Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Отзывы туристов об отдыхе во Франции и Андорре. Париж, Прованс, Лазурный Берег, Альпы и замки Луары. Фотоотчёты, впечатления и советы по маршрутам, отелям и достопримечательностям.

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Сообщение: #1

Сообщение Agafa P. » 23 апр 2012, 22:21

П. Мэйла я, конечно, читала. Но давненько, еще в самом начале его триумфального шествия по России. Как человеку, зависимому от еды, мне было приятно убедиться, что есть люди с подобным подходом к жизни… Да, наверное, в Прованс надо бы съездить, подумала я. И забыла…

А в прошлом ноябре моя добрая приятельница и консультант по Европе ТетяСвета съездила в Прованс и просто сказала – «Аня, тебе туда надо». И я безоговорочно ей поверила. А на следующий день купила билет до Марселя.
Потом я, конечно, перечитала этого главного пиарщика Прованса, сначала – «Год в Провансе», с азартом охотника выискивая координаты его мест благодаря Гуглу и собственной находчивости, потом – «Прованс от А до Z», где эти места, как оказалось, уже большей частью расшифрованы , пересмотрела «Хороший Год», а сколько перелопатила информации из интернета и путеводителей!
Пожалуй, чтобы охватить регион площадью чуть больше тридцати кв. км я затратила усилий больше, чем при подготовке, к примеру, одного из своих путешествий по трем странам Центральной Америки)



Основной упор был сделан, конечно же, на гастрономическую часть. Тут-то и возникли главные сложности планирования. Дело в том, что в Провансе каждый ресторан считает возможным иметь выходные пару раз в неделю.. Мертвые дни, в основном - воскресенье и понедельник… Но подставы могут случиться и в любой другой день. "Мы закрыты в среду и четверг". А в какие-то дни могут работать, к примеру, только для ланча. А в другие - только ужины... Да, и еще не забудьте сезонность! "Мы открыты с 1 апреля по 20 октября"... получите...
Уж не говорю о том, что французы подчинены законам сиесты еще более преданно, чем итальянцы. И поесть с 14-15-и до 19:30 практически не возможно!
Короче, если вы едете в гастрономический тур, и у вас в списке масса рекомендованных ресторанов, то вы должны подчинить весь свой вояж часам и дням их работы…

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Это моя первая Франция. Поэтому все мои впечатления и эмоции о стране и людях относятся исключительно к этому региону, даже, если я где-то случайно напишу «Франция» и «французы»…
Прошу это учесть и не опровергать мое мнение безоговорочно)



Начало путешествия. Конец марта

Билет, как обычно покупался под шафе.
Выбрала комфортную пересадку в 3 часа в Париже.
Уже в Пулково прояснилось, что пересадка-то со сменой аэропортов В билете, кстати, это тоже было написано кто ж мог подумать...
Вот тебе и сходила за хлебушком…
В Шарль де Голле надо забирать багаж, переехать в Орли, там заново регистрироваться...


Успела, конечно, все. Есть шатл-автобус из ШДГ в Орли, каждые пол часа примерно, 19.5 евро. Но перенервничала, пятница, пробки.
Глотнула воздуха Парижа… Но как-то судорожно…

Из аэропорта автобус-шатл до вокзала Марселя, здесь – расписание http://www.mrsairport.com/eng/acces/acces_train+bus.jsp

Как и писал Винский в своем отчете Винский в Провансе. Неделя декабря на юге Франции из Марселя
«Как добраться из аэропорта Марселя до центра города.
Так вот: выходите из здания (это терминал 1) и поворачиваете направо. Прямо перед вами будет стоять автобус. Он будет стоять один, не ошибетесь.
8.5 евро билет. До центра города (железнодорожный вокзал) ехать 20-25 минут»



Отель выбрала сознательно совсем у вокзала, практически - в нем, "Adagio Access Marseille Saint Charles" (бронь через букинг), апартаменты с кухонькой, впечатления особые не составились, т.к. была там очень коротко, но претензий нет – чистенько, поезда ночью не ходят, тихо. Удобно, если приезжаешь на вокзал поздно вечером и утром оттуда же двигаешь дальше.

Вид из окна утром
Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд




День первый. Суббота.
Aix-en-Provence, Ventabren


Рента кар справа от вокзала, только не совсем рядом, а надо еще пройти мимо запасных путей, отеля Ibis, каких-то зданий и строений.
В одном помещении офисы всех прокатчиков, рядом их парковка.

Reno Fluence. Здоровая дура.
Подстава, это дают вместо заказанной маленькой машинки… «Ваша будет только завтра, пардоньте…»
Планов и желания оставаться в Марселе нет, приходится брать эту… новая, 5 км пробега. С навигацией Том-Том, которая даже говорит по-русски барышней с моим именем
Но… Как показала дальнейшая практика, в плане парковки и местных узких дорог Прованс не уступит, пожалуй, моей любимой Италии… Так что, не рекомендую связываться с большими машинами, а если уж вас так подвел прокатчик – требовать бонусов, призов, подарков



Первый пункт моего прованского путешествия – Aix-en-Provence.

В навигаторе – заранее выбранный адрес парковки.

Parking Mignet, 5 Avenue Malherbe 13100 AIX EN PROVENCE.
Кстати, настоятельно советую еще дома запастись такими адресами, ближайшими к точке ваших интересов, это очень удобно – доезжаешь по навигатору, паркуешься, знаешь уже, куда идти, т.к. кусочек карты из Гугла тоже распечатан.
А не нарезаешь круги в поисках парковки, а потом судорожно пытаешься понять – где я....
Например, на этом сайте можно смотреть:
http://www.parkopedia.fr/parking/aix_en_provence/


От парковки одна короткая улица имени 4-ого сентября – и упираешься в бульвар Мирабо (Cours Mirabeau).

"Прямой, как стрела, блистающий благородством планировки, бульвар строго соблюдает правило Леонардо да Винчи: "Да будет ширина улицы равна высоте домов на ней". От летней жары прохожих защищают кроны высаженных вдоль бульвара высоких платанов. Фасады домов не броски и элегантны, по центральной оси бульвара устроены фонтаны"***


***Здесь и далее я буду, в основном, цитировать П. Мэйла.
Собственно, я не искусствовед, не историк, просто - поверхностный турист. Мне приходится на веру воспринимать то, что пишут в путеводителях, интернете и т.д.. Если уж не полная чушь, конечно. Так чем хуже книжки Мэйла? А человек, очевидно, в теме А уж язык его гораздо живее любого путеводителя!)




Платаны, правда, нынче еще голы, но бульвар от этого, по-моему, не менее красив!

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд



"На бульваре Мирабо как будто действует какая-то коммерческая дискриминация, и на южной его стороне вы не найдете возможности добыть себе бодрящую чашку кофе. Эта знаменательно теневая сторона кишит банками, конторами адвокатов, нотариусов и агентов по недвижимости; здесь находятся шикарная кондитерская и здание арбитражного суда, охраняемое двумя изваяниями мускулистых атлантов, поддерживающих балкон над входом".

Че-то грустные ребята...

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд




На бульваре первым делом утыкаюсь в Моховый фонтан. Называется "Горячая вода". Или "Moussue", мшистый по-французски.
Смешной! первые истеричные несколько десятков фото)

"Вода, если не горячая, то теплая, температурой 18 градусов. Эта минеральная вода притягивала сюда еще римлян. Уже тогда здешняя вода славилась целебными свойствами. Она помогала бесплодным женщинам, излечивала зоб, уменьшала болезненные опухоли при золотухе".

Признаться, вдумчиво прочитала я это после поездки, но не пожалела, что не попробовала эту волшебную воду, т.к. не имею вышеперечисленных проблем (три раза тьфу)


Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд


Вчерашний мой въезд во Францию, который я отметила по-взрослому, а также те самые, ожидаемые картинки французских кафе/ресторанов с открытыми террасами и сидящими за столиками французами, пьющими свое французское вино и наслаждающимися своей изысканной французской кухней, сделали свое дело…
Ближайшее заведение – и я уже сижу за столиком!
Какая-то еда, заказанная случайным образом… Не впечатлила, но я уверена, лучшие рестораны – впереди!


А можно было бы пообедать, например, в «Les Deux Garcons» (http://www.les2garcons.fr/)
о котором П. Мэйл писал:
"Несколько поколений его владельцев, видимо, предпочитали складывать деньги в чулок, а не транжирить их на никому не нужное обновление интерьера, которое во Франции обычно выражается в замене дерева на дешевый пластик и установке нелепого освещения. В результате кафе выглядит точно также, как выглядело и пятьдесят лет назад."

ТетяСвета там была, рекомендовала, Винский там тоже ел и ему нравилось.



Но мне и так хорошо!

Рядом стоят красивые мотоциклы. Я всегда торможу перед серьезными экземплярами, попялиться, повосхищаться, сделать пару фоток.
Еще вздрагивает иногда мечта проехать по Европе на байке…

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд


Я ожила, сыта, хочу гулять, но без карты и путеводителя, ибо настигло созерцательное настроение.

Случайный набор фотографий Экса…

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд


Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд


Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд


Ощущения от первых французских картинок именно такие, которые рисовало мое воображение. Редкое совпадение ожиданий и действительности.
И мне не хочется доставать путеводитель и карту, а хочется просто неторопливо бродить, присаживаясь то тут, то там за столик…
солнце... я в футболке и в темных очках…
Дома – минус 5 и снег… весна, блин…



Я знаю этот первый день путешествия в стране, которую я люблю (или в новой, но которая имеет все шансы стать одной из избранных).
Эмоции на пределе от восторга, любая фигня кажется главным событием, каждый дом, фонтан, человек, дерево - уникальны, а каждый фотокадр обещает шедевр…




Попробовала пастис… Тот самый напиток, который пришлось пить французам после запрета абсента.

"В высшей степени обманчивый напиток, этот пастис. С кубиками льда, разбавленный рекомендуемыми пятью долями воды, сменивший цвет с золотистого на мутный зеленовато-белый, он кажется освежающим и совершенно невинным. В жаркий день первая его порция проскальзывает в глотку настолько незаметно,что удивляешься обнаружив стакан опустевшим. Добавляешь. И еще добавляешь. Пока стоишь на ногах, не вспомнишь, что он 45 градусов, что он крепче, чем всякие иные виски, водки, коньяки."

Я люблю все эти анисовые штуки, поэтому, и пастис пью с удовольствием, хотя не чувствую особого отличия от раки, узо, арака и т.д. В каком-то из отчетов встретила слова, что пастис ныне – напиток туристов, местные его не пьют… Возможно, при мне проходила какая-то неделя любви к пастису, но французов, пьющих сей напиток, видела очень много, часто – даже раньше полудня… И выглядели эти люди совсем не туристами)

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд


Мой первый французский рынок. Говорят, что в Эксе он самый большой в Провансе…

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд


Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд


Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд


Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд


Я пока еще не задерживаюсь надолго у прилавков, т.к. сегодняшний рынок – факультативно, у меня будут специально подобранные «рыночные» дни)))

Как же мне нравятся эти, не одетые еще в листву, стройные, элегантные платаны!

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд


Цветы заставляют остановиться и рассматривать их с детским восторгом и умилением. Причем, некоторых я даже и не видела раньше и не знаю их названий…

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд


Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд


Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд


Собор Святого Спасителя. К сожалению, двери внутрь закрыты. А я так люблю заходить во всякие культовые заведения...

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Напротив Собора – университет, это, видимо – студенты на перемене)

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд




Еще немного Экса, хаотично и без названий…

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Какой, рогатенький…)

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Так любимые мною детальки

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд


Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд


Вот она, Франция! Барельеф – а в шляпке!)

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд


Уже потихоньку двигаясь к паркингу, натыкаюсь на маленькое заведение с несколькими столиками на улице. И – устрицы!!!! Которые тут же разделывают и разносят по тем самым столикам!!!!

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд


И, что - пройти мимо??!! Конечно же нет!!!
Все столики снаружи - заняты. Внутри - тоже... Мне везет, освободился один.
Первые французские устрицы в не туристическом заведении… Копеечное, но вкусное белое вино. Восторг! Куда там дальше надо ехать??! Надо ли...

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд



Очень я люблю рассматривать внешний облик местных жителей в любой стране. А тут же ващ-щ-ще – Франция!!! Одно это слово ассоциируется с французским поцелуем, французским вином и, конечно же, с французской модой…

Но… как-то… скромненько пока…

Разве что вот какая нарядная попалась в этом устричном заведении!)))

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд


На меленькой площади с фонтанчиком 4-х дельфинов (Fountain of the four dolphins)
куплен первый сувенир у уличного художника. Не Сезанн, конечно (который, кстати, родом от сюда). Но мне эта картинка теперь напоминает Экс и один из самых приятных дней в Провансе!

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Дельфинчик хищный какой-то..

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
В общем, Экс мне понравился, хотя я:

- не увидела практически ничего из путеводителя;
- не пообедала в «Les Deux Garcons»;
- не попробовала эксских калиссонов
("Формой calissons d'Aix напоминают ромбики, основные ингредиенты - миндаль, засахаренная дыня, фруктовый сироп...Калиссоны можно принимать в любое время года и суток, с кофе и чаем, с шампанским, со стаканом мускатного сладкого "Бом-де-Вениз"...Разве может какое другое печенье сравниться с calissons d'Aix!" Ну, и далее две страницы текста, посвященного этому знаменитому печенью)
- не... наверняка список можно длинно продолжить


И, собственно, совершенно об этом не жалею!!!

Аватара пользователя
Agafa P.
абсолютный путешественник
 
Сообщения: 9357
Регистрация: 12.09.2005
Город: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 883 раз.
Поблагодарили: 1912 раз.
Возраст: 51
Страны: 38
Отчеты: 47
Пол: Женский
отзывы о провансе

Re: Прованс крупными мазками или не состоявшийся гастро-тур

Сообщение: #2

Сообщение Agafa P. » 23 апр 2012, 22:41

Милая деревушка Le Tholonet, находящаяся всего в 7 км от Экса, которая была намечена к заезду (но, правда, не по пути к ночевке), радостно пропущена, Экс умиротворил и занял почему-то кучу времени…

И, также мимо, Сент-Виктуар (Sainte Victoire) – горная гряда, которую более 60-и раз изобразил в своих полотнах Сезанн. Теперь этот мотив разбросан по всему миру.
Вот этот – у нас, в Эрмитаже

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд



Я вдруг поняла со всей очевидностью, что весь мой кропотливо составленный маршрут будет постоянно не выполняться. Но вместе с тем, я поняла и то, что вряд ли об этом пожалею…



Акведук Roquefavour у деревеньки Ventabren.
Самый большой каменный акведук в мире, всего в 15-и км от Экса и на моем пути.
В будущих планах, конечно, значится Понт дю Гар, но что-то мне подсказывает уже, что я с легкостью смогу на него забить, если так сложится…

Этот акведук современный, по сравнению с Понт дю Гаром, всего XIX век. Но, зато - в 2 раза больше))) И до сих пор действует, по словам интернета, снабжая Марсель водой.

Он так неожиданно вырастает над дорогой, что непроизвольно бьешь по тормозам…
Хорош!


Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд


Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд


Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд



------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
В очередной раз происходит переосмысление ценностей в путешествиях.
«Надо скорее ехать туда-то и смотреть то-то то-то»…
«А зачем?»…
И впрямь – зачем? Чтобы сделать собственную фотографию раскрученного туристического места?
В данный момент я говорю об объектах, подобным этому, и даже – легендарному Понт дю Гару. Но я столько насмотрелась на него на фото в сети, хороших фото, профессиональных, что вряд ли бы получила бОльшее удовольствие, увидев его своими глазами, припарковав машину прямо у основания и сходив в интерактивный музей…

Так и здесь… Специально ехать? … не, вряд ли… Хотя, если по дороге. Красиво, согласитесь! Начинаю бояться, что в скором будущем в путешествиях я буду только пить и есть, наслаждаясь ленью, а все, что могла бы увидеть – посмотрю заранее на фотографиях в интернете...
Поглядим))))
Хотя, симптомы – тревожные

--------------------------------------------------------------------------------------------------


Дымящееся дерево. Так и не поняла - чего это оно, признаков пожара вокруг не было...

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд


А как хороши пейзажи, проносящиеся в окно автомобиля! Пока даже почти не снимаю, думая, что еще успею…

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд



Хотя целых плантаций прелестных карликовых деревьев, усыпанных розовыми цветами, оставленных для вдумчивой съемки на потом, я так и не встретила больше…


Но, эти, в белом – тоже чудо, как хороши! Вишня? Персик? Яблоня?

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд



Жилье, которое у меня забронировано на ближайшие 4 ночи – без завтраков (вернее, они за какие-то отдельные, не разумные деньги, не брала). Поэтому, заезжаю по дороге в супермаркет.

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд


Магазин потряс мое воображение… хоть я не деревенская вроде как....

