Вопросы про цены на еду и рыбалку в Крыму

[CADDY]

Тем кто только что приехал или ещё Там,т.е. в Крыму.
1 Фруктики к августу остануться какие нибудь или только лук?))))
2 Каковы цены в этом сезоне(скока денех брать на пропитание)
3 Знатокам- Рыбалка везде с берега или искать надо места(речть об обычной удочки,так для себя)
4 Вино- Какое посоветуете из сухих красных))))
Заранее Спасибо

[Татьяна М.]

Тем кто только что приехал или ещё Там,т.е. в Крыму.
1 Фруктики к августу остануться какие нибудь или только лук?))))
2 Каковы цены в этом сезоне(скока денех брать на пропитание)
3 Знатокам- Рыбалка везде с берега или искать надо места(речть об обычной удочки,так для себя)
4 Вино- Какое посоветуете из сухих красных))))
Заранее Спасибо

По пунктам:
1.Остануться, там все равно почти все турецкое..
2. В каком именно месте в Крыму, вас интересует порядок цен? Это очень существенно.
3.Нас на рыбалку вывозили на надувной лодке метров 100-150 от берега.. Нам не дали наживки, сказали, что в Черном море рыба дурная- клюет на пустой крючок, в чем мы лично убедились, вытащив несколько мелких ставридок и даже одну скорпену..
4. Каберне столовое- завод Масссандра, Каберне Качинское- завод Инкерман.. Вино только в заводских стеклянных бутылках!!!!!!!

[Павлин]

Татьяна М., в принципе, все верно ответила, внесу маленькие дополнения.
1. В самом деле, Крым наводнен импортными фруктами. Зачем аборигенам выращивать, горбатиться - проще на базе купить импорт и перепродать...
Но, имея навык, можно и крымское купить.
К августу - поздние персики (нюхайте - местный персик ароматный, а импорт - нет. И не берите самые красивые - они точно не крымские). Груши, яблоки - но много молдавских, дыни, арбузы, виноград (только не берите, типа киш-миш, без косточки - он 100% турецкий).
2.Если речь именно о пропитании - то ориентируйтесь на московские цены и на то, сколько на еду уходит в Москве. Время, когда в Крыму все было дешево - минули...
3.На счет этого не подскажу, но устраиваются для любителей спец. туры в море. А на голый крючок - так это т.н. "самодур". Просто он блестит и рыба думает, что это малёк и хватает.
4.Полностью согласен. К перечисленным можно добавить другие сорта красного вина Инкерманского завода и каберне Магарачского объединения. Но, упаси Господь от всякого "разливного"!

[zeliboba]

В позапрошлом году такого переходного периода в погоде не было и в последний раз я искупался 1 ноября. Но обычно последние дни августа- начало сентября может дождить.
В середине сентября должен появится виноград Мускат- Италия. Урожай по идее будет хорошим, обязательно попробуйте.

[ARI76]

Если есть возможность перенесите приезд на 10-12 сентября. Конец августа\начало сентября часто дожди, а потом отличная погода и теплое море до октября, и иногда даже до ноября. Забронируйте заранее что-то на неделю в Ялте\Алуште ( центр ЮБК), а дальше не месте решите или в сторону Севастополя ( п.Форос - очень хороший парк для прогулок с ребенком), или в сторону Судака ( Коктебель и пр.)
В это время уже можно подобрать варианты проживания на месте.

[вечный отпускник]

В прошлом году бархатного сезона практически не было.
В конце августа задул северо-восток и дул почти два месяца.
Но это исключение.
Обычно, после первой декады сентября устанавливается хорошая погода, и купаться можно до половины октября.
По винограду.
В этом году летом довольно частые дожди, поэтому для вина год неудачный.
Лучшими для вина считаются засушливые годы.

[zeliboba]

В прошлом году бархатного сезона практически не было.
В конце августа задул северо-восток и дул почти два месяца.
Но это исключение.
Обычно, после первой декады сентября устанавливается хорошая погода, и купаться можно до половины октября.
По винограду.
В этом году летом довольно частые дожди, поэтому для вина год неудачный.
Лучшими для вина считаются засушливые годы.

Не согласен по винограду. Важно чтобы дожди шли по минимуму в июле- августе. Июньские дожди влияют на инжир, но никак на виноград.

[вечный отпускник]

В июле и были постоянными.

