Форум Винского

**Khan Corvus** » 29 июн 2014, 20:23

LilySuboch писал(а) 29 июн 2014, 15:07:Еду в Италию примерно через 2-3 недели, на машине. Маршрут еще точно не известен,но выезжаем из Минска и едем в Рим это точно .
10) marmellata di cipolla, луковое варенье (?)

Рекомендую купить в Чертальдо, в энотеке в верхнем городе. Луковый мармелад - специалитет Чертальдо, даже на гербе города изображена луковица.
В магазинах с ним можно не угадать, нам по крайней мере попадался гораздо менее вкусный.

**Khan Corvus** » 29 июн 2014, 20:25

Vitaminka69 писал(а) 29 июн 2014, 20:03:
Горыныч писал(а) 29 июн 2014, 18:38:Не забудьте еще трюфельное масло...

А как оно называется по-итальянски?

Ищите слово Tartufo на этикетке. Бутылочки как правило не больше 0,25 литра.

**Горыныч** » 29 июн 2014, 20:35

Khan Corvus писал(а) 29 июн 2014, 20:25:Бутылочки как правило не больше 0,25 литра.

Да, а чаще 0,125.

**Natalia Korneeva** » 30 июн 2014, 01:07

Vitaminka69 писал(а) 29 июн 2014, 20:03:
А как оно называется по-итальянски?

Olio ( Extra Vergine) di Oliva al Tartufo.

LilySuboch писал(а): Просто кладезь идей !
Пока предварительный список планируемого, все взято с этого форума :

+ Aceto Balsamico (di Modena) не забыть

**LilySuboch** » 30 июн 2014, 02:33

Natalia Korneeva, спасибо за совет! Все записала!

**LilySuboch** » 30 июн 2014, 02:36

Борис Потехин писал(а) 29 июн 2014, 15:59:Мёд купил лимонный, он мне показался ароматнее, чем апельсиновый. Апельсиновый, впрочем, тоже купил.

Подскажите по меду, он пахнет плодами или цветами вышеперечисленных фруктов?? Я так предполагаю что цветами. Вот что то немножко сомневаюсь понравится ли моим такой мед, хотя звучит очень привлекательно.

**LilySuboch** » 30 июн 2014, 02:39

Рекомендую купить в Чертальдо, в энотеке в верхнем городе. Луковый мармелад - специалитет Чертальдо, даже на гербе города изображена луковица.
В магазинах с ним можно не угадать, нам по крайней мере попадался гораздо менее вкусный.

А с чем его едят ? Луковый мармелад - не слишком аппетитное звучание ;))) , если его как сладость рассматривать. Хотя попробовать очень интересно.

**ТетяСвета** » 30 июн 2014, 09:20

LilySuboch писал(а) 30 июн 2014, 02:39:
Рекомендую купить в Чертальдо, в энотеке в верхнем городе. Луковый мармелад - специалитет Чертальдо, даже на гербе города изображена луковица.
В магазинах с ним можно не угадать, нам по крайней мере попадался гораздо менее вкусный.

А с чем его едят ? Луковый мармелад - не слишком аппетитное звучание ;))) , если его как сладость рассматривать. Хотя попробовать очень интересно.

Очень вкусно с фуа гра идет. За неимением последней - с сырами

**Khan Corvus** » 30 июн 2014, 15:48

LilySuboch писал(а) 30 июн 2014, 02:39:
А с чем его едят ? Луковый мармелад - не слишком аппетитное звучание ;))) , если его как сладость рассматривать. Хотя попробовать очень интересно.

Можно просто на поджаренный хлебушек (аналог брускетты), а лучше просто с сырами как фруктовую горчицу.

Реально очень вкусно. У меня жена, которая категорически не переносит лук практически ни в каком виде, уплетает мармелад за обе щеки.
Дома осталась одна маленькая баночка, хватит на месяц. Что делать дальше - не знаю, в Чертальдо до Нового года скорее всего не появлюсь. Как бы у жены ломка не началась

**titti pecci scialoia** » 01 июл 2014, 22:32

Перед отъездом из Рима всегда захожу в магазинчик сицилийских сладостей I Dolci di Nonna Vincenza (Piazza di Montecitorio, 116 или Via dell'Arco del Monte, 98). Очень много вариантов вкуснейших типичных сицилийских сладостей на подарки. Коллегам всегда привожу подарочную коробку, в которой несколько видов выпечки в индивидуальных упаковках. Коробка сама тоже нарядная:) Набор стоит 24 евро. Там же можно купить свежие канноли, кассату и тд., все очень красиво упаковывается в золотые поддончики из плотного картона, обвязывается лентами. Но канноли надо съедать сразу.
Первый раз расспробовала продукцию Нонны Винченцы в аэропорту Катании.
http://www.dolcinonnavincenza.it/ Всего 3 или 4 магазина в Италии.

