Книги и фильмы об Италии, рекомендуем, обсуждаем

[Diminho]

Прочитала "Инферно" Брауна, его "крайний" роман. О Италии, много отвлечений от основной детективной линии в культуру, в прошлое: художники, дворцы, архитектура. О Данте и его времени о его "Комедии", о Флоренции, о Венеции. Рекомендую.

А вот я бы пожелал, чтобы его роман был не крайним, а последним.

[Diminho]

Посоветовал бы книги Елены Костюкевич(переводчик Умберто Эко) - только тут она выступает в роли писателя.

Дороги итальянского счастья.
Вкус итальянского счастья.

[Natalia Korneeva]

""Прочитала "Инферно" Брауна, его "крайний" роман.""

А вот я бы пожелал, чтобы его роман был не крайним, а последним.

Полностью поддерживаю, вчера вот тут (terra-america.ru) статью на тему почитала: "Очень тесная планета. Что стоит за спорами о ценностях и чрезмерной нагрузке на Землю?Автор: Наталья Войкова" Прониклась и не знаю пока на чьей стороне правда, ведь нас действительно слишком много на планете...

Извините, что отвлеклась. Pardon за ОТ.

[Ticino]

Кто-нибудь читал "Венеция" Аркадия Ипполитова ( автора "Особенно Ломбардия", сотрудника Эрмитажа)?
Видела упоминание об этой книге в библиографиях, интересны отзывы.

[bgmt]

Кто-нибудь читал "Венеция" Аркадия Ипполитова ( автора "Особенно Ломбардия", сотрудника Эрмитажа)?
Видела упоминание об этой книге в библиографиях, интересны отзывы.

Если "Только Венеция" (продолжение Ломбрадии), то она выйдет следующей весной. А если путеводитель Афиши - то хороший. И у Кати Дёготь тоже хороший.

[Ticino]

Если "Только Венеция" (продолжение Ломбрадии), то она выйдет следующей весной. А если путеводитель Афиши - то хороший. И у Кати Дёготь тоже хороший.

Ипполитов - автор путеводителя Афиши?
Да, действительно...
Не, я про книгу.

[bgmt]

Посмотрел вчера Великая красота | La grande bellezza
Фильм очень хороший, но очень на любителя
Первые минут десять - великолепные съемки Рима, экстатические.

[Diminho]

Посмотрел вчера Великая красота | La grande bellezza
Фильм очень хороший, но очень на любителя
Первые минут десять - великолепные съемки Рима, экстатические.

Действительно очень на любителя, смотрел только из-за видов Рима.

[adel14]

Мне невероятно понравился фильм "Окно напротив" ("La finestra di fronte"), 2003 года. Действие происходит в Риме.

[Наталья Key]

"Ускользающая красота" Бертолуччи.

Очень красивое кино. Шарм, эстетика, эротика. Интересные режиссерские ходы и операторская работа.
Понравилась Лив Тайлер в главной роли.

[Dymchataya]

Перерыв множество источников в интернете, составила длинный список фильмов, где действие происходит в Италии, потихоньку начали смотреть - буду выкладывать впечатления.

"Ангелы и демоны" - действие происходит в самых туристических местах Рима: Ватикан, Пантеон, пьяцца дель Пополо, пьяцца Навона... Рим хорош, фильм тоже, в общем, ничего. Детектив, довольно динамичный. Одно "но" - всё, что снято якобы в церквях и Ватикане - декорации, восстановленные по фотографиям. То есть вживую место узнаете, но снято не оно.

"Турист", как тут раньше писали. Венеция во всей красе. Фильм откровенно голливудский, картинка ну очень лубочная, но в Венецию после просмотра хочется нестерпимо. Кино рассчитано на широкого зрителя, так что заскучать не успеете - а когда динамичный сюжет развивается на фоне прекрасных палаццо и бирюзовых вод каналов - совсем хорошо.

"Комната в Риме" - описание не читали заранее намеренно, поэтому не слегка удивились. Очень эротическая мелодрама. Весь фильм снят в номере римского отеля. Самому Риму "подарили" минуты 3-4 - виды утреннего, залитого солнцем Рима. Фильм на любителя. Однополый женский секс и разговоры.

[Anna ShS]

"Ангелы и демоны" - действие происходит в самых туристических местах Рима: Ватикан, Пантеон, пьяцца дель Пополо, пьяцца Навона... Рим хорош, фильм тоже, в общем, ничего. Детектив, довольно динамичный. Одно "но" - всё, что снято якобы в церквях и Ватикане - декорации, восстановленные по фотографиям. То есть вживую место узнаете, но снято не оно.