[zeliboba]

В июле и были постоянными.

Мы в разном Крыму живем?

[Kemperss]

Поселок утес, малый маяк.
Подскажите сколько стоит ужин в ресторане на двоих или в кафе?
Как там с переправой из Керчи?

[drulik-72]

Только что из Крыма! Реакция ребенка на обилие продуктов и фруктов в частности-"Завались!", а дети врать не будут! Да и мама, приехавшая из небольшого городка в Украине, сказала что ассортимент получше чем в их маркетах, включая АТБ где все должно быть унифицировано! А насчет фруктов, ребенок объедалась персиками прямо с ветки покупая тазиками у старушек на участках, теперь по приезду домой на узбекские и не смотрит! То же самое происходило и с виноградом, подъезжали к виноградникам в Солнечной долине и по месту товарились! А то Турция, Молдова, надо уметь и хотеть работать и все у вас будет!

[МАКСЫ]

теперь по приезду домой на узбекские и не смотрит!

у вас дома не узбекские персики просто... в Точкенте на алайском рынке узбекские точно я ел сам в Крыму такого размера и вкуса пока не встречал.

[вечный отпускник]

Могу только напомнить, что не так давно Россельхознадзор снял запрет на ввоз украинской молочки в Крым.
Причины надеюсь объяснять не надо.
А турецких фруктов у нас и в Крыму хватает, все что упаковано в фирменные ящики, отсортировано по размеру и завернуто в бумагу или пластик это импортное производство.

[Chiaritta]

Пожалуйста, ребята, сориентируйте по магазинам в Ялте и рынку! Куда нам именно ехать нужно? Выше написала, что свежая мясо-птица, сыры нужны плюс хороший рынок с фруктами:)

[вечный отпускник]

В Ялте основной овощной/мясной/рыбный рынок на Киевской, есть еще рынок на Спартаке, но там выбор мяса и птицы совсем маленький.

[co-pilot]

Я заметил странную особенность в вопросах про Крым - часто наблюдается разочарование, причина которой СЫР... Теперь я понимаю, что это реально проблема. Один господин, тут на форуме, очень переживал, что теперь (после воссоединения) в магазинах Крыма не 100 сортов сыра, а всего 80... Чьёрт побьяри, но это действительно ужасно! Как дальше жить?

[вечный отпускник]

Сыр, мясо, молочка, да всего ассортимент стал намного меньше, чего уж скрывать.
И люди, которые ежегодно ездили в Крым, помимо природы и моря могли удовлетворять свои запросы в питании, сейчас зачастую чувствуют себя ограниченными в комфорте.
А это не так уж мало.
И не надо искать здесь какую-то подоплеку.

[Chiaritta]

Я заметил странную особенность в вопросах про Крым - часто наблюдается разочарование, причина которой СЫР... Теперь я понимаю, что это реально проблема. Один господин, тут на форуме, очень переживал, что теперь (после воссоединения) в магазинах Крыма не 100 сортов сыра, а всего 80... Чьёрт побьяри, но это действительно ужасно! Как дальше жить?

без гиперболы, пожалуйста)) их просто СОВСЕМ нет, только импортные Президент, литовские остатки и Фетаки за 360(!) руб! Есть еще 2 вида каких-то саааамых саааамых простеньких - Российский в упаковке с довольно сомнительным сроком годности за 150 руб! А вот в Ялте мы купили просто великолепнейшие местные сыры по цене несравнимо меньше московской, но тут дело не в стоимости, а в их уникальности если так можно выразиться - у нас точно таких даже в огромных гиперсаруктах! Еще комовские сыры, украинские колбасы - все очень понравилось и ценник нормальный:) все Украинское очень и очень нравится из продуктов питания, жаль, сейчас оттуда не возят же практически, а вдобавок берут и из Крыма все персики, помидоры и т. п. В Россию увозят:(( это мне местные жители все рассказывают и как молочки для детей нельзя было купить, и персиков одно время, и много чего еще помимо цен выше московских! тяжелый период для Крыма, очень непростой для людей во всех смыслах

[co-pilot]

Миру - мир! Людям - сыр! Кстати, на поставку украинской пищевой продукции, именно в Крым, запрет отменили... Я не знаю как там сейчас на ЮБК, но у нас на рынке всё есть (кроме СЫРа!), подорожало, не спорю, но есть...

