Пиво в Ирландии

Общие вопросы о Ирландии: погода, валюта в Ирландии, банкоматы, достопримечательности Дублина Ирландии, школы английского в Дублине, советы бывалых, Вопросы о Дублине, шоппинг, рестораны в Дублине, самостоятельное путешествие в Ирландию, транспорт в Ирландии, аренда автомобиля, автобусы, железные дороги Ирландии

Пиво в Ирландии

Сообщение: #1

Сообщение Shwed » 24 авг 2012, 14:19

unreal_undead писал(а) 24 авг 2012, 14:15:А пабы не спасают?

Ну, если каждый день ходить, то и они задостанут. Короче - не спасают, да и не бюджетно, Гиннес около 5 евро за пинту.
PUTIN STOP KILLING CHILDREN
Аватара пользователя
Shwed
Старожил
 
Сообщения: 20395
Регистрация: 27.10.2005
Город: Latvia
Благодарил (а): 662 раз.
Поблагодарили: 2307 раз.
Возраст: 53
Страны: 90
Отчеты: 4
Пол: Мужской
Дублин форум

Re: Сборы в Дублин

Сообщение: #2

Сообщение unreal_undead » 24 авг 2012, 14:30

Гиннес около 5 евро за пинту

Это места неправильные - по крайней мере Murphy's за три я в Дублине видел (где-то на Parnell Street) - хотя в любом случае старался найти что-нибудь с небольших пивоварен, а оно, конечно, подороже ширпотреба.
unreal_undead
абсолютный путешественник
 
Сообщения: 5998
Регистрация: 13.02.2008
Город: Нижний Новгород
Благодарил (а): 70 раз.
Поблагодарили: 363 раз.
Возраст: 49

Re: Сборы в Дублин

Сообщение: #3

Сообщение Shwed » 24 авг 2012, 14:34

unreal_undead писал(а) 24 авг 2012, 14:30:Это места неправильные

Поверьте - я про Гиннесс и это не ширпотреб, то, что наливают в России - это не Гиннесс.
PUTIN STOP KILLING CHILDREN
Аватара пользователя
Shwed
Старожил
 
Сообщения: 20395
Регистрация: 27.10.2005
Город: Latvia
Благодарил (а): 662 раз.
Поблагодарили: 2307 раз.
Возраст: 53
Страны: 90
Отчеты: 4
Пол: Мужской

Re: Сборы в Дублин

Сообщение: #4

Сообщение Lesnik-Sadovod » 24 авг 2012, 14:56

Shwed писал(а) 24 авг 2012, 14:34:Поверьте - я про Гиннесс и это не ширпотреб, то, что наливают в России - это не Гиннесс.

Это, кстати, миф, что то типа "настоящую русскую водку можно попробовать только в России". Просто морозить нужно до 4-х градусов (что не делают ни с одним лагером/пилзнером) и давление азотной смесью (выдающей знаменитую пенку) поддерживать. Пабов, хреново разливающих Гиннесс, , так что его пить невозможно, в самой Ирландии навалом.

Кстати, Гиннессов больше одного вида Всякие Extra и Foreign стауты к классическому разливному отношения не имеют.
mia-mariya писал(а) 24 авг 2012, 14:38:Меня все же волнует вопрос, что еще брать ))). Мне тут посоветовали зонтик в России купить хороший, типа там они не качественные.

Ну я там писал выше - зонтик это расходный материал, хотя в Дублине с ветрами полегче, чем на атлантическом побережье.
Однако, в сезон ломаются даже зонтики-трости архаичного (т.е. супермегапрочного и проверенного) дизайна. Короче, зонтик это понты, ну как зимой в туфлях на шпильках по снегу ходить.
Последний раз редактировалось Lesnik-Sadovod 24 авг 2012, 15:02, всего редактировалось 1 раз.
Lesnik-Sadovod
почетный путешественник
 
Сообщения: 3873
Регистрация: 09.06.2010
Город: Голуэй
Благодарил (а): 105 раз.
Поблагодарили: 696 раз.
Возраст: 103
Отчеты: 1
Пол: Мужской

Re: Сборы в Дублин

Сообщение: #5

Сообщение Shwed » 24 авг 2012, 15:02

Lesnik-Sadovod писал(а) 24 авг 2012, 14:56:Это, кстати, миф, что то типа "настоящую русскую водку можно попробовать только в России".

Гиннесс ирландского и российского производства отличаются как карибская мулатка от резинового пупсика.
PUTIN STOP KILLING CHILDREN
Аватара пользователя
Shwed
Старожил
 
Сообщения: 20395
Регистрация: 27.10.2005
Город: Latvia
Благодарил (а): 662 раз.
Поблагодарили: 2307 раз.
Возраст: 53
Страны: 90
Отчеты: 4
Пол: Мужской

Re: Сборы в Дублин

Сообщение: #6

Сообщение Lesnik-Sadovod » 24 авг 2012, 15:08

Shwed писал(а) 24 авг 2012, 15:02:
Lesnik-Sadovod писал(а) 24 авг 2012, 14:56:Это, кстати, миф, что то типа "настоящую русскую водку можно попробовать только в России".

Гиннесс ирландского и российского производства отличаются как карибская мулатка от резинового пупсика.

Это разные Гиннессы, что тут непонятного? Или вы утверждаете, что в России нет ирландского Гиннесса в розлив что ли?
Lesnik-Sadovod
почетный путешественник
 
Сообщения: 3873
Регистрация: 09.06.2010
Город: Голуэй
Благодарил (а): 105 раз.
Поблагодарили: 696 раз.
Возраст: 103
Отчеты: 1
Пол: Мужской

Re: Сборы в Дублин

Сообщение: #7

Сообщение Shwed » 24 авг 2012, 15:26

Lesnik-Sadovod писал(а) 24 авг 2012, 15:08:Или вы утверждаете, что в России нет ирландского Гиннесса в розлив что ли?