"Ватиканские" интерьеры сняты в королевской резиденции г. Казерты. - его стоит посетить, кстати, очень красивое место.

[LedyKatrinn]

Посмотрел вчера Великая красота | La grande bellezza
Фильм очень хороший, но очень на любителя
Первые минут десять - великолепные съемки Рима, экстатические.

А мне понравился, хотя тащили меня на него можно сказать силком и сеанс был на итальянском с субтитрами, может и это сыграло свою роль. В копилку могу от себя добавить, вчера просмотренные Римские каникулы с Одри Хепберн, ожидала большего) И как ни странно, но просто выписала для себя отрывок из Графа Монте-Кристо, когда молодые люди путешествовали по Италии, это кажется начало второго тома. Особенно понравилось, как Франц решил показать приятелю Колизей)

[serso]

Наверное, "Венецианский купец" здесь уже упоминался?

А вот еще фильм с видами Флоренции - "Ганнибал".

[Leka-Lek]

Для любителей истории:
"Жизнь Чезаре Борджиа". Рафаэль Сабатини - попытка автора развенчать мифы о "злодее, убийце, отравителе, кровосмесителе" и пр. Пока все спорят, где правда, а где вымысел, я в восторге и от Борджиа, и от самого Сабатини.
"Повседневная жизнь Флоренции во времена Данте". Пьер Антонетти - фундаментальный труд, для "гурманов".
"История Флоренции". Никколо Макиавелли - в данном случае, по-моему, без спецподготовки будет сложно. Всего 4 книги. Первая - краткий экскурс в историю от Древнего Рима до XV века - изобилует неточностями и ошибками. Последующие три - безумно интересно, недаром К.Маркс считал ее шедевром))))

[Dymchataya]

"Ватиканские" интерьеры сняты в королевской резиденции г. Казерты. - его стоит посетить, кстати, очень красивое место.

Увы, не в этот раз - не собираемся в Неаполь(( но на будущее - большое спасибо за совет.

В выходные посмотрели "Казанова" с Хитом Леджером - много-много Венеции, никакого интима - можно смотреть с детьми. Фильм сам по себе красивый - потрясающие костюмы, карнавал, маски, палаццо. С другой стороны, сама Венеция выглядит слегка поношенной, если сравнивать с Венецией в "Туристе".

[Login007]

Матвей Ганапольский "Чао, Италия"
Читается интересно и легко. Особенно если воспроизводить в голове его тембром и интонацией.

Татьяна Сальвони "Любовь, шопинг и dolce vita!"
Взгляд изнутри на итальянских мужчин и женщин, семейную жизнь, воспитание детей, медицину, жильё, зарплаты, образование, аристократию и всё-всё-всё...

[ookk]

Очень понравился фильм "Караваджо", 2007г. Фильм о великом художнике.

[piccoloriccio]

Лучшее предложение (La migliore offerta) режиссер Джузеппе Торнаторе

[Anna ShS]

Съёмки в Палермо, 2008, Вим Вендерс.
Главные роли:
Кампино, Джованна Меццоджорно и Деннис Хоппер, также в роли самих себя появляются Милла Йовович и Лу Рид.

Несмотря на более чем успешную карьеру и обожание друзей и фанатов, модный фотограф Финн давно потерял интерес к жизни. Но однажды вечером с ним случается странное происшествие, после которого вокруг него начинает сгущаться загадочное и потустороннее. Чтобы понять, что же происходит, Финну предстоит проделать непростой путь, полный опасностей и мистики, символов и таинственных видений, чтобы встретиться с неведомым, желанным и отпугивающим. Декорациями к этому пути служит сицилийский город Палермо (кстати, имя города (на латыни Panormus) происходит от греческого Πάνορμος - всегда доступная гавань).

Обалденный фильм, всем смотреть!))

[Agafa P.]

Съёмки в Палермо, 2008, Вим Вендерс.
Обалденный фильм, всем смотреть!))

Пошла качать!

[Anna ShS]

Любителям Тарковского - фильм его совместно с Тонино Гуэрра - "Ностальгия". Сюжет не для пересказывания, а места фигурируют такие: Рим, Баньо-Виньоне, Валь д'Орча, Кальката..

[Многоножка]

Татьяна Сальвони "Любовь, шопинг и dolce vita!"
Взгляд изнутри на итальянских мужчин и женщин, семейную жизнь, воспитание детей, медицину, жильё, зарплаты, образование, аристократию и всё-всё-всё...