Но, как дикая, фотографирую еду, а прилавки с морепродуктами и спиртным – вообще вынос мозга…

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд


Вот это, например, стеллажи с вином. Здесь - только розовое!!! Интересно, и как можно сделать выбор?

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд


Забегая вперед, скажу, что эта сеть Карфур мне понравилась больше всех, а я в поездке побывала в нескольких.

Куплены нежнейший сыр нескольких наименований (и даже байон, тот, который заворачивают в виноградный лист), ветчина, паштеты, фуагра, хлеб, запах которого наполняет машину и возбуждает все обонятельные рецепторы, соки-воды, вино в ассортименте, помидорки, клубника…



«Du Côté Des Olivades» http://sp.booking.com/hotel/fr/du-cote ... aid=325219

Всего в 5-и километрах от Ле Бо, и в 2-х от ближайшего малюсенького городка Paradou.
Здесь забронировано жилье на 4 ночи, опять же по совету ТетиСветы.
Отель – не отель, вилла – не вилла, агритуризмо, вроде нет, как назвать - не знаю… просто высококлассное жилье с видом на горы, отличными номерами, 4-х * сервисом, и рестораном, упомянутом в Мишлене. Семейный бизнес. И 2 красивые собаки)

Ох, мама… И выход в сад практически с кровати…

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд


Авто на парковке

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд


Моя комната – на первом этаже правого домика, с терраской и выходом в сад…

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Тут проходили завтраки и просто – отдых)

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд



На вечер – ужин в местном ресторане. Забронирован заранее по e-mail. Что оказалось очень правильным, ибо в какой-то момент в ресторане уже не было свободных столиков. Клиенты – не только гости отеля.

44 евро – сет. Что-то, взбитое в нежную пену из зеленого горошка. Равиоли с фуагрой. Утка!!!!
Фотографировать блюда постеснялась…
45 евро – выбранная бутылка вина.

Экстаз… Забегая вперед, скажу, что это был один из лучших моих ужинов в Провансе…
Обслуживание – великолепное!



Бокал вина и вкусная сигарета на собственной терраске. Прохладно, даже и здесь весна еще только вступает в свои права.
Ощущение полного умиротворения… хороший получился день…


Продолжение следует. Я только начала)
Аватара пользователя
Agafa P.
абсолютный путешественник
 
Сообщения: 9357
Регистрация: 12.09.2005
Город: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 883 раз.
Поблагодарили: 1912 раз.
Возраст: 51
Страны: 38
Отчеты: 47
Пол: Женский

Re: Прованс крупными мазками

Сообщение: #3

Сообщение VladimirD » 23 апр 2012, 23:00

плюсики)))
Удача улыбается смелым. А потом долго ржёт вслед.
Аватара пользователя
VladimirD
почетный путешественник
 
Сообщения: 3316
Регистрация: 24.07.2006
Город: москва
Благодарил (а): 59 раз.
Поблагодарили: 193 раз.
Возраст: 59
Страны: 49
Отчеты: 11

Re: Прованс крупными мазками

Сообщение: #4

Сообщение Agafa P. » 23 апр 2012, 23:30

VladimirD писал(а) 23 апр 2012, 23:00:плюсики)))


Спасибо, всегда приятна поддержка в начале отчета. Потом-то уже не остановиться, по-любому, домучаешь)))




День второй. Воскресенье
Les Baux de Provence. Arles.



Планы сегодня скромные.
Деревенька Ле Бо де Прованс. Всего 5 км от дома.


При подъезде к ней
Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд


Если коротко. В 15-ом веке замок в Ле Бо стал одним из оплотов протестантизма (это при папе-то, живущем в Авиньоне всего в 30-и км!). И король Людовик 13-ый все тут разрушил. Деревня находилась в забвении до 1821, когда рядом с деревней обнаружили минерал, позже названный в ее честь – боксит.


Штольни:

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд



Парковка получилась практически у шлагбаума, перегораживающего въезд в старый город. Платная, автомат, но какая-то ранняя пара туристов, уезжая, подарила свой билетик, действительный до вечера.
Позже, кстати, все вокруг было забито. Но, собственно, ничего страшного, парковки есть и ниже, только идти дальше (и выше)


Ле Бо

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд


К сожалению, в какой-то момент, поняв, что талантом фотографа наделен не каждый, моя жажда к процессу немного поутихла…
А некоторые занимаются этим с энтузиазмом)

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Надо сказать, что и сама деревенька, и виды, открывающиеся с горы, где она расположена - очень фотогеничны!


Начитавшись идиотских путеводителей, что билет в Мертвый город (Ville Morte) надо покупать где-то в деревне, в археологическом музее, я вынесла мозг тетке из тур.бюро (оно расположено практически сразу у входа в деревеньку). Она уже, почти не сдерживаясь, ручкой жирно поставила крестик на входе в этот самый город и сказала – билеты там!!!
Так и оказалось…
8 евро и еще дают аудио-гид, есть русский язык.


Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд


На стены замка не полезла… Берегу здоровье, а виды и отсюда не хуже, полагаю

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд



Тут настиг мистраль. Наверняка это был он.
"Le mistral, ветер и такой же неотъемлемый атрибут Прованса, как и лаванда. Ветер-мэтр, господствующий ветер, по сравнению с которым обычный - что выдох комара.
...мистраль, согласно уверениям провансальцев, срывает с осла уши....Мне говорили, что влияние мистраля на психику учитывается французскими судами в качестве смягчающего обстоятельства, особенно в преступлениях, совершенных по страсти, в состоянии аффекта.
Ветер холодный и чреватый всяческими неприятностями. В его пользу, правда, говорит то, что он приносит в Прованс голубое небо, чистый воздух и кристально яркий свет."


Во-во, погода-то классная!

Свои уши я надежно спрятала под капюшоном, но, присоединюсь к совету, где-то вычитанному – в Провансе лучше иметь в запасе с собой не продуваемую одежду…
Укрылась от ветра в часовне у самого входа в старый город, здесь по-кругу крутят 20-и минутный фильм с видами Прованса с воздуха, очень интересно узнавать Ле Бо и те места, которые еще собираешься посетить. Рекомендую посмотреть!




Обед у меня забронирован по e-mail аж в двух местах.

1) "l'Oustau de Baumanière", 2 звезды Мишлена, http://www.oustaudebaumaniere.com/

О нем я впервые прочитала тоже у Мэйла.
Не удержусь от цитирования:
" Мы уже начали привыкать к тому, что французы относятся к кулинарии с той же страстью, которые иные нации испытывают
к спорту или политике, и все-таки поразились, когда месье Баньоль, наш приходящий уборщик, произвел вполне профессиональный сравнительный анализ лучших трехзвездочных ресторанов.
Каждый день, ровно в полдень, месье Боньель снимал свой рабочий комбинезон, переодевался и на два часа отправлялся в один из местных ресторанов.
По его словам, все они былине так уж плохи, но, разумеется, не могли сравниться с "Боманьер" в е-Бл. "Боманьер" удостоился трех мишленовских звезд и семнадцати очков из двадцати возможных по ресторанному гиду Го-Мийо, и там, уверял месье Баньоль, ему довелось попробовать совершенно исключительного морского окуня en croute."


Хотя, мне трудно представить, что уборщик может себе позволить обед под 100 евро, если судить по ценам на сайте ресторана.
Да и последние отзывы меня как-то не вдохновили, все жалуются на обслуживание.

2) «LA REGALIDO» (http://www.laregalido.com), рекомендован Мишленом.
Не в самой деревне, а на пути в Арль, следующий пункт путешествия.


Не успеваю ни в один из них, слишком затянула утром с подъемом и завтраком…
Тут во Франции не забалуешь… Воскресенье… закрыто почти все.
О, а здесь открыто!!! Как раз освободился столик на террасе!!!

Вид –
Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд


И наплевать на рейтинги и Мишлен…

Ну вот… И о каком соблюдении плана можно говорить?)
Да, его надо иметь. На каждый день. С избытком, чтобы был выбор. Да, надо бронировать рестораны. Особенно во Франции. Пусть будут. Не обязательно в них приходить (опять забегу вперед – днем так ни разу и не получилось сходить в выбранные места. Но, душу грели).

Но… Приятно сидеть на террасе ресторана в Провансе, есть утку, пить розовое вино и размышлять – что я потеряю, не заехав в "Х"? Да, собственно, только то, что я не увижу этот "Х"))))
Да и фик с ним, с этим иксом!


Раньше в Ле Бо была еще развлекуха – Собор образов (Cathedrale d’Images). Огромный кинозал в бывшей штольне для меняющихся трехмерных изображений на какую-то конкретную тематику… Но, к сожалению, сейчас на их сайте такая информация: «Due to a court ruling, CATHEDRALE D'IMAGES is evicted. We are sorry but there will be no futur shows».
Читала отзывы ранее там побывавших – ох, как жаль, что закрылись! Правда, достоверность этого не проверяла.




По пути в Арль.


"Castelas" (http://www.castelas.com)

Оливковая ферма. Huile d’Olive

"Лишь около 3% оливкового масла Средиземноморского бассейна производится в Провансе. Однако, местное население обращает внимание на иной аспект, на качество продукта, а прованское масло, мне кажется, ничем не отступает более знаменитому тосканскому".

Указатели на оливковое масло встречаются на каждом шагу в Провансе, но т.к. сама особо не разбираюсь в вопросе, то опять доверяю мнению более опытных людей (и опять – ТетиСветы) о том, что это один из самых лучших производителей в Провансе.

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд


Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд


Никого в помещении нет, в одиночестве нюхаю мыло, мажу себя кремами… Потом прибежала приятная женщина, "косметику вы выбрали, вижу, масло давайте пробовать»… "Давайте!"
Правда, диалог опять на языке жестов


Про отсутствие английского во Франции знала, была готова, но не верила в такой масштаб этого явления)



Ой, всякого масла… упробовалась! Взяла себе и с базиликом, и с мятой, и обычного…
Все, вопрос с маслом закрыт, хоть потом и частенько попадались на пути указатели на разные Хуиле

И так было тут душевно и спокойно, что нестерпимо захотелось выпить бокальчик вина…
Продавщица масла быстро поняла намерения, но здесь не наливают, но вот если проехать по этой дороге чуть, а потом свернуть у знака «стоп» налево и ехать еще не много – там будет вино.
Охота – пуще неволи. Еду.

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд


Где-то в Провансе

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд



И каково приятное удивление, когда через несколько минут подъезжаю к винодельне, вино из которой я только что пила на обед!)))


Mas de la Dame (http://www.masdeladame.com)

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Молодая пара французов старательно пробует вина и забирает с собой коробку…
За кассой и разливает – пожилой англичанин, с седой кудрявой шевелюрой…

«Питер Мэйл??!!» - думаю я.
«Туристы опять» - обреченно вздыхает он…

Куплено 2 бутылки вина, цены, как всегда, загадочные – 5-9 евро за бутылку. А ведь еще дегустация, и не обязательно сплевывать все в специальное ведро)))

Вино в результате оказалось очень хорошим, стало одним из личных хитов. Позже, в ресторанах его часто встречала, и даже пила… Правда, за другие деньги, чем здесь)))
А еще позже, уже дома, я нашла этого производителя в "Винном гиде покупателя" Роберта Паркера (ну, кто в теме - знает о чем речь!).
4 звезды из 5-и, "превосходный".
Это я удачно заехала


Несколько намеченных по пути к Арлю пунктов опять остаются за кадром.

1) Le Moulin de Daudet (13990 Fontvieille), мельница Додэ
2) Abbaye de Montmajour (http://www.monuments-nationaux.fr/en/).
Из путеводителя: «Вы увидите церковь XII века с великолепной сводчатой криптой, клуатры, монашеские кельи, высокую мощную башню, которая была построена в 1369г. для защиты от врагов. За башней находится небольшая капелла, выдолбленная в холме».
Хотя, даже увидела мельком, аббатство находилось прямо на моей дороге в Арль…
Аватара пользователя
Agafa P.
абсолютный путешественник
 
Сообщения: 9357
Регистрация: 12.09.2005
Город: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 883 раз.
Поблагодарили: 1912 раз.
Возраст: 51
Страны: 38
Отчеты: 47
Пол: Женский

Re: Прованс крупными мазками или не законченный гастрономический этюд

Сообщение: #5

Сообщение Agafa P. » 23 апр 2012, 23:52


Arles.


В Арль ехала сознательно, с большим желанием и ожиданиями.
Видела себя, неторопливо бредущей с распечатанными на цветном принтере репродукциями картин Ван Гога в руке, в поиске натуры…
(конечно же, никакими распечатками я так и не запаслась )
Очень много прочитала до поездки всяких версий жизни этого художника в Арле и вообще, в Провансе, про его жизнь здесь, с Гогеном в «Желтом доме», про историю с ухом и т.д… Ван Гог написал здесь более 200 картин.

А еще в Арле есть Римский амфитеатр – Арена. И античный театр…



Уткнулась машиной прямо в стену Арены. Тут же и место нашлось для парковки, узковато, чуть с заездом на запрещающую линию… Но, в конце концов – сегодня воскресенье, все, даже полиция, должны отдыхать!


Арена.
Конец I века. В средние века была крепостью, внутри выстроили город, около 200 жилых домов.
В XIX веке восстановлена, но без третьего этажа.
Арена действующая. И современный антураж – скамейки и т.д., мешает, конечно, проникнуться духом времени.

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд


Античный театр.

27-25 век до н.э. Конечно же, практически ничего не сохранилось. И эти две колонны, "Две вдовы" в народе, и остальные каменюки, мелькающие в любом рассказе об Арле – не иначе, как специально не так давно поставлены для туристов, чтобы у них получались удачные фотографии.

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд



В этом театре была найдена скульптура Венеры Арлезианской, которая сейчас хранится в Лувре.

"Была найдена в Театре в Арелате (современный Арль) 6 июня 1651 года двумя братьями, копающими колодец для священника, жившего в районе театра. Сначала на глубине 2 м была найдена голова, позже — торс без рук и постамент, причем голова плохо стыковалась с торсом. Всего было найдено, по разным источникам, от трёх до пяти фрагментов. В 1684 году по запросу Людовика XIV рядом с театром в Арелате были начаты масштабные раскопки, которые были проведены настолько неаккуратно, что театр был значительно разрушен. Однако руки обнаружить так и не удалось"
Да уж... раскопали...

Вот такой примерно нашли Венеру:
Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

А такая она в Лувре теперь
Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд





Есть план обхода города, но какой-то шум – вроде музыка, но какая-то прерывающаяся, разная, не логичная в своей последовательности, заставляет идти на ее звуки…
Ох… а тут – феерия!!!

Позже прочитала в интернете, что в эти выходные в Арле был карнавал…
Все. Вот и закончилось изучение города


Так разволновалась от представления этой группы, что даже не смогла сообразить, как включается видео на родном фотике…


Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд


Тетка на костылях так размашисто и свободно двигалась, что иногда казалось, что она засветит своей палкой тебе в лоб, инстинктивно уворачивалась))

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Вот еще компания

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд



Какая штука! Макет сахарной ваты?

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд


А потом выехало чудище)

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд


А какие чудесные механизмы!!!! какая прелесть! Кин-дза-дза какая-то!

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд



Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд


Ну, и простые участники карнавала!

При более близком изучении показалось, что основным условием участия в карнавале было то, что костюм должен быть изготовлен своими силами… Такие они все были… Забавные, мягко говоря... Как из детского садика)

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Человек-коробка

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд


Французская семья

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

А вот еще, локальный концерт «французской» музыки

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд


А эта группа терпеливо ждала, когда горячие африканские французы закончат свое выступление, чтобы начать свое…

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд


Это была фантасмагория какая-то!)

Самое интересное, что практически все взрослые были в костюмах, не говоря о детях. И никто не чувствовал себя смешным, мне кажется...
И нигде рядом с карнавальным шествием не продается алкоголь. Даже пиво. На передвижных лотках – вода, соки, сладости…
Как так можно веселиться-то??!
А на самом деле – здорово!)


Шествие закончилось, опять никаких достопримечательностей не хочется, но по пути попалась Площадь республики с собором Сен-Трофим.

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд


Ну, и, как всегда – я внимательна к деталям

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд


Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд


Скорбь? Или скука?

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Ну, а дальше – просто куда-то…

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд


А вот и та самая великая река Рона…
Которая, правда, у меня ассоциируется пока только с вином Кот-дю-Рон

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд


В общем, Арль тоже получился как-то мимо с экскурсионной точки зрения. Зато, впечатлений и восторгов) В последних путешествиях часто попадаю на какие-то народные гулянья, и весь тщательно разработанный график летит в тар тарары. Но я уже даже не сомневаюсь, что просмотр какой либо сомнительной достопримечательности стоит таких ярких живых картинок!

