Познавая мир: зимовка в Тайланде, Паттайя

[askthai]

Я сейчас как раз пытаюсь в настройках бесплатных тем

Ага, именно о таких мелочах и хотел предупредить. Перевожу общение в ЛС.

[Лисий хвост]

Lady_Avrora
ага, так и собираюсь сделать. Надо бы поскорее что-нибудь придумать с этим китайским огурцом, потому что он, сцуко, пахнет! Очень резко и специфично. Уже провонял мне весь холодильник, хоть и упакован в пленку.

Похоже это такой дуриан среди овощей. На вкус ужасен, воняет, но при этом жутко полезен и популярен среди азиатов

[Мистер Икс]

Надо бы поскорее что-нибудь придумать с этим китайским огурцом, потому что он, сцуко, пахнет! Очень резко и специфично. Уже провонял мне весь холодильник, хоть и упакован в пленку.

Не надо думать , нужно просто его выкинуть...

[Лисий хвост]

Мистер Икс
а как же челлендж и превозмогание?!

[coti]

Алина выброси его. Сколько раз его пробовала, столько раз себе обещаю, что больше я его никогда есть не буду.

[Лисий хвост]

coti
что, совсем-совсем никак? Тут в интернете пишут, что если его сначала в кипящей подсоленой воде отварить, а потом обжарить, то горечь уходит. Или врут?

[imetso]

"Тут в интернете пишут, что если его сначала в кипящей подсоленой воде отварить, а потом обжарить, то горечь уходит. Или врут?"
Возможно и не врут, т.к. есть такой овощ цикорий- он тоже горький когда сырой, а если его предварительно пару минут поварить, а потом затушить или зажарить, то очень вкусно- остается только незаметная горчинка.

Извините, что вмешиваюсь.

[Мистер Икс]

что, совсем-совсем никак?

Да можно его конечно съесть... но зачем ? радости не пучите ...

[АлАр]

Алина выброси его. Сколько раз его пробовала, столько раз себе обещаю, что больше я его никогда есть не буду.

Это по нашему
Мыши кололись, плакали, но продолжали есть какутус
Есть значит что-то в нем непостижимое, что побуждает повторять эксперименты над своими рецепторами

[Лисий хвост]

Мистер Икс
то есть, если его отварить и пожарить, он все равно будет горький? Или вы не пробовали?

[Мистер Икс]

то есть, если его отварить и пожарить, он все равно будет горький? Или вы не пробовали?

Я варить и жарить не пробовал ,откусил и сразу выплюнул ...

[Odess2014]

Простите, что вмешиваюсь. Но Вы картошку тоже так первый раз пробовали сырой?

[Мистер Икс]

Простите, что вмешиваюсь. Но Вы картошку тоже так первый раз пробовали сырой?

А вы огурец в первый раз пробовали очищенный и отваренный ?Сравнение не очень удачное ,а если быть точнее - совсем не удачное ,т. к. этот плод растёт не в земле и в очистке не нуждается , а следовательно - подъ..ка не удалась ...

[Лисий хвост]

Odess2014
Вы меня спрашиваете?

[Odess2014]

И тем не менее многие продукты при термообработке меняют свой вкус и судить о сыром овоще не всегда правильно. Если пожарить во фритюре, то горечь практически исчезает.

[Лисий хвост]

Odess2014
Вы пробовали? А если отварить?

[Odess2014]

Кусочек пробовал, именно во фритюре. Не понравилось Но говорят очень полезный.

[coti]

Алин, я его пробовала и вареный и тушеный и жареный. Дрянь ужасная.
Но если есть желание по эксперементировать, то вперед. Потом только отпишись о впечатлениях :-)

[savers]

Какие вы все всё-таки злые! ))))
Девушка ошиблась выбирая цукини, купила момордику.
И теперь все её поджуживают: Съешь его, съешь...
И не просто съешь, а ещё и расскажи что с тобой после этого будет.

Алина, выбросите эту хрень. Это тоже экспириенс.

[Лисий хвост]

savers

Так наоборот все! Читатели убеждают девушку плюнуть каку, а девушка жаждет кулинарного экстрима

Объявление для всех!

В субботу в Паттайе будет концерт классической музыки. Это редкое событие - в городе разврата не каждый месяц можно послушать Штрауса и Вагнера. Если есть желающие, присоединяйтесь! Билеты недорогие, всего 400 бат за обычные места!