Книга кошмарная, часть фактов автор придумала из головы, часть где-то услышала, но не удосужилась проверить. Остальное брала явно из жизни одной-единственной семьи - своей (муж + свекровь). Это последняя книга об Италии, которую я рекомендовала бы кому-либо читать.

[Многоножка]

Очень веселая, оказывается, есть книжка у Астрид Линдгрен "Кати в Италии". Это не детская литература, это почти что Хмелевская, про молодую девушку-шведку, поехавшую в путешествие по Италии. Пронизана юмором насквозь.

Из фильмов "Амаркорд" Феллини тут называли? Римини как он есть, в чистом виде и без примесей.

[Login007]

Это последняя книга об Италии, которую я рекомендовала бы кому-либо читать.

Было бы здОрово, если б Вы написали свою.

[Многоножка]

Это последняя книга об Италии, которую я рекомендовала бы кому-либо читать.

Было бы здОрово, если б Вы написали свою.

Я никогда не буду писать книгу по ВСЕЙ Италии именно потому, что прекрасно знаю, насколько это сложно сделать, не скатываясь в лажу, стереотипы и дезинформацию. А автор обсуждаемой книжки настрочила ее за несколько месяцев, не вдаваясь в подробности того, о чем пишет. На одном эмигрантском форуме люди настолько пришли в ужас от ахинеи, имеющейся в этой книге, что устроили подробный разбор с опровержением. Авторша, кстати, приходила туда натурально лаяться, прячась под матерным ником и поливая всех жидким стулом. Что тоже о ней говорит многое.

[Lyzolda]

Это последняя книга об Италии, которую я рекомендовала бы кому-либо читать.
Я никогда не буду писать книгу по ВСЕЙ Италии именно потому, что прекрасно знаю, насколько это сложно сделать, не скатываясь в лажу, стереотипы и дезинформацию. А автор обсуждаемой книжки настрочила ее за несколько месяцев, не вдаваясь в подробности того, о чем пишет. На одном эмигрантском форуме люди настолько пришли в ужас от ахинеи, имеющейся в этой книге, что устроили подробный разбор с опровержением. Авторша, кстати, приходила туда натурально лаяться, прячась под матерным ником и поливая всех жидким стулом. Что тоже о ней говорит многое.

Ого, а я только недавно искала, где бы скачать/купить, там все так криво и не для "нас". Не поделитесь ссылкой на форум, можно в личку

[Natalia Korneeva]

(надеюсь, что не баян...)

http://www.youtube.com/watch?v=huq2bzTeoLQ
"Великолепная Италия" серии док.фильмов (около сорока?) об отдельных регионах Италии: всё самое интересное!

[NrNrNR]

сериал "Борджиа" (15 век, Ватикан, "самый распущенный и вероломный папа за всю историю Ватикана" в исполнении Джереми Айронса) ...берите" именно с Джереми Айронсом

Фильм
тогда еще про Венецию 16 в, с ним же - «Венецианский купец» (англ. The Merchant of Venice). Красиво.

Книги
Не знаю, ту ли Италию имеете ввиду, но так как культурного-исторического наследия тех времен в Италии полно, рекомендую ист.романы своего любимого автора Мика Валтари, две книги "Турмс бессмертный" (5в.д.н.э. Средиземноморские страны, среди них - Италия, Сицилия) и "Враги человечества" (надеюсь правильно на русский перевела) - первые годы возникновения хриастианства в Риме. Рассказ ведется от первого лица, Римского сенатора.

[Lig]

Если вызывает интерес история Италии порекомендую книгу Сомерсет Моэма "ТОГДА И ТЕПЕРЬ". Действие романа разворачивается на фоне событий, происходящих во Флорентийской республике в эпоху Возрождения,одними из действующих лиц являются Никколо Макиавелли и Цезаре Борджа. Очень рекомендую, очень интересная книга...

[OlesyaP]

Очень понравился фильм "Джузеппе Москатти - исцеляющая любовь". Рекомендую посмотреть. Фильм повествует о наполетанском докторе, который жил в действительности и после смерти был канонизирован. Очень душевный фильм, который заставляет задуматься о собственной жизни... Ну и виды Наполи, конечно, впечатляют)

Об этом чудесном докторе я (к своему стыду) узнала непосредственно от своих русских друзей, которые при прогулке по Неаполю непременно хотели затащить меня в церковь Gesù Nuovo, где им нужно было купить четки и изображения с ликом святого доктора. Они как раз посмотрели этот фильм и были под впечатлением.
В церкви выставлен рабочий интерьер врача, там же находится его гробница. Атмосфера внутри неописуемая. Giuseppe Moscati лечил бедняков бесплатно и умер всего в 47 лет. Особенно поражает выставленная в кабинете шляпа доктора с запиской "У кого есть - положи, а у кого нет - возьми сколько нужно", а также множество различных серебряных фигурок с изображением частей тела прихожан, которые благодаря молитве были исцелены.

