Форум Винского

**Жора Пакетников** » 23 май 2014, 20:28

В Ю.Корее кушают не только тутового шелкопряда , но и вкусные десерты на основе зеленого чая

**Mrloyalty** » 24 май 2014, 04:46

Жора Пакетников писал(а) 23 май 2014, 20:28:В Ю.Корее кушают не только тутового шелкопряда , но и вкусные десерты на основе зеленого чая

И не только, вчера брал в Китае мороженку аналогичного вкуса в стаканчике в Макдаке, освежает и не переслащено. Было съедено до фотографирования

**Жора Пакетников** » 26 май 2014, 00:30

Ю.Корея. о. Чеджу

В корейских ресторанах распространены столы со встроенным грилем (на углях) или с электрической жаровней.
'Крышка' в данном случае выполняет функцию сковородки

Для разнообразия..японская)

**Жора Пакетников** » 28 май 2014, 00:03

Сеул. Еда китайская

**Жора Пакетников** » 29 май 2014, 00:04

Корейские сладости

Мороженое в кукурузной трубочке

**vagabondit** » 29 май 2014, 03:49

Жора Пакетников писал(а) 29 май 2014, 00:04:Мороженое в кукурузной трубочке

стратегическая продукция двойного назначания , наверняка запрещена на экспорт!

**Evelena** » 29 май 2014, 09:13

В кафе, в Мексике. Честно скажу, мясо было суховато.

**Керьян** » 29 май 2014, 10:35

Нью Йорк.
Известная в тех краях закусочная «Деликатесы Каца»,открыта в 1888,специализация на сэндвичах с говядиной.
Самым вкусным считается-пастрами(пряная говядина),подается обязательно с тарелкой соленых и малосольных огурцов.
Не плохо,но потом тяжело...

**Vlad_nn** » 29 май 2014, 21:04

Керьян писал(а) 29 май 2014, 10:35:Нью Йорк.
Известная в тех краях закусочная «Деликатесы Каца»,открыта в 1888,специализация на сэндвичах с говядиной.
Самым вкусным считается-пастрами(пряная говядина),подается обязательно с тарелкой соленых и малосольных огурцов.
Не плохо,но потом тяжело...

На первом фото яблочный сок явно десонирует с остальным наполнением стола

Мои 5 копеек про венгурскую кухню
Гусиные шкварки

Блинчики с мясом в каком-то вкусном соусе

**Жора Пакетников** » 29 май 2014, 21:44

Керьян писал(а) 29 май 2014, 10:35:Не плохо,но потом тяжело...

Завидую Вашей сдержанности) Это мега-вкусно!!!

**Керьян** » 29 май 2014, 22:07

Жора Пакетников писал(а) 29 май 2014, 21:44:
Керьян писал(а) 29 май 2014, 10:35:Не плохо,но потом тяжело...

Завидую Вашей сдержанности) Это мега-вкусно!!!

Наверное,я вообще люблю такие вещи,может в тот день как то не сложилось...
А может выбор напитка был не верным...
Бейглы с копченым лососем как то больше пришлись по душе

**akraby** » 30 май 2014, 20:42

Израильский хумус

**Harpooner** » 30 май 2014, 20:47

Жора Пакетников писал(а) 26 май 2014, 00:30:В корейских ресторанах распространены столы со встроенным грилем (на углях) или с электрической жаровней.

И газовые тоже попадаются, кажись.

Мороженое интересное

**Амбал** » 30 май 2014, 21:27

akraby писал(а) 30 май 2014, 20:42:Израильский хумус

Аппетитный!

**Керьян** » 30 май 2014, 22:28

Продолжу путешествие по закусочным Нью Йорка.
Гамбургерная-бар J.G.Melon(открыта в 1972 г.)-очень не плохое место для знакомства с этим, если так можно сказать,направлением американской кухни.
Бургеры,чизбургеры,сэндвичи здесь представлены в разных вариациях...
Мне понравилось.Котлетка была хороша!И напиток на этот раз наверное был более правильный...

**Stan** » 30 май 2014, 23:41

Керьян писал(а) 30 май 2014, 22:28:И напиток на этот раз наверное был более правильный.

..напиток правильный ..но порция какая то жиденькая если хлебушек убрать...

**Shakotis** » 31 май 2014, 18:22

Лакомства Литвы.
Вильнюс.

**Elena_puh** » 31 май 2014, 19:09

Shakotis писал(а) 31 май 2014, 18:22:Лакомства Литвы

Хороши! Обожаю литовские продукты, очень вкусны.

У меня грузинская классика-хинкали, саперави..

**Керьян** » 31 май 2014, 22:36

Stan писал(а) 30 май 2014, 23:41:
Керьян писал(а) 30 май 2014, 22:28:И напиток на этот раз наверное был более правильный.