Единственно, о чем жалею - что не посетила Alyscamps, древнее кладбище, а название переводится, как "Елисейские поля" или "Дорога к раю". Большая часть некрополей, правда, не сохранилась.
Ван Гог тоже писал Алискамп...

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

"Падающие листья осени"
Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд





На вечер назначено гастрономическое блаженство. Это место мне чрезвычайно активно рекомендовали те, кому я безоговорочно доверяю,
да и в сети отзывы соответствующие.


«La Place Bistro»
(http://www.maisonsdebaumaniere.com/indexuk.php)
Упоминание в Мишлене, без звезд.
Заказан накануне через свой ресепшн.

2,5 км от дома, можно и пешочком… Или - аккуратненько на машине)

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд



Из этого меню

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд


были опробованы:

La daurade royale, карпаччо из дорады,


Le foie gras de canard, фуагра с ананасами

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Барашек La souris d’agneau

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Вино (35 евро)

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Пробую марк.
"Надо признать, напиток этот крут. Полста процентов чистого спирта, крепче бренди, виски, джина... Считается, что пара глотков marc пробьют дыру в уже съеденном и освободят место для следующего блюда".

Здесь он прозрачный, дальше по маршруту случались только цвета конька…

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд



Тетя Света
в восторге от этого места. Ее французский друг и, по совместительству – консультант по французской кухне – тоже. Знаю, что здесь были и другие гурманы нашего форума, которые оставили восхищенные отзывы…
Может, у шефа не было настроения? Хотя, это не профессионально, вряд ли…
Может, у меня что-то случилось со вкусовыми рецепторами?!

ТетьСвет, я старалась…


Но... первый минус… Столик был заказан заранее, посадили. За мной зашла французская семья, которая заняла последний свободный стол, который тоже был зарезервирован под них.
Пока их не усадили, не выдали меню, не приняли их заказ (!!), к моему столику даже никто не подошел!!!

Ок, принесли меню. Изучаю.
В это время освободился маленький столик у окна (мой - в проходе, ресторан полный).
«Можно пересесть?» «Ноу, мадам, сорри». Ладно, думаю, видимо заказан.
Так и простоял… Причем, не убранный, с грязными салфетками и скатертью, только посуду унесли…

Смотрю свои записи… везде по еде восклицательные знаки…
Но… как-то не запомнилось…

Зато, запомнился тихий вечер в тихом провинциальном французском городке…

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд


Продолжение следует
Аватара пользователя
Agafa P.
абсолютный путешественник
 
Сообщения: 9357
Регистрация: 12.09.2005
Город: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 883 раз.
Поблагодарили: 1912 раз.
Возраст: 51
Страны: 38
Отчеты: 47
Пол: Женский

Re: Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Сообщение: #6

Сообщение D_Runk » 24 апр 2012, 08:12

Тоже давненько мечтаю побывать в тех краях...подписался на тему
"Жуткий город: девок нет, в карты никто не играет. Вчера в трактире спер серебряную ложку, никто даже не заметил - посчитали, что ее вообще не было".
Аватара пользователя
D_Runk
путешественник
 
Сообщения: 1025
Регистрация: 16.03.2010
Город: Екатеринбург
Благодарил (а): 34 раз.
Поблагодарили: 282 раз.
Возраст: 51
Страны: 28
Отчеты: 9
Пол: Мужской

Re: Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Сообщение: #7

Сообщение puhena » 24 апр 2012, 10:07

Собираемся в Прованс на цветение лаванды - конец июня - начало июля. Очень интересно читать Ваш отчет .
Фестиваль - это супер! Всегда завидовала европейцам их умению проводить ЦИВИЛИЗОВАННЫЕ народные гуляния . И, как Вы правильно заметили, от наличия на лотках только соков и воды праздности и веселья у них нисколько не уменьшается. У нас то я уже давно перестала посещать все эти сборы пьяной непредсказуемой толпы .
Продолжайте, с удовольствием читаю, может подкорректирую свой маршрут после Вашего отчета .
Рим - Флоренция (23ноября - 2 декабря)
puhena
участник
 
Сообщения: 117
Регистрация: 22.01.2012
Город: Самара
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 8 раз.
Возраст: 49
Страны: 12
Отчеты: 1
Пол: Женский

Re: Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Сообщение: #8

Сообщение Доктор Зло » 24 апр 2012, 14:39

Круто ! Тепло там было ?
Действительно без подписи.
Аватара пользователя
Доктор Зло
полноправный участник
 
Сообщения: 267
Регистрация: 26.11.2007
Город: Riga, Latvia
Благодарил (а): 23 раз.
Поблагодарили: 25 раз.
Возраст: 48
Страны: 72
Отчеты: 1
Пол: Мужской

Re: Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Сообщение: #9

Сообщение Ольвия » 24 апр 2012, 18:33

За окном питерский дождь, а тут такие арлезианские краски!!!!
В Экс-ане сколько времени провели? А то у нас он запланирован при переезде из Лангедока в Ниццу - в лучшем случае часа на 3 - 3.5, да еще в субботний день.... вот и думаю - заруливать в него или лучше посетить Ле Толоне.
Ждем продолжения!!!!!!
Аватара пользователя
Ольвия
полноправный участник
 
Сообщения: 497
Регистрация: 11.02.2010
Город: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 32 раз.
Поблагодарили: 41 раз.
Возраст: 51
Страны: 25
Отчеты: 3
Пол: Женский

Re: Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Сообщение: #10

Сообщение Agafa P. » 24 апр 2012, 19:22

Доктор Зло писал(а) 24 апр 2012, 14:39:Тепло там было ?

Погода была чудесная! Правда найти градусник в машине так и не удалось , но по ощущениям - днем все 25


Ольвия писал(а) 24 апр 2012, 18:33:В Экс-ане сколько времени провели? А то у нас он запланирован при переезде из Лангедока в Ниццу - в лучшем случае часа на 3 - 3.5, да еще в субботний день.... вот и думаю - заруливать в него или лучше посетить Ле Толоне.

Ну, 3 - 3,5 часа, наверное, и было...насчет того, что выбрать - не знаю, в Ле Толоне не поехала, но Экс - исключительно приятный городок, из всех позже посещенных - в первой тройке) Хотя, может потому, что он был первым Но, по-моему, всем, кто в Эксе побывал, он понравился, по крайней мере, так пишут в отчетах)
Аватара пользователя
Agafa P.
абсолютный путешественник
 
Сообщения: 9357
Регистрация: 12.09.2005
Город: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 883 раз.
Поблагодарили: 1912 раз.
Возраст: 51
Страны: 38
Отчеты: 47
Пол: Женский

Re: Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Сообщение: #11

Сообщение Agafa P. » 24 апр 2012, 22:14

День третий. Понедельник.
Cavaillon, Bonnieux, Музей штопоров Musée du Tire-Bouchon.



Своя деревенька, уже родная, каждый день - туда-сюда)))

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд




Кавальон был выбран исходя из логики маршрута, как первый рынок Прованса для основательного знакомства. Правда, сон и завтрак в саду неожиданно заняли кучу времени, и в Кавальоне паркуюсь только около двенадцати. Как известно – рынки в Провансе ранние, к 12-и уже почти вся торговля заканчивается.


Выставив на навигаторе «Центр города», сразу находишь и парковку рядом, и сам рынок.

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд


Рынок сворачивается, не пытаюсь догнать время, у меня еще будут рынки впереди…
Куплены только прованские травы и другие приправы. Уж больно вкусно и изысканно (по-французски ) пахли…

"...Herbes de Provence вызывают в воображении солнечные склоны, простую вкусную еду на свежем ветерке. Они прекрасно переносят дальнюю дорогу, не портятся, их не обязательно употреблять в свежем виде. Месяцы и годы они сохраняют свои ароматы и свойства."

Насыпьте-ка второй пакетик!

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд



Как всегда торможу у рыбного прилавка. И почему бы мне не позавтракать еще раз, устрицами?

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

0,6 евро за такую огромную ракушку! Она была даже с двумя ножками!)

Куплено три штуки. Съедены в ближайшем кафе, хозяин к бокалу вина участливо вынес чайную ложечку. Для устриц!)))
Хорошо, что у меня всегда с собой заслуженный Викторинокс (после Прованса поняла, что придется заменить его на более универсальную модель, с вилкой.
Но об этом – позже).



Про городок ничего не могу сказать, кроме того, что он интересно притулился у скал, которые периодически возникают в проеме улиц и развороте площадей…

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд



Ну, и опять мотоцикл. Из самой Америки, Канзас! Знаю, энтузиасты так и ездят, на своих, перевозя их в любую точку света.
Жаль, хозяина не увидела поблизости, а так бы пристала с расспросами.

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд




Следующий пункт маршрута – Музей штопоров. Нашла его тоже у Мэйла:

"Musee de Tire-Bouchon представляет собой часть Домен-де-ла-Ситадель, виноградника и погребов вниз по склону от деревни Менерб. Хозяин этих виноградников, Ив Руссе-Руар, одновременно является и мэром деревни. Хозяином музея он стал, можно сказать случайно. Посетив аукцион Друо в Париже, он застал там выставленный на продажу своеобразный лот - небольшую коллекцию штопоров разных времен и народов. Его заинтриговало разнообразие инструментов... Месье Руссе-Руар приобрел эту коллекцию и вскоре стал страстным коллекционером. Естественно, что решая вопрос о размещении коллекции, владелец нового музея склонился в пользу своего виноградника."


Заинтересовалась, ибо люблю штопоры трепетно и нежно. У самой дома старинный экземпляр, которым и пользуюсь…

Поиск в инете шел туго, адрес точный не нашла, скорее – направление (позже, правда, выяснилось, что сайт музея находится в сети на раз-два ), но вдруг перед собой на дороге вижу указатель –
«Domaine De la Citadelle
Musée du Tire-Bouchon»


Сворачиваю на парковку. Как-то безжизненно…
Хотя, я почему-то и не ожидала, что
а) найду
в) работают вообще.

Сразу следом въезжает машина, заезжает дальше во двор, видя мою растерянную фигуру водитель поясняет – да, музей здесь, работает, только откроется через 40 минут.


Решила время не терять и съездить глянуть на Бонье.
Хорошие отзывы читала об этой деревне, кого-то она тронула до глубины души…

И, как пишет путеводитель:
«Бонье – оживленный и красивый городок, расположенный на крутом холме, с которого открываются прекрасные виды на Лакост, Горд, плато Воклюз и гору Ванту».

Ну, и далее, на что я повелась:
«В городе есть необычный музей – Пекарский (Musee de la Boulangerie), находится в старинной пекарне».

Люблю я всякие музеи старого быта, поэтому музей этот был для меня пунктом №1.
И почему-то он почти первым и попался (с парковкой как-то не очень получилось, ехала, ехала, забираясь в гору, вот и городок, вот и указатель, что центр, а навигатор куда-то выше в "Центр" ведет, так и припарковалась почти на самом верху, в конце дороги, дальше только елки…
Сначала было весело спускаться к настоящему центру деревни, потом сообразила, что обратно – столько же подниматься.

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд




Пекарский музей. 3,5 евро вход. Смущенно предупредили, что сейчас придет группа школьников и будет немного нойзи…
Ну, музейчик фуфловый, по большому счету… Несколько старых механизмов, при помощи которых делали хлеб - на нижнем этаже этой бывшей пекарни

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд


На самом верхнем – вообще какие-то книжки, бумаги, фотографии и т. д., не интересно.
На этаже, где вход – типа сама пекарня, с манекеном и обставленной кухней. Для меня – самое интересное. Баночки, полочки, шкафики, раковина и т.д… почему-то ни одно фотографии…


Ну… был бы бесплатно – можно зайти на минут 20, если время позволяет…

Спускаюсь по улице еще ниже. Вообще, судя по всему, ровных участков в этом городишке нету)

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Весна… Но, похоже, тоже совсем недавняя, вон, еще защиту для цветочков не убирают…

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд


Ну, вот, типа – и центр… по крайней мере, турбюро – здесь…

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Насчет оживленности – это путеводитель погорячился. Из встреченных людей – смотрительница музея-пекарни, хозяйка заведения, где я сейчас приземлилась выпить бокальчик холодного розового вина, да пара пожилых туристов здесь же)

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Но тут так спокойно…

Вид напротив

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Опять куда- то время утекло…


Виднеется где-то наверху собор, надо бы залезть, да и машина тоже где-то там недалеко…

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Ползу…
Не потому что тяжело, потому что – лень

И вот уже наверху

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд


Какая елка прикольная, шишки – что свечки стоят, как специально прикрепили

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

С трудом отдышалась, а тут живой упрек моей плохой физической форме

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Опять храм закрыт… и, судя по пыли вокруг – он уже давно и не был открытым…



Естественно, координат музея штопоров я не записала, в навигаторе не сохранила. Чего уж проще – по какой дороге приехала в Бонье, по этой и поеду обратно…
Дорога все-таки оказалась не та, и даже пришлось заехать в Лакост, где включился режим «паника» из-за узости и уклона дороги, крутых поворотов и неожиданного тупика…
Короче, музей нашелся, но оказалось, что заблудиться в трех холмах – как не фиг делать!


Musée du Tire-Bouchon, http://musee-tirebouchon.com/
Находится при винодельне Domaine De la Citadelle


Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Их виноградники

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Вход в музей платный, цена в памяти не отложилась...
Написано, что фотографировать нельзя, но работник запустил и исчез. Сдержаться не могла)

Вот они… Их тут - больше тысячи!!!
Прошу прощения за качество – без штатива, мыльницей, боясь, что хозяин вот-вот зайдет, неловко будет… Многие даже не получились…

Эти у них одни из самых старых

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд



И дальше

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд


Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд


Вот, он!!! Такой мне нужен! Штопор и вилка. Это все необходимое для поддержания моего существования!)))

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Боже, какой красавец изысканный…

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

А это вообще уже почти хирургический инструмент

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд


Эти же оставили столь неизгладимое впечатление, что позже у меня появилось таких два, начала-середины 20-ого века… С антикварного рынка. Об этом тоже позже…

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд


Сувенирные…

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд


Хм… объединили помазок и штопор? Это для гусар что ли?...))

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд



Ну, и целая подборка штопоров, с которыми бы я не знала, что делать…
А вы знаете?)))

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд


Ну, как, скажите мне, пропихнуть этот инструмент между горлышком и пробкой, как гласит инструкция?! Правда, не пробовала… может, и получится…

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Ну, а вот как таким выдернуть пробку?

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд


Читаем у Мэйла:
"Бутылки же совсем рядом, в нескольких шагах, в caveau de degustation. Я на собственном опыте убедился, что изучение штопоров - задача трудоемкая, утомительная, вызывающая жажду, которую тут же можно утолить стаканом доброго вина из погребов месье Руссе-Руара."

К этому остается добавить только, что этот стаканчик можно выпить на свежем воздухе, есть столик со скамейками)
Цитадельные вина мне тоже очень понравились, трудно уехать без бутылочки…Двух. У меня их столько уже скопилось! Большинство частично открыты…
Вино с этой винарни мне тоже попадалось в ресторанах…

Короче, место активно рекомендую тем, кто любит штопоры и хорошее вино…

----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Что еще было намечено на сегодня, удачно ложилось в маршрут, но было пропущено из-за нехватки времени в связи с неторопливым темпом перемещений)

1. Деревеньки Cucuron и Lourmarin.
Выбрала их по картинкам и описаниям на сайте:
http://www.visit2provence.com/
Кстати, отличный сайт для подготовки путешествия по Провансу
2. Замок маркиза Де Сада (а теперь - Пьера Кардена ) в Лакосте (собственно, особо туда и не стремилась, очень сильно разрушен)
3. «Château la Canorgue» - винарня, в которой снимали "Хороший год" (их вино - 4 звезды в рейтинге Р. Паркера)
http://www.chateauneuf.dk/luberon/en/luben7.htm
(фото сперто в интернете)
Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

4. Еще пара накопанных винарен, уже не помню, если честно, чем их выделила:
“CAVE DE LUMIERES”, http://www.cavedelumieres.com/
“Château Romanin”, http://www.romanin.com/index.php?lang=en
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------



Дом, душ, терраса, бокал вина, клубника… Сборы в ресторан.
Ужин - в домашней деревеньке (вообще, количество рекомендованных Мишленом ресторанов на 500 квадратных метров забытой богом деревни изумляет… но, так и есть) Хм...хотя, какая же она после этого "забытая богом")))

«Ou Ravi Provençau».
http://www.ouravi.net/
Рекомендации в Мишлене.
Заказывала по e-mail.

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд


Все-таки, кроме еды, я значительное внимание уделяю и внешним факторам…

Здесь – они сразу завоевали мою волю…

Уютный домашний интерьер, пухлые салфетки ручной работы, и льняные, накрахмаленные, с вензелем заведения

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Исключительно дружелюбны, для беседы на английском вызывают старшую, которая говорит вполне свободно. Мне показалось, что персонал искренне хотел, чтобы мне все понравилось… Кстати, зал тоже был практически полон на ужин.