Еще из удачных покупок себе в подарок тарелка, купленная в Чефалу, изготовленная в S.Stefano di Camastro там же на Сицилии. Очень красиво расписана вручную, использую ее под сырную тарелку.
В Риме встречала магазинчик красивой керамики из Кальтаджироне (сицилийская керамическая мекка) на via di Pietra.

Из Генуи всегда везу pesto genovese развесной. В последний раз из-за его поисков чуть на поезд не опоздала

Еще из того, что у нас редко встречается и стоит многократно дороже десертное вино с острова Пантеллерия Passito di Pantelleria.

**Борис Потехин** » 02 июл 2014, 12:50

LilySuboch писал(а) 30 июн 2014, 02:36:
Борис Потехин писал(а) 29 июн 2014, 15:59:Мёд купил лимонный, он мне показался ароматнее, чем апельсиновый. Апельсиновый, впрочем, тоже купил.

Подскажите по меду, он пахнет плодами или цветами вышеперечисленных фруктов?? Я так предполагаю что цветами. Вот что то немножко сомневаюсь понравится ли моим такой мед, хотя звучит очень привлекательно.

Да, скорее цветами. Апельсиновый попробовал, по большому счёту ничего особенного, нету такого ярко выраженного апельсинового аромата. А лимонный подарил маме.

**Наталья Key** » 02 июл 2014, 14:58

Khan Corvus писал(а) 30 июн 2014, 15:48:Дома осталась одна маленькая баночка, хватит на месяц. Что делать дальше - не знаю, в Чертальдо до Нового года скорее всего не появлюсь. Как бы у жены ломка не началась

Можно сделать самим . Делюсь рецептом.

Луковый мармелад

Лук красный – 6 шт
Сливочное масло 40 г
Растительное масло- 4 ст.ложки
Соль, перец
Коричневый сахар – 2 ст.л.
Красный винный уксус или малиновый уксус – 4-5 ст.л.
Красное вино – 4 ст.л.

Лук порезать кольцами и пожарить в смеси сливочного и растительного масел, пока лук не станет прозрачным (но не коричневым!). Добавить соль, перец, сахар и жарить еще около 5 минут. Добавить уксус и тушить еще 5 мин, после добавить вино и тушить на слабом огне еще 5 мин. Можно тушить под крышкой большее количество времени, по необходимости добавив вина, для большего размягчения.
Количество уксуса и вина можно увеличить. Лук и вино могут быть белыми.

Ну, и для чего луковый мармелад .

Пирожки-тартинки с луковым мармеладом и козьим сыром

1 лист готового бездрожжевого слоеного теста (на 9 шт)
Сыр козий «Президент», или бри, или камамбер
Кедровые орехи – горсть
Луковый мармелад (из 2 красных луковиц)
Тимьян свежий.

Тесто раскатать, нарезать квадратами, наколоть вилкой, выложить сверху мармелад, сыр, орешки, тимьян. Выпекать в духовке 20мин при температуре 190 гр. Края смазать яйцом или молоком.

Приятного аппетита!

**Khan Corvus** » 02 июл 2014, 15:26

Наталья Key писал(а) 02 июл 2014, 14:58:Можно сделать самим . Делюсь рецептом.