Я не часто бываю в России, но не довелось там ирландского отведать. В основном тот, что на Балтике делают.
PUTIN STOP KILLING CHILDREN
Аватара пользователя
Shwed
Старожил
 
Сообщения: 20395
Регистрация: 27.10.2005
Город: Latvia
Благодарил (а): 662 раз.
Поблагодарили: 2307 раз.
Возраст: 53
Страны: 90
Отчеты: 4
Пол: Мужской

Re: Сборы в Дублин

Сообщение: #8

Сообщение Lesnik-Sadovod » 24 авг 2012, 15:52

Shwed писал(а) 24 авг 2012, 15:26:
Lesnik-Sadovod писал(а) 24 авг 2012, 15:08:Или вы утверждаете, что в России нет ирландского Гиннесса в розлив что ли?

Я не часто бываю в России, но не довелось там ирландского отведать. В основном тот, что на Балтике делают.

Не Балтика (Карлсберг), а Хайникен - у Диаджео соглашение именно с ним, соотв. Гиннесс варит Хайникен в Дублине для ирландского рынка (на вкус те еще помои, в России тоже самое).
Guinness Draught (разливное пиво для продажи в пабах и ресторанах) — темное пиво с кремовой пеной и фирменной горчинкой. В Россию Guinness Draught импортируется из Ирландии.

Guinness Original — В России в честь празднования 250-летия со дня рождения бренда Guinness запущен новый сорт Guinness Original.

Кстати, ирландский Гиннесс только что выпустил новый сорт - Black Lager, я пока даже не успел попробовать.
Lesnik-Sadovod
почетный путешественник
 
Сообщения: 3873
Регистрация: 09.06.2010
Город: Голуэй
Благодарил (а): 105 раз.
Поблагодарили: 696 раз.
Возраст: 103
Отчеты: 1
Пол: Мужской

Re: Сборы в Дублин

Сообщение: #9

Сообщение unreal_undead » 24 авг 2012, 16:24

я про Гиннесс и это не ширпотреб

Гиннесс - в смысле, тот самый Guinness Draught в кегах или банках с шариком, который есть и в Ирландии и в России - именно ширпотреб, достаточно посмотреть на объёмы производства. Не спорю, это далеко не самое плохое пиво, но в том же Дублине есть и поинтереснее - скажем, то, что варится на месте в Porterhouse или Messrs Maguire, или сорта с разных ирландских (и не только) пивоварен в Against The Grain или Bull and Castle.
А упомянутый мной Murphy's irish Stout от Guinness Draught практически не отличается - в слепой дегустации далеко не каждый правильно опознает тот или иной сорт.
unreal_undead
абсолютный путешественник
 
Сообщения: 5998
Регистрация: 13.02.2008
Город: Нижний Новгород
Благодарил (а): 70 раз.
Поблагодарили: 363 раз.
Возраст: 49

Re: Сборы в Дублин

Сообщение: #10

Сообщение Lesnik-Sadovod » 24 авг 2012, 16:49

unreal_undead писал(а) 24 авг 2012, 16:24:Не спорю, это далеко не самое плохое пиво, но в том же Дублине есть и поинтереснее - скажем, то, что варится на месте в Porterhouse или Messrs Maguire, или сорта с разных ирландских (и не только) пивоварен в Against The Grain или Bull and Castle.

Кстати, да! Я в Дублин из Голвея практически только ради Porterhous'а езжу
unreal_undead писал(а) 24 авг 2012, 16:24:А упомянутый мной Murphy's irish Stout от Guinness Draught практически не отличается - в слепой дегустации далеко не каждый правильно опознает тот или иной сорт.

Мёрфи'c - это типа корковский шпециалитет, в смысле, за пределами Корка исторически мало популярен. Местные (даже корковцы), однако, не могут объяснить, почему так и почему они предпочитают ему Гиннесс, хотя они умудряются глушить Гиннесс даже в Портерхаусе с его тремя родными стаутами

В целом, сам Гиннесс - это ирландский миф. Местные глушат только его (мин. 50% продаж пива в пабах) и ничего другого пить не будут ни при каких раскладах, из чего почему-то делается вывод, что это супердупермегапиво и все остальные тоже должны от него тащиться по определению.

Отсюда побочный эффект - поскольку Гиннесс нужно сильно морозить (по сравнению с континентальным подходом), все остальное морозят тоже, отчего лагеры/пилзнеры становятся практически безвкусными. А раз так, то и качество их варки никого не волнует, соотв. ничего нормального, кроме Гиннесса, в розлив нет Ну что можно ждать от нации, пьющей чай обязательно с молоком
Lesnik-Sadovod
почетный путешественник
 
Сообщения: 3873
Регистрация: 09.06.2010
Город: Голуэй
Благодарил (а): 105 раз.
Поблагодарили: 696 раз.
Возраст: 103
Отчеты: 1
Пол: Мужской

Re: Сборы в Дублин

Сообщение: #11

Сообщение unreal_undead » 24 авг 2012, 16:58

Мёрфи'c - это типа корковский шпециалитет, в смысле, за пределами Корка исторически мало популярен

Но наливают его и в Дулине, и в Дублине - да, наверное, по всей Ирландии; баночный покупал в нижегородском Ашане - в общем, не сказать, чтобы большая редкость.
unreal_undead
абсолютный путешественник
 
Сообщения: 5998
Регистрация: 13.02.2008
Город: Нижний Новгород
Благодарил (а): 70 раз.
Поблагодарили: 363 раз.
Возраст: 49

Re: Сборы в Дублин

Сообщение: #12

Сообщение Lesnik-Sadovod » 24 авг 2012, 17:51

unreal_undead писал(а) 24 авг 2012, 16:58:
Мёрфи'c - это типа корковский шпециалитет, в смысле, за пределами Корка исторически мало популярен

Но наливают его и в Дулине, и в Дублине - да, наверное, по всей Ирландии; баночный покупал в нижегородском Ашане - в общем, не сказать, чтобы большая редкость.