И даже когда в конце ужина попросилась посмотреть кухню - пустили) Но там уже было не интересно, т.к. повара почти закончили свою работу, готовили десерт (похоже, на столе один - мой )


Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд


Курить можно во внутреннем дворике, там тоже столы, зажигают свечи, дают пепельницы…


Вино – Mas de la dame))) здесь – 28 евро. На винарне такая, по-моему, была за 7

Выбранный сет – 37 евро.

Закуска – фуагра, все еще хочу врубиться во вкус, но пока все также не нравится…
Очень жирно, и не слышу уникального вкуса…

Основное блюдо – заяц в розмарине.
Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

И опять же, стесняюсь сказать, самым вкусным мне показалась запеканка из макарон, гарнир то есть, на фотографии справа сковородочка)))

Десерт. Не поленилась, списала оригинальное название
Le nougat glace au miel de lavande.
Напротив него в моем походном блокнотике стоит 258 восклицательных знаков, да я и сама помню…
Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Да-а-а.. как не умею фотографировать еду, так и не могу описать ее…
Но десерт был наивеликолепнейшим!!! Вот!)


Для проделывания "дырки" в съеденном заказала бокальчик марка…
Здесь он уже не бесцветный, поэтому понимаешь, что пьешь благородный напиток.
А не просто водку)))



Домой. Крепкий сон с сознанием выполненного гастрономического долга.
Аватара пользователя
Agafa P.
абсолютный путешественник
 
Сообщения: 9357
Регистрация: 12.09.2005
Город: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 883 раз.
Поблагодарили: 1912 раз.
Возраст: 51
Страны: 38
Отчеты: 47
Пол: Женский

Re: Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Сообщение: #12

Сообщение Harpooner » 24 апр 2012, 23:38

Agafa P. - и от меня плюсик, увлекательно и очень познавательно!
Штопора - интересные!
Harpooner
путешественник
 
Сообщения: 1370
Регистрация: 03.05.2011
Город: Москва
Благодарил (а): 575 раз.
Поблагодарили: 387 раз.
Возраст: 64
Страны: 12
Отчеты: 1
Пол: Мужской

Re: Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Сообщение: #13

Сообщение ElAv » 25 апр 2012, 01:16

Тоже плюсую!
Аня, у меня к вам вопрос.
Мы едем на Лазурный берег и в Прованс с 28.05 по 10.06, я - единственный водитель.
Вопрос следующий: устрицы на завтрак, по пути заехать на винодельню и т.д., без вина естественно не обошлось. Вы потом садились за руль? Спрашиваю, потому что в России я ни-ни за рулем, а там прямо не знаю как быть. Получается, что если вечером в какой-то ресторан выберемся, то опять без вина.

И продолжайте отчет, пожалуйста, не затягивайте.
ElAv
абсолютный путешественник
 
Сообщения: 6946
Регистрация: 09.03.2008
Город: Краснодар
Благодарил (а): 764 раз.
Поблагодарили: 700 раз.
Возраст: 55
Страны: 43
Пол: Женский

Re: Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Сообщение: #14

Сообщение Agafa P. » 25 апр 2012, 09:38

Спасибо всем за плюсы и хорошие слова!)

ElAv писал(а) 25 апр 2012, 01:16:Вопрос следующий: устрицы на завтрак, по пути заехать на винодельню и т.д., без вина естественно не обошлось. Вы потом садились за руль? Спрашиваю, потому что в России я ни-ни за рулем, а там прямо не знаю как быть. Получается, что если вечером в какой-то ресторан выберемся, то опять без вина.

Ну, что могу сказать... Каждый принимает для себя решение самостоятельно - позволить себе бокал-другой и садиться потом за руль, или нет. Ничего вам посоветовать по этому поводу не могу, да и не считаю возможным. Вот тут обсуждается этот вопрос:
После дегустации - за руль?
В России я, как и вы, ни-ни, в отпусках - позволяю.
Аватара пользователя
Agafa P.
абсолютный путешественник
 
Сообщения: 9357
Регистрация: 12.09.2005
Город: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 883 раз.
Поблагодарили: 1912 раз.
Возраст: 51
Страны: 38
Отчеты: 47
Пол: Женский

Re: Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Сообщение: #15

Сообщение tagenta » 25 апр 2012, 13:45

Ну наконец то!!! отчет!
Аватара пользователя
tagenta
участник
 
Сообщения: 112
Регистрация: 18.07.2007
Город: Москва
Благодарил (а): 7 раз.
Поблагодарили: 10 раз.
Возраст: 50
Страны: 30
Отчеты: 3
Пол: Женский

Re: Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Сообщение: #16

Сообщение yeslii » 25 апр 2012, 14:52

Аня, с удовольствием читаю. Как всегда проникаешься твоим настроением.
Аватара пользователя
yeslii
активный участник
 
Сообщения: 849
Регистрация: 18.09.2009
Город: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 94 раз.
Поблагодарили: 110 раз.
Возраст: 55
Страны: 170
Отчеты: 25
Пол: Женский

Re: Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Сообщение: #17

Сообщение JuliaO » 25 апр 2012, 15:58

Спасибо за отчет, с нетерпением жду продолжения, прочла Ваши остальные - "от корки до корки", особенно про Италию))) увиденная Вашими глазами Тоскана вдохновила на маршрут, планирую осуществить его летом. Прованс - тоже в мечтах, которые, надеюсь, тоже скоро станут планами. Только очень жаль, что не заехали в шато из "Хорошего года"! Именно после этого фильма я "загорелась" Провансом.
JuliaO
новичок
 
Сообщения: 33
Регистрация: 07.04.2012
Город: Мытищи
Благодарил (а): 37 раз.
Поблагодарили: 3 раз.
Возраст: 48
Пол: Женский

Re: Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Сообщение: #18

Сообщение Agafa P. » 26 апр 2012, 10:38

День четвертый.
Nimes.


Подземная парковка: Place d'Assas, 30000 Nîmes. Как раз рядом с информ-бюро, где можно взять карту.

С парковки поднимаешься на площадь Place d'Assas, современные скульптуры

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд


И совсем рядом – одна из основных достопримечательностей Нима – квадратный дом Maison Carree. Римский храм. II-V века нашей эры.

«Мезон Карре входит в число наиболее хорошо сохранившихся древнеримских храмов в мире — он уцелел практически целиком в первозданном виде за исключением мелких переделок утилитарного характера. Посвящен императору Октавиану Августу и построен в честь его двух малолетних внуков — Луция и Гая».

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд


Далее, по бульвару Виктора Гюго - к Арене, по пути посмотрев на Eglise Saint Paul

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд


и завернув на Рыночную площадь с пальмой и крокодилом

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд


Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд


Вообще, крокодилов в Ниме много. Как ни странно, это животное – символ города.

«В 31 г. до н.э. Октавиан одержал победу над флотом египетской царицы Клеопатры и Марка Антония, после чего стал принцепсом сената и добавил к своему имени Август. Свою победу в Египте он увековечил на монетах с изображением крокодила, прикованного к пальме, а легионеры-ветераны, которые участвовали в его походах, получили землю вокруг Нима. Таким образом, символ победы Оквиана стал гербом города».
С 1536-ого года крокодил и пальма – официальный герб города.

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд


Изображение крокодила тиражируется везде.
И даже футболисты города носят название «крокодилов»))

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд


Кстати, Ним знаменит еще тем, что это – родина джинсовой ткани.

Читаем у Мэйла:
«Принято считать, что джинсовая ткань пришла из Америки… Если спросить, кто эту ткань изобрел, девять из десяти спрошенных ответят, что американце Ливай Стросс. Такова сила поп-мифа из волшебной страны Америки.
Истина темна и многолика, предлагает на выбор кучу версий, из которых мне лично больше импонирует, разумеется, версия о том, что ткань эта родом из Прованса, где она появилась намного раньше, чем переселилась из Европы в Америку. Еще в средние века город Ним славился текстильным производством. Здесь выпускали, среди прочих тканей, и serge de Nimes, саржу из Нима, плотную, прочную, используемую для парусов и мешков. Когда Ливай Стросс прибыл с этой тканью в Калифорнию, он собирался шить из нее палатки, но, вероятно, увидел золотоискателя в драных штанах, и изменил намерения. Когда производство развернулось во всю, название ткани сократилось и получилось просто denim, как она теперь и называется»




Вот и Арена показалась. Эта темненькая, не такая явно восстановленная, как в Арле, дух времени присутствует

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд


Внутрь не спешу, приятно посидеть в одном из многочисленных кафе с видом на Арену

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Куплен Pass за 10 евро, в который входит посещение Арены, башни Мань (Tour Magne), куда и не собираюсь, ибо она не в городе и высоко, хотя, пишут, с нее шикарные виды на Ним, и кино в формате 3D про историю Нима в Квадратном доме.


Арена.

Построена в I-ом веке, не самая большая, занимает лишь 20-ое место из 70-и, но на данный момент – наиболее сохранившаяся арена римской эпохи.
Здесь и сейчас проводятся концерты и бои быков.

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд


Верхний ярус якобы сохранился с тех самых времен… Ступени/сиденья - огромные! приходится карабкаться наверх, сперва встав на колено. А говорят еще, что раньше люди были меньше ростом...
или там раньше еще какие-нибудь деревянные приступочки были?

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд


Вид на амфитеатр с другой стороны, от Эспланады Шарля де Голля.

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд


И сама Эспланада:

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд


Фонтан Pradier, не старый, 1848 года.

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд


Захотелось найти собор, так хорошо видный с верхнего яруса Арены, который у меня получил прозвище "рогатый"))
Называется он L'église Saint-Baudile (1867-1877) - Храм святого Базиля, католического мученика и покровителя Нима.


По пути каруселька. Вообще, карусели есть почти в каждом провансальском городке, у меня они вызывают не проходящее умиление своей французскостью)

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд


Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Храм закрыт.


Углубляюсь в старый город, есть еще кое-что для обязательного просмотра.

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд


Вообще, город не очень компактный, те не многие достопримечательности, которые есть, как-то размазаны территориально.


Собор Пресвятой богородицы и Святого Кастора (Cathedrale Notre-Dame et St-Castor)

Очень старый, 1096 года, но на протяжении веков практически полностью перестроенный и реконструированный. Интересная квадратная, как обрезанная, башня, но в фотоаппарат собор целиком не влез

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд


На фризе – сцены из Ветхого Завета. Забавные.

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд


Внутри собора аскетично, седовласый служитель играет на органе.

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд


На той же площади - Музей Старого Нима (Musee du Vieux Nimes).
Из путеводителя: «в музее собрана интересная коллекция лангедокской мебели, керамики, живописи и предметов быта». Конечно же иду.

Ничего интересного. Пара старых велосипедов, несколько резных деревянных шкафов, не впечатляющая керамика, ткацкий (?) станок. Фотографировать нельзя. Поэтому, только афиша музея с тем самым станком

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Хорошо, хоть музей бесплатный. Но все равно – не интересный.



И кино было совсем не «Аватар»)))… Художественная самодеятельность какая-то.



Ну, собственно, и все, потихонечку к парковке...

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Человеколюбивый подоконник какой-то конторы)

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд


Я – турист, я в отпуске, хожу себе, глазею… А у кого-то это обычные будни, жизнь, чем-то не устраивает, борются за что-то…

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд



Уже после поездки посмотрела фотографии Сада фонтанов (Jardin de la Fontaine).
Пожалела, что поленилась туда добраться…
Аватара пользователя
Agafa P.
абсолютный путешественник
 
Сообщения: 9357
Регистрация: 12.09.2005
Город: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 883 раз.
Поблагодарили: 1912 раз.
Возраст: 51
Страны: 38
Отчеты: 47
Пол: Женский

Re: Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Сообщение: #19

Сообщение Agafa P. » 26 апр 2012, 10:45

Еще не касалась сегодня темы еды.
Конечно же, у меня была наводка (от ТетиСветы)

«Aux plaisirs des halles», http://www.auxplaisirsdeshalles.com/ (упомянут в Мишлене)
Но обеденное время опять застало в совершенно другом конце города, и пришлось опять тестировать случайное место. Без восторгов, надо признать.



Город на пару часов. Я провела там почему-то почти целый день… Хотя, в душу он мне все-таки не запал.
И, как прозорливо я предположила пару дней назад, запланированный заезд к Pont du Gard был без раздумий отменен! Хочется домой, на терраску или к бассейну. В конце концов, зачем жить в таком замечательном месте и совсем там не бывать?!

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд


На ужин был запланирован тоже горячо рекомендуемый ТетейСветой ресторан
«Le Bistrot du Paradou».
Был послан заранее запрос по e-mail, но в ответ предложили бронировать по телефону.
Ну, а по телефону сегодня сказали, что работают только в выходные… Вот облом, а у меня была информация, что закрыт только в понедельник, вторник.
Все пропало, у меня даже нет запасного варианта!!!

«La Place» тоже сегодня закрыт, а я хотела повторить попытку более близкого знакомства с ним.
Можно пойти во вчерашний, они открыты. Возможно, так и надо было сделать, только ведь хочется изучить как можно больше мест!



Домашняя деревенька Paradou.

Мэрия, как и положено в каждом городе)

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

И Собор

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Главная площадь

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд


Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

С фонтаном

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд


Несколько открытых ресторанов, выбор сделать трудно. Помогла пара французских туристов, которые вместе со мной оказались у дверей одного перед открытием, и горячо мне его рекомендовали, типа, мы здесь каждый день ужинаем.
На нем и останавливаюсь, на площади, при гостинице. Немного, правда, смутило, что у гостиницы 2 звезды. Но ведь это не обязательно как-то напрямую должно быть связано с рестораном)))

“L’Oustaloun”, http://www.loustaloun.com/

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Интерьер – очень симпатичный!

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд



Столик у окошка, крем-брюле из фуагры с каким-то воздушным муссом, охлажденное розовое… Бараньи котлетки

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Но… На четверочку… без восторга.
Хотя, детали – милые)

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд


Продолжение следует
Аватара пользователя
Agafa P.
абсолютный путешественник
 
Сообщения: 9357
Регистрация: 12.09.2005
Город: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 883 раз.
Поблагодарили: 1912 раз.
Возраст: 51
Страны: 38
Отчеты: 47
Пол: Женский

Re: Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Сообщение: #20

Сообщение Sochi2014 » 26 апр 2012, 11:57

Я – турист, я в отпуске, хожу себе, глазею…


Уважаемая Agafa P.!

С волнением ожидала Вашего отчета! Получилось или...? Чувствуется, что получилось!

Ваш отчет обладает какой-то атмосферой, которая, разрушая границы мира виртуального, втягивает в себя и превращает читателя написанных Вами строк в Вашего попутчика. И вот уже идешь рядом, ходишь, глазеешь... Прекрасное состояние!

Фотографический материал, как всегда, очень качественный! Познаешь то, что никогда не видел (а может, и не увидишь) и очаровываешься одновременно.

Само чтение текста тоже своего рода наслаждение!

Ах, весна в Провансе! Весна в душе! Весна в воздухе!

Большое спасибо за весну!
Sochi2014
новичок
 
Сообщения: 25
Регистрация: 31.12.2010
Город: Москва
Благодарил (а): 11 раз.
Поблагодарили: 2 раз.
Возраст: 65
Страны: 21
Пол: Женский

Re: Прованс крупными мазками

Сообщение: #21

Сообщение Agafa P. » 27 апр 2012, 09:35

День пятый. Среда.
Saint-Remy-de-Provence, Glanum, Avignon.


Сегодня – переезд на новое место дислокации в Авиньон. Прощаюсь с гостеприимной «Оливой».
Это – замечательное место для жизни и для поездок по окрестностям! И очень теперь жалею, что не сходила еще раз в их ресторан!

Искреннее "мерси" хозяевам, уезжаю…



Дороги Прованса через лобовое стекло автомобиля

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд


Дорога в Авиньон проходит через Сен-Реми де Прованс, а там по средам рынок.

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд


Рынками уже не удивишь, но в Авиньоне заказаны апартаменты, и можно запастись всякими вкусностями!
Например, свежими, из-под курочки, яичками по 2,5 евро за десяток)

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

И оливочек, конечно!)

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд



А заодно и знаменитого натурального прованского мыла купить на презенты.
Закрыла еще один вопрос с сувенирами.

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд


И опять – аппетитная паэлья с пыла жару. И опять у продавцов нет ни вилок, ни ложек…

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд



Задача осмотра города не стояла, поэтому, остались за кадром:

- улица Ош (rue Hoche), на который родился в 1503 году Нострадамус;
- монастырь Saint-Paul de Mausole и психиатрическая клиника при нем, в которой целый год лечился Ван Гог после того, как лишил себя уха… Там он написал около 150 полотен.
В монастыре до сих пор психушка, поэтому комнату, в которой жил художник, посетить нельзя. Только капеллу.