Можно. Но лучше лишний раз в Италию смотаться ;)

**Katrinka_spb** » 10 июл 2014, 22:44

Здравствуйте,
Собираю танцующие фигурки из разных стран ... Понятно, что в Испании фигуры танцоров фламенко были на каждом шагу.. Но
Скоро еду в Италию, надеюсь и там пополнить коллекцию.. Видел ли кто-нибудь подобное в Италии (Римини, Флоренция, Венеция, Пиза, Рим или где-то ещё)?
Там основной национальный танец Тарантелла, но могут быть и другие, балет в том числе..
Также интересуют миниатюры нац. муз. инструментов, может тоже кто-то где-нибудь видел
Спасибо за любую информацию

**ЕЛЕНА_TAISS** » 11 июл 2014, 18:24

На острове Мурано вы найдете и танцоров, и муз.инструменты и множество других фигур, сделанных местными стеклодувами. (я, например, приобрела там дизайнерскую статуэтку из стекла - фигурку золотистого ретривера)

**Natalia Korneeva** » 11 июл 2014, 19:11

А там где основной местный сувенир - деревянная скульптура, вы найдёте статуэтки и танцоров и музыкантов и сами миниатюрные муз.инструменты, всех расцветок и размеров. Например на севере, регион Трентино-Альто Адидже, пров.Больцано, конктретней - в Валь Гардене. Исключительно ханд мэйд!
Всем удачных покупок!

**Katrinka_spb** » 11 июл 2014, 19:34

Спасибо за подсказки, буду искать )

**marittimo** » 19 июл 2014, 10:08

А мы в подарок привозим гейзерные кофеварки Bialetti, как своеобразный символ Италии.

**Glafirka** » 21 июл 2014, 23:08

Панфорте из Флоренции...

**Саша К.** » 08 авг 2014, 09:38

Вот теперь стало гораздо легче определиться.

**bazilique** » 08 авг 2014, 09:56

titti pecci scialoia писал(а) 01 июл 2014, 22:32:Из Генуи всегда везу pesto genovese развесной. В последний раз из-за его поисков чуть на поезд не опоздала.

а где нашли, подскажите. Я через неделю буду там с такой же целью бегать..

**SVESHA** » 15 авг 2014, 11:40

Сын попросил привезти ему пармскую ветчину из Италии.

Но в этой теме я ни слова о ней не нашла. СтОит или нет везти её ? И можно ли довезти - кто-нибудь привозил?

**Саша К.** » 15 авг 2014, 11:48

SVESHA писал(а) 15 авг 2014, 11:40:Сын попросил привезти ему пармскую ветчину из Италии.

Но в этой теме я ни слова о ней не нашла. СтОит или нет везти её ? И можно ли довезти - кто-нибудь привозил?

Стоит, конечно, и можно - она сыровяленая, хранится долго. Называется prosciutto di Parma, прошутто ди Парма.

**ТетяСвета** » 15 авг 2014, 11:49

SVESHA писал(а) 15 авг 2014, 11:40:Сын попросил привезти ему пармскую ветчину из Италии.

Но в этой теме я ни слова о ней не нашла. СтОит или нет везти её ? И можно ли довезти - кто-нибудь привозил?

СтОит, довозили неоднократно

**SVESHA** » 15 авг 2014, 11:58

А, так это и есть прошутто ! Только ди Парма!

(Плюсики поставила.)

**Natalia Korneeva** » 15 авг 2014, 18:22

Нарезки, сыры всегда можно попросить продавца в вакуум упаковать, тогда точно довезёте.

**SVESHA** » 16 авг 2014, 11:47

Спасибо, я и не знала, что можно попросить продавца!

**Natalia Korneeva** » 16 авг 2014, 20:26

SVESHA писал(а) 16 авг 2014, 11:47:Спасибо, я и не знала, что можно попросить продавца!

в супер маркете, где нарезки на машине шинкуют))) обычно есть "воздухо-отсасывающие " аппараты,
спросить заранее всегда можно, слово "вакуум" в Италии поймут. Но бывает, что продавщицам не охота или некогда.

**Саша К.** » 16 авг 2014, 20:27

да и на рынках часто бывают

**sa6cina** » 27 сен 2014, 16:50

Саша К. , отплюсовала.
А кто-нибудь еще подскажет - где в Италии есть ортопедические аптеки? Пишу "в Италии", т.к. будет путешествие по нескольким городам. И как на итальянском спросить "гольфы с декомпрессией № 2"?

**Ornella-Z** » 28 сен 2014, 16:23

LilySuboch писал(а) 29 июн 2014, 15:07:
7) Мокка для изготовления кофе

9) декоративки Kiko, уходовая L'Erbolario (в Италии продаётся только в аптеках)

А что такое - мокка для изготовления кофе???

