Форум Винского

**Navigator** » 24 ноя 2006, 02:03

Может кто-то, как специалист, подскажет, какой из заводов производит нормальные вина (Киндзмараули, Хванчкара например).

ti » 24 ноя 2006, 09:25

Как специалист подскажу, правда не по производителям, а по торговым маркам, легче искать будет:
-Шуми
-Талисман (Телавский винный погреб)
-JWS

Это то, что было представлено в России, до известных событий...

**baNkir** » 24 ноя 2006, 09:59

А что скажешь про Триалетти?

ti » 24 ноя 2006, 23:14

baNkir писал(а):А что скажешь про Триалетти?

Не пробовал...

**Navigator** » 24 ноя 2006, 23:50

ti писал(а):
baNkir писал(а):А что скажешь про Триалетти?

Не пробовал...

А какие пробовал, расскажи в двух словах.
Собственно и первый вопрос был тебе адресован как специалисту

Сейчас в баре стоит три бутылки Киндзмараули - "ТАМАДА", "ВИНОДЕЛ", "КАХЕТИ-К", самое дорогое из этих трех - "Кахети-К", оно же и самое "невкусное". Цена я так понимаю тут не показатель.

ti » 25 ноя 2006, 01:48

В вине НИчто не показатель! Все ОЧЕНЬ субъективно! Нравится? - Пей! НЕ нравится...

Все эти разговоры: это лучше... это, так себе.. Это все в пользу бедных. Надо пробовать, надо научиться улавливать разницу...

Ну а кому что нравится.., тут каждому свое...

**Navigator** » 25 ноя 2006, 02:56

ti писал(а):В вине НИчто не показатель! Все ОЧЕНЬ субъективно! Нравится? - Пей! НЕ нравится...

Все эти разговоры: это лучше... это, так себе.. Это все в пользу бедных. Надо пробовать, надо научиться улавливать разницу...

Ну а кому что нравится.., тут каждому свое...

все верно, абсолютно, сам придерживаюсь такого же мнения - "не нравится - не пей"

Но тут другой случай. Киндзмараули мне очень нравится еще со времен Союза. Был достаточно длительный перерыв (более 10 лет), когда я не пил вообще ничего. Вкус, тот запомнил достаточно точно, аромат, сладость, терпкость вина... По идее есть ГОСТ которому оно должно соответствовать. Его указывают на этикетке (иногда правда вообще не указывают). Теоретически (в моем, как неспециалиста, понимании) это хоть как-то должно гарантировать общий "вкус". Но пока из того, что пробовал, все время чего-то не хватает, то аромата, то терпкости, то сладости. А если присутствует все необходимое в нужной пропорции так ощущение такое, будто вино разбавлено водой... Вот я и спрашивал, может ты знаешь, кто выпускал (т.е. под какой маркой) грузинское вино... первый что ли? в общем, после развала Союза, был один производитель, вот и вопрос, кто? Или кто сейчас приближенно делает похожее Киндзмараули?

**И.В.С.** » 28 янв 2008, 09:40

ti писал(а):Судя по процедуре возврата Молдавии можно спрогнозировать, что от письма от союза производителей грузинских вин главе Роспотребнадзора Геннадию Онищенко до выхода продукции на рынок - не менее года. Да и сам выход, если состоится, будет очень затруднен, ниша давно занята, пустых полок в магазинах не наблюдается...

Трудно с вами не согласиться.
Разрушить, как всегда проще, чем построить.

**МИФФ** » 14 июн 2009, 21:35

Вчера в стамбульском дьютике купил Саперави за 13,5 евро за бутылку 0,7 литра,к сожалению приходится покупать грузинские вина на нейтральной территории.