Все же Мёрфис относительная редкость - есть далеко не в каждом пабе, связано именно с потреблением (точне консервативностью местного населения). Специально спрашивал коллег-корковцев - а бывает ли чтоб наоборот, в смысле чтоб Мёрфис был, а Гиннесса не было, ну вот хотя бы в вашей People's Republic of Cork - ответили, ну может в пабе при самом заводе если.

Тоже с Килкенни (созданным Гиннессом в свое время в качестве конкурента Смитвиксу), Смитвикс есть практически везде, а вот Килкенни нет. Хотя все же Смитвикс таки субъективно лучше

В прочем, у нас в Голвее родной Galway Hooker (энтузиасты варят в области) мало какие пабы на реализацию берут - местные неприемлют в грубой форме, ну т.к. это не Гиннесс, да и вообще светлый эль (такое пить нельзя, что, однако, не мешает хлестать безвкусные лицензионные помои типа Хайникена, Карлсберга и американского Будвайзера). Помню рекламную компанию в одном (приличном) заведении - они аж туалеты у себя все постерами обклеили, типа граждане, эль съедобный, ну попробуйте хотя бы, поддержите местного производителя наконец! Бестолку.
Lesnik-Sadovod
почетный путешественник
 
Сообщения: 3873
Регистрация: 09.06.2010
Город: Голуэй
Благодарил (а): 105 раз.
Поблагодарили: 696 раз.
Возраст: 103
Отчеты: 1
Пол: Мужской

Re: Пиво в Ирландии

Сообщение: #13

Сообщение unreal_undead » 24 авг 2012, 18:05

родной Galway Hooker (энтузиасты варят в области) мало какие пабы на реализацию берут

В поездке я на него периодически натыкался. Хотя и удивился, что его не разливают в одноимённом пабе на Heuston Station в Дублине - было бы очень логично.
Но в любом случае по сравнению с нашей нижегородской областью (сравнима с Ирландией по населению и по площади) ситуация с крафтовым пивоварением в Ирландии получше. Вот, смотрю, фестивальчик в Дулине прямо сейчас идёт - http://www.irishcraftbeerfestival.com/Doolin/index.html
unreal_undead
абсолютный путешественник
 
Сообщения: 5998
Регистрация: 13.02.2008
Город: Нижний Новгород
Благодарил (а): 70 раз.
Поблагодарили: 363 раз.
Возраст: 49

Re: Пиво в Ирландии

Сообщение: #14

Сообщение Lesnik-Sadovod » 26 авг 2012, 19:14

unreal_undead писал(а) 24 авг 2012, 18:05:
родной Galway Hooker (энтузиасты варят в области) мало какие пабы на реализацию берут

В поездке я на него периодически натыкался. Хотя и удивился, что его не разливают в одноимённом пабе на Heuston Station в Дублине - было бы очень логично.
Но в любом случае по сравнению с нашей нижегородской областью (сравнима с Ирландией по населению и по площади) ситуация с крафтовым пивоварением в Ирландии получше. Вот, смотрю, фестивальчик в Дулине прямо сейчас идёт - http://www.irishcraftbeerfestival.com/Doolin/index.html

Оно все очень специфично развивается, ну т.е. энтузиасты-пивовары имеются, любители неширпотреба тоже, но все натыкается на две фундаментальные проблемы - налоговое обложение (производить на продажу дорого, продавать еще дороже) и крайний консерватизм местного населения (см. Гиннесс). В целом, выживают чуть ли не исключительно за счет туристов, постоянно проживающих на острове иностранцев (не помешанных на Гиннессе) и голого энтузиазма.

К слову, у нас в Голвее фестиваль мини-пивоварен проводит недавно открывшийся бар-минипивоварня Oslo, который постоянно имеет в розлив эли от местных умельцев (Trouble Brewing, 8 Degrees, Galway Hooker итд), помимо своих трех сортов под общим названием Galway Bay. Но по сути там все довольно скромно, хотя даже место козырное.
Lesnik-Sadovod
почетный путешественник
 
Сообщения: 3873
Регистрация: 09.06.2010
Город: Голуэй
Благодарил (а): 105 раз.
Поблагодарили: 696 раз.
Возраст: 103
Отчеты: 1
Пол: Мужской

Re: Пиво в Ирландии

Сообщение: #15

Сообщение unreal_undead » 26 авг 2012, 22:22

проводит недавно открывшийся бар-минипивоварня Oslo,

Специально ходили туда в те несколько часов, что были в Голвее - хорошее место, выбор и правда впечатляет, хотя я ограничился местным. Tigh Neactain в центре тоже порадовал, было несколько специальных сортов (скажем, пшеничное) от Galway Hooker.
unreal_undead
абсолютный путешественник
 
Сообщения: 5998
Регистрация: 13.02.2008
Город: Нижний Новгород
Благодарил (а): 70 раз.
Поблагодарили: 363 раз.
Возраст: 49

Re: Пиво в Ирландии

Сообщение: #16

Сообщение Lesnik-Sadovod » 29 авг 2012, 14:01

unreal_undead писал(а) 26 авг 2012, 22:22:
проводит недавно открывшийся бар-минипивоварня Oslo,

Tigh Neactain в центре тоже порадовал, было несколько специальных сортов (скажем, пшеничное) от Galway Hooker.