[ARI76]

Сыр, мясо, молочка, да всего ассортимент стал намного меньше, чего уж скрывать.
И люди, которые ежегодно ездили в Крым, помимо природы и моря могли удовлетворять свои запросы в питании, сейчас зачастую чувствуют себя ограниченными в комфорте.

Несколько дней назад вернулась в Крым после 3-х месячного отсутствия. Даже страшно было, читая сообщения.... Что там у нас в Ялте творится?...
Не знаю, что дома кушают наши гости- отдыхающие, но в Ялте остаться голодным или недовольным по наличию и ассортименту продуктов питания и кафе\ресторанов просто невозможно. На рынке всего полно - и мяса, и овощей\фруктов. Кафе\рестораны работают, все на месте.
Народу как-то стало меньше для этого сезона, это факт..., но так для посетителей и приезжих это скорее плюс.
До Мисхора\Гаспры еще доехать не успела, последний раз была в середине мая. Только в районе санатория " Марат" и выхода к пляжу было штук 5 разных частных кафешек, довольно приличных и не супер дорогих. Там же 3-4 продуктовых магазинчика + небольшой супермаркет. В Алупке - вся улица - кафе\продуктовый магазин\винный магазин\ресторанчик...

[flashpoh]

Есть ли на юбк мидии/устрицы.которых из ракушки пьют с лимонным соком.и если есть то где и сколько стоят?

[вечный отпускник]

Нет, устрицы не растут на ЮБК, т.к. морская вода не удовлетворяет критериям по солености.
Где-то вроде в Евпатории пытались разводить, но неудачно.

[vladvlad]

zeliboba - можно ценники почетче (чтобы цены разглядеть), и хотелось бы конкретно - где, что и почем?

вечный отпускник - спасибо за реальные информативные ответы.

de19 - сейчас проехался по Поволжью. Средняя цена колбасы сырокопченной Брауншвейгской в Поволжье - около 600 руб (550-650). Конечно, там где домохозяйки берут. Там что не надо в Крым, езжайте в Поволжье.

[Павлин]

zeliboba - можно ценники почетче (чтобы цены разглядеть), и хотелось бы конкретно - где, что и почем?

Интересно, с какой целью? Или если дорого - не поедете?

[vladvlad]

Интересно, с какой целью? Или если дорого - не поедете?

Странный вопрос, но все равно отвечу - чем больше КОНКРЕТНОЙ ИНФОРМАЦИИ, тем интереснее ездить.

[Ellana]

Может, где-то в другой теме пишут про рыбу? Она вообще есть в Крыму? Свежая-хорошая, только что живая была? Все-таки живя на море, меня тянет больше всего на рыбу с вином (ну, и с сыром, чего уж там), а также фрукты. Я понимаю, что все зависит от конкретного места дислоцирования. Но в общем как: действует рыбное хозяйство? Или из Норвегии возят (возили до санкций)?

[вечный отпускник]

По норвежской, брюшки семги 700 руб/кг, семга 800.
Лето на ЮБК не рыбный сезон, в смысле не рыбацкий, барабулька в июле уже не ловится почти. Кроме ерша и мелкой ставридки ничего не ловится, т.к. вода очень теплая и рыба уходит от берега на глубину.
А так на рынке есть все, свежие пеленгас, калкан и кефаль, привозят с рыболовных судов.
Сейчас вода холодает и с падением температуры до 20С пойдет ставридка, луфарь, сарган, возможно селедка, ее не было уже 2 года.
На востоке положение лучше, там возле Керчи рыбы побольше.

[flashpoh]

где на ЮБК купить хорошее вино и шампанское? как я понял лучше брать не домашнее а в бутылках заводское, в общем чтобы лучше того крымского что в ашане подмосковном продаётся

[МАКСЫ]

где на ЮБК купить хорошее вино и шампанское?

на заводе ... я у местных спросил мне ткнули пальцем ...

[вечный отпускник]

В любом фирменном магазине.
Правда никто не гарантирует что оно будет лучше ашановского.
О заводах это сказки, ибо там готовят из одних виноматериалов целые партии, если только попадет бракованная партия, которую попытаются пустить в реализацию, то здесь заводские могут подсказать.
А вообще в магазинах при заводах, в частности "Массандра" цена намного выше чем в их же фирменном магазине в Ялте.
Есть хорошие вина производства "Магарач", у них нет промышленного производства а только опытное, поэтому выпускают небольшими партиями.
Правда как у них сейчас дела после переезда в Ливадию не знаю.

