Форум Винского

**shs** » 02 июн 2006, 16:07

Вопрос по теме здоровья. Знатоки, подскажите, очень прошу, где-нибудь можно найти в Паттайе более-менее диетическое питание при различных желудочных заболеваниях: когда нельзя есть жирное, острое и т. д., а можно различные диетические каши, вареную рыбу и мясо, да овощи без салатных заправок. Большое спасибо

**mole** » 02 июн 2006, 16:14

Кашу видимо придется везти с собой. Не острую еду найти можно. Я например так 2-а дня питался после сильнейшего отравления.

**Перец** » 02 июн 2006, 16:19

почти во всех отелях где есть кормежка, на завтрак всегда есть овощи просто порезаные, без заправки и т.п. заправки стоят отдельно. Также есть молоко и кукурузные хлопья, встрачал даже каши. Как правило рисовая на молоке. Очень даже не плохо я думаю для диетического питания.

**pups** » 02 июн 2006, 18:23

"Диетических столовых" нет. Но заказать рис на воде, без приправ, просто овощи или фрукты, просто вареную рыбу или мясо можно везде. Как правило, блюдо, которое Вы закажет, Вы видите, можно и попросить попробовать. Естественно, на шведском столе ( Апекс, Лек) можно выбрать то, что нужно.

**Татоша** » 29 июн 2006, 23:51

Возьму на себя риск и отвечу. Лет 10-15 страдала гастритами. Ничего тут не помогало. Так же - ничего острого и жирного, соленого, жарен и прочего. Приехали в БКК. С собой горка но-шпы с анальгином и прочими анальгетиками. Нагулялись - зашли в ресторан. В меню посмотрели - ничего не пояли, но заказали н а блюде 6 видов еды. Практически все жутко острое. А была - не была - поела. Потом вечером. Потом все 14 дней ела острый Том-ям и креветки с чили. Ни одной таблетки я не приняла и после этой поездки желудок.... прошел. Врач в Москве только развел руками. Потом был малазийский и Сингапурские туры, аналогично на пустой желудок "падал" том - ям и похожее, и на Филиппинах прилично-острые блюда и Синиганг. Про таблетки больше не вспоминаю. Видимо клин клином.

Моя знакомая была в командировке в Южной Корее, проходила стажировку как шеф повар в крупном отеле, кушать приходилось с корейцами, сплошная острятина.
Гастрит не только не обострился, а излечился. По возвращению удивлялась и радовалась.

**Oleg** » 30 июн 2006, 08:10

Возьму на себя риск и отвечу. Лет 10-15 страдала гастритами....Ни одной таблетки я не приняла и после этой поездки желудок.... прошел.

У меня такая же фигня была. При первом приезде в Таи, жутко переживал по поводу острой пищи, дмал не выживу там, а оказалось на оборот, могу свободно есть Сом Там. Теперь поездки в Россию мой желудок воспринимает как экстримальную ситуацию, приходится переодически принимать таблетки :о(

**drinker355** » 30 июн 2006, 08:38

...вареный рис без приправ,рисовую кашу на воде,вареную рыбу без специй и вареную курицу можно заказывать в ресторанах(в отельных уж точно),предварительно объяснив,что есть некоторые проблемы с желудком(они это понимают).На завтрак в отелях есть свежие овощи без соусов и каши (какие и на чем ,не помню).

**Татоша** » 30 июн 2006, 12:32

Все ж попробуйте покушать том - ям. Может сначала немного и заесть рисом. Мне тогда перед поездкой вообще запретили думать об остром. На гастроскопии предъязву поставили и боли каждый день. Советы были только рис и вареное заказывать. Но в отпуске это ж скучно
При этом часто советуют при таких проблемах кушать диетическое и мелкими порциями 1 раз в 2 - 3 часа. Где ж так много времени в БКК найти, если там всего 2 - 3 дня. Мы носились по городу, потом на ! совершенно пустой желудок "падал" Том - ям и все было хорошо!
Удачи ВАМ! Может этот суп+ прочие блюда с красным от перца оттенком и будут Вашей панацеей?

