Татьяна Л. писал(а) 14 июл 2013, 16:57:Купили же случайно бутылку вина, о котором даже не слышали - оказалось изумительным.
это далеко не лучший подход к вопросу, поверьте
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 0
Татьяна Л. писал(а) 14 июл 2013, 16:57:Купили же случайно бутылку вина, о котором даже не слышали - оказалось изумительным.
alxx666 писал(а) 18 мар 2013, 04:55:Есть ли в Париже какой-нибудь дегустационный зал(бар, кафе), где можно было бы посидеть попробовать хорошие вина и закусить(легкие закуски под вино)? В районе опера или елисейских полей, короче центр. Желательно за разумные деньги. В дорогие рестораны нет желания идти, хотя так подборка вина будет хорошая.
И также интересен магазин с хорошей подборкой вин(также в центре), хочется конечно хорошего ассортимента Chablis.
Не очень дешево (190 евро за бутылку)
Genovese писал(а) 19 авг 2013, 14:35:Кто-нибудь в Шабли останавливался с целью дегустации/покупки? *
Flyer-DV писал(а) 19 авг 2013, 14:53:Genovese писал(а) 19 авг 2013, 14:35:Кто-нибудь в Шабли останавливался с целью дегустации/покупки? *
Было такое. Не впечатлило, честно говоря.
Genovese писал(а) 19 авг 2013, 15:02:Меня интересует Domaine Raveneau, считается лучшим Шабли. Только ни сайта, ни адреса в нете нету.
Izo писал(а) 19 авг 2013, 15:50:Адрес достаточно легко находится: 9 rue de Chichée, вот только не факт, что это хозяйство проводит дегустации для всех желающих. Зато совершенно точно проводит дегустации хозяйство William Fevre, которое вряд ли проигрывает в качестве вин.
Izo писал(а) 19 авг 2013, 15:50:Адрес достаточно легко находится: 9 rue de Chichée, вот только не факт, что это хозяйство проводит дегустации для всех желающих. Зато совершенно точно проводит дегустации хозяйство William Fevre, которое вряд ли проигрывает в качестве вин.
egor.sidlyarov писал(а) 12 май 2016, 13:42:Короче не слишком "летнее" вино, в Португалии такие называют "зелеными винами"
egor.sidlyarov писал(а) 12 май 2016, 13:42:
И хотелось бы пару примеров красного вина для понимания, что такое действительно хорошее французское вино в категории 15-25 евро.
Если вы будете более конкретны (регион/год/сорт), чтобы мне было проще найти на прилавке, я буду очень признателен.
Спасибо!
кгм, некропостинга применительно к вину не бывает же? На мой (запишусь в новички) субьективный взгляд - Пино Нуар имеет право на жизнь в категории от 50 евро, где начинает быть понятно, почему много очень дорогих и рейтинговых вин сделаны именно из этого сорта. И не имеют смысла - более того, противопоказаны, ибо сразу создадут превратное впечатление о пино нуарах - вина из него категории 20 евро (верю, что исключения возможны, но их надо знать). С Каберне эффект скорее обратный, от 50 евро есть шанс открыть, что из него, оказывается!, таки возможно делать тонкое интересное вино. И порой имеет место интересный эффект в ценообразовании на вино в приличных небольших ресторанах - наценка это как бы пробочный сбор за бутылку, а не кратная наценка, привычная для Москвы - в итоге за 20-50 евро можно пить весьма интересные вина, уже подобранные к еде. Из проверенных в этом плане мест Парижа поделюсь La Maison de Verlaine (39 rue Descartes, 75005). Меню с закуской из фуа гра и божественно разнесенными вокруг него четырьмя полюсами вкуса и текстур, плюс бокал рекомендованного, и бонусом годные, но не потрясающие основное блюдо и десерт ~30 евро. Вин дороже 50 евро, кажется, нет в принципе. Все вина, что пробовал, были очень удачным выбором за свою цену (и - сарказм в сторону московских виноторговцев - совершенно не требовали умений выделять привкус кремней, улавливать аромат кожаной куртки и ловить послевкусие пороха)АлексАстронафт писал(а) 10 июл 2013, 23:51:выбор - Каберне/Мерло или Пино Нуар
Список форумов ‹ ЕВРОПА форум ‹ ФРАНЦИЯ форум ‹ Рестораны, кафе во Франции. Концерты, выставки, фестивали во Франции