:18

Viachik писал(а) 04 окт 2011, 23:11:грибную статистку и "систему" - осень 2011 года - грибная очень.

не согласная я, не очень...
В прошлом году опят было много и чёрных груздей...
В этом году опять вообще ещё не собирали, белые продлились, но их тоже не очень-то много. Так чтобы полную корзину, мы собрали только в августе 1 раз.

**Viachik** » 05 окт 2011, 09:22

Я чернухами так затарился, что последние 3 ходки не брал иx вовсе. По ощущениям, их в этом году было как никогда много.
Но вот с опятами пролетел совсем .

**Cutie Pie** » 05 окт 2011, 09:26

да мало опят было, мало... В прошлом году их почти месяц выпиливать можно было, а сейчас ни на одном пне нету. В начале сентября 1 выходные кто-то что-то попилил и всё сошло...

С груздями я высказала своё ИМХО, ибо всего лишь второй сезон в Подмосковье грибы собираю. Может, это нормальный выход грибов, конечно. В прошлые субботу-воскресенье мы молодых груздей не видели вообще, всё, что находили, были уже с раскрытыми шляпами, хоть и небольшого диаметра. Новых вообще не рОдится. А в прошлом году до ноября выпиливали молодых.

**Viachik** » 05 окт 2011, 09:33

По груздям - нужно места сменять, на тех " что в прошлом году" может не быть кассового сбора. Я сам так пролетал бывало мимо.
Вообще грибной сезон растянулся в этом году, и его пик пришелся на конец сентября.
Может опята еще и будут вторым слоем.

**Cutie Pie** » 05 окт 2011, 10:56

мы активно ищем хорошие делянки. За один выезд проходим 3-4 точки (посещаем прошлую урожайную и новые точки, в прошлое воскресенье вот опробовали места под Тарусой). Во всех точках ситуация с чернухами одинаковая - лопухи и раскрывшиеся середняки.