[OlesyaP]

А про Неаполь что посоветуете?

Про юг (отожествляемый с Неаполем) смотреть комедию Benvenuti al Sud.
Вам - на итальянском, т.к. тонкости диалекта, многочисленные пейзажи и все такое - просто прелесть!
Но самого Неаполя тут нет. Действия разворачивается между Миланом и Кастеллабате.

То же самое (про вечное противостояние Севера и Юга), про разницу менталитетов "Principe Abusivo" с известным неаполетанским комиком Alessandro Siani.
Легко, юморно, неапольские сценки и характеры во всей красе
Съемки в Неаполе и Мерано.

[ТетяСвета]

Про юг (отожествляемый с Неаполем) смотреть комедию Benvenuti al Sud.
Вам - на итальянском, т.к. тонкости диалекта, многочисленные пейзажи и все такое - просто прелесть!
Но самого Неаполя тут нет. Действия разворачивается между Миланом и Кастеллабате.

Чудесный фильм Мне, как человеку, бывающему в основном на севере, очень трудно было понять речь южных персонажей, с трудом продиралась - но для общего развития очень даже полезно.
Вторая часть фильма - Benvenuti al Nord с теми же персонажами - тоже забавная, но уже послабее.

То же самое (про вечное противостояние Севера и Юга), про разницу менталитетов "Principe Abusivo" с известным неаполетанским комиком Alessandro Siani.

Ну и раз уж пошла такая пьянка про Alessandro Siani, поделюсь одним из своих любимых итальянских фильмов, где он играет одну из ролей, играет, надо сказать, блестяще, даже лучше, чем в Benvenuti al Sud.
Вот так незамысловато называется фильм: "Italians"2009 реж. Giovanni Veronesi А вот список актеров (ну просто букет ): Carlo Verdone, Sergio Castellitto, Riccardo Scamarcio, Ksenia Rappoport.
Советую всем: потрясающий фильм, состоящих из 2-х частей, внешне вроде ничем и не связанных, но .... в общем, это комедия, правда местами от мелодрамматических аспектов хочется плакать.

[Poshik924]

Я здесь несколько раз встретила упоминание книг Е. Костюкович и это меня натолкнуло на мысль поделиться знаниями из гастрономическо-издательской области! Ведь среди миллионов печатных изданий об итальянской кухне встречаются настоящие жемчужины, из которых можно узнать не только о правильной пасте и пицце, но и о региональных специалитетах, а следовательно, о самой Италии И вообще, некоторые кулинарные книги можно бесконечно пересматривать, каждый раз находить что-то новое и просто получать удовольствие И я полезла в свои книжные шкафы "в поисках шедевров".

Итак, мой фаворит "Италия. Гастрономия" под редакцией Клаудии Пирас от издательства BBPG. Это шедевр! "Книга рассказывает не только о еде и напитках, но и о стране и людях, живущих в Италии - от северных склонов Альпийских гор до самой южной точки знаменитого "сапога" (с) Читая, вы путешествуете по всем регионам, узнаете, чем каждый знаменит. А заодно еще и рецептики прилагаются по каждому региону Италии, а вместе с ними рассказы о производстве масла, вина, сыров и многого-многого другого, исторические справки и соблазнительные фотографии! Книга огроменная и тяжеленная. Выглядит, скорее, как большая энциклопедия! Кстати, подобные издания есть (и у меня в т.ч. ) о гастрономических традициях Франции, Германии, Испании и Китая. Достойнейшие! Шикарные!

"Венеция. Еда и мечты" Тессы Кирос. Это самое элегантное кулинарное издание, какое только может быть. Книга-фотоальбом с золотой отделкой выглядит как приглашение на свадьбу в какое-нибудь крон-семейство, не меньше )) Венецианская кухня, дополненная фотографиями не только готовых блюд, но и шикарных видов Венеции.

