Primd писал(а) 08 июл 2013, 17:27:Есть тема про бюджетное питание на Лазургом берегу, а меня интересует больше не где бюджетней, а где вкуснее , хотя одно другое иногда не исключает.
В частности, остановлюсь в Ментоне... Может, присоветуете какие-нибудь интересные ресторанчики.
Из ветки про мишленовские рестораны увидела рекомендацию Chonkin (с возвращением! ) посетить Mirazur, а кроме него, где еще можно вкусно поесть?
chonkin писал(а) 08 июл 2013, 22:21:надо понимать, что Миразур это история про мишленовский экспириенс, крохотные порции , сюрреалистические технологии и звездатый счет.....
Izo писал(а) 10 июл 2013, 08:10:chonkin писал(а) 08 июл 2013, 22:21:надо понимать, что Миразур это история про мишленовский экспириенс, крохотные порции , сюрреалистические технологии и звездатый счет.....
Не знаю, может Вы попали в какой-то другой Миразюр, тот, в котором был я, никаким сюрреализмом не отличался, икры со вкусом дыни не едал , превосходные продукты и тончайшие сочетания, только запихнув на вилку понемножку от каждого ингредиента блюда, ты понимаешь, что блюдо не просто хорошее, а идеальное. И опять эти "крохотные порции" , ну нельзя съесть 10 блюд за вечер, если они даже среднего размера, голодным никто не остаётся. А цена "меню декуверт" для двухзвёздочного ресторана на лазурном берегу для меня выглядит практически благотворительностью.
Ещё очень хороший ресторан в тех краях Hostellerie Jerome, а если попроще, то в Beaulieu есть La Raison Gourmande с молодым переспективным шефом
Izo писал(а) 10 июл 2013, 13:45:не была, но осуждаю)
самое смешное, что форматы трапез в Миразюре и Hostellerie Jerome очень похожи...
буду через 10 дней там, попробую компенсировать недостаток впечатлений......попробую попасть в Миразюр
chonkin писал(а) 10 июл 2013, 14:25:врядли....у меня будет всего 3 дня...и тьма любимых мест, куда хочется вернуться.....
за прошедшие 2 недели я не успела обойти все
chonkin писал(а) 10 июл 2013, 14:42:Вы хотя бы город обозначьте.... у меня так много любимых мест.... каждое из них хорошо по-своему...
chonkin писал(а) 10 июл 2013, 14:55:Ниццу я не люблю...честно...
chonkin писал(а) 10 июл 2013, 14:55:Ниццу я не люблю...честно...
не буду советовать
в Каннах - морепродукты в Astoux et Brun
более изысканная кухня - Le Mesclun
в Монте-Карло любимчиков я обозначила выше+пляжные рестораны+Le Grill+L'Argentine
AngelaMerkel писал(а) 12 авг 2013, 15:24:Перед поездкой я читала эту тему, но она мне не пригодилась, потому что поесть вкусно на Лазурке можно практически в любом месте. Мы ели каждый день в разных местах в старом городе в Ницце, каждый раз разное, всё было очень вкусным. Средний счет на двоих 50 евро с вином, порции огромные.
Точно также и Вильфранш и Канны.
И ощутимо дороже Монако. Хотя тоже очень вкусно.
Rezoner писал(а):Полагаю, для того, чтобы вы поделились адресом, где вас вкусно и дешево накормили. А не только похвастались
living_in писал(а) 14 авг 2017, 11:59:Рестораны хотелось бы, мишленовские.
Горыныч писал(а) 14 авг 2017, 14:23:Вы хотите жить в Монако не дороже, чем 28 евро в сутки?
elenaa64 писал(а) 18 авг 2017, 10:08:ну мишленовский ресторан посмотреть конечно можно , но вот поесть на вряд ли с таким бюджетом - ужин на одного ну не меньше 400 евро ( если с вином ) , ну можно попить кофе.( если уж так хочется)
elenaa64 писал(а) 18 авг 2017, 10:08:ну мишленовский ресторан посмотреть конечно можно , но вот поесть на вряд ли с таким бюджетом - ужин на одного ну не меньше 400 евро
Горыныч писал(а) 18 авг 2017, 11:39:elenaa64 писал(а) 18 авг 2017, 10:08:ну мишленовский ресторан посмотреть конечно можно , но вот поесть на вряд ли с таким бюджетом - ужин на одного ну не меньше 400 евро
Думаю, что не все так уж печально на Лазурном Берегу...
living_in писал(а) 18 авг 2017, 11:41:Посоветуете что-то конкретное?
elenaa64 писал(а) 18 авг 2017, 11:54:что говорить про рестораны со звездами.
И все же нет, не так печально. Даже в Монако есть мишленовский Блю Бэй1звезда, сет из 6 наименований 92 евро, сопровождение с вином вместе 187.elenaa64 писал(а) 18 авг 2017, 11:54:думаю ,что именно так и печально , если в Тель -авиве не мишленовский ресторан , а просто ресторан высокого уровня стоит ужин на одного 150 дол, то что говорить про рестораны со звездами.
living_in писал(а) 18 авг 2017, 09:49:Рестораны да, люблю повеселиться, особенно пожрать
VikaVictoria писал(а) 18 авг 2017, 12:59:living_in писал(а) 18 авг 2017, 09:49:Рестораны да, люблю повеселиться, особенно пожрать
а "мишленовские" - это какие: из гида или со звездами?
и сколько "звезд" хотите попробовать?
Разницу поймет профессионал или с любитель , но с большим опытом. На Гид ориентироваться можно смело, ибо это бесспорное признание мастерства шефа. Например, Keisuke Matsushima - была одна звезда, сейчас нет, просто в Гиде - но могу сказать, что это очень приятное место, которое я буду рекомендовать своим друзьям, а вот Шантеклер в той же Ницце с действующими двумя звездами - не буду. Ориентируйтесь на отзывы, рекомендации, рейтинги, смотрите фотографии, может быть есть упоминания в прессе - по совокупности, не в отдельности. Помониторьте в общем, чтобы впечатление было ярким и запоминающимся)) Должно быть не слишком экстремально в плане кухни для первого (или даже второго опыта), но интересно, не слишком пафосно, расслабленная атмосфера (до определенной степени, разумеется), доброжелательный персонал - всё строго ИМХО.living_in писал(а) 18 авг 2017, 13:25:Если есть разница, то со звездами, наверное
zigan92 писал(а) 06 май 2017, 01:14:Добрый день.
Хочу сделать предложение девушке в одном из ресторанов Лазурного берега.
хочется уложиться в 200 евро.
Думаю запомнится, если это сделать в звёздном ресторане.(то есть Мишлен звёзды)
или может быть есть более тихие, спокойные, уютные рестораны..? месяц август.
нужен Ваш совет
ElAv писал(а) 18 авг 2017, 12:01:На форуме, кстати, описано посещение этого ресторана
living_in писал(а) 18 авг 2017, 13:25:Если есть разница, то со звездами, наверное{{u
Список форумов ‹ ЕВРОПА форум ‹ ФРАНЦИЯ форум — отдых, путешествия, Париж, Андорра ‹ Рестораны и кафе во Франции — еда, фестивали и культурные события