**Ma-Dina** » 30 июн 2006, 12:37

Татоша писал(а):Возьму на себя риск и отвечу. Лет 10-15 страдала гастритами. Ничего тут не помогало. Так же - ничего острого и жирного, соленого, жарен и прочего. Приехали в БКК. С собой горка но-шпы с анальгином и прочими анальгетиками. Нагулялись - зашли в ресторан. В меню посмотрели - ничего не пояли, но заказали н а блюде 6 видов еды. Практически все жутко острое. А была - не была - поела. Потом вечером. Потом все 14 дней ела острый Том-ям и креветки с чили. Ни одной таблетки я не приняла и после этой поездки желудок.... прошел. Врач в Москве только развел руками. Потом был малазийский и Сингапурские туры, аналогично на пустой желудок "падал" том - ям и похожее, и на Филиппинах прилично-острые блюда и Синиганг. Про таблетки больше не вспоминаю. Видимо клин клином.

Да? А вот у меня было с точностью до наоборот. Я никогда никакими гастритами-колитами не страдала. Приехала в Паттайю. Все ведь вкусно! Все так пахнет! Всего ведь хочется! Вот я первые два денька поела это все spicy, а потом мой желудок сказал мне "привет!" и свернулся в поросячье ухо. Таких болей я не испытывала, наверное, никогда в жизни! Я даже лежать не могла - так мне было больно! Слава богу, я приехала туда подготовленная и вооруженная но-шпой, смектой и альмагелем. Пару деньков всем этим отпаивалась, а потом больше уже не рисковала. Брала все no spicy.

**Log_Rus** » 30 июн 2006, 13:04

Татоша писал(а):... Мне тогда перед поездкой вообще запретили думать об остром. На гастроскопии предъязву поставили и боли каждый день....

По последнисм данным новоиспеченных лауретов Нобелевской премии от медицины, язва и все, что с ней связано - есть заразное микробное заболевание. Острые специи - не самый последний способ борьбы с желудочными инфекциями.

**И.В.С.** » 30 июн 2006, 17:28

shs писал(а):Вопрос по теме здоровья. Знатоки, подскажите, очень прошу, где-нибудь можно найти в Паттайе более-менее диетическое питание при различных желудочных заболеваниях: когда нельзя есть жирное, острое и т. д., а можно различные диетические каши, вареную рыбу и мясо, да овощи без салатных заправок. Большое спасибо

shs,

я диабетик второй группы.инсулиноНЕзависимый. Если вы понимаете , что это такое, то поймёте, что диетическое питание для меня очень важно, вернее главное.
Вообщем: если не хотите проблем, то рацион питания должен быть процентов на 70 состоять из фруктов, чего в Тае навалом, вкусного и дешёвого. Это правда.
В первый раз я когда ездил в Тай, брал с собой аппарат для измерения глюкозы, питался естественно аккуратно. постоянно проверялся на глюкозу в отеле.
Во второй раз когда приехал в Тай, через семь месяцев, в январе этого года, я даже аппарата с собой не взял. Ел что хочу, но естественно, с ограничениями.
По приезду домой , в Сибирь, тут же померил глюкозу, и как ни странно - всё в пределах нормы.
ВОТ ТАК .
Просто не злоупотребляйте вкусной тайской едой, вот и весь секрет

P.S. Да, если закажите том-ям, местный суп с морепродуктами, ОБЯЗАТЕЛЬНО скажите - НО ПЕЙПЕР.
Блин, они перца туда кладут как картошки,, я однажды чуть не плакал, такой был том-ям острый.

**Mikhal** » 30 июн 2006, 18:03

Тоже напрягался до приезда в Тай по поводу желудка.Одна из лучших профилактик для желудка-овсянка по утрам-в меню в Тае встречал в каждом втором ресторане(Oatmeal or Porridge with bananas)-ел,довольно вкусно,на молоке и с бананами.
После в течении дня ел все,много острого-нормально,проблем не было.Наверно в эмоциональном состоянии дело тоже-на отдыхе,когда не нервничаете ничего плохого вам и от острой пищи не будет.
По существу вопроса-диетическую пищу найдете везде там-едте и не парьтесь по этому поводу

**Ungern** » 11 мар 2009, 16:58

Доброго времени всем. Где-то (то-ли на ТВ, то-ли в прессе, то-ли в Инете) промелькнуло что якобы тайские острые супы заживляют язву желудка! Я как раз язвенник со стажем, ел в Тае их еду, причём "спвйси", особенно "подсел" на Том Ям Кун. Чувствовал себя прекрасно. А что по этому поводу скажут знатоки?

**Udavilov** » 11 мар 2009, 17:20

как острая пища может быть полезна для желудка?