И, девочки, а про косметику можно поподробнее?

**Саша К.** » 28 сен 2014, 17:03

Ornella-Z писал(а) 28 сен 2014, 16:23:А что такое - мокка для изготовления кофе???

http://en.m.wikipedia.org/wiki/Moka_pot

**Ornella-Z** » 28 сен 2014, 23:08

Спасибо, Саша! У меня такая есть. Я думала, что она называется гейзерной кофеваркой. "Мокка для изготовления кофе" - не встречала такой вариант, вот и подумала, может, чего не знаю?

**Лёля:)** » 30 сен 2014, 11:25

Ornella-Z писал(а) 28 сен 2014, 16:23:
LilySuboch писал(а) 29 июн 2014, 15:07:

9) уходовая L'Erbolario (в Италии продаётся только в аптеках)

И, девочки, а про косметику можно поподробнее?

Эту косметику (L'Erbolario) покупала не раз в косметических магазинах. Адреса есть на сайте фирмы http://www.erbolario.com/tipologia/6_profumo/. Покупала туалетную воду, духи, масло, крем. На итальянской версии сайта есть цены, в фирменных магазинах такие же. Туалетная вода нравится: Tè Bianco (очень нежный), Citrus (грейпфрут). Очень понравилось масло для тела (Olio Secco per il Corpo) Tè Verde. Легко наносится, приятное на коже и аромат чудесный.

**ASTRASRL** » 19 ноя 2014, 00:16

Кто что везет из Калабрии,где в этом районе бывают блошиные рынки,магазины с мебелью и всякими мелочами для дома,надо обставить квартиру в Скалее

**pusssik** » 04 май 2015, 22:37

Скажите, можно из Италии в Молдавию привезти в ручной клади твердые сыры и кофе? (виззэйр)

**Ornella-Z** » 04 май 2015, 23:46

А чем в этом смысле Молдавия от остальных стран отличается? Конечно, можно. Как-то я ровно полчемодана кофе везла. Именно виззэйром.

**pusssik** » 05 май 2015, 10:58

ну вроде в Украину нельзя ввозить молочные продукты по закону. На сайте молдавской таможни http://www.customs.gov.md/index.php?id=1658 нашла информацию, что запрещен ввоз молочных продуктов на территорию ЕС
С 1 мая 2009 г., Европейский Союз вводит новые правила ввоза пассажирами продуктов животного происхождения.
В соответствии с новой редакцией Регламента Комиссии (EC) № 745 от 16 апреля 2004 пассажирам запрещается ввозить в ЕС молочные и мясные продукты в ручной клади.
Запрет коснется как пассажирских перевозок, так и почтовых отправлений.
Исключение составляют ввоз мясной или молочной продукции из Хорватии, Франции, Фарерских островов, Гренландии и Исландия при условии, что объем указанных продуктов не превышает 10 кг.
, а вот на территорию Молдавии-ни слова.

**Rois010** » 04 июн 2015, 14:06

pusssik писал(а) 04 май 2015, 22:37:Скажите, можно из Италии в Молдавию привезти в ручной клади твердые сыры и кофе? (виззэйр)

да чего нет) конеш можно) я из нидерланд привезла пару кило сыра

**pusssik** » 04 июн 2015, 14:26

Rois010 писал(а) 04 июн 2015, 14:06:
pusssik писал(а) 04 май 2015, 22:37:Скажите, можно из Италии в Молдавию привезти в ручной клади твердые сыры и кофе? (виззэйр)

да чего нет) конеш можно) я из нидерланд привезла пару кило сыра

мы тоже успешно привезли и кофе и сыр, никаких вопросов.
Вот еще осенью собираемся, но уже напрямую Италия-Украина, и опять возник вопрос не будет ли вопросов к твердым сырам в ручной клади уже на украинской таможне. Т.к. прописано, что ввоз молочной продукции запрещен на территорию Украины.

И не будет ли вопросов, если везти целый чемодан кофе.

**Rois010** » 04 июн 2015, 15:19

К чемодану кофе вопросы быть могут, т.к. это будет похоже на коммерческую партию. Тут уж как повезет. Лучше распихать по разным сумкам и чемоданам.