Позже, когда я полистала чужие фотографии этого городка, я огорчилась, что все-таки не побродила по его улицам. Живописен скромной провинциальной красотой.



Опять я не пойду в выбранный для обеда ресторан с винарней
«Bistrot Découverte», http://www.bistrotdecouverte.com/restaurant_en.php

И запасные варианты из Мишлена тоже не пригодятся:
- «L'Oustalet Maïanen» (16 av. Lamartine F - 13910 Maillane)
- «La Maison de Bournissac», с одной звездой, http://www.lamaison-a-bournissac.com
(хотя тут свежие отзывы стали похуже…)


Потому что перекус будет на свежем воздухе, с видом, что, возможно, гораздо приятнее и запомнится больше, чем обед за столиком рекомендованного Мишленом ресторана…
Аватара пользователя
Agafa P.
абсолютный путешественник
 
Сообщения: 9357
Регистрация: 12.09.2005
Город: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 883 раз.
Поблагодарили: 1912 раз.
Возраст: 51
Страны: 38
Отчеты: 47
Пол: Женский

Re: Прованс крупными мазками

Сообщение: #22

Сообщение Agafa P. » 27 апр 2012, 09:38

В 2-х километрах от центра Сен-Реми-де-Прованс, по улице Vincent-Van-Gogh, находятся античные развалины Les Antiques, арка и памятник.

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд


Это строение высотой 19,5-и метров всегда называли Мавзолеем, но сейчас считается, что это памятник племянникам Августа Цезаря, погибшим на поле боя

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд


Собственно, на скамеечке у этого памятника и случился перекус из свежих прованских продуктов с рынка!)



А через дорогу от развалин – древний город Glanum. Вернее, то, что от него осталось…

Первое поселение в этом месте датируется VII-VI вв до н.э. Во II-ом веке до н.э. здесь был основан гало-греческий город.
То, что раскопано сейчас относится к I-II векам, уже римскому периоду города, который стал военной базой, курортом, важным центром на пересечении двух крупных дорог, соединяющих Испанию и Испанию.

Здесь же проходит тропа прогулок Ван Гога, которому в лечебнице выдали все необходимое и разрешили писать.
Да… места и впрямь очень живописны!

Вход в древний город платный. 7,5 евро. Вообще, не очень гуманные цены на посещение достопримечательностей во Франции.
Дают описание города, где что и как называется. Даже на русском есть!
Я обойдусь без подробностей, если вы не против)


Остатки храма, этот кусочек с колоннами естественно, восстановлен.

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд


Центральная улица

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд



Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд



Очень жарко… Солнце режет глаза и обжигает отвыкшую от него за зиму кожу… Черная машина накаляется, как духовка.
Разморило. Tarascon с его тараском и шикарным замком короля Рене тоже остается на следующий раз).
Еду сразу в Авиньон, к очередному дому на ближайшие четыре ночи.



Avignon.

Ближайший к отелю паркинг - Parking des Halles, Place Pie 84000.
Многоэтажный, место находится только на 3-ем уровне. Плотненько.
И далее, пешочком, с чемоданом и авоськой с едой – по адресу.

«Autour Du Petit Paradis», http://www.autourdupetitparadis.com (бронь через букинг)

Вот этот дом, со знаком почетного консула Германии на стене. Странно, он тоже здесь живет? Не встретился...

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд


Комната – на самом верхнем этаже, под крышей, но очень мило. Есть маленькая кухня и холодильник. Что еще надо)
Курить строго нельзя, даже в маленьком внутреннем дворике непонятного назначения

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Мне все нравится, располагаюсь, раскладываю продукты в холодильнике, душ, бокал-другой вина, смена гардероба.
Аватара пользователя
Agafa P.
абсолютный путешественник
 
Сообщения: 9357
Регистрация: 12.09.2005
Город: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 883 раз.
Поблагодарили: 1912 раз.
Возраст: 51
Страны: 38
Отчеты: 47
Пол: Женский

Re: Прованс крупными мазками

Сообщение: #23

Сообщение Agafa P. » 27 апр 2012, 09:41

Иду в город, посмотреть одним глазком на него и нагулять аппетит перед ужином в очередном ресторане высокой французской кухни)
Хотя, его и нагуливать не надо, пикник на обочине был уже так давно!

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд



Ну, и центральная площадь Place de L’Horloge. От отеля – минут 10 неторопливым шагом.

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд


Забавный вход в какой-то ресторан

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд


Пришло время аперитива, очень для этого подойдет любой столик на этой площади.

Часто вижу, как местные пьют какую-то ярко-зеленую жидкость. Решительно требую такое же.
Оказался мятный ликер. Крепкий! Б-р-р-р…

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд



Выбранный на вечер ресторан за углом. По дороге туда – интересная настенная, а, скорее, оконная, роспись

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд



Ну, а вот и сам ресторан, прошу:

«Restaurant Christian Etienne», http://www.christian-etienne.fr/
1 звезда Мишлена. Забронировано по e-mail.

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд



Виды с террасы ресторана.


Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд


Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд


Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд


Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд


А теперь мы дошли до самого главного - еды!

Шла я в этот ресторан, чтобы насладиться трюфелями. Знаю, что сезон трюфелей заканчивается в марте, но когда точно – информации не нашла. Ну, сейчас же еще март, хоть и последние дни. И на сайте ресторана опять же трюфельное меню было…
Первое и единственное разочарование. Сезон трюфелей закрылся на прошлой неделе…

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд


Комплимент

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Креветочный мусс

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Карпаччо со спаржей

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд



Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Периодически в зал выходит сам шеф – Кристиан Этьен (ну, по крайней мере, на сайте – фотография этого человека)) ) спросить – все ли в порядке, все ли нравится,
порекомендовать...

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд


А это – рыба)) MonkFish (комментарии из блокнотика: «Рыба – просто ум отъешь, жалко такой маленький кусочек)

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд


Яйцо-пашот со шпинатом (поставлено куча плюсов, которые потом продолжаются восклицательными знаками)

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд


Горячее. Баранина с пюре из гороха с чесноком.
Вместо тарелки – какой-то подогретый камень.

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд


Уже начинаю уставать от изысканности и количества)

Но это еще не все. Что-то типа сандвича с козьим сыром

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд


Все, десерт!
Мороженое из гороха с грейпфрутом!))) Неожиданно

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Нет, не все, опять комплимент

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд


Марк просто необходим! (позже, изучив счет, чуть не поперхнулась от его цены – 10 евро)

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд



К середине ужина в ресторане оставался лишь один свободный стол. Так что, подтверждается мнение о том, что в хорошие места надо обязательно заранее резервировать стол.

Отдельно стоит сказать о сервисе. Здесь он был безупречным! Официант отслеживал мои любые, даже еще не осознанные, порывы и желания. Всегда был в зоне видимости, но без навязчивости.

Это был мой самый дорогой ужин в Провансе, но самый запомнившийся, и, пожалуй, самый вкусный!


Продолжение следует.
Аватара пользователя
Agafa P.
абсолютный путешественник
 
Сообщения: 9357
Регистрация: 12.09.2005
Город: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 883 раз.
Поблагодарили: 1912 раз.
Возраст: 51
Страны: 38
Отчеты: 47
Пол: Женский

Re: Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Сообщение: #24

Сообщение TsarTV » 28 апр 2012, 00:59

Agafa P.
Здорово! Очень красиво и весело:))
Только удивила - мне казалось, что уж ты-то точно следуешь намеченному плану
Аватара пользователя
TsarTV
абсолютный путешественник
 
Сообщения: 8196
Регистрация: 26.11.2009
Город: Питер
Благодарил (а): 428 раз.
Поблагодарили: 444 раз.
Возраст: 55
Страны: 65
Отчеты: 1
Пол: Женский

Re: Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Сообщение: #25

Сообщение Agafa P. » 28 апр 2012, 11:07

tsartv писал(а) 28 апр 2012, 00:59:Только удивила - мне казалось, что уж ты-то точно следуешь намеченному плану


В Провансе теряешь волю
Аватара пользователя
Agafa P.
абсолютный путешественник
 
Сообщения: 9357
Регистрация: 12.09.2005
Город: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 883 раз.
Поблагодарили: 1912 раз.
Возраст: 51
Страны: 38
Отчеты: 47
Пол: Женский

Re: Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Сообщение: #26

Сообщение paromerka » 28 апр 2012, 15:02

Это был мой самый дорогой ужин в Провансе

если помните, скажите стоимость. И еще вопрос - был выбор или только такой сет можно заказать?
Аватара пользователя
paromerka
участник
 
Сообщения: 170
Регистрация: 12.08.2008
Город: Москва
Благодарил (а): 11 раз.
Поблагодарили: 34 раз.
Возраст: 50
Страны: 23
Отчеты: 2
Пол: Женский

Re: Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Сообщение: #27

Сообщение Jordi » 28 апр 2012, 15:11

paromerka писал(а) 28 апр 2012, 15:02:если помните, скажите стоимость. И еще вопрос - был выбор или только такой сет можно заказать?


Вам же выше привели ссылку на сайт ресторана, не судьба посмотреть?
http://www.christian-etienne.fr/fr/restaurant/menus.htm
Jordi
участник
 
Сообщения: 115
Регистрация: 17.02.2005
Город: Moscow
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 12 раз.
Возраст: 54

Re: Прованс крупными мазками

Сообщение: #28

Сообщение Agafa P. » 29 апр 2012, 15:54

День шестой. Четверг.
L'Isle-sur-la-Sorgue, Fontaine-de-Voucluse, Gordes


Сегодня четверг, рынок в Лиль сюр ла Сорг (здесь он - по четвергам и воскресеньям).

Собственно, специально ехать на обычный рынок уже не интересно, но, как известно,
«Лиль сюр ла Сорг уже давно известен как город антикваров и старьевщиков».


С местами на заранее выбранной парковке плохо, но чуть отъехав подальше от старого города место успешно нашлось.

Как-то сразу вышлось на центральную площадь городка – Place de la Liberte.

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Здесь - собор, который на карте называется Collegiale, и турбюро.

Сначала – в собор

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Интересного цвета внутри, ультрамаринового…

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Потом – в информ-бюро. Там проясняют – антикварный рынок только по воскресеньям. Вот облом-то!!!! А как же старинный французский штопор, который я должна купить себе??!!
Наверняка это можно было бы и заранее как-то выяснить, но я почему-то протупила…


С расстройства захотелось есть.

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд


Вилок опять нет… ладно, разберемся, беру коробочку. Потом иду на запах, к рыбному прилавку

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд


Устриц нету… Все против меня…


Паэлья пальцами и ножиком на набережной и, как всегда, забронированный в этом городке обед от ТетиСветы опять остается не реализованным.

Делюсь рекомендацией:

«Le Jardin du quai», http://www.danielhebet.com/en/the-restaurant
Но, признаться, еда в мишленовских ресторанах изрядно подтачивает бюджет… И обед за 6,5 евро хоть как-то компенсирует залихватский ужин)


А городишко мне очень нравится! Вообще, люблю города на воде, а тут она еще такого яркого зеленого цвета. И с водяными колесами!!!! Такое я вообще первый раз живьем вижу!

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд


Есть улочка, где узкий канал течет практически под мостовой, воды почти не видно, только колеса…

Сейчас не крутятся, видимо это зависит от уровня воды.

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд


Интересно, на данный момент работа этих водяных колес имеет какой-нибудь практический смысл? или это дань прошлому и историческому облику города?
Аватара пользователя
Agafa P.
абсолютный путешественник
 
Сообщения: 9357
Регистрация: 12.09.2005
Город: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 883 раз.
Поблагодарили: 1912 раз.
Возраст: 51
Страны: 38
Отчеты: 47
Пол: Женский

Re: Прованс крупными мазками (6-2)

Сообщение: #29

Сообщение Agafa P. » 29 апр 2012, 15:56

Ну, и еще немного Лиля

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд


Гостиница в старом центре… Наверное, очень аутентичная

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд


Местные жители

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд


Канальчики в городе

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд



Настенная роспись. Как вам? Мне так очень понравилось!

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд


«Штучка для очистки грязи с подошв обуви», догадалась я

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд


Стоишь себе на мостике, смотришь на воду, зеленые водоросли, рыбку, некоторые экземпляры которой весьма крупны

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд


И тут на тебе, прям под тобой – ухо!!!!

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Чтобы были понятны размеры – неудачный кадр с уткой, быстро свалила и не дала создать грамотную композицию)
Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд


И вот и что это??!! И зачем оно здесь? Осталось загадкой…



Естественно, очень захотелось посидеть за столиком на набережной с чашечкой кофе и бокалом вина. Вот тут-то впервые и открылось знание, что после 11-и утра рестораны начинают готовиться к ланчу, и не нальют вино и кофе… Только – с едой! И так – по всей набережной… Вот жеж… И чего так все сегодня…


Но на площади у собора все-таки есть чудесное место, где наливают!

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

И даже не гонят со своим пирожным, купленным в соседней лавке)


Не смотря на провал с антиквариатом, мне очень понравился этот городок!
(Забегая вперед скажу, что антикварный рынок я все-таки посетила )
Аватара пользователя
Agafa P.
абсолютный путешественник
 
Сообщения: 9357
Регистрация: 12.09.2005
Город: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 883 раз.
Поблагодарили: 1912 раз.
Возраст: 51
Страны: 38
Отчеты: 47
Пол: Женский

Re: Прованс крупными мазками

Сообщение: #30

Сообщение Agafa P. » 29 апр 2012, 16:21

Еду в Фонтэн де Воклюз.

Дорожные картинки

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд




Fontaine-de-Voucluse

Это место знаменито двумя вещами – источником и одним из самых известных влюбленных, Петраркой.


------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Сначала о Петрарке немного.

Петрарка купил себе небольшую усадьбу на берегу Сорга и жил там с перерывами 16 лет. Страдал от своей неразделенной высокой любви и писал сонеты. И, кстати, не только их:
«Сам Петрарка относился к своему поэтическому творчеству на итальянском языке весьма сдержанно, он считал, что гораздо важнее его труды на латыни и переводы античных авторов.
Петрарка умер, не дожив одного дня до своего 70-летия, с пером в руке, работая над жизнеописанием Цезаря»
Но, конечно, основная масса таких малообразованных людей, как я, не читала его сонетов, а знает его исключительно как того Петрарку, который платонически любил всю жизнь свою Лауру.
Знания почерпнуты, в частности, из Захаровского фильма «Формула любви»

Краткая выжимка из нескольких источников про предмет любви поэта, Лауру.
До сих пор нет определенных доказательств реальности этой женщины.
Хотя большинство исследователей склоняется к тому, что легендарной Лаурой была жена графа Хьюго де Сада, отдаленного предка маркиза де Сада. Ее звали Лаура де Нёв, она происходила из знатной семьи и родилась в 1310 году. Вышла замуж, когда ей было 15 лет.
Когда Петрарка встретил Лауру, между ними лежала пропасть, и ни о какой взаимной любви речь идти просто не могла. Она была верной женой и женщиной строгих правил. Родила в браке 11 детей (маркиз де Сад считается потомком Лауры через её сына Гуго III). Да и Петрарка принял духовный сан, и жениться не мог. Хотя в плотской страсти себя не ограничивал, породив двух внебрачных детей от других женщин.
Лаура скончалась через 21 год после того, как ее впервые встретил поэт.
Петрарка пережил любимую женщину на 26 лет…
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------



Сезон в Провансе еще только начинается, удалось припарковаться у начала пешеходного пути к источнику.
Доезжаете до центральной площади, объезжаете вокруг столба (кстати, установленному в честь Петрарки), и там уже вас встречает парковщик, который за 3,5 евро пропускает на паркинг. Подозреваю, что в сезон машину приходится бросать гораздо раньше.

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд



Я была очень скептически настроена к этому месту. «Толпы туристов», «сувенирные лавки, расположенные на всем пути к источнику», «ничего интересного», «делать там нечего»…
Может, именно из-за того, что не ожидала ничего феерического, мне очень здесь нравится.

Ну да, сувенирные лавки… и чем плохо?

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд


Какие-то не понятные дырки-пещеры в скалах

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд


На самом высоком холме – разрушенный замок епископов Кавайона, которым Фонтен долго принадлежал.

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд



Подъем немного в гору, но вполне комфортный.

И главное – такая красота кругом!!!

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд


Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

А цвет воды??

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд


Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд


Пришлось присесть в кафе по пути, выпить пастиса и повтыкать на это


Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд


Французские) барышни за чем-то наблюдают

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Конечно, тоже полюбопытствовала.
А вода-то - ледяная!