У них там еще и лучший выбор виски (как ирландских, так и шотландских) в городе. Единственные минус - конфигурация паба дурацкая и когда вечером народ набивается, то приткнуться негде - последнее два раз, что заходил, пить пиво приходилось стоя. Ну и работают они только до 23:00. Место, однако популярное.

По поводу ширпотреба - мне по приезду местные сразу сообщили, что все что в банках местного производства - химия. Ну я проверил, на банках же не пишут, что там добавляют (что, кстати, очень странно) - оказалось таки да, получил приступ аллергии. Собственно, это один из лозунгов движения местного минипивоварения - у них все натуральное. Звучит странно, если не знать откуда ноги растут.
Lesnik-Sadovod
почетный путешественник
 
Сообщения: 3873
Регистрация: 09.06.2010
Город: Голуэй
Благодарил (а): 105 раз.
Поблагодарили: 696 раз.
Возраст: 103
Отчеты: 1
Пол: Мужской

Re: Пиво в Ирландии

Сообщение: #17

Сообщение unreal_undead » 29 авг 2012, 14:25

что все что в банках местного производства - химия

Значит, и там те же заблуждения, что и у у нас ;) Нет никакого смысла добавлять лишние химикаты в пиво, ни для увеличения срока хранения, ни для удешевления производства.
unreal_undead
абсолютный путешественник
 
Сообщения: 5998
Регистрация: 13.02.2008
Город: Нижний Новгород
Благодарил (а): 70 раз.
Поблагодарили: 363 раз.
Возраст: 49

Re: Пиво в Ирландии

Сообщение: #18

Сообщение Lesnik-Sadovod » 29 авг 2012, 15:05

unreal_undead писал(а) 29 авг 2012, 14:25:
что все что в банках местного производства - химия

Значит, и там те же заблуждения, что и у у нас ;) Нет никакого смысла добавлять лишние химикаты в пиво, ни для увеличения срока хранения, ни для удешевления производства.

Ну это нивелируется тем, что основное потребление все таки в пабах, банки типа бэкап, ну или для студентов, у которых вечно нет денег

Другой вопрос, почему ирландские баночные эли и стауты в местной рознице оказываются дороже британских бутылочных (при этом градусность у британских обычно выше, а акциз считается именно за градус) - я лично на этот вопрос ответить не могу. Собственно, даже за лицензионные помои с наклейкой Хайнекен произведенные на Гиннессе просят почти 2 евро за банку. Т.е. понятное дело, что монополия - два завода на весь остров, но откуда такая себестоимость то?
Lesnik-Sadovod
почетный путешественник
 
Сообщения: 3873
Регистрация: 09.06.2010
Город: Голуэй
Благодарил (а): 105 раз.
Поблагодарили: 696 раз.
Возраст: 103
Отчеты: 1
Пол: Мужской

Re: Пиво в Ирландии

Сообщение: #19

Сообщение flashpoh » 31 мар 2014, 20:18

а сколько сейчас стоит Гиннесс в пабах Дублина?
Аватара пользователя
flashpoh
участник
 
Сообщения: 197
Регистрация: 14.10.2011
Город: Химки
Благодарил (а): 16 раз.
Поблагодарили: 4 раз.
Возраст: 38
Страны: 12
Отчеты: 3
Пол: Мужской

Re: Пиво в Ирландии

Сообщение: #20

Сообщение ivaga » 02 апр 2014, 11:38

В моем опыте пабопосещения в марте 2014 ценник от 4.20 до 4.70
ivaga
участник
 
Сообщения: 164
Регистрация: 25.11.2013
Город: Москва
Благодарил (а): 5 раз.
Поблагодарили: 29 раз.
Возраст: 53
Страны: 21

Re: Пиво в Ирландии

Сообщение: #21

Сообщение demonoide » 14 апр 2014, 12:15

Если на концертах в Санкт-Петербурге и в пабах сейчас прайс за драфт гиннесс от 280 до 320, то стоимость в 5 евро за пинту это вполне.
Ничто не вечно
demonoide
новичок
 
Сообщения: 3
Регистрация: 14.04.2014
Город: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Возраст: 36
Пол: Мужской

12 пабов за ночь в Дублине

Сообщение: #22

Сообщение AfrikOS » 30 май 2014, 16:31

Доброго времени суток!