**Vytas** » 06 сен 2009, 13:01

Во всех магазинах Литвы присутсвует грузинские вина и минерельные воды: Боржоми и Nabexlavi. Грузинские вина найдете и в деревенских магазинах. В супермаркетах грузинские вина по моему занимает около 15-20 процентов ассортимента - 10-15 сортов. В большинсатве это Telavi Valley. Вина настоящие, не болгарская подделка. Стоит от 18 литов до 30 (5-8 евро).
Я обычно покупаю Cinandali или Old Tbilisi. Вино покупают, хотя по цене оно дороже чем дешевые итальянские или болгараские вина.

Боржоми тоже идет, хотя он дорогой - 4 лита (1.2 евро) за литровую бутылку. Это в 2 раза дороже чем литовские или польские мин воды.

Если интерестно, по дороге могу посмотреть ассортимент и цены. Я так больше пивом увлекаюсь, вино для гостей.

**Амбал** » 06 сен 2009, 15:41

Как раз в Грузии производится очень большое количество сухих вин. Хотя я и в полусухих и в полусладких, а так же в крепленых и десертных ничего плохого не вижу.

**Гость** » 06 сен 2009, 17:38

Коллеги,грузинские вина преспокойно продаются в Москве причем сделанные действительно в Грузии.На аукционе Молоток ру "давно висит" кладовщик-менеджер с Луддинговского склада с Бабушкинской и толкает сие напитки от 200 до 400 рублей.Все разлива 2004 года,видно что хранили в холодном морозном помещении т.к пробка крошится при вытаскивании штопором но уверен на 100% что оригинал.В Риге на молле купил 5 бутолок оригинального Саперави 2004 года (по 11 евро)и сравнивал с молотковским один и тот же вкус и цветовой оттенок.

**li@m** » 06 сен 2009, 17:48

Мне грузинские (ну и абхазские Лыхны например) нравятся не меньше Французских и Итальянских.
Саперави

**Дмитрий Белый** » 07 сен 2009, 19:10

В наших краях ценник как на французский VSOP, поэтому взял...
Вина тоже много появилось - ну его нахер, не хочу на себе эксперименты ставить...

**Роберт_Долб** » 07 сен 2009, 19:50

К слову в Латвии ценник на французский VSOP не самых известных марок практически идентичен к ценникам грузинских коньяков,а некоторые сорта качественных грузинских коньяков типа ОС стоит подороже качественных но нераскрученных на мировом рынке французских коньячных брендов.В аэропорту им.Гейдара Алиева в Азербайджане грузинский ОС стоит подороже очень многих именитых коньяков.Так что Амбал не удивляйтесь,ценник грузины держат крепко.

**Дмитрий Белый** » 07 сен 2009, 19:56

Одно из двух
Hennessy VSOP - 80$ за литр, грузинский коньяк 5* - 35$ за поллитра.

**Роберт_Долб** » 08 сен 2009, 18:47

Сорри,опечатался перепутал "слезы ангела" (потеки на стекле -колонны ангела) и "долю ангела".Позорно ошибся.(((
Варвар,спасибо за деликатную поправку

**Alex Humster** » 08 сен 2009, 20:06

Роберт_Долбоебофф писал(а):Сорри,опечатался перепутал "слезы ангела" (потеки на стекле -колонны ангела) и "долю ангела".Позорно ошибся.(((
Варвар,спасибо за деликатную поправку

Тема из "грузинских вин" плавно переросла в "коньячную" .
Предлагаю открыть новую тему о коньяках, во-первых, надеюсь многим будет интересно, во-вторых, такой темы ещё не было.
Сам я не большой специалист по этому напитку, а послушать знающих людей самое оно

**li@m** » 08 сен 2009, 22:37

Alex Humster писал(а):Сам я не большой специалист по этому напитку, а послушать знающих людей самое оно

кста +1, я например вообще до этого момента не знал что грузины ещё и коньяк делают

**чек41** » 09 сен 2009, 04:44

Являюсь старым поклонником и простым любителем данных вин.
Всегда нравилось Цинандали,но как ни странно ,оно у меня долго не хранилось. Поэтому стараюсь ,выпивать в первыке полгода-год.
В бутылках вкус портился со временем и меняеися цвет,где-то через три-пять лет.Хранил с другими сухими винами ,которые не меняли за этло время качества(вкус-цвет).Хранение было правильное, в инете : что и как можно про это найти. А вот в чем причина не знаю? Пару раз выбрасывал ценный продукт, поэтому стараюсь употребить в первыке полгода-год,после его покупки.Вино всегда сам покупаю в Грузии или привозят друзья-грузины.

