Минивстреча в Литве, 1-2 июня, 2013

[Innokentia]

a Innokentia проявила себя как идеальный пассажир в такой ситуации - спокойно ждала когда навигация вернется в правильное направление и не добавляла температуры

Хехе...
Как я уже рассказывала Scarlet-Cet, я хорошо выдрессированный пассажир!
Есть баааальшой опыт футбольных выездов в компании строгих дядек, и неписаное правило автовыезда: слово драйвера в машине - ЗАКОН!
А кроме того, как я тоже уже говорила, у меня немедленно по прилету в Вильнюс выключились мозги, поэтому я все три дня ходила с безмятежной улыбкой девочки-дебилки... и никаких там волнений-переживаний...

[Garinich]

Да, фермерша Vida, которая нас угосчала холодным квасом и наивкуснейшим сыром, наотрез отказалась взять деньги за сыр который мы слопали Интерестно, как тот сыр который отправилься в Москву?

Сыр лежит в холодильнике и ждет наступления завтрашнего дня, когда он улететит в испанский город Эстепона где будет съеден и запит реохой.
Спасибо организаторам встречи за идею и ее реализацию.Все прошло крайне позитивно и добросердечно.

[Scarlet-Cet]

Garinich, хорошего путешествия!

[DR.Faust]

Господи , какие же молодцы !!! какие у нас замечательные люди !

[cre-olka]

Замечательные люди выглядят вот так!

[Путник]

Друзья! Мне в личку поступают пожелания поделиться секретом приготовления "Чувачков"! Наберусь наглости и сделаю рецепт достоянием общественности. Кому было не вкусно прошу поваров тухлыми помидорами не закидывать!

И Так:
Покупаем 50/50 говяжий и бараний фарш. ( У кого есть непреодолимые проблемы с бараниной, то и фиг с ней- берем одну говядину). На кило фарша еще грамм 150-200 сырокопченой грудинки. Все это в мясорубку. Фарш перемалывать обязательно. Все это солим и перчим черным перцем. Воду добавлять не надо. Мои помощницы в Квоселяй добавили. Чувачки получились пузатые как котлетки (мне, честно говоря не понравилось, но теперь до следующей встречи ничего не исправить). Потом каждый пальчик валяем в оливковом масле и посыпаем красным острым перцем. выкладываем на доску и на некоторое время в холодильник, чтобы они стали потверже и пропитались. Потом на мангал. Параллельно мелко режем лук на закуску и плача вспоминаем как нам хорошо было в Квоселяй. "Пальчики" из мяса закусываются сырым луком и запиваются натуральным йогуртом или кефиром. Свои собственные Пальчики при этом облизываются!

Всем приятного аппетита!

Оле,Лене и Оле огромное спасибо за труд и приятное общение при приготовлении Чувачков. Лене отдельное спасибо за то, что она сделала невозможное и в совершенно не в баранней стране Литве, ее, эту самую баранину раздобыла...
Начальнику нашего пионерлагеря Витасу и его заместителю Лайме огромная благодарность за то, что нас пригласили и приютили.

До сих пор нахожусь под впечатлением и осознанием того, что столько интересных и позитивных людей удалось повстречать в Квоселяй! Надеюсь, что наше общение продолжится.

[Scarlet-Cet]

Путник, плюсанула за рецепт чувачков. Понравились необыкновенно. Хоть я и лодырь, готовить не люблю, но у меня вопрос, как можно их приготовить на кухне городской квартиры без мангала? Хочу свои близких порадовать.

[Путник]

. Понравились необыкновенно. Хоть я и лодырь, готовить не люблю, но у меня вопрос, как можно их приготовить на кухне городской квартиры без мангала? Хочу свои близких порадовать.

Перемолоть фарш, все сделать как описано выше .... Потом достать их из холодильника, погрузить в машину заготовленные чувачки, друзей, очаровательную собачку и....... на Куршскую Косу (благо у Вас там все близко). Это как шашлыки - вкусно только на природе в хорошей компании.