**PavelXXX** » 11 мар 2009, 17:29

Ungern писал(а):Доброго времени всем. Где-то (то-ли на ТВ, то-ли в прессе, то-ли в Инете) промелькнуло что якобы тайские острые супы заживляют язву желудка! Я как раз язвенник со стажем, ел в Тае их еду, причём "спвйси", особенно "подсел" на Том Ям Кун. Чувствовал себя прекрасно. А что по этому поводу скажут знатоки?

- Действительно, перцем чили лечат язву желудка, в Тайской медицине - это догма!
- Как бы это не было парадоксально для европейцев!

**Ungern** » 11 мар 2009, 17:35

Да, что-то подобное я и слышал..

**Caяпина** » 17 мар 2009, 07:31

только вот моя русская нянка так "налечившись" в Паттае остреньким загремела в реанимацию с желудочным кровотечением. Ибо, как известно, "что русскому хорошо, то немцу смерть"

**Zuzel** » 29 мар 2009, 03:35

По своему опыту и опыту знакомых могу сказать, что тайская еда вся способствует нормализации работы желудка, поджелудочной и кишечника. Да и не такая уж она острая по сравнению с некоторыми - мне действительно острая еда попалась всего 2 раза, притом в один из этих разов я сам попросил приготовить поострее.

**amon_ra** » 29 мар 2009, 17:57

Caяпина писал(а):только вот моя русская нянка так "налечившись" в Паттае остреньким загремела в реанимацию с желудочным кровотечением. Ибо, как известно, "что русскому хорошо, то немцу смерть"

Тут скорее всего подходит..."с дуру можно и хуй сломать"

**Zuzel** » 29 мар 2009, 19:23

amon_ra писал(а):
Caяпина писал(а):только вот моя русская нянка так "налечившись" в Паттае остреньким загремела в реанимацию с желудочным кровотечением. Ибо, как известно, "что русскому хорошо, то немцу смерть"

Тут скорее всего подходит..."с дуру можно и хуй сломать"

+10!
Здесь следует еще учитывать и то, что тайцы яростно портят еду всякими цедрами и листьями цитрусовых, лемонграсом, тамариндом и прочими галангалами. Их эфирные масла действительно вредны и могут быть опасны для желудка. Мы с женой терпеть не можем всего этого одеколона, и выбираем еду без него или с низким его содержанием (собственно, именно так же поступают все, с кем я общался в Тае на предмет тайской кухни - от норвежского нефтяника до французского шеф-повара). Возможно, потому нам в Тае и чувствуется отлично. В общем, кушать одеколон бывает вредно, а перец тут не причем.

**Viachik** » 29 мар 2009, 20:11

Ungern писал(а): Я как раз язвенник со стажем, ел в Тае их еду, причём "спвйси", особенно "подсел" на Том Ям Кун. Чувствовал себя прекрасно. А что по этому поводу скажут знатоки?

Ну, что тебе добрый человек - еще сказать. Скушал, не поплохело, при язве то -чего еще надо то Нахера флудить, желудки то у всех разные и ощущения стало быть....

**Fella** » 04 апр 2009, 15:55

Месяц, будучи в Юго-Восточной Азии, (в принципе не имея никогда никаких жалоб на желудочно-кишечный тракт) каждый день налегала на любимый Том-Ям в оригинальном "спайси" исполнении. Буквально в последние дни почувствовала проблемы с желудком, после съедания одного двух кусочков еды (началось все с суши) чувствовала ломоту в желудке, казалось что желудок полный и пищу он уже не принемал. Вообщем из-за болей и дискомфорта есть уже не могла.
Приехав в Москву, пошла к врачу. Оказалось, что острая еда повысила и без того повышенную кислотность желудка, и вот кислота разъела слизистую желудка и пищевода, образовались эрозии и воспаления. Долго и нудно лечилась несколько месяцев путем поедания сложных схем таблеток и периодических гастроскопий и сидела на строгой диете (которую постояно нарушала), по которой нельзя даже было куриный и мясной бульён и полный отказ от алкоголя.
Ровно через год снова месяц была в Юго-восточной Азии, Том ям поедала, но уже не каждый день, а пару раз в неделю. В этот раз вроде обошлось.
Но по отзывам моих лечащих врачей все в один голос уверяли что очень сильная острая кухня в большом количестве вредна для наших желудков.