почему бы не воспользоваться идеей фильма Армегедец, только использовать для этого пабы Дублина
хотелось бы получить совет бывалых по возможности такого евента (с учетом местных законов и времени работы пабов) и может быть названия конкретных заведений (советы, с учетом территориального расположения)

PS в способности выпить за вечер 8-12 литров пива есть определенные сомнения - будем тренироваться
AfrikOS
новичок
 
Сообщения: 11
Регистрация: 23.05.2014
Город: Краснодар
Благодарил (а): 1 раз.
Поблагодарили: 4 раз.
Возраст: 50
Страны: 35
Отчеты: 3
Пол: Мужской

Re: Пиво в Ирландии

Сообщение: #23

Сообщение stas34 » 24 ноя 2014, 21:49

Пиво в Ирландии
А пиво в Ирландии отличное,5 евро за кружку Гиннеса.
stas34
новичок
 
Сообщения: 5
Регистрация: 03.01.2014
Город: Тверь
Благодарил (а): 1 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Возраст: 40

Re: Пиво в Ирландии

Сообщение: #24

Сообщение Lesnik-Sadovod » 26 ноя 2014, 19:23

Относительно старая, но довольно познавательная статья про пивоварение в Ирландии от ББЦ:

Guinness’s new Irish rivals

Пиво в Ирландии
(c)BBC

Могу добавить только, что ситуация в целом улучшается - движение минипивоваров идет в гору: буквально лет 5-7 назад считай вообще ничего не было, а тут уже больше десятка независимых производителей линиями по розливу своей продукции обзавились. И Север не отстает, что тоже радует.
Lesnik-Sadovod
почетный путешественник
 
Сообщения: 3873
Регистрация: 09.06.2010
Город: Голуэй
Благодарил (а): 105 раз.
Поблагодарили: 696 раз.
Возраст: 103
Отчеты: 1
Пол: Мужской

Re: Пиво в Ирландии

Сообщение: #25

Сообщение Lesnik-Sadovod » 29 апр 2015, 17:26

Официальный лагер от Гиннесса:
Hop House 13 Lager: Everything you need to know about Guinness' new beer

Пиво в Ирландии
Lesnik-Sadovod
почетный путешественник
 
Сообщения: 3873
Регистрация: 09.06.2010
Город: Голуэй
Благодарил (а): 105 раз.
Поблагодарили: 696 раз.
Возраст: 103
Отчеты: 1
Пол: Мужской

Re: Пиво в Ирландии

Сообщение: #26

Сообщение unreal_undead » 29 апр 2015, 17:36

Хмм
and a mixture of hops from across the globe - Galaxy and Topaz from Australia and Mosaic from the USA

звучит интересно, хотя вряд ли положат много - даже в элях от наших крафтовых пивоварен Мозаик часто не так заметен, как хотелось бы (порадовал Hop Gun от Stammbeer - там он в аромате и во вкусе в полный рост).
unreal_undead
абсолютный путешественник
 
Сообщения: 5998
Регистрация: 13.02.2008
Город: Нижний Новгород
Благодарил (а): 70 раз.
Поблагодарили: 363 раз.
Возраст: 49

Re: Пиво в Ирландии

Сообщение: #27

Сообщение chipspb » 30 апр 2015, 04:16

Lesnik-Sadovod писал(а) 29 апр 2015, 17:26:Официальный лагер от Гиннесса


а у нас вот такой ужас продают:(

Пиво в Ирландии
chipspb
активный участник
 
Сообщения: 556
Регистрация: 19.01.2011
Город: LED-JFK-LHR
Благодарил (а): 26 раз.
Поблагодарили: 76 раз.
Возраст: 45

Re: Пиво в Ирландии

Сообщение: #28

Сообщение unreal_undead » 30 апр 2015, 10:11

Вроде тоже с мозайкой, некоторые на ratebeer даже ароматы тропических фруктов улавливают. В целом, как и предыдущее, выглядит как ответ большой корпорации на крафтовые лагеры типа Brewdog This.Is.Lager - если в супермаркете по дешёвке найдётся, можно и взять на пробу.
unreal_undead
абсолютный путешественник
 
Сообщения: 5998
Регистрация: 13.02.2008
Город: Нижний Новгород
Благодарил (а): 70 раз.
Поблагодарили: 363 раз.
Возраст: 49

Re: Пиво в Ирландии

Сообщение: #29

Сообщение Lesnik-Sadovod » 30 апр 2015, 13:09

chipspb писал(а) 30 апр 2015, 04:16:а у нас вот такой ужас продают:(

Настолько прохой лагер?
А вообще Гиннесс это же не сорт пива, а название пивоварни (еще точнее - бывшее название, сейчас это Diageo) и торговая марка, одних стаутов производит несколько видов - только в Ирландии в наличии 4 вида в бутылках
Пиво в ИрландииПиво в ИрландииПиво в ИрландииПиво в Ирландии
и пара в банках, это помимо собственно разливного, который все и имеют ввиду и на который бутылочные не похожи.

Ну и давно уже клепают Black Lager:
Пиво в Ирландии
По мне так ничего такой.

Ну и не под маркой Гиннесс тоже не забывают, на том же заводе причем - Harp, Kilkenny и там лицензионное всякое.

unreal_undead писал(а) 30 апр 2015, 10:11:В целом, как и предыдущее, выглядит как ответ большой корпорации на крафтовые лагеры типа Brewdog This.Is.Lager - если в супермаркете по дешёвке найдётся, можно и взять на пробу.

К слову, конкретно Brewdog вообще не конкурент - это во первых пиво для гомосексуалистов ("в хорошем смысле"(с)), а во вторых вообще британская пивоварня. А с британскими сортами конкретно в Ирландии вообще никак. Ну и Hop House 13 в магазинах не будет - это чисто разливной сорт, возможно вообще за пределами Ирландии не появится.

А так давно уже отвечают - Смитвикс (который тоже Diageo) постоянно что-то новое выставляeт: появились Pale Ale, Winter Spirit, Long Summer и даже Blonde.