**Rois010** » 04 июн 2015, 20:16

А я наоборот люблю с кислинкой и без горчинки. Подскажите и мне

**Dodgy Banana** » 09 июн 2015, 01:08

Я разочарована итальянскими магазинами. В шаговой доступности их вообще нет. Где эти люди покупают молоко и свежий круассан к завтраку? Где они берут песто и пасту, если вдруг они неожиданно закончились? Где взять кусок мыла и шампунь?
Сужу по Милану, Венеции и Сан-Марино. Ни одного магазина в центре.

**Ornella-Z** » 09 июн 2015, 03:48

Драсти! Милан - есть супермаркет в 5-ти минутах ходьбы от Дуомо. Венеция - ровно на полпути от Риальто к Сан Марко. Куда еще центрее???
Другое дело, что их можно просто не заметить, особенно в Венеции - он там не вширь, а вглубь, и вывеска просто никакая, если не знаешь - просто мимо пройдешь.

Dodgy Banana писал(а) 09 июн 2015, 01:08:Сужу по Милану, Венеции и Сан-Марино. Ни одного магазина в центре

Магазины есть конечно, но в Венеции найти что-то вообще сложно, мы на один в самом центре Сан Поло наткнулись чисто случайно:) Круассаны и йогурты кстати можно покупать в Majer, мы их выпечку распробовали- ходили завтракать даже наплевав на предоплаченные завтраки в отеле. Вообще надо всегда спрашивать у местных, не стесняться, итальянцы исключительно доброжелательны к туристам, а уж в таких туристических городах как Милан и Венеция они поймут даже наш плохонький инглиш:) В Сан-Марино тоже видели какие-то магазины, но там по-моему все больше заточено на туристов, приезжающих из Римини, поэтому местные шопятся за пределами страны:))

**Rois010** » 21 июн 2015, 10:43

В Венеции есть COOP на пьяцале рома, напротив остановки вапаретто 5.1 и 5.2. Он выходит дверьми прямо на причал. Мы там закупались перед тем как сесть на автобус и уехать в аэропорт. Ничего особенного там нет, но сыры, вина и большие бутыли лимончелло - есть. По самой Венеции мы находили еще маркеты, чаще всего это были inCoop, но расположение ни одного из них не запомнила, они оказывались в весьма неожиданных местах. В Мурано тоже видела этот маркет.

Муранское стекло красивое реально видела только в Мурано, там же видела как в мастерской производят изделия из него, и поняла почему оно так дорого стоит. В Венеции в основном продается сплошной ширпотреб. В Бурано в одном магазинчике нашла милые бусики из муранских бусин, лаконичные и со вкусом.

**Китайская** » 09 июл 2015, 12:34

Можно привезти аромат в квартиру. Какие там ароматы! И сделаны очень красиво. Бутыли по 250 мл, 0,5л, 0,75л. В коробке сразу палочки, которые втыкаешь в бутыль и через них поднимается аромат. Красиво и очень приятно. Цена в Риначен е (6 этаж) от 52 евро за 250 мл.

**Denatali** » 05 авг 2015, 16:03

Dodgy Banana писал(а) 09 июн 2015, 01:08:Я разочарована итальянскими магазинами. В шаговой доступности их вообще нет. Где эти люди покупают молоко и свежий круассан к завтраку? Где они берут песто и пасту, если вдруг они неожиданно закончились? Где взять кусок мыла и шампунь?
Сужу по Милану, Венеции и Сан-Марино. Ни одного магазина в центре.

Мы тоже обошли пол Венеции(плавающей центральной) пока нашли супермаркет какой-то. Оказывается их там много. Просто нет таких вывесок как у нас. Надо спрашивать.

А привезла из нее я себе МАСКИ ))

**tomskrulit** » 06 авг 2015, 17:42

Denatali писал(а) 05 авг 2015, 16:03:А привезла из нее я себе МАСКИ

я привез кофейный сервиз
Расслабился, понимаешьь....ну и развели меня на 2500 евро. Теперь у серванте стоит, любуюсь. Красивый!!... А в общем, профессиональная работа, мастерски развели. Наука стоит денег.
Ну, а маски в Китае куплю, у авторов.

**Саша К.** » 06 авг 2015, 17:46

Это как же так?

🏨 Trip.com — бронирование отелей за границей и в РоссииЛучшие цены для бронирования жилья в Азии. Оплата картами МИР