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд
Аватара пользователя
Agafa P.
абсолютный путешественник
 
Сообщения: 9357
Регистрация: 12.09.2005
Город: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 883 раз.
Поблагодарили: 1912 раз.
Возраст: 51
Страны: 38
Отчеты: 47
Пол: Женский

Re: Прованс крупными мазками (6-4)

Сообщение: #31

Сообщение Agafa P. » 29 апр 2012, 16:25

Источник Воклюз.

Та вода, которая на фотографиях выше – это река Сорг, приток Роны. Она берет свое начало чуть выше городка, где из-под камней вырывается вода прямо, как под напором, и сразу превращается в настоящую полноводную реку.

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд


Еще выше на дне небольшой пещеры прячется темное неподвижное озеро – это и есть источник столь бурных вод.
«Не одно поколение гидрологов ломало голову над загадкой Воклюза, прибывание воды в котором не совпадало с выпадением атмосферных осадков. Это наводило на мысль о существовании отдаленных областей питания, связанных с источником огромными пещерами».

К сожалению, сейчас уровень озера в пещере совсем низкий, и внешне самый глубокий (из известных) на земле карстовый источник выглядит как простая лужа

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд


Но иногда уровень воды настолько поднимается, что она перехлестывает через край бурным потоком и устремляется вниз. Сейчас это русло сухое, просто – зеленые замшелые камни.

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд


А бывает и так (сперто из интернета, да простят меня авторы фотографий):


Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд



Начало исследований источника было положено в 1878 году.
Даже Кусто здесь отметился, дважды пытаясь достигнуть дна подземного озера.

Человек смог спуститься до глубины 200 метров в 1983 году. Ниже смог добраться только управляемый аппарат.
315 метров от уровня озера - это на 235 метров ниже уровня моря.


Еще одна из достопримечательностей -

бумажная фабрика (Le Moulin à Papier), XVI век.
Действующая, но, конечно, не в промышленных масштабах, так, для туристов.

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд


Можно понаблюдать за процессом изготовления бумаги

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд


Жаль, в эпоху интернета никто уже не пишет писем на бумаге… Тут можно было бы прикупить себе пачечку… в цветочек, к примеру. Но все, что есть в сувенирном магазине при фабрике не сильно применимо в хозяйстве... и дорого еще к тому же.

В целом, бумажная фабрика оставила слабенькое впечатление. Есть еще отдельчик, где продаются в розлив духи из Грасса. Но ничего интересного себе тоже не нанюхала.




Если набрать в гугле «Самые страшные места мира», то в перечне можно увидеть Музей Казней в Фонтене. И как в таком романтическом и красивом месте можно было додуматься устроить такой музей??!

«В маленьком французском городке Фонтен-де-Воклюз, где великий Петрарка мечтал о своей Лауре, есть страшный музей Казней. Его основатель 13 лет служил палачом в Алжире. Музей открыт для всех, а зря! Экспозицию составляют инструменты дознания и казней всех стран и народов. Почетное место занимает гигантская гильотина, снабженная всеми необходимыми аксессуарами: плетеным ящиком, железной корзиной и лезвием весом 40 кг. Гильотина как средство казни принадлежит совсем недавнему прошлому: последний раз ее использовали в Марселе 10 сентября 1977 года».
Естественно, не ходила. Но, вдруг, кому-нибудь интересна будет информация.

Фотка у парковки, последняя из Фонтена.

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд



Пока мне очень нравится сегодняшний день и все то, что я увидела!
Аватара пользователя
Agafa P.
абсолютный путешественник
 
Сообщения: 9357
Регистрация: 12.09.2005
Город: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 883 раз.
Поблагодарили: 1912 раз.
Возраст: 51
Страны: 38
Отчеты: 47
Пол: Женский

Re: Прованс крупными мазками

Сообщение: #32

Сообщение Agafa P. » 29 апр 2012, 17:43

Всего 15 километров до Горда.

Gordes.

По пути, уже совсем радом с Гордом, попался указатель на Le village des Bories.
(http://www.avignon-et-provence.com/lube ... es-bories/)

«Как правило, bories можно обнаружить поодаль от населенных пунтков, построенными из камней, от которых крестьяне освобождали свои поля. В них хранили инструмент, прятались сами от ливней и от чумы, посещавшей селения. Исследователи замечают сходство bories с постройками каменного века.
Bories представляют собой интереснейший архитектурный феномен. Они сооружены из камня без капли связующего раствора. От разрушения они удерживаются совершенным распределением веса камней»

Ну, и далее Мэйл пишет, что он хотел, чтобы ему соорудили такую же штуку на его поле. На что мастер ему ответил, что соорудить-то можно, но дешевле будет построить полностью оснащенный гараж машины на три


Проехала мимо этой деревни, т.к. у кого-то прочитала, что не интересно и потеря времени. Да и борисы эти частенько попадались на пути. Правда, на фотках у себя нашла только один, не красивый…

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд



И – опять заимствовала фотографию этой деревни, для полной картины, так сказать. На фотках, найденных в интернете, кстати, все выглядит достаточно увлекательно. Может, и зря пропустила, теперь уж не узнать…

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд



А вот и сам Горд!

«Горд слишком красив, чтобы быть настоящим. Медового цвета домики расположились у скалы на краю плато Воклюз на фоне синих холмов Люберона.
Город давно облюбовала французская элита – актеры, политики, знаменитости и художники. Не удивительно, что цены у местных риэлтеров умопомрачительные» (Путеводитель Томаса Кука).



Ничего не скажешь – живописно!


Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд


Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд


Фильм «Хороший год». Ну кто ж его не смотрел, собираясь в Прованс!
И кто не читал потом в отзывах захлебывающихся от восторга авторов, что вот он, Горд, тот самый, а на этом фоне садился самолет, а вот и фонтан, а вот и…

Хм… Если бы не читала всего этого, то у меня точно бы не отложились в памяти те несколько секундных кадров с самолетом…


Припарковаться можно и у самого замка (1031-й год, перестроен в 1525-ом) у входа в город, но при мне там места не было, пришлось встать пониже

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд


А вот и фонтан… ФОНТАН!!! Ну как же - из «Хорошего года»!!!
Ну да, фонтан. Тоже почему-то не вызвал у меня трепетного возбуждения…

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд


Город симпатичный, сложенный из камушков, с хорошими видами на долину

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд


Интересно, более новая арка датирована 1826-ым годом, а чуть выше видна более старая, заложенная потом камнями, 1698 год…..

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд


Есть какие-то пещеры, но открыто с мая по сентябрь, может, кого заинтересуют:
Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд


Хоть и пишет путеводитель, что это теперь город элиты, видимо, не все дома одинаково хороши для нее, много заброшенных попалось по пути

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд


Зато, какой новенький, нарядный гидрантик!

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд


Вообще, надо сказать, что к противопожарной безопасности в Провансе относятся очень серьезно, гидранты попадаются регулярно, даже в пустых, казалось бы, полях без признаков человеческого жилья вокруг…


«В лабиринте крутых переулков легко заблудиться, но это будет лишь приятно» (от Т. Кука опять).

Хм Минут за 15 обошла вроде все, заблудиться в 3-х улицах даже для меня – непосильная задача. Подумалось, что что-то не увидела, не нашла. Пробежалась еще по одному кругу, в противоположном направлении… Да не… вроде все…

В общем, если вы не из фан-клуба «Хорошего года» и у вас нет каких-то своих, личных причин для посещения Горда – можно забить. Строго ИМХО. Самое красивое – это вид на город на расстоянии.

Ну, может, можно заехать еще ради того, чтобы в этом кафе посидеть, с бокалом и видом. Что и было сделано

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

В целом - заезд на час...



Уже поняв, что в этом путешествии я не поеду в Chateauneuf du Pape, подумалось, что надо хотя бы к одноименному вину приобщиться. А тут и винная лавка на выезде из Горда. Правда, шатонёф оказался здесь какой-то очень не бюджетный.
Зато я купила, наконец, на пробу Бом-де-Вениз.

“Beaumes-de-Venise – деревня, которая занимается виноделием. Здесь делают хорошее, доброе красное вино. Но главным образом «Бом-де-Вениз» знают – и пьют – в виде прекрасного сладкого белого вина из мускатного винограда. Местные пьют его охлажденным в качестве аперетива, причем некоторые удивляются англичанам, пьющим «Бом-де-Вениз» с десертом. Я, однако, знавал энтузиастов среди англосаксов, пивших его с фуа гра, с сырами, с шоколадным пудингом, на ночь и открыв глаза утром. Вот насколько легко проскальзывает оно в глотку». (П. Мэйл)

Вообще, если уж разговор пошел о вине, то в эту поездку моим личным хитом стало розовое. Уж больно хорошо это охлажденное вино пьется жарким весенним днем!

«Розовое на диво универсально. Легкое вино, хорошо идущее само по себе, оно подходит к удивительно широкому диапазону блюд… Общее правило для розовых – употреблять их следует в течение двух лет с даты изготовления, не более…
Rose – вино, сопровождающее самые приятные моменты жизни. Может быть, это и следует отметить на его этикетке».
Аватара пользователя
Agafa P.
абсолютный путешественник
 
Сообщения: 9357
Регистрация: 12.09.2005
Город: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 883 раз.
Поблагодарили: 1912 раз.
Возраст: 51
Страны: 38
Отчеты: 47
Пол: Женский

Re: Прованс крупными мазками (6-6)

Сообщение: #33

Сообщение Agafa P. » 29 апр 2012, 18:40

В 4,5 километрах от Горда находится Abbaye Notre-Dame de Sénanque (http://www.senanque.fr/),
которое тоже было на всякий случай внесено в план.

Один из самых растиражированных провансальских видов с лавандой. Лаванды сейчас еще нет, да и достаточно на сегодня мне достопримечательностей. Не еду.

Но, опять же, чтобы не нарушать логику повествования, украла в интернете

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд







По пути в Авиньон, уже не далеко от дома, в очередной раз вижу указатель на Pont Julien.
Это римский мост, построенный предположительно в 3-2 веках до н.э. из известняковых блоков ближайших гор.

«Каждый раз, когда я вижу этот небольшой, прекрасно сохранившийся мост, я делаю над собой усилие, чтобы поверить, что ему уже две тысячи триста лет.
Le Pont Julien находится рядом с шоссе №100 между Аптом и Кавайоном. Построен он, чтобы дать путешествующим по Домициановой дороге возможность пересечь, не замочив ног, речку Калавон. Мост невелик – длина его менее 50-и метров, - но на диво пропорционален. Три пролета, две опоры. Примечание: недавно администрация по охране памятников, вспомнив, что и Древний Рим не вечен, запретила движение по мосту транспортных средств, предоставив его в полное распоряжение пешеходов».


Координаты, если кто-то захочет посмотреть на него своими глазами –
Latitude, Longitude: 43.86253, 5.306678.
Я же опять довольствуюсь чужими фотографиями.

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд




По дороге попался Ашан, решено сделать перерыв в высокой кухне и организовать нехитрый ужин дома.

Не, этот победнее Корфура… Хотя, все равно можно ходить, как в музее. Признаться, ранее в больших европейских супермаркетах (не беру Финляндию, конечно) я не бывала, довольствуясь в поездках небольшими аутентичными продуктовыми лавками. Зрелище не для слабонервных… любителей пожрать

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд




В вечерний город выхожу прогуляться, прибиться к социуму, так сказать.

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд


Девять вечера. Город практически пуст. Только перед Папским дворцом тусит и веселится молодежь.

Засела в кафе за записями на главной ресторанной площади L’Horloge.
Аватара пользователя
Agafa P.
абсолютный путешественник
 
Сообщения: 9357
Регистрация: 12.09.2005
Город: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 883 раз.
Поблагодарили: 1912 раз.
Возраст: 51
Страны: 38
Отчеты: 47
Пол: Женский

Re: Прованс крупными мазками (6-7)

Сообщение: #34

Сообщение Agafa P. » 29 апр 2012, 18:53

Что ж, прошла середина путешествия, и можно сделать кое-какие выводы и наблюдения, которыми и поделюсь (далее пойдет сплошной текст, это уже для очень терпеливых).


1. Как самое актуальное и близкое ко мне в данный момент.

Мусор.
Я уже писала выше, что просьба принести пепельницу почти каждый раз вызывает замешательство, а потом – «да кидайте на землю, все ок!» Ладно бы это было сделано для удобства посетителей, а рядом бы постоянно крутился какой-нибудь гастарбайтер с метелкой и совком. Так нет же, тут – не убирают
Мусорят не только окурками. Мусорят всем, что показалось лишним… Совершенно не заморачиваясь урнами и т.д…


Это, к примеру, пол заведения, где я сейчас сижу. Больше подобных фотографий у меня конечно же нет, я - турист, и у меня должны оставаться только красивые картинки от путешествия, снимать мусор ранее в голову не приходило)

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Я всегда настроена на позитив, плохое стараюсь либо не замечать, либо как-то оправдывать для себя… Но… чем дальше, тем мне сложнее не обращать на это внимания… Такого искреннего свинства я давно не наблюдала, разве что во Вьетнаме…

2. Французы.
Ехала я в Прованс, вооруженная откуда-то двумя истинами:
1) Французы не знают и презирают английский язык
2) Французы не терпимы к туристам-иностранцам.

Первая оправдала себя на все 100%. Но масштаб проблемы меня все-таки удивил. Не учите? Не хотите на нем говорить? Да ладно, ваше право!
Но то, что практически во всех исторических/туристических местах, где имеется описание объекта (ну, типа краткой информации на месте. Из того, что сейчас вспомнилось – Фонтен, где в сезон обычно прямо таки паломничество туристов), нет перевода на английский!
Да, это уже – позиция.
Остается только смириться с этим.

Второе же убеждение, с которым я ехала, было практически полностью развенчано. Никакой враждебности или другого негатива по отношению к себе я не заметила. Скорее – равнодушие. Тебя не торопятся обслужить, тебе не хотят угодить, тебя не зовут приветливо на рынках попробовать что-то… Им, похоже, искренне наплевать, что у тебя, возможно, есть деньги и желание, чтобы купить то, что они продают (хотя, признаться, это так здорово, что никто не хватает тебя за руку и не требует - "купи! посмотри!")

Но, уж если повезло обратить на себя их внимание (и они смогли на вас сконцентрироваться) и вступить в диалог (который, как вы понимаете, чаще всего происходил на пальцах), то французы вполне милы, улыбаются и что-то приветливо лопочут на своем…

------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Одна из зарисовок из будущего, но по теме.

Мелкая лавочка в Русильоне, совсем-совсем не туристическая, заскочила туда, чтобы купить себе очередной обеденный перекус вместо мишленовского обеда. Пожилая дама покупает 2 кусочка ветчины… Больше – никого. Я уже набрала в руки баночку утиного паштета, маленькую шайбочку сыра и жадно поглядываю на ветчину со слезой, которая лежит роскошными окороками в витрине и прямо требует, чтобы мне нарезали несколько кусочков).
Дама и продавец общаются. Я подпрыгиваю рядом…Меня не видят… Ладно, думаю, сгоняю-ка за хлебом пока. Сложила отобранные продукты на прилавок. Минут 7-10 меня не было.
Но здесь, видимо, время течет как-то по-другому. Картинка не изменилась… Ну, разве что, даме завернули ее два кусочка в пергамент…
Зато мне довелось увидеть в живую, как выписывается чек… Из настоящей замусоленной чековой книжки с частично оторванными листами и размашистой подписью владелицы. Такое только в кино раньше видала)

Продавец только когда, наконец, полностью закончил с этой дамой и сказал ей «au revoir», вполне радушно обратил на меня свой взор и воодушевленно обслуживал, нарезая по одному кусочку разной ветчины))))
Правда, мне не довелось провести чистый эксперимент. Кроме меня, в лавке не было больше ни одного покупателя. Вот мне интересно до сих пор. Если бы зашел местный житель – продавец бросил бы меня обслуживать и переключился на него, или мы бы с ним ворковали до самого моего окончательного удовлетворения?...
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

3. Так же о французах, но несколько в другом аспекте.
Я преданный фанат Италии. Одно из моих обычных развлечений там – это сидеть за столиком какого-нибудь уличного кафе с бокалом вина и наблюдать за людьми, а в частности – во что они одеты… В Италии этим можно заниматься бесконечно (ну, беру те населенные пункты, где все-таки достаточно большое население, а то кое-где можно и полдня просидеть и никого не увидеть ).
Люди в Италии, по-моему, стильны на уровне генетики.
Франция для меня была большим ожиданием, потому что, самая первая ассоциация, которая привязывается к слову «мода» - французская…

Сокрушительное разочарование. Люди одеты плохо. Не интересно, безвкусно, неряшливо… да много прилагательных… качество одежды – полное г… и дешевка…


4. И опять о французах. Поведение на дорогах. Продолжаю сравнивать с той же Италией.
Французы более бесцеремонны, хотя ездят, пожалуй, помедленнее… Но!
- про поворотники они не в курсе. При их беспокойном стиле вождения, особенно на автострадах - это большое неудобство, перестраиваются хаотично и не предсказуемо;
- пешеходов они не пропускают, типа – сами разберутся, когда бежать, на то они и пешеходы;
- про парковку хорошо написал тот же П. Мэйл:

«Провансалец за рулем нетерпелив, ему некогда, он чрезмерно оптимистичен в оценке места для стоянки. Ему как будто доставляет удовольствие втиснуться в щель, которую боле осторожный северянин сочтет для стоянки непригодной. Он чуть-чуть – на сантиметр – промахивается и…Что ж, в конце концов, бампер для того и создан, чтобы во что-то воткнуться»

У них даже на многоэтажных паркингах так узко нарезаны места и такие адские повороты между уровнями, что кажется, они экономят на каждом сантиметре площади. Провансальцам, может, и плевать, у них почти все машины покоцанные, а я в этот раз изменила своему правилу и не брала полную страховку… Тряслась каждый раз, возвращаясь к припаркованному автомобилю.