"Моя Италия" Джейми Оливера. Кто знаком с "творчеством" Джейми, тот не нуждается в рекламе. А кто не знаком, имеет возможность познакомиться. Джейми - известный британский повар и, я бы даже сказала, шоумен, потому как его телешоу (аж с 1999 года) можно любоваться долго и с наслаждением. Автор нескольких книг, точнее на русском было издано 9. И вот одна из них передо мной. "Джейми предпринял путешествие через всю Италию - чтобы понять суть итальянской кухни, знать, что делает ее блюда такими вкусными и при этом такими несложными в приготовлении. Он переезжал из города в город, из деревни в деревню. В общем, Джейми учился готовить по-итальянски. Путешествуя вместе с ним от Сицилии до Тосканы, мы встречаемся с местными рыбаками, пекарями и, конечно же, с легендарными итальянскими "Mamas", теми, кто из поколения в поколение сохраняет традиции искусства приготовления настоящей пищи " (с)

"Италия. Еда и дольче вита" (рецепты Софи Бреймарк и Джо Глинна). Книга предлагает не только рецепты, но и кулинарное путешествие по Италии с рассказами о сырах, салуми, пасте, пицце, кофе и вине. Это не аналог шедевральной "Италия. Гастрономия", это высококачественное издание со множеством интересностей (во всяком случае, рецепт торта из поленты я встретила только здесь, правда, пока так и не приготовила его )) )

"Итальянская кухня. Самые вкусные блюда" авторство коллективное. Живущие в Москве итальянские женщины как-то раз собрались все вместе да и придумали издать книгу домашних рецептов, чтоб и читателей порадовать и на благотворительность выручить средств. И идея удалась! Рецептов действительно много, многое опробовано и залюблено. А самое приятное - это бонус в виде копира рецептов на итальянском языке. Так что изучающим итальянский язык двойная польза!

"Курс итальянской кухни" от Кэти Кальдези и издательства BBPG. Курс - это более 400 аутентичных рецептов, составляющих основу традиционной кухни Италии. 40 мастер-классов, подробности о технике приготовления и ингредиентах, а также аппетитные рассказы об итальянских региональных традициях. И все это дело рук одной англичанки, влюбленной в Италию. Как написал в предисловии муж Кэти, Джанкарло Кальдези: "Она научилась обращаться с ингредиентами так, как это делают итальянцы, а не перекручивать и изменять рецепты в угоду английским вкусам. Вот почему эта книга так типично итальянская" (с) Книга...бесподобная!

"Pasta. 150 лучших рецептов из разных уголков Италии" от Academia Barilla (авторы Гвидо, Лука и Паоло Барила - современные представители знаменитой династии производителей пасты, Массимо Боттура - знаменитый итальянский шеф-повар, владелец ресторана Osteria Francescana в Модене, кстати, в 2010 году ресторан занял 6 место среди лучших ресторанов мира, а международная пресса считает его лучшим рестораном Италии ) и Скотт Конант - известный американский шеф-повар). "Перелистывание страниц этой книги - не просто ознакомление с рецептами, технологиями приготовления и различными соусами или изучение интересных случаев, связанных с историей и производством, это также определение места пасты в итальянкой культуре" (с) И сама книга такая парадная-нарядная и стильная. Поклонники пасты будут в восторге!

"Вкус Тосканы" Эллы Мартино. Элла - известный в определенных кругах блоггер, живущая в Италии и пишущая об итальянской еде. В общем-то, название говорит само за себя. Книга о Тоскане и ее специалитетах, с аутентичными рецептами и привлекательными фотографиями как самих блюд, так и тосканских видов. Кстати, для поклонников Дарио Чеккини - он в книге тоже есть. Вместе с рецептом!
Также Элла написала еще две книги: "Кулинарные секреты итальянской мамы" и "Италия за праздничным столом". Первая - "кладезь семейных рецептов, опыта и советов, передаваемых их поколения в поколение, которые доверила автору самая настоящая итальянская мама". Кстати, даже неопытным кулинарам будет все ясно и понятно, настолько дотошно расписаны технологии! Ну, а вторая книга об итальянских праздниках и гастрономических традициях. Безусловно, здесь собраны далеко не все сагры, мы же знаем, что итальянцы могут устроить даже праздник рваного ботинка, что уж о еде говорить Но мне было очень интересно и почитать о сезонных саграх и "выловить" множество новых рецептов. Кстати, в Италии скоро - в конце мая-начале июня - будет Праздник черешни (Sagra della ciliegia), а, по данным контрразведки, в Неми (Castelli Romani) 7-8 июня пройдет Праздник клубники (Festa della fragola) )))