[flashpoh]

Нет, устрицы не растут на ЮБК, т.к. морская вода не удовлетворяет критериям по солености.
Где-то вроде в Евпатории пытались разводить, но неудачно.

Вот и неправда.сейчас даже по тв показали.ферма устриц и мидий в Кацивели.что в 25км от Ялты.и сказали что т.к вода не такая солёная то они даже вкуснее! И что с этой фермы президент Янукович устриц покупал.плюс сказали что в крыму 5 ферм.Что же вы так.живете там и незнаете
Вот статья даже
http://m.crimea.kp.ru/daily/26269/3150149/

Так сколько сейчас стоят устрицы и мидии в кафешках и ресторанах Ялты и Кацивели? Очень хочу попробовать.с лимоном.неужели никто не видел? Не поверю

[flashpoh]

Сам нашёл.
В Кацивели устрицами угостят всего за 135 рублей. А блюдо с мидиями (на две персоны – с головой) обойдется в 225 рублей

[вечный отпускник]

Из рассказа специалиста:
"В последние годы начали потихоньку возрождаться, сначала кое-где на Южном берегу, потом - в Донузлаве.
Лет 10-20 назад были безуспешные попытки акклиматизировать тихоокеанскую гигантскую устрицу на Карадаге и и Донузлаве. Оказалось, что взрослые особи приживаются и там, и там, но размножать их можно только в аквариумах - в нашем море личинкам сильно не хватает солености (все-таки океан в два раза солонее)".

Т.е., это все-таки не настоящие морские устрицы.

[de19]

У нас же информационный форум?
Так вот информирую: Устрицы это свежевысморканные сопли со вкусом морской воды.
А вот мидии приготовленные только - ням ням

[Ellana]

Сейчас нахожусь в Крыму, в Севастополе, но как-то сильно на окраине - в бухте Казачья. До "города", конечно, нужно ехать на автобусе/маршрутке, зато вышла из гостиницы - и вот оно море (бухта, а чуть пройдешь - открытое).

Ну, я что хочу сказать. Никак не пойму, где голод. Цены - такие же или ниже, чем в Новосибирске. Кроме почему-то сока - он тут какой-то дорогой. Разговорилась с мужиком на набережной - покупала у него правильный "тельник", - он мне сдал явку в недорогой столовой. Очень приличный обед из первого, второго, салата и кофе (обычно я ем раза в 1,5 меньше) - уплатила меньше 200 рублей. Завтрак и ужин я организую себе самостоятельно из купленных в магазинах продуктов: творог, сыр, масло, колбаса, овощи, мясо, выпечка - есть все.

Кстати! А почему никто не писал здесь (или я не видела?) про ялтинский лук? Это ж песня! Кто в Крыму - не проходите мимо. Кто отправил родню или знакомых - требуйте привезти угощение! Уж на что я выращиваю вкусный лук на даче, но такого чуда не пробовала ни разу.

Два дня назад купила вино (о ужас, разливное!) в магазинчике, предварительно продегустировав 3 вида. Очень вкусно! Это какой-то подвох? Но мне прям сильно нравится, хочу домой прикупить тоже.

Короче, пока наслаждаюсь жизнью, в т.ч. гастрономически.

[ARI76]

Два дня назад купила вино (о ужас, разливное!) в магазинчике, предварительно продегустировав 3 вида. Очень вкусно! Это какой-то подвох? Но мне прям сильно нравится, хочу домой прикупить тоже.

Очень за Вас рада. Наслаждайтесь, на здоровье. Домой и на подарки лучше может быть купить традиционную Массандру (лучше в фирменном магазине) -Мускат, Херес и тп .

[de19]

Кстати! А почему никто не писал здесь (или я не видела?) про ялтинский лук? Это ж песня! Кто в Крыму - не проходите мимо. Кто отправил родню или знакомых - требуйте привезти угощение! Уж на что я выращиваю вкусный лук на даче, но такого чуда не пробовала ни разу.

Так крымский лук же это легенда, все об этом знают. Плоский такой?

[ARI76]

Так крымский лук же это легенда, все об этом знают. Плоский такой?

Плоский, фиолетовый, сладкий на вкус.