Пиво в ИрландииПиво в ИрландииПиво в ИрландииПиво в Ирландии
Lesnik-Sadovod
почетный путешественник
 
Сообщения: 3873
Регистрация: 09.06.2010
Город: Голуэй
Благодарил (а): 105 раз.
Поблагодарили: 696 раз.
Возраст: 103
Отчеты: 1
Пол: Мужской

Re: Пиво в Ирландии

Сообщение: #30

Сообщение unreal_undead » 30 апр 2015, 13:20

конкретно Brewdog вообще не конкурент

Это просто пример, но вообще угрозу от крафта для своей доли на рынке корпорации и в Ирландии чувствуют - http://www.taleofale.com/2015/03/big-bullys.html
unreal_undead
абсолютный путешественник
 
Сообщения: 5998
Регистрация: 13.02.2008
Город: Нижний Новгород
Благодарил (а): 70 раз.
Поблагодарили: 363 раз.
Возраст: 49

Re: Пиво в Ирландии

Сообщение: #31

Сообщение Lesnik-Sadovod » 30 апр 2015, 13:28

Голвейские умельцы тоже активизировались:

Пиво в Ирландии

Пиво в Ирландии

Причем в отличии от заводских коллег, все сорта доступны как в розлив, так и в бутылках.

Пиво в Ирландии

Ну и они постоянно что-то новое выпускают, вкл. чисто сезонные сорта.

В догонку красноречивая картинка из голвейского бара Осло (они же Galway Bay Brewery):

Пиво в Ирландии
Последний раз редактировалось Lesnik-Sadovod 30 апр 2015, 14:57, всего редактировалось 2 раз(а).
Lesnik-Sadovod
почетный путешественник
 
Сообщения: 3873
Регистрация: 09.06.2010
Город: Голуэй
Благодарил (а): 105 раз.
Поблагодарили: 696 раз.
Возраст: 103
Отчеты: 1
Пол: Мужской

Re: Пиво в Ирландии

Сообщение: #32

Сообщение Lesnik-Sadovod » 30 апр 2015, 13:39

unreal_undead писал(а) 30 апр 2015, 13:20:Это просто пример, но вообще угрозу от крафта для своей доли на рынке корпорации и в Ирландии чувствуют - http://www.taleofale.com/2015/03/big-bullys.html

К сожалению, это несколько не так. Т.е. за пределами острова все цветет и пахнет, но вот ирландцы продолжают самозабвенно глушить Гиннесс и переключить их хотя бы на другие стауты уже дело неподъемное - народ крайне консервативен. Т.е. минипивоварни вполне себе существуют и даже появляются новые, но их успех крайне ограничен - фактически расширяться дальше уже некуда и они уже отжирают долю рынка друг у друга, а не у Гиннесса. Пройдет время - может быть молодежь распробует, а пока все по старому - что пили деды, то и пьют и сейчас. Вся надежда на туристов и понаехавших, правда, для поляков и литовцев (а это большинство понаехавших) завозят родные сорта.

Ну и собственно про туристов - посмотрите на отчеты в соседней ветке: и кто пробовал что-то кроме Гиннесса (ну может Килкенни еще)
Причем большинство даже не в курсе, что Килкенни это гиннессовская попытка создать копию Смитвикса, потому что про Смитвикс скорее всего никогда и не слышали.
Последний раз редактировалось Lesnik-Sadovod 30 апр 2015, 13:46, всего редактировалось 1 раз.
Lesnik-Sadovod
почетный путешественник
 
Сообщения: 3873
Регистрация: 09.06.2010
Город: Голуэй
Благодарил (а): 105 раз.
Поблагодарили: 696 раз.
Возраст: 103
Отчеты: 1
Пол: Мужской

Re: Пиво в Ирландии

Сообщение: #33

Сообщение unreal_undead » 30 апр 2015, 13:46

это несколько не так

Зачем тогда целенаправленно атаковать пабы, разливающие крафт? Понятно, что доля крафта - проценты, но оно так по всей Европе, разве что в Штатах местами картина другая (в Орегоне вроде как больше 30% - http://oregoncraftbeer.org/facts/ ). Но и эти проценты - не так уж мало.
unreal_undead
абсолютный путешественник
 
Сообщения: 5998
Регистрация: 13.02.2008
Город: Нижний Новгород
Благодарил (а): 70 раз.
Поблагодарили: 363 раз.
Возраст: 49

Re: Пиво в Ирландии

Сообщение: #34

Сообщение Lesnik-Sadovod » 30 апр 2015, 13:58

unreal_undead писал(а) 30 апр 2015, 13:46:Зачем тогда целенаправленно атаковать пабы, разливающие крафт? Понятно, что доля крафта - проценты, но оно так по всей Европе, разве что в Штатах местами картина другая (в Орегоне вроде как больше 30% - http://oregoncraftbeer.org/facts/ ). Но и эти проценты - не так уж мало.

Продажи падают все последнее время, сами по себе - народ сильно обеднел, плюс цены на пиво скакнули - и акциз подняли, и себестоимость выросла. По итогам пить в пабах стали меньше.
Соотв. нужно что-то делать. Стали больше выпускать бутылочного - в расчете охватить студентов, но они глушат самое дешевое пойло. Придумали "День Артура" (натурально высосали из пальца), но это ж разовое, хоть и ежегодное мероприятие. Ну вот еще мелких конкурентов подвинуть можно, но тут есть нюанс - скажем так, пабы разливающие незаводские сорта находятся в стороне от остальной тусовки, а обычные если и берут на реализацию что-то новое, то исключительно в ограниченных количествах.

