Форум Винского

**Diamante Portugal** » 19 май 2013, 04:46

Если вдруг вам захотелось провести вечер в романтической обстановке, но сделав это на веранде ваших аппартаментов, простой и эффективный путь
Идете в ближайший супермаркет, пусть это будет, например, Jumbo или Pingo doce (эти обычно всегда имеют в наличии), в отдел рыбы и морепродуктов. Находите вот эту упаковочку, внимательно смотря на дату, опять же обычно она или сегодня или вчера, ну позавчера тоже не смертельно, исходя их того, что в той же Франции они и не так свежи бывают. Оцениваете, что выловлен продукт в Атлантике, а не искусственном водоеме.

DSC_00891.jpg

Также обращаем внимание на стоимость продукта, которая равна почти 4 евро за от 10 до 12 устриц, итого от 30 до 40 евроцентов за штуку!
Там же покупаем лимон, порядка 20 евроцентов.

DSC_00901.jpg

Что нам потребуется?
Обычно недалеко от этого супермаркета, а вообще говоря, на каждом углу, существует китайский магазин. Там можно купить от 50 евроцентов до 90 евроцентов - отвертку для открытия деликатеса.
Процесс открытия занимает обычно около 5 секунд, 3 на обдумывание места, куда применить отвертку, 1 на прицеливание и 1 на непосредственно открытие. Не потерять сок!

DSC_00911.jpg

Ну вот они политы и готовы к употреблению, запах у них просто сногсшибающий!

**Diamante Portugal** » 19 май 2013, 04:52

DSC_00921.jpg

DSC_00931.jpg

DSC_00941.jpg

**Diamante Portugal** » 19 май 2013, 05:18

Осталось запастись шампанским.
Совершенно изумительное игристое продается в Pingo doce и стоит чуть менее 3 евро
http://www.cavesaodomingos.com/uk/index.php?option=com_jshopping&controller=product&task=view&category_id=16&product_id=118&Itemid=59

Ну или выберите себе по вкусу и по цене http://www.cavesaodomingos.com/uk/index.php?option=com_jshopping&controller=category&task=view&category_id=16&Itemid=59

Эти игристые изготовлены традиционным способом и имеют отличное цена-качество, не пугайтесь, исходя даже из того, что не всегда бутылка вина за 20 евро будет лучше, чем за 2, слишком много факторов.

Ну и бокалы для шампанского можно одолжить в отеле или спасет тот же китайский магазин, где вы врядли потратите больше 1 евро.

На сладкое - клубника, она, конечно, не имеет того вкуса с грядки, настоящей клубники, выращена в питомнике, но зато красиво (с). Стоимость этой упаковки 1 евро 20 евроцентов.

DSC_00981.jpg

**Black Berry** » 29 июл 2013, 16:08

Очень интересно! а это сезонный продукт или можно найти круглосуточно? Имею в виду устрицы !

**Diamante Portugal** » 30 июл 2013, 03:12

Black Berry писал(а) 29 июл 2013, 16:08:Очень интересно! а это сезонный продукт или можно найти круглосуточно? Имею в виду устрицы !

Хмммм, что-то не задавалась я таким вопросом мне их только летом хочется, с весны по осень они почти всегда в продаже, с учетом того, что товар малопопулярный и не все магазины имеют.

**Black Berry** » 30 июл 2013, 10:01

Понятно, спасибо! Буду в октябре – буду посматривать..)

**Andrew Schrank** » 30 июл 2013, 10:59

а можно фото отвертки? толком никогда не разглядывал как их открывают, вроде ножиком коротким. Поэтому проходим мимо всегда, типа все равно открывать не умеем

**DaBUG** » 30 июл 2013, 12:52

Вот тут все показано:
http://www.youtube.com/watch?v=b5EHEs_4YYM

Мммм... Только что вернулся с атлантического побережья Франции. Устрицы там отличные.

Едят их круглый год, но сезон для устриц считается (вроде как) только в те месяцы, в названии которых есть буква "Р".

**Панова** » 30 июл 2013, 12:54

Блин, думала в Москве навели

**Glafirka** » 12 авг 2013, 16:36

Панова. Обязуюсь отведать за Твое здоровье пяточек. Буквально через несколько дней.
ТС, спасибо за информацию!

**Панова** » 12 авг 2013, 16:40

Glafirka
6 ешь, не меньше!

**Glafirka** » 03 сен 2013, 20:42

Да простит меня Панова, но до бюджетных ноги не дошли! Ресторан Solar dos presuntos (Лиссабон). Цена 14 Э. (Панова, съела все 6, как и завещала!)

**Панова** » 03 сен 2013, 20:54

Glafirka
Я "в завязке" с устрицами на некоторое время. Сначала было свежо, бюджетно, вкусно. Худо было часа через 2. Но, это была не Европа

**snwwnd** » 23 сен 2013, 05:20

Панова писал(а) 03 сен 2013, 20:54:Я "в завязке" с устрицами на некоторое время. Сначала было свежо, бюджетно, вкусно. Худо было часа через 2. Но, это была не Европа

Поедая устрицы, очень важно обращать внимание на то, что бы "ножка" - т.е. мышца, которая соединяет створки раковины, не отделялась от створки. Если она не держится на створке или легко отделяется от неё, значит устрица не свежая, и есть её в сыром виде НЕЛЬЗЯ. Отравление устрицами весьма печально.

**ARZ74** » 08 фев 2014, 12:55

не подскажите можно ли отведать устриц и миног в ресторанах и кафе Алвора?

**EdisonVT** » 16 фев 2014, 00:20

ARZ74 писал(а) 08 фев 2014, 12:55:не подскажите можно ли отведать устриц и миног в ресторанах и кафе Алвора?

Альвор - пригород Портимао, Портимао - имеет крупнейший в округе Меркадо Муниципаль (городской рынок), где закупаются все рестораны и прочие разумные люди по выходным дням, совсем разумные люди закупаются прямо в Марине Портимау (порт) у рыбаков или сборщиков ракушек, в любое время недели кроме понедельника. Сезон морепродуктов - с сентября по апрель.

В Альворе есть ряд ресторанов прямо в бухте Альвор, там можно найти все, что живет в океане, в сыром или ином другом виде )))

**SweetLady** » 01 сен 2014, 10:12

Diamante Portugal, огромное Вам спасибо за наводку!!! не без труда, правда, нашли устрицы на побережье в Портимау (ежели что - были в магазине Continente, в остальные заглядывать бесполезно). И пару раз прекрасно и вкусно поужинали, с Вино Верде весьма пошло ))))

**EdisonVT** » 01 сен 2014, 14:43

SweetLady писал(а) 01 сен 2014, 10:12:нашли устрицы на побережье в Портимау

Сейчас для устриц еще не сезон, Континентал - это магазин эконом класса, там качества быть в принципе не может.

**travel addiction** » 12 ноя 2014, 15:12

А мне на Мадейре так и не удалось найти устриц. Проверила 3 магазина Pingo Doce , влкючая тот что в Madeira Forum. Нет нигде.

**Татьяна Кор** » 12 ноя 2014, 15:37

travel addiction писал(а) 12 ноя 2014, 15:12:А мне на Мадейре так и не удалось найти устриц. Проверила 3 магазина Pingo Doce , влкючая тот что в Madeira Forum. Нет нигде.

Потому что на Мадейре нет устриц. Их можно найти только в ресторанах.