Не раз упомянутая здесь Елена Костюкович и ее книга "Вкус итальянского счастья". Я как-то писала отзыв на эту книгу и "обозвала" ее "диссертацией" )) А ведь это так и есть. Процитирую саму себя )) Это же надо было переворошить горы литературы, чтобы отыскать столь интересные факты истории и культуры "вкусной" солнечной Италии. Поначалу я не очень "врубалась" в стиль автора, в голове смешивались цитаты Великих мира сего, исторические факты, ссылки на литературные труды 15 века и перечисления меню современных ресторанов Италии, но с каждой новой главой я втягивалась в чтение и не могла оторваться. Ведь именно из одного следовало другое. Прочитав эту замечательную книгу, понимаешь, почему итальянцы так чтят свою пасту, откуда такая любовь к баклажанам (кстати, пока не прочла книгу, не знала, что в 16 веке баклажан подвергался остракизму "неблагородная огородина", "должны поедаться только лишь подлыми людьми" (с) ))), а я то их так люблю, так люблю )))) ), почему вообще для итальянцев еда - это счастье. Особое внимание уделяется спецпродуктам, которыми славятся тот или иной регион Италии. Что из себя представляют итальянские рестораны, чем лучше завтракать и как не прослыть "смешным" едоком. Книга просто фантастическая. Настолько интересная, познавательная, полезная!!! И, думаю, что она будет интересна не только любителям "сапожка" или отправляющимся туда в путешествие, но вообще любому человеку, желающему расширить свой кругозор. И добавить больше нечего! ))

"Сделано в Италии. Гастрономические рецепты" Ника Белоцерковская. Ника - блоггер, издатель, кулинар, владелец "заводов, газет и пароходов" и по совместительству жена олигарха. Но все это не помешало ей явить миру еще одно свое творение. Говорю без сарказма, потому что мне нравятся ее кулинарные книги. Стилистика изложения, конечно, далека от идеальной, но смысла это не меняет. И мне, как поглотителю любой свежей информации, всегда интересно все новое, даже если это новое - используемое веками "старое" )) Это я опять про вина, сыры и все такое прочее. Книга предлагает "посмотреть на традиционные блюда глазами "мишленовских" поваров, окунуться в атмосферу кулинарной школы в Тоскане", вдохновиться и приступить к готовке!

"В поисках тирамису. Италия. Кулинарное путешествие" от Юлии Высоцкой. Еще одна "типа" блоггер, а точнее известная актриса, ведущая и автор кулинарных книг. Не могу сказать, что под моей крышей живет все собрание сочинений от Ю.В., но эту не купить не могла, потому что про Италию )) Очень мне понравилась эта книга. Она такая искренняя, такая вкусная, такая проитальяненная! "Это история любви между прекрасной страной и автором книги, ведь Италия для Юлии - неисчерпаемый источник вдохновения и радостей жизни (надо же, для меня тоже! ). Мне понравилась идея с QR-кодами на некоторых страницах, отсканировав которые, можно получить полезную ссылку или услышать музыку, которую слушала Юлия, путешествуя по Италии (я пока натыкалась только на ресторанные ссылки).

"Nigellissima. Наслаждение по-итальянски" от Найджеллы Лоусон. Найджелла - англичанка (у меня уже начинает складываться такое впечатление, что об итальянской кухне пишут или русские, или англичане ))) ), обожающая Италию и итальянскую кухню. И обожающая готовить и есть. И об этом все ее книги и телешоу. И наблюдать за ней ни с чем несравнимое наслаждение! Книга - это продолжение ее шоу "Nigellissima", где она с таким упоением рассказывает о своих счастливых годах жизни во Флоренции. Найджелла признается, что обожает готовить и кормить свою семью и считает итальянскую кухню лучшей в мире. Ее предисловия к каждому рецепту просто великолепны: там и советы, и секреты и обязательно что-нибудь "про Италию", даже если это всего лишь способ жарки мелких кусочков рыбы ) Признаюсь честно, сейчас это моя настольная книга на кухне (если так можно сказать).

"Двое настоящих итальянцев и их знаменитая кухня" от Антонио Карлуччо и Дженнаро Контальдо. Наконец-то, итальянцы. Самое смешное, что они в поисках лучшей доли отправились...в Англию )) Сделали там блестящую карьеру: открывали рестораны, вели популярные шоу, писали книги. А спустя 30 лет вернулись на Родину и отправились в удивительное путешествие по стране, чтобы рассказать читателю о том, что такое настоящая Италия сегодня, и как живут теперь ее великие гастрономические традиции. Прекрасная книга. Такая сочная, солнечная, сдобренная более чем 100 рецептами и аппетитными фотографиями!

