Вопросы и ответы про Шри-Ланку (2)

[komaar]

Послезавтра летим в Шри Ланку. Визу нужно распечатывать?

[Smeshinka]

Не нужно. Все данные есть в компе у погранцов

[TanyaGV]

Подскажите, пожалуйста, есть ли сезонность чайных плантаций Шри-Ланки?
Хочу поехать туда в конце декабря начале января, и меня интересует будут ли плантации зелёными?
Просто как-то в конце декабря ездила в Дарджилинг и там был не сезон (хотя город сам по себе очень понравился). Вот и интересно, целесообразно ли ехать в это время в Нувара Элию?

[Alex [Барада]]

Насколько я знаю, чай выращивается круглый год. И если на каких то из плантаций дают земле отдых, то на других выращивают. Так что переживать что не увидите плантаций не стоит

[rty9000]

Вообще то чайный куст это многолетнее растение, их каждый год не сажают. Есть сезоны сбора. Но в любом случае, чай на фабрике будет...

[kaitana]

добавлю свой комментарий, и так в месяца когда мало дождей урожая меньше раза в 2. Так как на чайных плантациях не поливают чай, чай живет за счет дождя. Самый ценный чай считается высокогорный, который выращивается в горах. Это Нувара Элия и Элия и рядом. В продаже чай есть всегда, так что всем хватит))))

[TanyaGV]

Спасибо за ответы!
Но меня не интересует конкретно чай, как напиток! А интересуют ВИДЫ на плантации!!! Будут ли холмы, обсаженные кустами чая, зелёными!!!

[kaitana]

около 50% острова это чайные плантации, мимо не пройдете))))

[Bleeper]

Спасибо за ответы!
Но меня не интересует конкретно чай, как напиток! А интересуют ВИДЫ на плантации!!! Будут ли холмы, обсаженные кустами чая, зелёными!!!

А какими они еще могут быть неподалеку от экватора? На осень опасть что-ли?

[komaar]

Спасибо за ответы!
Но меня не интересует конкретно чай, как напиток! А интересуют ВИДЫ на плантации!!! Будут ли холмы, обсаженные кустами чая, зелёными!!!

Садитесь на поезд в Канди и езжайте до Нувара Элии. Только так вы насладитесь в полной мере видами чайных плантаций

[b-olegh]

Спасибо за ответы!
Но меня не интересует конкретно чай, как напиток! А интересуют ВИДЫ на плантации!!! Будут ли холмы, обсаженные кустами чая, зелёными!!!

Садитесь на поезд в Канди и езжайте до Нувара Элии. Только так вы насладитесь в полной мере видами чайных плантаций

Либо до Эллы.
Но, имхо, лучше возьмите автомобиль. Сможете не просто проехать мимо, но и остановиться там, где захотите,
подъехать поближе, отъехать подальше, и даже сделать крюк туда, куда глаз ляжет!

[вечный отпускник]

Что интересно, видели чайные плантации в Керале, там они намного светлее, возле Нурелии лист у чайных кустов темно-зеленый.

[Bleeper]

Не хотели особо, но видели чайные плантации и их лист много где в Шри-Ланке: зачем вы гонитесь за этими кустами, они везде одинаковые, +-! Цвет...ааааа, ощипайте кусты, и вообще...ааааааа!
Кстати, чай в Цейлоне плохой, т. к. весь адекватный чай идет на экспорт, поэтому:
- Ахмад в РФ намного лучше;
- в Ланке чай в магазах из первого-второго сита на фабрике: пыль и около!;
- зеленый чай в мет. коробках не имеет запаха рыбы, как в РФ, поэтому хороший, но только в мет. коробках!

[b-olegh]

Кстати, чай в Цейлоне плохой, т. к. весь адекватный чай идет на экспорт, поэтому:
- Ахмад в РФ намного лучше;
- в Ланке чай в магазах из первого-второго сита на фабрике: пыль и около!;
- зеленый чай в мет. коробках не имеет запаха рыбы, как в РФ, поэтому хороший, но только в мет. коробках!

Ну очень спорные суждения!
Соглашусь только в одном: основной способ экспорта чая - чайный аукцион, где и покупают чай все чайные дома! И Липтон, и Ахмад, и Млесна, и прочие...
В Шри Ланке нет понятия чая первого-второго сортов. Там идет голландская буквенная градация, которая и скажет, что это за чай: типсы, листы, гранулы или смеси.
Зеленый чай - отдельная песня. Я не считаю цейлонский зеленый чай хорошим.
Но как говорится - на вкус и цвет...,

[вечный отпускник]

Зеленый чай от черного отличается только способом обработки.

[komaar]

Я специально задал этот вопрос в Млесне. На что получил ответ: это просто разные сорта чая!

[b-olegh]

Зеленый чай от черного отличается только способом обработки.

Да, зеленый чай не проходит процесс ферментации...

[b-olegh]

Я специально задал этот вопрос в Млесне. На что получил ответ: это просто разные сорта чая!

Интересно, что значит - разные сорта?
Если про куст - то вид куста один и тот же!
А сорта чая отличаются видом/процессом обработки листа и способом отбора...