5. О самом Провансе. Мне здесь очень комфортно. По большому счету, вкусно. И есть, и пить. Здесь очень красивая природа. Спокойной, изысканной красотой. Даже сейчас, когда деревья еще только начинают набухать почками, лоза стоит вся скрюченная и не возможно поверить, что она когда-нибудь зазеленеет и, более того, – разукрасится тяжелыми гроздьями… Поля вспаханы, в ожидании начала жизни на них, а пока просто – голая рыхлая земля.
Все равно – это одно из самых красивых мест на земле…

Но… не надо ждать многого от маленьких городков/деревенек…Они, по-моему, излишне раскручены. Тем же самым главным пиарщиком Прованса – Питером Мэйлом.
В Италии, к примеру (еще раз прошу меня извинить за сравнения) вы можете случайно заехать в богом (точнее – путеводителями) забытое место с одной улицей и наткнуться там на старинную церковь, простоявшую с 15-ого века с росписью …(такого-то такого). Или в небольшой уездный городок, где в местном кафедральном соборе вполне запросто может быть оригинал Тициана, к примеру…
Мне кажется, там каждый населенный пункт имеет хоть одну более менее серьезную реликвию.

В Провансе все по-другому. Мне так показалось. Не надо ожидать от этих городков ничего фееричного… Ни про одно из планируемых к посещению в Провансе мест я не нашла при подготовке ничего уникального.
На месте так и оказалось. Уникального – ничего. Самое главное их достоинство, пожалуй, это – атмосфера. В Провансе точно торопиться нельзя.. Если вы пролетите вихрем через все эти попсовые места, которые посещает каждый турист при первом визите в Прованс – вы вообще ничего не поймете…
Видимо, я смогла найти нужный темп и поймать эту атмосферу, потому что здесь я в полной гармонии с собой и окружающим миром


Да, и еще одно наблюдение. Я очень люблю заходить в старинные церкви, соборы, вообще – во все культовые сооружения. Там… хорошо…
Но во Франции (Провансе) очень многие церкви отданы под какие-то светские цели. Заходишь в церковь, а попадаешь на выставку современного художника…Или в какой-то музей…
А действующие храмы, в которые довелось попасть – как-то не впечатлили…



Так что, тихим авиньонским вечером, после нескольких бокалов провансальского вина, родился совет к будущим покорителям Прованса - будьте готовы урезать по ходу дела ваши планы, на половину, как минимум…
И - наслаждайтесь! Тогда вы полюбите Прованс!



---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Продолжение следует
Аватара пользователя
Agafa P.
абсолютный путешественник
 
Сообщения: 9357
Регистрация: 12.09.2005
Город: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 883 раз.
Поблагодарили: 1912 раз.
Возраст: 51
Страны: 38
Отчеты: 47
Пол: Женский

Re: Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Сообщение: #35

Сообщение Harpooner » 30 апр 2012, 00:35

Agafa P. - интересно! Понравился Горд, старинные улочки, мощеные камнем и всё такое...
И что-то резко захотелось отведать паэльи с морепродуктами за 5 евро, да под местное винцо!

Давайте продолжение, читаю с интересом
Harpooner
путешественник
 
Сообщения: 1370
Регистрация: 03.05.2011
Город: Москва
Благодарил (а): 575 раз.
Поблагодарили: 387 раз.
Возраст: 64
Страны: 12
Отчеты: 1
Пол: Мужской

Re: Прованс крупными мазками (7-1)

Сообщение: #36

Сообщение Agafa P. » 30 апр 2012, 22:32

Harpooner писал(а) 30 апр 2012, 00:35:И что-то резко захотелось отведать паэльи с морепродуктами за 5 евро, да под местное винцо!
Дык... надо ехать!

Harpooner писал(а) 30 апр 2012, 00:35:Давайте продолжение...


Получите!)))



День седьмой. Пятница.
Авиньон.


Сегодня день выделен на изучение самого Авиньона. А то живу здесь, а, считай, и не видела ничего еще

Начало маршрута каждого туриста, думаю, традиционное – площадь перед Папским дворцом.

Palais des Papes

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд


Бывший Монетный двор, ныне – консерватория.

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд


И тут же - паровозик с обзорной экскурсией… И правда, чего обувь снашивать, если можно
всего за 7 евро проехать в открытых вагончиках и послушать русский аудиогид!

Поехали!

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Удивительно, как водитель умудряется с тремя вагончиками на прицепе втиснуться в эти узкие улочки, не задев ни стен, ни углов!


Надо сказать, трясет нещадно, практически все фотографии получились смазанными.

Вначале паровозик взбирается на смотровую площадку за папским дворцом в Садах Роше-де-Дом (Rocher des Doms). Здесь приятный небольшой парк, парочки сидят на скамейках или просто на траве и пьют вино…

Удается сделать несколько кадров

Город-спутник Авиньона – Вильнев-ле-Авиньон

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Знаменитый разрушенный мост Saint-Benezet, Святого Бенедикта:

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Собственно, это единственные получившиеся фотографии с обзорки)



Паровозик возвращает обратно, к Папскому дворцу.
Иду во дворец за 10,5 евро.
Дают аудиогид, есть русский.


Ну, про пап я рассказывать не буду, прочитаете сами, при желании, путеводители.
Разве что, совсем чуть, из П. Мэйла, уж больно у него доходчивый и живой язык)

«В 1305 году начался Авиньонский период папства. Длился он семьдесят три года.
По уровню коррупции авиньонские папы не уступали римским, а склонность к крупномасштабному строительству как будто почерпнули из фильмов об итальянской мафии. Возвести новый дворец, переплюнуть предшественника – веяние того времени.
Под крылышком его святейшества, почти всегда с его одобрения ,а то и по его инициативе при папском дворе процветали разврат, проституция, насилие, шантаж, торговля индульгенциями и множество других видов преступлений, каких нормальному человеку и вообразить невозможно».


Во времена Французской революции дворец подвергся грабежам и мародерству.
При Наполеоне дворец стал военной казармой и тюрьмой.

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд




Внутри дворец совершенно не впечатлил, разве что масштабами и рассказами аудиогида о небедной жизни пап.

Абсолютно пустой, почти ничего не сохранилось из отделки, нет ни мебели, ни гобеленов, ковров и т.д, вообще – никакой обстановки. Единственные помещения, где хоть сохранилась роспись стен – папские покои, да там фотографировать нельзя!

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд


Кухонная труба. Очень люблю посещать кухни всяких дворцов, замков и т.д. (особенно, недавняя Португалия придала новый импульс этой любви). Здесь же - только голые стены… и эта дырка…

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Можно забраться на террасу. Там даже кафе есть с нехитрым названием “le Café-terrasse” (при мне закрылось на сиесту, и, по-моему, там нет алкоголя). Сюда вас приведут указатели и аудиогид.

И видов немного:

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд


Авиньонский Кафедральный собор – Cathedrale Notr-Dame-des-Doms – с золотой статуей Девы Марии.

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Конец маршрута грамотно приходится на винный магазин, где еще и дегустации устраиваются)))
+ еще одна бутылка в дом
Аватара пользователя
Agafa P.
абсолютный путешественник
 
Сообщения: 9357
Регистрация: 12.09.2005
Город: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 883 раз.
Поблагодарили: 1912 раз.
Возраст: 51
Страны: 38
Отчеты: 47
Пол: Женский

Re: Прованс крупными мазками

Сообщение: #37

Сообщение Agafa P. » 30 апр 2012, 22:43

Вот как-то так. Все. Поостерегусь давать советы по этому поводу, но, обладая нынешним знанием - пропустила бы Дворец не раздумывая


Справа от Дворца – вчерашний ресторан. А вот там, откуда целеустремленно идут люди - интересная улочка.

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд



Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Кстати, по ней тоже как-то умудрился проехать экскурсионный паровозик… Называется она, если я правильно запомнила, «Улица жестянщиков».


Заглянула в ближайшую церковь, но в ней вдруг организовалась похоронная процессия. Я, конечно, известная зевака, но тут решила поскорее ретироваться.

Пора бы выпить бокальчик. А тут и винотека на пути. С очень удобной системой, я такую раньше только в США встречала. Выдают тебе пластиковую карточку, на нее кладешь денег, сколько хочешь, и идешь к стойкам с вином пробовать. Суешь ее в специальную щель, и нажимаешь кнопочку у того вина, которое хочешь попробовать. Есть три опции налива – совсем на глоточек, чуть больше, и уже нормальный стакан. А денюжка списывается с вашей карточки.
Пришлось пару раз ее пополнить . Продегустировала несколько видов Chateauneuf du Pape, раз уж в сам город не довелось попасть в этот заезд.

Хозяин дает дельные рекомендации и охотно позирует

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд


Опять плюс бутылка в багаж…

Сама себе не верю, но больше, кроме еще этих двух у меня нет ни одной фотографии Авиньона

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

И даже до моста не дошла, чтобы сделать нормальный правильный красивый кадр.


Потому что - не торкнул меня Авиньон. Потому что, вообще уже надоело фотографировать. А еще потому, что захотелось простых человеческих (читай женских) радостей – шопинга! Ибо в Авиньоне он есть, витрины призывно манят.

Но я решила остаться глухой к их призывам и решаю ехать в аутлет, в котором находится Ашан, куда вчера заезжала за продуктами.
“Mistral7” 6 км от города на трассе N7 (http://avignon-sud.centrecommercial-auchan.fr/).



Как-то не показался мне этот центр, балалайка какая-то… Только две пары сапог и купила-то.
Кстати, на этой же трассе, только с другой ее стороны и ближе к городу видела еще торговый центр
Galeries Lafayette, я во Франции впервые, поэтому не знаю эту сеть, видела позже еще в Марселе.
Но, может, там поинтереснее было бы?
Аватара пользователя
Agafa P.
абсолютный путешественник
 
Сообщения: 9357
Регистрация: 12.09.2005
Город: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 883 раз.
Поблагодарили: 1912 раз.
Возраст: 51
Страны: 38
Отчеты: 47
Пол: Женский

Re: Прованс крупными мазками

Сообщение: #38

Сообщение Agafa P. » 30 апр 2012, 22:56

На ужин забронировано ничего не было, но в подборке есть 3 ресторана. Все находятся рядом друг с другом и папской площадью.

«Le Fourchette». http://www.cartesurtables.com/les-resta ... tndln=true
В Мишлене, без звезд.

«L'ESSENTIEL». http://www.restaurantlessentiel.com
В каком-то отзывае прочитала, что людям его порекомендовал сам Кристиан Этьен, когда его ресторан был то ли закрыт, то ли полон…
В Мишлене, без звезд

«L'Isle Sonnante». http://www.myrestaurant.fr/restaurants- ... te-13.html
В Мишлене, без звезд.
Рекомендован господином Винским.


Уж не помню почему, но выбор пал на «Le Fourchette».

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд


Пришла минут за 5 до открытия (работают с 19:15). Деловито и внимательно сверились с журналом резервов, да, столик для вас найдется.

Позже весь ресторан был забит битком

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Меню

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд


Давно хотела съесть улиток, тем более, именно их здесь рекомендовали. По-моему, несколько передержали на огне ...

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Как основное блюдо брала La blanquette d’agneau (рагу из баранины), напротив которого в моих записят стоит много плюсов) Нежнейшее!

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Десерт выглядит устрашающе что-то типа большого профитроля с мороженым внутри, обильно залит шоколадом. Шоколад вкусный. Тесто производило впечатление не самого свежего и уже подсохшего…

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд


Общие впечатления скорее отрицательные. Обслуживание – жирный минус. Англоговорящего персонала нет. Ладно, это, собственно, не минус французскому заведению, а просто констатация факта. Но на вопрос – есть ли английское меню, ответили, что нет. А за соседний столик принесли (сидели какие-то американцы, я заметила в их меню вложенный листок с переводом). На повторную просьбу – дайте английское меню, опять повторили, что его у них нет.. Не стала спорить, да и не смогла бы донести свою мысль. Да и был у с собой перевод меню из гугла.
Тетка, принимающая заказ, постоянно отвлекается на других клиентов, уходит, сажает следующих, потом, возвращаясь, даже не извиняется. Хотя, персонала достаточно. Вино ни разу не подлили, ни разу не подошли спросить – все ли ок, не надо ли чего.. А дозваться было трудно…
Кухня не впечатлила…
За что этот ресторан отметил Мишлен? Почему пришли все эти люди?
Или мне опять не повезло?



Несколько не удовлетворенная (начинаешь себя грызть, что наверняка вот в тех двух, которые не выиграли тендер, все было бы просто замечательно).
Надо срочно накатить. Иду в знакомый бар, там вчера играла живая музыка…
Хм.. сегодня пятница. Тихо. Да и вообще, впечатление, что народу еще меньше, чем в другие будни… или по пятницам все веселье начинается позже?

Пробую еще один из традиционных провансальских (французских?) напитков – ликер Marie Brizard
Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Сладкий пастис. Но мне понравился.


День какой-то сегодня получился… Эмоционально не наполненный что ли… Да и ладно, надо давать своим чувствам передышку, завтра большие планы!

Собственно, после этого дня и появилась мысль, которая нашла отражение в названии отчета. Я очень поверхностно проехалась по Провансу...
Очень... Можно сказать - на цыпочках пробежала... Обычно я в предмет вгрызаюсь более глубоко.
А здесь - даже и не хотелось...
Видимо, для создания более полной картины, надо вернуться сюда еще раз....



----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Из того, что хотела бы сделать в Авиньоне – это покататься на кораблике по Роне. Откуда-то у меня оказалась рекламка, например, вот этого 45-и минутного круиза:
http://www.mireio.net/english/
Но… сезон у них начинается тоже с 1-ого апреля. Вообще, насколько я поняла, 1-ое апреля – это какая-то общая точка отсчета начала летнего/туристического сезона Провансе. А сезонности подвержены и достопримечательности, и рестораны, и разные другие активити… Так что, имейте в виду. Возможно, и мне мою поездку стоило сместить на недельку вперед…


Да, и воспользуюсь случаем и разговором о том, чтобы я еще хотела сделать в Провансе.
Полетать на воздушном шаре!!!!
К примеру:
http://www.avignon-et-provence.com/hot- ... 5wdn2WjJ1Y
230 евро с человека. Но, думаю, восторг, а также фотографии, полученные в результате такого полета, стоят всех этих денег! Всего-то – три ужина Да, наверняка, и другие фирмы, занимающиеся этим бизнесом, есть.
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Продолжение следует
Аватара пользователя
Agafa P.
абсолютный путешественник
 
Сообщения: 9357
Регистрация: 12.09.2005
Город: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 883 раз.
Поблагодарили: 1912 раз.
Возраст: 51
Страны: 38
Отчеты: 47
Пол: Женский

Re: Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Сообщение: #39

Сообщение JuliaO » 01 май 2012, 13:22

Нда... После прочтения Вашего отчета почти расхотелось ехать в Прованс... Увиденный глазами Мейла и Ридли Скотта, он гораздо красивее и душевнее, что ли... Хотя, может быть, они в Италии не бывали, и им не с чем сравнивать? )
JuliaO
новичок
 
Сообщения: 33
Регистрация: 07.04.2012
Город: Мытищи
Благодарил (а): 37 раз.
Поблагодарили: 3 раз.
Возраст: 48
Пол: Женский

Re: Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Сообщение: #40

Сообщение Agafa P. » 01 май 2012, 18:17

JuliaO писал(а) 01 май 2012, 13:22:Нда... После прочтения Вашего отчета почти расхотелось ехать в Прованс...

Очень жаль.... Может, я излишне сгустила краски? ибо сама я хочу в Прованс снова. Возможно, несколько сместив акценты...
В любом случае, все мнения - субъективны, и, только побывав в каком-то месте сами, вы поймете - ваше ли оно...
Аватара пользователя
Agafa P.
абсолютный путешественник
 
Сообщения: 9357
Регистрация: 12.09.2005
Город: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 883 раз.
Поблагодарили: 1912 раз.
Возраст: 51
Страны: 38
Отчеты: 47
Пол: Женский

Re: Прованс крупными мазками

Сообщение: #41

Сообщение Agafa P. » 01 май 2012, 20:20

День восьмой. Суббота.
Roussillon. Mines de Bruoux. Colorado de Rustel.