**Гость** » 09 сен 2009, 05:03

Серизация вроде как добавление серы в вино.Остольное не знаю.В журнале прочитал и термин запомнился:eek:

Добавлено спустя 3 минуты 53 секунды:
как консервант используют.

ti » 17 сен 2009, 02:00

Чуть доработал тему, стер тот мусор, который скопился за несколько лет...
Давайте про вино, а? Что вам стоит?

**format** » 09 янв 2011, 20:44

Купила Мукузани в Эстонии и грохнула бутылку по дороге (((. Вино тю-тю, а желание попить именно грузинское никуда не делось. Где сейчас можно купить грузинское вино в Москве? Хоть в розлив у хороших людей, хоть в бутылках?

**alz** » 22 дек 2012, 22:57

Останавался на одну ночь в Берлинском отеле
Hotel & Apartments Zarenhof Berlin Mitte
Отель с законом под русскую культуру (красная икра на завтрак и т.д.). В номере был буклет с предложением на продажу грузинских вин по цене 15-20 евро

**alz** » 03 июн 2013, 23:09

За два дня в Риге пил только грузинские вина. Не специалист. Очень понравилось Ахашени. При том цена в Юрмале в обычном магазинчике оказалась ниже цены в супермаркете а Риге. Странно

**DPV** » 06 июн 2013, 09:51

Я в грузинских винах не разбираюсь, но могу рассказать мнение самих грузинов. Приезжала к нам делегация из Тбилиси, и ребята попросили отвезти их в "Метро". Когда зашли в винный отдел, я спросил, каких грузинских производителей они могут порекомендовать. Из не менее десятка разных брендов были названы только 2 - Shumi и Marani.

**GEORG78** » 19 окт 2013, 22:09

В выходные употреблял грузинские вина, всяких разных, накупил и пил, Алазанскую долину, Киндзмараули, Хванчкару, Ахашени, что сказать, грузины должны Онищенко памятник поставить, за то что их продукт стал достойного качества, за 400-500 руб. такого же качества вино сложно найти в наших магазинах. И вкус на уровне, и утреннее послевкусие не ощутил, хотя употребил 6 бутылок вина.

**Амбал** » 20 окт 2013, 09:27

GEORG78 писал(а) 19 окт 2013, 22:09: что сказать, грузины должны Онищенко памятник поставить, за то что их продукт стал достойного качества,

У меня осталось еще несколько бутылок с дозапретных времен. Нужно будет сравнить...

**DIMiurg** » 14 ноя 2013, 10:31

На данный момент из всего вина, поставляемого из Грузии, всего 2 достойных производителя (сам недавно из Тбилиси):
Телави Марани, с линейкой вин MARANI
и завод Телиани Велли, с одноименной премиальной линейкой (СГР на оформлении в Роспотребе в данный момент), и с линейкой Old Gruzia, которая по качеству как и премиальная, но сделана специально для нас. Первая партия в декабре, пока купить можно будет только в УРФО
Линейка Лазури от Телиани выкуплена Х5, появится в их сетях - но она так, эконом вариант

Вина Дугалдзе, Тамада и тп - не рекомендуются к распитию )

**imperor** » 27 янв 2014, 11:15

DIMiurg писал(а) 14 ноя 2013, 10:31:Тамада и тп - не рекомендуются к распитию

да уж... купили с дури в ближайшем к дому магазине - наливаешь в бокал вино по стенке, на стенке остаётся красный налёт, который можно только смыть водой (ну когда посуду моешь)... а такого, чтобы налили вино, и цвет "сошёл" со стенки через непродолжительное время нет...
чтобы это было?...