**SEAL** » 08 апр 2009, 22:09

Острый (и кислый) вкусы не полезны для тех у кого кислотность повышеная. А вот люди с пониженной секрецией могут найти острую и сособенно кислую пищу для себя полезной. Естественно во всем нужна мера. И я бы не сказал что Том Ям by default уж такой осбенно острый.

**kasiki** » 26 апр 2009, 10:54

Fella писал(а):по отзывам моих лечащих врачей все в один голос уверяли что очень сильная острая кухня в большом количестве вредна для наших желудков.

что можно можно сказать практически обо всем. Как говорят братья-славяне: "Что за надто, то не здрово".

**Max_I** » 02 окт 2010, 11:34

Не знаю куда написать - не в тему про стоимость еды же. Вдруг окажется полезным.
В Тае в крайний приезд у меня запоры начались (вот многие пишут про понос после еды в тропическом климате, а у меня запор был), думаю что и-за острой пищи - просто потому что других поводов не было имхо. Начал регулярно есть папайю сладкую по штуке в день, стул нормализовался.

**Ruslik** » 02 окт 2010, 18:16

Пища с чили и другими острыми ингридиентами полезна для одних систем, но вредна для других. Насколько она вредна или полезна для организма в целом, зависит от конкретного набора ваших болячек.

Для слизистой желудка - вредно.
Для печени - полезно, так как способствует усиленному выделению желчи.
Для людей с избыточным весом - полезно, так как повышает температуру тела, и как результат тратится больше калорий.
И т.д.

**Петрович162** » 02 окт 2010, 18:30

Ruslik писал(а):Для людей с избыточным весом - полезно, так как повышает температуру тела, и как результат тратится больше калорий.
И т.д.

И давление тоже повышается

**Segmed** » 22 дек 2010, 22:13

Или еще что-нить может поднимает?

**DPV** » 01 янв 2011, 19:28

Ruslik писал(а):Для слизистой желудка - вредно.

Проверено на собственном опыте. В Камбодже никаких проблем не было. В Таиланде, съев Том Ям (предусмотрительно попросил сделать не острый), заработал обострение хронического гастрита...

**Soulboy** » 14 мар 2012, 12:18

Тайские супы очень люблю, но желудок они не жалеют.
Пару лет назад после тарелки острого том яма неделю загибался от гастрита и расстройства.
Сейчас очень осторожен с ними...

**vander** » 05 апр 2012, 19:13

Мне кажется не полезно совсем, т.е. это же в любом случае раздражение слизистой. Никакого лечебного эффекта у такой пищи конкретно при язвенной болезни - не может быть.

**pchOla** » 14 май 2012, 13:39

Друзья!

Много-много всего перечитала, но понять так и не смогла: возможно ли поесть в Тае совсем-совсем неострую еду?
Вопрос принципиальный, поскольку у мужа панкреатит.
Многие рассказывают, что нужно просить неострое, но неострое у всех разное. Я вообще из всех специй использую только соль и укропчик-петрушку.
Конечно, я могу готовить сама, но вот проблема в том, что как я поняла, там везде сплошная рыба....а вот потрошить ее и все прочее...это не для моих мозгов (ну вот как-то рыбу не едят в семье и все тут).

Есть ли смысл вообще Тайланд рассматривать для?

**merial** » 14 май 2012, 13:52

pchOla писал(а) 14 май 2012, 13:39:возможно ли поесть в Тайланде совсем-совсем неострую еду?

Да.

pchOla писал(а) 14 май 2012, 13:39:нужно просить неострое, но неострое у всех разное.

Сомневаюсь, что отличается от неострого понятия детей. Дети едят без проблем - не острое абсолютно.

pchOla писал(а) 14 май 2012, 13:39:как я поняла, там везде сплошная рыба..

Птица, мясо, сифуд, рыба, фрукты, овощи, рис, лапша. Принципиально от того что дома не отличается.

**igoigo2008** » 18 апр 2013, 15:16

Я слышал, что у тайцев панкреатит - у каждого второго. Сказывается острая пища. Я не хотел рисковать, поэтому в одной столовке нашел куриный суп с лапшой и курицей за 35 бат - очень вкусный и не острый (для вкуса какую-то травку бросали) - ел его каждый день. В общем методом тыка для себя рацион составил.

🏨 Trip.com — бронирование отелей за границей и в РоссииЛучшие цены для бронирования жилья в Азии. Оплата картами МИР