..напиток правильный ..но порция какая то жиденькая если хлебушек убрать...

Там ещё супчик дня был,не влез в кадр...

**Stan** » 31 май 2014, 22:48

Керьян писал(а) 31 май 2014, 22:36:Там ещё супчик дня был,

..ну, супчик меняет дело

**Джульеттта** » 11 июн 2014, 03:19

Уругвайское мясо.

**Shakotis** » 11 июн 2014, 17:26

И у меня уругвайское, скромное...
Монтевидео.

**Stan** » 11 июн 2014, 20:42

Shakotis писал(а) 11 июн 2014, 17:26:И у меня уругвайское, скромное...

..что за "зверь"?

**Shakotis** » 12 июн 2014, 22:24

Stan писал(а) 11 июн 2014, 20:42:..что за "зверь"?

Легендарная аргентинская говядина. Гордость страны.
Попробовав однажды это мясо - не забыть вкус никогда.
Есть масса блюд и способов его приготовления.
Но самое вкусное - асадо(жареное на углях)
Я думаю, все, кто уже отведал, согласятся...
Кстати Аргентина и Уругвай постоянно "спорят" о том, чьи бычки вкуснее...

Буэнос-Айрес.
Аргентина.

**Керьян** » 12 июн 2014, 22:46

Shakotis писал(а) 12 июн 2014, 22:24:Легендарная аргентинская говядина. Гордость страны.
Попробовав однажды это мясо - не забыть вкус никогда.

+100!Никак не забыть...

**ПУ2** » 12 июн 2014, 23:53

Ганновер, Нижняя Саксония. Ресторанчик "Broyhan Haus". Вкусная местная еда.
И пиво.
И шнапс.
Я тоже не всегда был трезвенником.

**RoМaнтik** » 13 июн 2014, 07:07

В горах Вьетнами были на пикнике. Пили ром с колой и закусывали разными фруктами.

**Phuketian** » 13 июн 2014, 19:08

Сифудная вкусняшка

**Veller** » 14 июн 2014, 11:41

От устриц слюной захлебнулся!

**Phuketian** » 14 июн 2014, 12:05

Veller писал(а) 14 июн 2014, 11:41:От устриц слюной захлебнулся!

Тогда добью

**Амбал** » 14 июн 2014, 12:58

Phuketian писал(а) 14 июн 2014, 12:05:Тогда добью

Контрольный выстрел был особенно точен.

**Shakotis** » 14 июн 2014, 13:26

Ужин по-малайзийски.

Кота Кинабалу.
Малайзия.

**Veller** » 14 июн 2014, 14:10

Phuketian писал(а) 14 июн 2014, 12:05:Тогда добью

Надеюсь все таки осенью вырваться. Вот отожрусь ими от пуза!

**ТМ_Татьяна** » 14 июн 2014, 14:14

Phuketian писал(а) 14 июн 2014, 12:05:Тогда добью

ужин?

Можно вопрос?
Сколько Вы можете съесть за раз?

у меня три штуки предел

**Phuketian** » 14 июн 2014, 14:24

Личный рекорд - 36шт у меня и чуть больше у жены.
Но это было в Китае, там устрицы вообще исключительные.
Никакого сравнения ни с Европой ни с таем.

**vagabondit** » 14 июн 2014, 15:26

Phuketian писал(а) 14 июн 2014, 14:24:Но это было в Китае, там устрицы вообще исключительные.

Вот не знал, не подозревал и не видел в Китае их напрочь. Поделитесь где в Китае?
Самых лучшиx жизни устриц ел в Намибии (Свакопмунд), затем Нормандия, Сиатл и Нью-Йорк.

**Phuketian** » 14 июн 2014, 15:31

Китайцы (южные, кантонские) очень любят готовить устрицы на гриле, с сыром, чесноком и (иногда) икрой.
Обалденно вкусная штука.

Когда нас первый раз привели - после Франции - первая наша реакция - "фууууууу, устрицы на гриле - моветон!".
Но уже через полчаса мы поменяли свое мнение!
И потом, минимум пару раз в неделю заказывали таких устриц на фермах.
Они готовят их поддонами по дюжине - 5-6 дюжин на двоих, да под хорошее вино - улетают со свистом!

Самое главное - не видеть как этих устриц растят и чем кормят...

**vagabondit** » 14 июн 2014, 15:41

Phuketian писал(а) 14 июн 2014, 15:31:Китайцы (южные, кантонские) очень любят готовить устрицы на гриле, с сыром, чесноком и (иногда) икрой.

Вот те на! Жиссь прошла мимо меня! Пойду срочно повешусь!
Но сначала поем устриц (у меня тут на углу в рыбной лавке они по $4.99 за дюжину, а ножик у меня свой)

**Phuketian** » 14 июн 2014, 15:55

Но сначала поем устриц (у меня тут на углу в рыбной лавке они по $4.99 за дюжину, а ножик у меня свой)

Вот нехороший человек!