«Через десятки тысяч лет после первого применения для украшения телес и стен человек по имени Жан Этьен Астье вновь обнаружил полезные свойства охры и стал первым официальным ocrier Франции. Он жил в красной деревне Руссильон, краснота которой отражена в ее названии (roux – рыжий) и между 1780 и 1785 годами дал ходу тому, что стало одной из отраслей промышленности Прованса».


От Авиньона до Руссильона – 48 километров. Все-таки, одно из главных туристических достоинств Прованса – все достопримечательности находятся очень близко друг к другу. Иногда узнаешь дорогу, по которой ехал несколько дней назад по, казалось бы, совершенно другому направлению и маршруту.
Правда, вот это я увидела впервые
Пришлось даже развернуться, чтобы сфотографировать

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Находятся эти истуканы за воротами какого-то частного владения, куда я бесцеремонно зашла со своим фотоаппаратом. Вдалеке работали мужчины, которые побросали свои инструменты, уставились на меня, а потом, как мне показалось, с некоторой угрозой, пошли ко мне. Не стала дожидаться диалога, удрала



Припарковаться в Руссильоне удалось на самой удачной парковке, прямо в центре (Parking Pasquier в начале Rue de la Poste, на этой же почтовой улице – информ-бюро). Парковок достаточно, но чем позже приезжаешь, тем ниже приходится вставать…


И вот он, Руссильон!

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд
Хорош!!

Иду в город

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд


И первые виды, еще не с самого верха

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд


Иду дальше и выше

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд


Фотоаппарат захлебывается от восторга от тех картинок, которые ему посчастливилось сегодня снимать

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд


А вот и верхняя точка обзора

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд
Аватара пользователя
Agafa P.
абсолютный путешественник
 
Сообщения: 9357
Регистрация: 12.09.2005
Город: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 883 раз.
Поблагодарили: 1912 раз.
Возраст: 51
Страны: 38
Отчеты: 47
Пол: Женский

Re: Прованс крупными мазками

Сообщение: #42

Сообщение Agafa P. » 01 май 2012, 20:41

Ну, и еще Руссильона, никак не остановиться. Жмешь и жмешь кнопку спуска

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Там, в углу дворика - дверь в гостиницу, насколько я понимаю, окна номеров в основном выходят наружу, на долину.
Думаю, шикарные виды! Но - закрыто... Наверное, и здесь ждут открытия сезона... Хотя, возможен вариант, что у постояльцев просто
есть свои ключи от входной двери)

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд


Детальки

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд


А ящерка – не настоящая

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд


Конечно же, здесь есть, где присесть и отдохнуть усталому туристу)

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Насколько я смогла сориентироваться, закрытые синие ставни на заднем плане - это как раз та самая закрытая гостиница.
Я не ошиблась - на такой терраске можно и целый день провести в созерцании... С перерывом на ланч, конечно же!)

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд


Но мне опять хочется другого, и я иду в продуктовую лавку, покупаю ветчину, паштет с трюфелями, сыр, свежий хлеб.
А в винотеке - бутылку розового вина.
Лезу обратно на смотровую площадку, не оторваться от этих видов…

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд
Аватара пользователя
Agafa P.
абсолютный путешественник
 
Сообщения: 9357
Регистрация: 12.09.2005
Город: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 883 раз.
Поблагодарили: 1912 раз.
Возраст: 51
Страны: 38
Отчеты: 47
Пол: Женский

Re: Прованс крупными мазками

Сообщение: #43

Сообщение Agafa P. » 01 май 2012, 20:53

В Руссильоне есть еще одно место, которое надо обязательно посетить – Sentier des Ocres.
http://www.roussillon-provence.com/

С другой стороны дороги, по которой въезжаешь в город. Там, кстати, тоже парковка есть, большая, Parking des Ocres.

И смотровая площадка с видом на город и долину

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд


А вот так путешествуют европейцы

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд



За 2,5 евро проходим через охрану на территорию

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд


«В наши дни остался лишь один производитель охры с производством в Апте и годовой добычей всего в одну тысячу тонн. Но из Провансальского пейзажа охра никуда не делась, она все еще с нами в этом изрезанном скалами рыже-красно-буром пейзаже. На голых красных скалах зеленеют сосны, разные виды кустарника, пятна травы. Вместе с ярко-голубым небом картина затмевает фантазии художника-сюрреалиста».


Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд


Какие цвета! И ведь – настоящие, такие природа нарисовала!

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд



Далее предлагаются два пешеходных маршрута, после короткого брифинга сама с собой выбираю таки длинный, на 50 минут)

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд


Сразу скажу, полдень – не очень удачное время для для съемок в этом месте. Вернее, самое не удачное.
Практически все, что обязательно нужно сфотографировать – против солнца, которое сегодня лютое…
Наверное, лучшее время – к вечеру, когда солнце будет за спиной…Поэтому, фотографий у меня почти и нет…
Хотя, здесь есть где порезвиться, особенно, тем, кто в настоящем Колорадо не бывал
Цитата П. Мэйла, приведенная выше, очень точно описывает предстающие перед вами картины...

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд






«Руссильон и «маленькое Колорадо» Рюстеля принадлежат к наиболее посещаемым туристическим аттракционам, хотя Гарга, Вийяр и Жиньяк им в живописности, пожалуй, не уступают» читаю я у Мэйла.

И намечаю заезд в Gargas, благо в 8-и километрах всего от Руссильона по пути в Рюстель.


По дороге вижу заброшенные шахты.

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд


Ну как тут не полюбопытствовать

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Внутри темнота, подсвечивая себе вспышкой фотоаппарата, прошла немного вглубь, но забоялась дальше.
Да и вряд ли там что-то интересное ждало…
Аватара пользователя
Agafa P.
абсолютный путешественник
 
Сообщения: 9357
Регистрация: 12.09.2005
Город: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 883 раз.
Поблагодарили: 1912 раз.
Возраст: 51
Страны: 38
Отчеты: 47
Пол: Женский

Re: Прованс крупными мазками

Сообщение: #44

Сообщение Agafa P. » 01 май 2012, 21:04

На самом деле, про Гаргу я ничего заранее не изучала, ожидала, что на месте сориентируюсь…

Но, проехав сквозь городок

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

ничего даже близкого к охряным холмам не увидела…
Но тут-то и попался указатель, не помню, что на нем было написано, но что-то про охру…


Сворачиваю… по пути остановилась на пару кадров

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд


И вот натыкаюсь, наконец, на очередной охряной сайт – Mines de Bruoux.
http://www.minesdebruoux.fr/


На экскурсии надо записываться заранее, группа – не более 18-и человек. Предложили подождать 15 минут до начала ближайшей, может, и будут места

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд


Пока жду - чуть об этом месте.
Охру здесь производили с 1884 по 1950-й год. Длина шахт – 40 километров на площади 10 кв. км.
Высота шахт – 10-15 метров. В 60-х годах прошлого века до 2007-ого года в шахтах разводили шампиньоны. Влажность, постоянная температура, хорошая вентиляция и другие свойства шахт оказались очень пригодными для выращивания этих грибов. 1 мая 2009-ого года шахты были открыты для публичного посещения.

На экскурсию собралось всего 4 человека, я пятая. Правда, в это время она только на-французском. Да и ладно!

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Внутри фотографировать нельзя.
Исподтишка ничего не получилось, темновато)

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд


Экскурсия 50 минут, все серьезно, выдают каски и тулуп, внутри холодно. Кстати, интересненько)



По-хорошему, на этом надо бы и остановиться, но я решила за сегодня охватить весь Massif des Ocres du Luberon,

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

в который входит еще и Colorado de Rustel.
http://www.colorado-provencal.com/



Все-таки, Прованс, даже в это время года, когда деревья еще только-только начинают зеленеть, лоза сухая, поля голые – великолепен! Какая красота кругом, меня не перестают восхищать окружающие пейзажи.


Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд
Аватара пользователя
Agafa P.
абсолютный путешественник
 
Сообщения: 9357
Регистрация: 12.09.2005
Город: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 883 раз.
Поблагодарили: 1912 раз.
Возраст: 51
Страны: 38
Отчеты: 47
Пол: Женский

Re: Прованс крупными мазками

Сообщение: #45

Сообщение Agafa P. » 01 май 2012, 21:16

Вот и показалось Колорадо

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Парковка 4 евро.


Есть три маршрута, разные по протяженности и времени.

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Самый коротки, синий, 2 км 400 метров, на 1 час 15 минут… По нему я дошла до кафе…

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд


На нем и закончился мой маршрут в Провансальском Колорадо

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд


Пара видов не отходя от столика)

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Осознанно забиваю на дальнейшее Колорадо, мне и так хорошо!)


Пора и в сторону дома, программу дня считаю выполненной полностью)


Ну вот, я и увидела, наконец, лавандовые поля.
И я даже могу включить свое воображение, чтобы представить, какая здесь красота в июне…


Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд


Дорога домой проходила через Апт, а я даже не притормозила, чтобы затариться самыми лучшими в мире засахаренными фруктами...

"...начиная с XIV века Апт - наиболее подходящее на земле место, где можно их раздобыть. Во всяком случае так считают обитатели этого городка, самопровозглашенной мировой столицы засахаренных фруктов"
Ну, и далее на 2 страницы - описание производства засахаренных плодов по древней технологии, которую здесь соблюдают до сих пор.
Без капли химии...





Вчера еще обратила внимание в Авиньоне на заведение с морскими гадами. Не хочу больше высокой кухни, хочу устриц.
Заведение полнехонько, но заранее забронировать столик нельзя…
Сюрприз – у них нет туалета!!!!
Пришлось искать по-соседству, куда пустят. Индусы, кстати, не пустили… А в другом кафе, хоть и не препятствовали, но так осуждающе смотрели. Видимо, поднадоело им это туалетное паломничество!

А вот и мой ужин! Давно хотела попробовать этих ежей.

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Сейчас уже не помню их вкуса, но записано, что офигенно)))

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд


Это блюдо - за соседний столик!)

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд


Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд


Хороший день сегодня.
Единственный его минус – он предпоследний в моем путешествии, завтра надо возвращаться в Марсель…


Продолжение следует.
Аватара пользователя
Agafa P.
абсолютный путешественник
 
Сообщения: 9357
Регистрация: 12.09.2005
Город: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 883 раз.
Поблагодарили: 1912 раз.
Возраст: 51
Страны: 38
Отчеты: 47
Пол: Женский

Re: Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Сообщение: #46

Сообщение qwerty99 » 01 май 2012, 23:08

спасибо, слежу внимательно, т.к. планирую очень похожий маршрут. а что за ресторанчик с морскими ежиками?
qwerty99
полноправный участник
 
Сообщения: 276
Регистрация: 01.09.2009
Город: сша
Благодарил (а): 64 раз.
Поблагодарили: 53 раз.
Возраст: 51
Страны: 30
Отчеты: 8

Re: Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Сообщение: #47

Сообщение Harpooner » 01 май 2012, 23:48

Да, Руссильон поинтереснее Авильона будет, повеселее как-то!

Только вот непонятно по какому признаку дискриминация: то какой-то продавец никак ветчины не отрежет: - я, если бы голодный был - убил бы!
То зазнавшиеся рестораторы инглиш-меню не дают...какого, собственно, хрена?! Или им амеры большие чаевые пообещали? (сомневаюсь, кстати)

"Колорадо" - здорово!


Agafa P. - молодца!
Правильное отношение к дарам виноградной лозы, ласково согреваемой прованским солнцем!
Harpooner
путешественник
 
Сообщения: 1370
Регистрация: 03.05.2011
Город: Москва
Благодарил (а): 575 раз.
Поблагодарили: 387 раз.
Возраст: 64
Страны: 12
Отчеты: 1
Пол: Мужской

Re: Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Сообщение: #48

Сообщение Agafa P. » 02 май 2012, 09:19

qwerty99 писал(а) 01 май 2012, 23:08:а что за ресторанчик с морскими ежиками?


"AOC cote mer" bar a vins, 5 Rue Trémoulet, 84000 Avignon. В двух шагах от большой улицы Боннетри, которая от дома до центральной площади идет.
Отсутствие туалета не испугало? Хотя, ну не может же такого быть, что бы его вообще не было! наверное, что-то у них там сломалось в момент моего посещения...
точно не припомню.


Harpooner писал(а) 01 май 2012, 23:48:то какой-то продавец никак ветчины не отрежет

Harpooner писал(а) 01 май 2012, 23:48:То зазнавшиеся рестораторы инглиш-меню не дают


смутили вы меня, Harpooner... Может, все дело-то и не во французах вовсе... а в собственной консерватории надо что-то подправить?


Harpooner писал(а) 01 май 2012, 23:48:Agafa P. - молодца!

Спасибо!
Аватара пользователя
Agafa P.
абсолютный путешественник
 
Сообщения: 9357
Регистрация: 12.09.2005
Город: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 883 раз.
Поблагодарили: 1912 раз.
Возраст: 51
Страны: 38
Отчеты: 47
Пол: Женский

Re: Прованс крупными мазками

Сообщение: #49

Сообщение Agafa P. » 02 май 2012, 14:13

День девятый. Воскресенье.
L'Isle-sur-la-Sorgue, Marseilles



Чемодан не поднять. Там уже столько вина, масла, мыла, фуа гры и т.д, что морально готова платить за перевес.


Сегодня воскресенье. Антикварный рынок в Лиле… Был у меня план заехать перед Марселем в курортный городок Cassis на обед («Chez Gilbert», пробовать буйабис).

Желание купить аутентичный штопор на барахолке пересиливает гастрономические интересы.
Опять еду в Лиль.

Воскресный-то рынок пободрее, чем в четверг, даже не только из-за старьевщиков. Но, конечно же, я сначала изучаю эту часть рынка.
Сперва – к вокзалу, там есть огромный пакгауз с постоянными торговыми местами.


Какие полезные в хозяйстве вещи! Хочу ракету! поставлю на балконе и направлю в сторону соседей... Они мне иногда мешают....

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

А сколько здесь всякого, чего хочется купить в собственный большой дом.. если бы он был
Но и для квартирки можно тоже кое-что присмотреть. Я вцепилась в какое-то зеркало с деревянными ставнями весом килограммов пять. И только длинный вдумчивый диалог с собой остановил меня от этой опрометчивой покупки…(теперь жалею, как всегда )

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Ну, а вот и мой отдел!!!!

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Три витрины, забитые штопорами… Не хуже, чем те, музейные…
Торгуются в половину… Теперь я – обладательница вот таких чудных экземпляров!

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд


Кстати, как позже выяснилось - прекрасно справляются со своим предназначением)))
Понравился мне там еще один, но его цена начиналась с 700 евро
Аватара пользователя
Agafa P.
абсолютный путешественник
 
Сообщения: 9357
Регистрация: 12.09.2005
Город: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 883 раз.
Поблагодарили: 1912 раз.
Возраст: 51
Страны: 38
Отчеты: 47
Пол: Женский

Re: Прованс крупными мазками (9-2)

Сообщение: #50

Сообщение Agafa P. » 02 май 2012, 14:16

Ну, а теперь – на волю, в солнечный день!

Весь уличный рынок – вдоль речки:

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд


Замочек какой серьезный…

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд


Слон не нужен?

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд


Стоматологический (?) наборчик. Понятное дело - бесполезный ныне... Но, костяные ручки, фиолетовый бархат.... Как элегантно!

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд


М-да... с такими в самолет точно не пустят...

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд


Вот, мне такие нужны! А то на свои домашние маленькие уже страшно вставать – боюсь раздавить…

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд


Только дома сообразила, что эту штуку надо было купить в подарок моему тренеру, он ведь устраивает турниры, на которых играют старыми ракетками… эх…

Прованс крупными мазками, или не законченный гастрономический этюд



Очень люблю барахолки, всегда стараюсь посещать их во всех европейских городах, где бываю. Но в никогда мне еще не хотелось купить столько вещей, как в Лиле! Сюда надо ехать на машине из дома, а лучше – на микроавтобусе, и забивать его под завязку!
Аватара пользователя
Agafa P.
абсолютный путешественник
 
Сообщения: 9357
Регистрация: 12.09.2005
Город: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 883 раз.
Поблагодарили: 1912 раз.
Возраст: 51
Страны: 38
Отчеты: 47
Пол: Женский

След.

Список форумовЕВРОПА форумФРАНЦИЯ форум — отдых, путешествия, Париж, АндорраОтзывы об отдыхе во Франции — отчёты туристов и путешествия



Включить мобильный стиль