**DIMiurg** » 27 янв 2014, 13:08

imperor писал(а) 27 янв 2014, 11:15:
DIMiurg писал(а) 14 ноя 2013, 10:31:Тамада и тп - не рекомендуются к распитию

да уж... купили с дури в ближайшем к дому магазине - наливаешь в бокал вино по стенке, на стенке остаётся красный налёт, который можно только смыть водой (ну когда посуду моешь)... а такого, чтобы налили вино, и цвет "сошёл" со стенки через непродолжительное время нет...
чтобы это было?...

Для натурального красного вина это лишь значит то, что много красящих веществ в кожице винограда. Кроме того, молодые вина красят сильнее, чем выдержанные, и плюс при выдержке красное вино светлеет, а белое наоборот становится темнее, приобретает более насыщенный цвет.
Но если налет на стенках бокала состоит из взвеси и прочей гадости - то это может быть и нарушение технологии. Может, конечно, попасться и краситель, но в данный момент с Грузинской продукцией это проблематично - повторные пробы на таможне берутся в обязательном порядке.

**imperor** » 27 янв 2014, 13:15

DIMiurg
не умаляя Ваше знание, от себя лишь дополню, что за последнее время пили не мало в т.ч. и молодых вин, но такого, чтобы бокал оставался цвета вина, не было.

**DIMiurg** » 27 янв 2014, 13:46

imperor писал(а) 27 янв 2014, 13:15:DIMiurg
не умаляя Ваше знание, от себя лишь дополню, что за последнее время пили не мало в т.ч. и молодых вин, но такого, чтобы бокал оставался цвета вина, не было.

)))
Тогда проще скажу - фиг его знает, что это было))
Не пейте гадость, методом проб найдите конфетку

**imperor** » 27 янв 2014, 13:48

DIMiurg писал(а) 27 янв 2014, 13:46:Не пейте гадость, методом проб найдите конфетку

в нашей Билле другого нет
но методом проб никакого здоровья может не хватить

**Mike29** » 01 фев 2014, 08:02

Что скажут уважаемые господа за кварельский погреб? Пробовал вроде ничего. Покупал по интернету с базы винной компании

**Sveaman** » 06 фев 2014, 16:27

imperor писал(а) 27 янв 2014, 13:48:
DIMiurg писал(а) 27 янв 2014, 13:46:Не пейте гадость, методом проб найдите конфетку

в нашей Билле другого нет
но методом проб никакого здоровья может не хватить

Вина из сорта винограда саперави имеют сильно красящий сок. Это нормально.

**DPV** » 07 фев 2014, 22:22

Sveaman писал(а) 06 фев 2014, 16:27:Вина из сорта винограда саперави имеют сильно красящий сок. Это нормально.

Верно. Само слово "саперави" по-грузински означает "краска". Так что следов на стенках бокала не нужно пугаться.

**izoldd** » 14 июн 2014, 01:13

Не спец в винах, ориентируюсь на свой вкус и интуицию, в Европе иногда у сомелье спрашиваю.
Так вот, была в Риге в конце декабря, там в гастрономе "Стокманн", взяли "Курдгелаури" ("Талисман")
Понравилось, особенно белое. В Питере НЕ продаётся...

**И.В.С.** » 14 июн 2014, 08:13

DPV писал(а) 07 фев 2014, 22:22:
Sveaman писал(а) 06 фев 2014, 16:27:Вина из сорта винограда саперави имеют сильно красящий сок. Это нормально.

Верно. Само слово "саперави" по-грузински означает "краска". Так что следов на стенках бокала не нужно пугаться.