А теперь, кто самый отважный и дожил до конца моего бесконечного повествования, тот узнает, какая книга может гордо называться Книгой о вкусной и здоровой пище по-итальянски - это "Серебряная ложка". Это библия аутентичной итальянской кухни. О большинстве других в самой Италии могут и не знать, но Silver spoon - это магическое словосочетание для итальянских кулинаров...да и вообще Впервые была опубликована в 1950 году. Содержит более 2000 (!) рецептов. Никаких рассказиков и рассказов, сплошные термины, ингредиенты, антипасти, прими, дольчи... Минимум картинок. Все серьезно! Послабление только в виде рецептов экзотических заимствований из кухонь других стран. А в остальном, как говорится в заголовке к предисловию "Еда - дело серьезное". И это так по-итальянски! ))

Спасибо всем, кто дочитал ))
Наверное, итальянская кухня не только самая любимая у большей части населения Земного шара, но и одна из самых "издаваемых". Обо всем не рассказать, тем более, что помимо русскоязычных изданий у меня полно англо- и итальяноязычных. Но может быть, кому-то и пригодится этот маленький ликбез в итало-книго-гастроиндустрии. А может, поможет выбрать подарок для фанатеющего по Италии и ее кухне товаришча! ))

p.s. одно я только поняла, что не понимаю, как все эти авторы пишут эти книги... я от одного обзора чуть с голоду (при том, что вроде как не голодна) не умерла. Все эти названия и картинки навевают столько вкусных воспоминаний и вызывают непомерное желание все попробовать... Так что я почти что герой

[Саша К.]

Если "Только Венеция" (продолжение Ломбрадии), то она выйдет следующей весной. А если путеводитель Афиши - то хороший. И у Кати Дёготь тоже хороший.

Ипполитов - автор путеводителя Афиши?
Да, действительно...
Не, я про книгу.

Вышла, прочитал, Ипполитов на своем уровне

[Елена_MotoToscana]

A если кто'то хочет увидеть совсем не солнечную Италию, то фильм "Отвратительные, грязные, злые" (1976), показывающий жизнь в трущобах на окраине Рима. Фильм очень тяжелый, показывающий всю грязь бедноты.

Не увидела в списках фильмов "Брак по'Итальянски" и "Развод по'Итальянски" - эти сняты в комедийном жанре, их интересно смотреть и они как нельзя лучше отражают сущность итальянцев.

[uliaborzova]

Из любимого по "итальянской" теме: "Образы Италии" П. Муратов - совершенный путеводитель по "художественной" Италии, такой любви к культуре Италии я нигде в литературе не встречала. Каждый раз перед поездкой штудирую определенные главы для более глубокого понимания искусства. В детстве одной из любимых книг была "Асканио" Дюма, про Челлини, его помощника, прекрасных дам и приключения. С тех пор не перечитывала. Недавно нашла кусочек Италии у М. алданова в книге "чертов мост". Если кому интересна революция в Неаполе и переход Суворова через Альпы, то очень очень рекомендую, один из лучших исторических романов которые я читала.

[uliaborzova]

Из фильмов: для меня не самый лучший фильм Михалкова, но все же " Очи черные" - трогательная любовь пылкого Мастроянни к нежной Сафоновой. По моему по мотивам " дамы с собачкой" Чехова. Видов Италии в этом фильме постольку-поскольку, но атмосфера и чувства прекрасны. Хотя может быть этот фильм стоит смотреть итальянцам, влюбленным в Россию, а не наоборот )

[Кысь]

Есть отличный фильм; "Любовь. Инструкция по применению" - разные истории, все происходят в Италии, очень легкий, позитивный и со смыслом, с Моникой Белуччи и Робертом де Ниро - пересматривала несколько раз!
из книжек: Юлия Некоркина "Вкусная Италия" - книжка небольшая, но с классными фотографиями и не только блюд. Купив эту книжку, захотела побывать в Италии

[Hannely]

Фильмы "Прости за любовь" (2008) и его продолжение "Прости,но я хочу на тебе жениться" (2010). Милая история любви + немного юмора + Рим. Играют Рауль Бова и Микела Кваттрочокке.
"Дон Боско" - фильм о жизни святого Джованни Боско, который был священником в Турине (19 век) и всю жизнь отдал заботе о сиротах.
"Особый день" - очень необычный фильм с Софи Лорен и Марчелло Мастроянни на фоне политического события - приезда Гитлера в Рим 8 мая 1938 г.