Кстати, чисто по объемам - в отличии, например, от Гиннеса или Хайникена, тот же Galway Hooker поставляется в кегах половинного размера, что как бы намекает. Я просто в центре городка живу, утром видно соотношение по выпитому - пабы выставляют пустые кеги на обмен, соотв. легко подсчитать пропорцию сколько чего пьют.
Lesnik-Sadovod
почетный путешественник
 
Сообщения: 3873
Регистрация: 09.06.2010
Город: Голуэй
Благодарил (а): 105 раз.
Поблагодарили: 696 раз.
Возраст: 103
Отчеты: 1
Пол: Мужской

Re: Пиво в Ирландии

Сообщение: #35

Сообщение chipspb » 12 май 2015, 05:40

Hop House 13 попробовал - очень одобряю и с нетерпением жду его в США, когда-нибудь быть может.. а вот Harp ни разу ни в одном пабе не встретился.

ради интереса для сравнения заказывал одновременно по пинте Beamish и Murphy's в Корке и Kilkenny и Smithwicks собственно в Килкенни. Beamish и Smithwicks как-то в общем на мой вкус совсем фу.
chipspb
активный участник
 
Сообщения: 556
Регистрация: 19.01.2011
Город: LED-JFK-LHR
Благодарил (а): 26 раз.
Поблагодарили: 76 раз.
Возраст: 45

Re: Пиво в Ирландии

Сообщение: #36

Сообщение p17s82 » 14 окт 2016, 01:16

В D4 до сих пор есть достаточно приятное нешумное заведение с Гиннесом по 4.40, но там только местные тусят.
Dying is one of a few things, which can be reached by easily lying down
p17s82
новичок
 
Сообщения: 28
Регистрация: 21.10.2009
Город: Дублин
Благодарил (а): 1 раз.
Поблагодарили: 1 раз.
Возраст: 42
Страны: 27
Пол: Мужской

Re: Пиво в Ирландии

Сообщение: #37

Сообщение MarinaSil » 23 янв 2017, 00:05

Мне Смитвикс больше всего понравился в Ирландии. Там впервые попробовала и мерфис. С тех пор предпочитаю мерфис и если вдруг где-то попадется, то смитвикс:)
MarinaSil
участник
 
Сообщения: 87
Регистрация: 06.10.2016
Город: Самара
Благодарил (а): 5 раз.
Поблагодарили: 12 раз.
Возраст: 44
Пол: Женский

Re: Пиво в Ирландии

Сообщение: #38

Сообщение p17s82 » 23 янв 2017, 00:35

MarinaSil писал(а) 23 янв 2017, 00:05:Мне Смитвикс больше всего понравился в Ирландии. Там впервые попробовала и мерфис. С тех пор предпочитаю мерфис и если вдруг где-то попадется, то смитвикс:)

Обычный? А то тут ещё есть Блонд и ИПА. Правда, их ИПА после нормальных кажется разбавленным.
Dying is one of a few things, which can be reached by easily lying down
p17s82
новичок
 
Сообщения: 28
Регистрация: 21.10.2009
Город: Дублин
Благодарил (а): 1 раз.
Поблагодарили: 1 раз.
Возраст: 42
Страны: 27
Пол: Мужской

Re: Пиво в Ирландии

Сообщение: #39

Сообщение MarinaSil » 23 янв 2017, 00:51

p17s82 писал(а) 23 янв 2017, 00:35:
MarinaSil писал(а) 23 янв 2017, 00:05:Мне Смитвикс больше всего понравился в Ирландии. Там впервые попробовала и мерфис. С тех пор предпочитаю мерфис и если вдруг где-то попадется, то смитвикс:)

Обычный? А то тут ещё есть Блонд и ИПА. Правда, их ИПА после нормальных кажется разбавленным.

Я про обычный. Дело было в 2010 году еще, тогда еще не знала про ИПА, а про блонд- сейчас только впервые услышала:)
С тех пор (с той поездки, я имею ввиду) этот обычный смитвикс мне довелось попробовать наверно всего лишь пару раз:(((
MarinaSil
участник
 
Сообщения: 87
Регистрация: 06.10.2016
Город: Самара
Благодарил (а): 5 раз.
Поблагодарили: 12 раз.
Возраст: 44
Пол: Женский

Re: Пиво в Ирландии

Сообщение: #40

Сообщение kin2 » 25 янв 2017, 15:20

Доброго времени суток всем.
При посещении винокурни Jameson в Мидлтоне разговорился с девушкой (местной), которая работала там и она посоветовала обязательно попробовать пиво Franciscan Well, что и было сделано в тот же день в Корке. Пиво отличное. Больше всего мне в Ирландии понравилось. В пабах видел его не часто.
kin2
новичок
 
Сообщения: 33
Регистрация: 30.11.2016
Город: Самара
Благодарил (а): 6 раз.
Поблагодарили: 4 раз.
Возраст: 43
Пол: Мужской

Re: Пиво в Ирландии

Сообщение: #41

Сообщение Lesnik-Sadovod » 25 янв 2017, 18:09

kin2 писал(а) 25 янв 2017, 15:20:При посещении винокурни Jameson в Мидлтоне разговорился с девушкой (местной), которая работала там и она посоветовала обязательно попробовать пиво Franciscan Well,
А какое конкретно? У них же только основных сортов 4, не говоря уже о сезонных, т.е. считайте десяток разных точно есть.
У нас тут в Голуэе упомянутая мной выше пивоварня тоже скромно начинала, а сейчас за ними не угнаться - выкатывают по новому сорту в месяц.
kin2 писал(а) 25 янв 2017, 15:20:В пабах видел его не часто.
У них же собственный паб в Корке есть, собственно все их сорта разом походу только там и можно попробовать.
Ну и барная стойка же нерезиновая Ну 20 кранов, ну 30, ну в холодильнике еще бутылок 300 разного, но больше то куда? В смысле, сейчас умельцев завелось, что собак нерезанных, это при том, что заводские тоже не отстают - даже Гиннесс раскачался, недавно ржаной эль выкатил, ничего так:
Пиво в Ирландии
Lesnik-Sadovod
почетный путешественник
 