Уточню немного.
Краска по грузински пери.
А саПЕРАви если переводить окрашивающий.

**DPV** » 14 июн 2014, 14:27

И.В.С. писал(а) 14 июн 2014, 08:13:Краска по грузински пери.
А саПЕРАви если переводить окрашивающий.

Спасибо за уточение.

**Амбал** » 14 июн 2014, 15:08

izoldd писал(а) 14 июн 2014, 01:13:В Питере НЕ продаётся...

В Самаре точно вина от Талисман есть, вероятно и в Питере должны быть.

**izoldd** » 14 июн 2014, 23:53

Амбал писал(а) 14 июн 2014, 15:08:
izoldd писал(а) 14 июн 2014, 01:13:В Питере НЕ продаётся...

В Самаре точно вина от Талисман есть, вероятно и в Питере должны быть.

-"Талисман" есть, а Курдгелаури нет...

**Амбал** » 16 июн 2014, 18:17

izoldd писал(а) 14 июн 2014, 23:53:"Талисман" есть, а Курдгелаури нет...

Сегодня поинтересовался в Русьимпорте, что и как, сказали, что Курдгелаури пока в РФ не пускают

**nuclear** » 15 июл 2014, 09:49

В СПб я попробовал Талисман Цинандали сухое, правда, покупал не в магазине, а ресторане, впечатления приятные. Довольно аккуратное вино, маслянистое, насыщенное, фруктовость хорошо сочетается с лёгкими тонами выдержки в дубе. Раньше (с тех пор, как пошли первые производители после снятия запрета) как-то не рисковал брать грузинские - про то, что видел в магазинах, никакой инфы особенной не было, а в рулетку как-то не хотелось играть.

**Pentagon.Kiev** » 09 фев 2015, 01:06

Если кому-то интересно, то можно побывать на экскурсиях на некоторых винзаводах в Грузии.

В городе Кварели (регион Кахетия) есть несколько винзаводов, производящих местные кахетинские вина, и, среди прочего, вино Киндзмараули.
Есть там и одноимённый завод "Киндзмараули" (принадлежащий АО "Корпорация Киндзмараули").
Вот их веб-сайт - http://kindzmaraulicorporation.ge/ Небольшое описание - http://travelgeorgia.ru/477/
Расположение завода "Киндзмараули" на карте - здесь

Впрочем, в Кварели и пригороде есть ещё три винзавода - "Хареба", "Гранели" и "Киндзмараули марани" (этот в пригороде Кварели).
Краткий обзор некоторых винзаводов в Кахетии - http://travelgeorgia.ru/357/

Я побывал на экскурсии по заводу "Киндзмараули" - мне очень понравилось
Очень дружелюбные сотрудники, которые провели большую экскурсию только для нашей семьи (экскурсия бесплатная).
Отметились мы и в дегустационном зале и в магазинчике при заводе.
Позже, на границе с Россией, я еле уговорил таможенников разрешить провезти небольшой ящик с грузинским вином (действовал запрет на ввоз в Россию алкогольных напитков из Грузии). Впрочем, таможенники и к минеральной воде Боржоми "пристали". Не знаю, как сейчас, но в 2011 году хотели изъять и вина и минеральную воду. Мне тогда повезло, что начальником смены на КПП "Верхний Ларс" был подполковник, который окончил военное училище в Киеве - сделал поблажку

Но в Кахетии вы можете попробовать местные вина и чачу не только на винзаводах. Пару раз даже арбуз купить в поле было проблемой - когда местные жители узнавали, что я приехал из Киева, арбузы загружали в машину бесплатно (ещё и обижались, когда я пытался оплатить эти арбузы) - "Этот арбуз тебе, а этот - семье!".
И попробуйте уехать от них, не выпив за дружбу между народами

А как приятно попробовать вино на вершине перевала по пути в село Омало, в Тушетии!
Местные пастухи всегда предложат остановиться, поговорить и выпить - не без того

Пили из удобных "бокалов" - днище и верхушка от пластиковой бутылки (верхушка с завинченной пробкой). Как "трубка мира" ходили эти бокалы между участниками "круглого стола".
На перевале мы тогда повстречались с парой автопутешественников из Москвы - приятно было пообщаться (нашлись общие знакомые).