Я теперь начинаю считать наш убыток.
На углу у нас устрицы аж по 15$ за дюжину, а уж сколько сотен дюжен мы уже съели... На новую машину хватит...
Ужос!
Потери немеряны, убытки несчитаны!

**vagabondit** » 14 июн 2014, 16:00

Phuketian писал(а) 14 июн 2014, 15:55:Я теперь начинаю считать наш убыток[...]устрицы аж по 15$ за дюжину

Повешение отменяю. Отлегло

**Phuketian** » 14 июн 2014, 16:06

Тогда я тоже траур отменю - можно сказать - спас человека!
Пойду отмечу устрицами.

**Амбал** » 14 июн 2014, 16:18

Phuketian
Как в Гонконге с устрицами?

**Phuketian** » 14 июн 2014, 17:26

Хуже чем в соседних городах Китая - Гуанчжоу или Шеньжене, но тоже есть.
Особенно, если не в центре, а в рыбацких местах на побережье.

Но, конечно, прилично дороже
Хотя с Мск не сравнить в любом случае.

**Stan** » 14 июн 2014, 21:08

vagabondit писал(а) 14 июн 2014, 15:41:у меня тут на углу в рыбной лавке они по $4.99 за дюжину

..как-то эта.. дешево у вас, последний раз заказывали в несезон свежевыловленных на Кейп Коде..по 1$ однако за штуку (может контрабанда какаЯ)

**vagabondit** » 15 июн 2014, 12:53

Stan писал(а) 14 июн 2014, 21:08:
vagabondit писал(а) 14 июн 2014, 15:41:у меня тут на углу в рыбной лавке они по $4.99 за дюжину

..как-то эта.. дешево у вас, последний раз заказывали в несезон свежевыловленных на Кейп Коде..по 1$ однако за штуку (может контрабанда какаЯ)

Какая контрабанда, чесапикские, со своего почти огорода, и атлантические. Но это цена в лавке, не в ресторане, домой беру и дома употребляюю. Когда сам откроешь - смак другой. Сейчас, правда, перерыв у устриц на лето - будут плодиться-размножаться, на завозные перейдем.

**ELENA_T** » 16 июн 2014, 00:15

Амбал писал(а) 14 июн 2014, 16:18:Как в Гонконге с устрицами?

Леша, в ГК с устрицами не очень. Мало где есть, и дорого. Но я тебе горячо рекомендую гребешок, приготовленный на гриле в раковине с чесноком и фунчезой + немного соевого соуса. Мммм, вкусняшка! Ты ж понимаешь, у нас дома гребешок в море водится, мы его уже во всяких видах едали и понимаем, что к чему Так вот в ГК такой гребешок для нас - первейшее блюдо, отвечаю! Жаль, фоток нету, а то бы показала, конечно.

Phuketian
Ваши устрицы прелестны! Ведь знаем, что в Тае все выращенное искусственным путем. Креветки, например, по нашему мнению, не вкусные (иногда даже лекарством попахивают, ага). Лангуст, только если под соусом "термидор" прокатывает. А вот устрицы реально вкусные!

**Phuketian** » 16 июн 2014, 01:27

ELENA_T - про скаллопчиков - полностью солидарен!
Вкуснейшая штука!
У нас в Гуанчжоу есть любимый сифудный ресторанчик, где готовят лучшие - из тех что мы пробовали - гребешки. Называется Hong Xing Seafood.
Выглядит это как-то так

А вот с невкусностью креветок в Тае, пожалуй, поспорил бы.
Просто места знать нужно куда привозят свежак. Собственно, как и везде.

Ибо, если "лекарством попахивают" - это совсем плохой знак - значит уже несвежие и их пытаются сохранить химией типа формалина. Брр. Убивать таких продавцов нужно. И тем же формалином, для истории и устрашения последователей, заливать. Для музея

**Shakotis** » 16 июн 2014, 17:18

Праздник в Фигерасе.
Испания.

**vagabondit** » 16 июн 2014, 18:17

Shakotis писал(а) 16 июн 2014, 17:18:Праздник в Фигерасе.

Ну, вот ни разу не поел вкусной паэльи в Испании, как ни старался.
Jamon - si! Paella - no!

**Stan** » 16 июн 2014, 21:39

Phuketian писал(а) 16 июн 2014, 01:27:Ибо, если "лекарством попахивают"

..совсем не ем тигровые креветки, т.к. большая их масса выращена в развивающихся странах на фермах с применением пестицидов, антибиотиков и прочей х-ни ...

🏨 Trip.com — бронирование отелей за границей и в РоссииЛучшие цены для бронирования жилья в Азии. Оплата картами МИР