Сообщения: 3873
Регистрация: 09.06.2010
Город: Голуэй
Благодарил (а): 105 раз.
Поблагодарили: 696 раз.
Возраст: 103
Отчеты: 1
Пол: Мужской

Re: Пиво в Ирландии

Сообщение: #42

Сообщение unreal_undead » 25 янв 2017, 18:17

Lesnik-Sadovod писал(а) 25 янв 2017, 18:09:сейчас умельцев завелось, что собак нерезанных

Franciscan Well уже практически старожилы, я в их паб в Корке заходил ещё 5 лет назад.
unreal_undead
абсолютный путешественник
 
Сообщения: 5998
Регистрация: 13.02.2008
Город: Нижний Новгород
Благодарил (а): 70 раз.
Поблагодарили: 363 раз.
Возраст: 49

Re: Пиво в Ирландии

Сообщение: #43

Сообщение Lesnik-Sadovod » 25 янв 2017, 18:46

unreal_undead писал(а) 25 янв 2017, 18:17:Franciscan Well уже практически старожилы, я в их паб в Корке заходил ещё 5 лет назад.

Ну им уже 19 И, хотя они на 9 лет младше дублинского Портерхауса, по сегодняшним меркам сторожилы уже, да.
Lesnik-Sadovod
почетный путешественник
 
Сообщения: 3873
Регистрация: 09.06.2010
Город: Голуэй
Благодарил (а): 105 раз.
Поблагодарили: 696 раз.
Возраст: 103
Отчеты: 1
Пол: Мужской

Re: Пиво в Ирландии

Сообщение: #44

Сообщение MarinaSil » 25 янв 2017, 19:31

Наверно уже лет 6 назад я там тоже была)
MarinaSil
участник
 
Сообщения: 87
Регистрация: 06.10.2016
Город: Самара
Благодарил (а): 5 раз.
Поблагодарили: 12 раз.
Возраст: 44
Пол: Женский

Re: Пиво в Ирландии

Сообщение: #45

Сообщение kin2 » 26 янв 2017, 10:47

Lesnik-Sadovod писал(а) 25 янв 2017, 18:09:А какое конкретно?

К сожалению попробовать удалось только Rebel Red. В паб Franciscan Well в Корке попасть не удалось. В других пабах встречал только Rebel Red и если не ошибаюсь IPA какой-то. Даже не знал что у Franciscan Well такое разнообразие сортов пива.
P.S. В Ирландии очень понравилось. Обязательно вернусь туда и обязательно посещу паб Franciscan Well в Корке.
kin2
новичок
 
Сообщения: 33
Регистрация: 30.11.2016
Город: Самара
Благодарил (а): 6 раз.
Поблагодарили: 4 раз.
Возраст: 43
Пол: Мужской

Re: Пиво в Ирландии

Сообщение: #46

Сообщение Helena Krasnodar » 14 авг 2017, 17:09

В пабе Franciscan Well в Корке можно взять пиво на вынос в красивой бутылке на 4 пинты. Были в Корке на автобусной экскурсии, в дорогу пить побоялись. А вот еды в пабе нет, только пица .
Helena Krasnodar
участник
 
Сообщения: 147
Регистрация: 07.01.2012
Город: Краснодар
Благодарил (а): 1 раз.
Поблагодарили: 15 раз.
Возраст: 62
Страны: 11
Отчеты: 2
Пол: Женский

Re: Пиво в Ирландии

Сообщение: #47

Сообщение Igor_Bars » 07 май 2019, 09:15

Оживим тему 6 дней в Ирландии, Гинесс еще не пробовал. понравился Рокшор лагер. Смитвикс рэд - вообще открытие!
Igor_Bars
участник
 
Сообщения: 67
Регистрация: 02.04.2019
Город: Москва
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 8 раз.
Возраст: 50
Страны: 30

Re: Пиво в Ирландии

Сообщение: #48

Сообщение Lesnik-Sadovod » 07 май 2019, 14:14

Ну ширпотреб вы уже попробовали, приступайте к дегустации стоящего продукта
Просто Смитвикс (оригинальный, он же красный), Гиннесс, Карлсберг/Хайнекен (лицензионные) и Балмерс (сидр) - это стандартная стойка в непродвинутом баре, ну там при гостинице (чтоб догнаться, местным хватает) или типа того. В приличном пабе выбор сильно богаче и заводскими марками не ограничивается.

Единственно что, все ринулись делать IPA, в смысле, если вам IPA не нравится, то придется поискать варианты, хотя они таки есть.
Lesnik-Sadovod
почетный путешественник
 
Сообщения: 3873
Регистрация: 09.06.2010
Город: Голуэй
Благодарил (а): 105 раз.
Поблагодарили: 696 раз.
Возраст: 103
Отчеты: 1
Пол: Мужской

Re: Пиво в Ирландии

Сообщение: #49

Сообщение Igor_Bars » 07 май 2019, 15:23

Pale ale во всех проявлениях - не мое. Как не пытался. готов выслушать варианты, пока не улетели
Igor_Bars
участник
 
Сообщения: 67
Регистрация: 02.04.2019
Город: Москва
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 8 раз.
Возраст: 50
Страны: 30


Список форумовЕВРОПА форумИРЛАНДИЯ форумВопросы о Ирландии, шоппинг и транспорт в Ирландии



Включить мобильный стиль