Серпантины на пути к перевалу Абано (Банский, 2926 метров) и за ним - не хуже, чем на Трансфагараше (но "дорога" там - убитая...). Однако и красоты тех мест, и "дегустация" вина с пастухами на перевале стоят того, что-бы туда забраться!

Какие позитивные эмоции нахлынули, когда увидел сельский аэродром в Омало, на котором "парковал" свой вертолёт Мимино !

А уж как было приятно поговорить с Вахтангом Кикабидзе о съёмках фильма в Омало, когда случайно летели с ним вместе в самолёте в Тбилиси.

А какие вина, и какие застолья в Раче!!! Местная Хванчкара - это хороший повод, что-бы побывать в этих местах. Нет, всё же вино - не главный повод. Местное вино - это приятное дополнение к местным людям и красотам Рачи. Чего только стоит застолье в Шови.

P.S. хотел написать только про грузинское вино, но, не удержался, и добавил "пару" слов и про окружающие места.
Ведь грузинское вино - это не только напиток из местного винограда. Это целая атмосфера. Это Грузия

(отчёты о поездках в Грузию - в соответствующем разделе форума)

**DPV** » 09 фев 2015, 14:58

А каков уровень цен (в долларовом эквиваленте) за бутылку красного сухого на предприятиях в Грузии?

**kob2002** » 12 апр 2015, 19:16

Советую попробовать превосходные и не очень распространенные грузинские вина торговой марки Талисман. Большинство из них с защищенным географическим наименованием.
Сухие:
- Мукузани,
- Кварели Сингл Виньярд,
- Напареули,
- Гурджаани,
- Телиани,
- Тбилисури (полусухое),
- Александроули. Лимитед Эдишн,
- Саперави Гагелани,
Полусладкие:
- Ахашени. Резерв,
- Киси,
- Оджалеши,
- Твиши.
Некоторые из этих и другие замечательные вина производятся под иными торговыми марками: Amirani, Марани, шато Телави, Давлури, Тетрони, Телиани велли, Badagoni, шато Мухрани.
Хорошо знаю и люблю европейские вина. Но многие грузинские вина - ни на что не похожие шедевры.
Покупаю в Русимпорте по ценам для постоянных покупателей, скидки достигают 50%.
Осенью 2014 базовые цены были в диапазоне 400-800 руб за бутылку. Сейчас дороже в 1,5-2 раза.
В Метро в Москве линейка покороче, но тоже всегда можно что-то подобрать.

**себастьян62** » 12 апр 2015, 20:48

Осенью 2014 цены были в диапазоне 400-800 руб за бутылку. Сейчас дороже в 1,5-2 раза.

Не стоят они этих денег

**kob2002** » 12 апр 2015, 20:51

себастьян62 писал(а) 12 апр 2015, 20:48:
Осенью 2014 цены были в диапазоне 400-800 руб за бутылку. Сейчас дороже в 1,5-2 раза.

Не стоят они этих денег

убедите в этом дистрибьютора. ну или попросите у него скидку не 50, а 90%.
может быть тогда цены станут соответствовать вашим представлениям.

**себастьян62** » 12 апр 2015, 20:54

kob2002 писал(а) 12 апр 2015, 20:51:
себастьян62 писал(а) 12 апр 2015, 20:48:убедите в этом дистрибьютора. ну или попросите у него скидку не 50, а 90%.

Пусть уж они грузин убеждают в этом. Или барыжат скромнее

🏨 Trip.com — бронирование отелей за границей и в РоссииЛучшие цены для бронирования жилья в Азии. Оплата картами МИР