[вечный отпускник]

Ну, я что хочу сказать. Никак не пойму, где голод

А где вы прочли о голоде?
Если в Новосибирске мясо шея по 380 руб./кг., то остается только порадоваться за новосибирцев.
Ну а если вы не слышали о ялтинском луке, то очень жаль, его посещающие Крым покупают уже не один десяток лет.
Ну и по поводу разливного вина.
Его из крымчан не пьет никто, только туристы.
Особенно продающееся ан Ай-Петри "на меду, на травах, на цветах...".

[ARI76]

Ну и по поводу разливного вина.
Его из крымчан не пьет никто, только туристы.
Особенно продающееся ан Ай-Петри "на меду, на травах, на цветах...".

А я поняла, что речь идет не о "домашнем" вине, тем более на Ай-Петри. Она писала о вине, которое продается в магазинах на разлив из больших заводских бочек или бутылей по 20-50 литров?

[вечный отпускник]

Да, действительно, там написано магазинчик.
Все же это продукт для туристов.

[Ellana]

А где вы прочли о голоде?
Его из крымчан не пьет никто, только туристы.

Да говорили всякое: мол, разнообразия нет, цены высокие... только-только пережить.

Про вино спасибо, учту. Домой куплю в бутылке. Просто здесь пить я подумала, что мне много 0,75, вот и взяла 0,5. Тем более можно было попробовать. Да, оно наливалось из бочек. Не буду больше рисковать.

Ну, и про лук. Я услышала только этой весной, когда по ТВ шли передачи на тему: поедемте все в Крым отдыхать. И знаете, я рада, что меня "заманили". Здесь действительно здорово. Экскурсии - пожалуйста, развалины - тоже есть у них. История - наша, родная. Море, солнце и вино - сколько угодно.

[Lary]

Экскурсии - пожалуйста, развалины - тоже есть у них. История - наша, родная. Море, солнце и вино - сколько угодно

Если поедете на экскурсию в Балаклаву, очень советую заглянуть в фирменный магазин "Золотой балки" (он находится прямо в начале набережной....напротив памятника Лесе Украинке)...
Очень недурственное шампанское там.... с удовольствием пили..

[Павлин]

Ну, и про лук. Я услышала только этой весной,

Это Вы на рынке в сврем городе его не смотрели. Поверьте, он там есть!
Больше того, настоящий крымский лук очень дорог! Так рассада стоит очень дорого. То, что Вы покупали - аналог.

[МАКСЫ]

настоящий крымский лук

ялтинский

[вечный отпускник]

Ну если уж на то пошло то ялтинцы стараются приобретать лук с Голубого залива.
А неплохое шампанское сейчас с буквой "К" на этикетке, ну и "Артемовское" брют.
Много попил Золотой балки, раньше была по качеству лучше Севастопольского, но недавно попал на подделку, яблочный аромат при открытии бутылки прошибал насквозь.

[Павлин]

настоящий крымский лук

ялтинский

Да, оговорился.

[Lary]

Много попил Золотой балки, раньше была по качеству лучше Севастопольского, но недавно попал на подделку, яблочный аромат при открытии бутылки прошибал насквозь.

увы ... на фоне многих видов пойла, продающегося в московских магазинах под видом шампанского.... у нас и "крымское с яблочным ароматом бы проскочило на "ура" ... но именно брют от Золотой балки был вполне хорош (мы его еще в мае распробовали - тоже в заводском магазине покупали) ....ежели что - не претендую на профессиональную оценку

[borrow]

...только не берите ялтинский лук по дороге Севастополь-Ялта-Алушта 99% гибрид или просите попробовать,если откажут-не берите...настоящий ялтинский лук оччень плоский и должен быть сладким !!!
https://www.youtube.com/watch?v=1WVpBJzn-E4

[Ellana]

...только не берите ялтинский лук по дороге Севастополь-Ялта-Алушта 99% гибрид или просите попробовать,если откажут-не берите...настоящий ялтинский лук оччень плоский и должен быть сладким !!!

Увы, подтверждаю. Первый раз купила лук "на пробу" в крохотном поселковом магазинчике. Полный восторг! Потом взяла на рынке в Севастополе - и разочаровалась. Ничего, вкусный. Но "типическое не то"!

Мне объяснили, что лук еще надо много поливать, чтобы он был сочным и сладким. Видимо, не всегда эта технология соблюдается. Особенно учитывая проблемы с водой для сельского хозяйства в Крыму.