[NrNrNR]

Чувачки получились пузатые как котлетки

боже, но как он волновался по этому поводу, что они не худые, а толстые А они исчезали с такой скоростью, что никто ничего не замечал , и не слышал и знать не хотел, только кивали полными ртами, тянули руки за следующим пальчиком и что-то мычали одобряюще

[cre-olka]

Воду добавлять не надо. Мои помощницы в Квоселяй добавили.

Я! Это была я! кто посягнул на авторство!
Как?!как искупить вину?!

[Vytas]

Чувачки получились пузатые как котлетки

боже, но как он волновался по этому поводу, что они не худые, а толстые А они исчезали с такой скоростью, что никто ничего не замечал , и не слышал и знать не хотел, только кивали полными ртами, тянули руки за следующим пальчиком и что-то мычали одобряюще

Проглотили все с таким удовольствием. Очень вкусно, и тарелок не надо - ешь с ладони Уточнение: еще нужна фолиевая тарелка для мангала, иначе они провалиться. Блюдо супер!

[pushdorf]

Чувачки получились пузатые как котлетки

боже, но как он волновался по этому поводу, что они не худые, а толстые А они исчезали с такой скоростью, что никто ничего не замечал , и не слышал и знать не хотел, только кивали полными ртами, тянули руки за следующим пальчиком и что-то мычали одобряюще

Я даже распробовать не успел..

[Путник]

Воду добавлять не надо. Мои помощницы в Квоселяй добавили.

Я! Это была я! кто посягнул на авторство!
Как?!как искупить вину?!

Ответственный за блюдо всегда шеф-повар! Так что это я повелся на чары Клайпедских девушек и не настоял.
Как искупить вину? Понятное дело, придется еще раз встречаться в том же составе и лепить новых чувачков.

[pushdorf]

Путник, а как Фима ? Билеты в Берлин купила? Чета не позвонила, надеюсь все нормально.

[Путник]

Путник, а как Фима ? Билеты в Берлин купила? Чета не позвонила, надеюсь все нормально.

Билет до Берлину был приобретен в моем присутствии и даже при участии моей карты. Потом Фима пошла на автобус до Валерии, а я в другую сторону на свой поезд. На сколько я помню, в Берлин она должна была приехать сегодня утром.....Пока ни ее, ни Валерии нет!!!! Надеюсь, что у них все хорошо. Еще сутки ждем, потом обращаемся в Интерпол!

[pushdorf]

Путник, а как Фима ? Билеты в Берлин купила? Чета не позвонила, надеюсь все нормально.

Билет до Берлину был приобретен в моем присутствии и даже при участии моей карты. Потом Фима пошла на автобус до Валерии, а я в другую сторону на свой поезд. На сколько я помню, в Берлин она должна была приехать сегодня утром.....Пока ни ее, ни Валерии нет!!!! Надеюсь, что у них все хорошо. Еще сутки ждем, потом обращаемся в Интерпол!

Да, девчонки могли загулять на свободной жилплощади, будем ждать от них вестей

[Vytas]

Путник, а как Фима ? Билеты в Берлин купила? Чета не позвонила, надеюсь все нормально.

Билет до Берлину был приобретен в моем присутствии и даже при участии моей карты. Потом Фима пошла на автобус до Валерии, а я в другую сторону на свой поезд. На сколько я помню, в Берлин она должна была приехать сегодня утром.....Пока ни ее, ни Валерии нет!!!! Надеюсь, что у них все хорошо. Еще сутки ждем, потом обращаемся в Интерпол!

Я как-то отстал от жизни Вроде Fima собиралась ехать в Калининград, отдута в Гданск и потом в Берлин? Или я что-то напутал, или Вы ее не туда отправили?

[pushdorf]

Ей хватило впечатлений в Литве и Путник отправил ее в Берлин прямиком..

[Путник]

Ей хватило впечатлений в Литве и Путник отправил ее в Берлин прямиком..

Не проследил только, чтобы она села на автобус до Берлина!

Сейчас появится Фима и нас крепко обматерит на немецком за наши неправильные фантазии

[pushdorf]

Ей хватило впечатлений в Литве и Путник отправил ее в Берлин прямиком..

Не проследил только, чтобы она села на автобус до Берлина!

Сейчас появится Фима и нас крепко обматерит на немецком за наши неправильные фантазии

Да не, не должна- она добрая