[ARZ74]

помогите узнать название фильма по сюжету
Сюжет: Одинокая девушка верящая в предсказания ищет мужчину своей мечт. Ее друзья нанимают по-моемому актера попадающему под пророчеству. События происходят на Амальфитанском побережье Италии

[arivle]

Письма к Джульетте - милый и теплый фильм о Риме и частично Тоскана.
Сейчас читаю Инферно Дэна Брауна, много Флоренции

[Natalia230]

Подборка хороших фильмов про Италию


Рим

Римские каникулы, Ангелы и демоны, Безумно влюбленный, Ешь, молись, люби, Брак по-итальянски, Развод по-итальянски, Сладкая жизнь (Федерико Фелини), Жизнь прекрасна, Честная куртизанка, Рим (Федерико Фелини), Рим - открытый город (Роселлини), Мой дом в Умбрии, Чай с Муссолини

Римини

Амаркорд (Федерико Фелини)

Венеция

Турист, Ограбление по-итальянски, Утро понедельника, Казанова, Венецианский купец, Плащ Казановы, Хлеб и тюльпаны

Верона

Письма к Джульетте

Тоскана

Под небом Тосканы, Маленький монастырь в Тоскане

Модена

Феррари

Милан

Суперограбление в Милане

Юг Италии

Чочара (с молодой Софией Лорен), Запах женщины (с Витторио Гассманым), Баария

Сицилия

Малена (с Моникой Беллуччи)

[Anna ShS]

Посмотрела на днях новый фильм реж. Марио Мартоне "Il giovane favoloso" http://www.kinopoisk.ru/film/794376/ о жизни итальянского поэта и мыслителя Джакомо Леопарди (1798-1837), почти ровесника нашего Пушкина. Но жизни этих современников получились практически диаметрально противоположными друг другу. Как пишет нам Википедия "Воплощённый поэт мировой скорби, Леопарди был высоко оценён другим мыслителем-пессимистом – Артуром Шопенгауэром, нередко сопоставляется с Баратынским. "

Фильм (не знаю, когда он выйдет в российском прокате) длинноват, но мне он не показался ни скучным ни тяжёлым (слышала и такое мнение). Его стоит посмотреть, не только чтобы узнать о биографии Леопарди, но и ради удивительно красивых кадров в сочетании с музыкой.

[Hispano]

Нашел замечательный фильм с атмосфЭрным Неаполем: Profumo di Donna "Запах женщины" 1974 (всем известный американский ремейк с Аль Пачино базируется как раз на этом итальянском оригинале).

[Sebela]

Серия "Сила искусства". Караваджо, Бернини. Фильмы о жизни и творчестве.

[Sebela]

Только ты - милый фильм http://www.kinopoisk.ru/film/4252 Тут в ветке кто-то искал фильм с героиней верящей в предсказания.
фильм Perfetto - о культуре пития кофе в Италии, Л.Парфенов.
Quo Vadis - польский худ.фильм, времена Нерона. Отличный. http://www.kinopoisk.ru/film/52136

[Anna ShS]

Кому интересен "не парадный" Рим:
"Крыша" Витторио де Сика - о том, как молодая семья в послевоенном Риме пытается решить проблему жилья. Снимать дорого, купить своё - вообще за пределами мечтаний, жить с родственниками невыносимо. Молодые находят довольно необычный способ (который, впрочем, в те годы практиковался огромным количеством народа) - построить свой домик без разрешения, но очень быстро, да ещё отвертеться от полицейского контроля за незаконной застройкой.

Кроме художественной ценности я нахожу в этом фильме и историческую - такой практически документ эпохи, когда создавались так называемые "боргаты" (borgata) - самострой, трущобы, целые кварталы лачуг на пустырях, вблизи рек и железных дорог. Такими кварталами заселялись районы вдоль via Prenestina, via Casilina и др.

Действие фильма "Аккатоне" - дебютной картины большого певца жизни римских трущоб П.П.Пазолини - происходит в borgata Gordiani на юго-востоке Рима. А бар, в котором проводят время герои фильма, это бар Necci и находится он в районе Pigneto - сегодня это не самый респектабельный, но очень популярный район из-за своих многочисленный питейных и развлекательных заведений.

Кстати, местами территории бывших "боргат" до сего дня сохранили свой несколько трущобный вид и общую атмосферу полулегальной и нестабильной жизни.

[Hispano]

Operazione San Gennaro (Операция Святой Януарий) - приятная криминальная комедия, действие к-й происходит в Неаполе

[fruktya]

Всем, кто интересуется Югом и при этом любит "ностальгический" подход, рекомендую фильм Торнаторе "Новый кинотеатр Парадизо". Причем он существует в двух версиях, прокатной (короткой) и режиссерской (длинной). Я смотрела обе, могу сказать, что короткая намного лучше. В длинной очень сильно раздута сентиментальная линия, совершенно лишние, на мой вкус, 40 минут последние. Но Сицилия 40х-50х годов там просто восхитительная.