Соки и фруктовые коктейли

[PavelXXX]

Навеяло недавным экспериментом:
Обожаю сок манго фреш, но, на мой взгяд, он немного сладковат и не хватает яркости. На днях добавил на 200 гр. сока манго - сок одного лайма. Замес - супер!

По мотивам Тая:

- В блендере замешиваем ананасовый сок, лёд, немного клубничного варенья.

- В блендере замешиваем бананы, сок лайма, минеральную воду без газа, лёд.

Соотношения по вкусу. К лету: замечательно освежают!

[Гость]

Про блендер добавлю.

После поездки на 1 мая в Киев приобрел себе эту штуку - просто охуительно смешивает лаймы, тросниковый сахар и лед для Мохито

[Navigator]

Мда... а мохито был хорош

[Mars]

в если каждое каждое утро пить фреш из сельдерея, то ... можно более качественно прожить до ста лет

[tdog]

в если каждое каждое утро пить фреш из сельдерея, то ... можно более качественно прожить до ста лет

Т.е. еще более качественно?

[Mars]

в если каждое каждое утро пить фреш из сельдерея, то ... можно более качественно прожить до ста лет

Т.е. еще более качественно?

Ага, т.е. вероятность дожить до 100 лет под сомнение, априори, не ставится

[PavelXXX]

Молодёжь, ну и заботы у Вас!
А сельдерей какой предпочитаете - вершки или корешки?
Вдруг надумаю более качественно пожить!

[Гость]

А сельдерей какой предпочитаете - вершки или корешки?

Да наверно целиком бросай - не ошибешься

[Mars]

А сельдерей какой предпочитаете - вершки или корешки?

Да наверно целиком бросай - не ошибешься

Неееее, только вершки, если с корешками, то вообще на рекорд можно выйти в плане долголетия А это уже, однозначно, перебор
Если серьезно, то действительно оч. полезная штука, особенно если чуть свекольного сока добавить в пропорции 4/1 (сельдерей/свекла).
Ну там, самочувствие, бодрость духа и все такое

[vladimir romanov]

А если использовать блендер по рекомендации Thaimanа, то можно прожить еще и весело!

[PavelXXX]

Ещё хорош:
пара помидорчиков + огурчик , чуть сельдерея для здоровья и радости, острый перчик , всё в соковыжималку, добавить соль, сверху по кончику ножа грамм так 70 водки. Повторить раз десять для полного веселья и удовлетворения. После употребления становится наплевать на долголетие.

[Дмитрий Белый]

Ещё хорош:
пара помидорчиков + огурчик , чуть сельдерея для здоровья и радости, острый перчик , всё в соковыжималку, добавить соль, сверху по кончику ножа грамм так 70 водки. Повторить раз десять для полного веселья и удовлетворения. После употребления становится наплевать на долголетие.

Чё там с сельдереем - ботву кидать или корешки?
А то у меня гости завтра....

[PavelXXX]

Ботву!

[Дмитрий Белый]

Ботву!

Ок! Будем жить вечно и попадём в Валхаллу!

[Гость]

Ок! Будем жить вечно и попадём в Валхаллу!

3 рецепта

1 Вечной жизни - вершки+корешки
2 Качественной жизни до 100 лет - вершки
3 Веселой жизни (неопределенной продолжительности) - лайм+тросниковый сахар+лед+ром+мята+содовая

[PavelXXX]

Thaiman у
Последний рецепт обещает выдать очень неплохой напиток.


Напомню всем известную формулу долголетия от Уинстона нашего Черчиля:
"Бутылка хорошего армянского коньяка, десяток кубинских сигар в день, и главное - никакой физкультуры!"

[Mars]

3 рецепта

1 Вечной жизни - вершки+корешки
2 Качественной жизни до 100 лет - вершки
3 Веселой жизни (неопределенной продолжительности) - лайм+тросниковый сахар+лед+ром+мята+содовая

[Гость]

http://www.recipeamerica.com/recipes/fruitshakes.htm разные рецепты для лета

[Abejorro]

3 Веселой жизни (неопределенной продолжительности) - лайм+тросниковый сахар+лед+ром+мята+содовая

А если просто много льда, лайм и ром (можно по вкусу добавлять банан и/или апельсиновый сок), то дайкири получается...... Тоже помогает в жару жить весело и комфортно.
Про пинья колладу рассказывать?

[Дмитрий Белый]

Про пинья колладу рассказывать?

Пино колада говоришь... - давай!!!
Хороший летний коктейль - дыня 1 кг, кампари 50 г, водка 200 г, райхон(базилик)... и в блендер, лед не добавлять - дно отвалится

[7langit]

Чё там с сельдереем - ботву кидать или корешки?
А то у меня гости завтра....

Опробованный годами рецепт:
КОРЕНЬ сельдерея
Свекла
Морковь
Пропорции ингредиентов - по вашему вкусу.
Также по вкусу добавляются сок лимона, томатный сок, зубчик чеснока.

Освежающие коктейли делаю из замороженной мякоти тропических фруктов (обычно фирмы Sambino) и молока.
Самые вкусные коктейли получаются из гуавы, манго и папайи.

[....]

А сельдерей какой предпочитаете - вершки или корешки?

Да наверно целиком бросай - не ошибешься

Неееее, только вершки, если с корешками, то вообще на рекорд можно выйти в плане долголетия А это уже, однозначно, перебор
Если серьезно, то действительно оч. полезная штука, особенно если чуть свекольного сока добавить в пропорции 4/1 (сельдерей/свекла).
Ну там, самочувствие, бодрость духа и все такое

А про морковку забыли?

[Fiora]

если не извращаюсь с рецептами, то стандартный утрений сок - морковь+яблоки+апельсин/мандарин. Если яблоки сладкие вроде фуджи, то можно немного добавить грейпфрукт.
Отжимаю сразу литр, чтобы невыпитый сок быстро не потемнел, добавляю несколько капель лимона и в холодильник.

[VeryMe]

апельсиновый фреш + арбузный сироп = супер!

[Pikowitz]

Одно время пытался фреши с утра пить - не, тяжеловато для желудка. Сейчас на актимель перешел - с утра бутылек и хорошо.
А вот вечером - идет очень хорошо. Особенно грейпфрутовый.

[Polikarpov]

Шикарный лимонад знаю, в одном месте долго бармена расспрашивал как готовить)
Для начала нарезаем имбирь (ломтика грамм 30 примерно достаточно, а то горько будет) и лимонник (лемонграсс, лимонная трава) - одной палочки достаточно будет. Правда в магазинах сложновато найти. Нарезаем мелко, давим в ступке какой-нибудь, чтобы сок дали. По идее сиропы надо добавить, но думаю, можно и без них ( если с сиропом - имбирный и маракуя). Маракуя там со всем очень круто сочетается, почему советовал бы найти хотя бы свежий фрукт и помять вместе с имбирем. Добавить лимонный сок, чтобы приторно не было, и апельсиновый из пакета. Залить все жасминовым чаем зеленым и охладить.
Процедить не забудьте, а то имбирь жестковато жевать сырой