[Arny]

чай в Цейлоне плохой, т. к. весь адекватный чай идет на экспорт

Откуда информация? Имхо, это какая-то ересь... Это как утверждать, что нефть/газ в России плохие, т.к вся адекватная нефть/газ идет на экспорт. Ну, несерьезно, ей Богу...

[rty9000]

Я специально задал этот вопрос в Млесне. На что получил ответ: это просто разные сорта чая!

Интересно, что значит - разные сорта?
Если про куст - то вид куста один и тот же!
А сорта чая отличаются видом/процессом обработки листа и способом отбора...

Да.
На ШЛ отличный чёрный чай и неплохой зелёный.

[Bleeper]

Все, кому мы привезли разный черный чай, сказали, что не очень. Правда вкус несколько иной.

чай в Цейлоне плохой, т. к. весь адекватный чай идет на экспорт

Откуда информация? Имхо, это какая-то ересь... Это как утверждать, что нефть/газ в России плохие, т.к вся адекватная нефть/газ идет на экспорт. Ну, несерьезно, ей Богу...

Ну при отправке в более развитые страны стоит ожидать, что требования будут несколько выше. Не купит же тот же Ахмад пыль от чая?! Хотя Липтон, похоже, покупает!
Большая часть цельнолистового и ломанного чай идет на аукционы, т. к. их там продадут, и дороже, нежели расфасуют и будут продавать на внутреннем рынке людям, которые его не будут покупать, т. к. им дешевле купить пыль и гранулы при их уровне з/п, при том же вкусе.

А зеленый чай отличается от черного только тем, что при изготовлении черного листья после предварительной обработки укладывают для ферментации, где в процессе окисления цвет листьев значительно темнеет от брожения «выжатого» чайного сока появляются характерные ароматы черного чая; зеленый же полностью исключает ферментацию, процесс обработки чайного листа паром длиться всего 2 мин., с температурой не ниже 120°C. В результате такой обработки разрушаются ферменты, исчезает запах зелени, лист становится мягче, а его цвет остается зеленым.
Кусты можно использовать одни и те же. Да, разновидности кустов чая есть, но они больше связаны с регионом, где растет чай, например Китайские, Индийские, Ланкийские (Википедия подтверждает https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A7%D0%B0%D0%B9 ).
Вряд ли на Шри-Ланке сорта различаются, слишком мала вероятность этого. Здесь Ассамская разновидность. По крайней мере все кусты, что я рассматривал и у Веллигамы, и у Эллы, и на пике Адама, и на дорогах, визуально вообще не отличаются.
А все описания на сайтах посольств, это или маркетинг, или же под видом они имеют кучу вариаций черных, белых, зеленых чаев, которые можно изготовить, например, чай со вкусом водки, дыма, дряни)))...

[вечный отпускник]

Информация о различии зеленого и черного чая взята с сайта посольства Шри Ланки.
Вряд ли они будут искажать информацию.

[невиДимка]

Чай - это, конечно, прекрасно. Подскажите, пожалуйста, можно ли купить данные продукты и алкоголь путешествую по Шри-Ланке. Если да, то в каких магазинах.
1. Джин, любой.
2. Швепс.
3. Мартини Асти.
3. Сыр.
5. Лапшу быстрого приготовления.
Читал, что есть неплохой местный ром, а какие импортные алкогольные напитки можно найти в продаже?

[rty9000]

Чай - это, конечно, прекрасно. Подскажите, пожалуйста, можно ли купить данные продукты и алкоголь путешествую по Шри-Ланке. Если да, то в каких магазинах.
1. Джин, любой.
2. Швепс.
3. Мартини Асти.
3. Сыр.
5. Лапшу быстрого приготовления.
Читал, что есть неплохой местный ром, а какие импортные алкогольные напитки можно найти в продаже?

У Вас такое сочетание Асти и лапша быстрого приготовления...
В этом есть какой то тайный смысл?
Напитки лучше взять в DF, а сыр я собой беру....

[невиДимка]

Чай - это, конечно, прекрасно. Подскажите, пожалуйста, можно ли купить данные продукты и алкоголь путешествую по Шри-Ланке. Если да, то в каких магазинах.
1. Джин, любой.
2. Швепс.
3. Мартини Асти.
3. Сыр.
5. Лапшу быстрого приготовления.
Читал, что есть неплохой местный ром, а какие импортные алкогольные напитки можно найти в продаже?

У Вас такое сочетание Асти и лапша быстрого приготовления...
В этом есть какой то тайный смысл?
Напитки лучше взять в DF, а сыр я собой беру....

Ничего странного, разные позиции разным членам семьи.
Джин понятно можно взять в дюти, но если нет швепса, то джинтоник не сделаешь.
Мартини асти жене как альтернатива джинтонику, тоже можно в DF, но на 3 недели не наберешь, бутылки тяжелые.
Сыр мне. Ввиду отсутствия холодильника в некоторых отелях и кочевого путешествия по стране может испортиться. Вы какой с собой берете, может какой-то без холодильника долго хранится?
Лапша ребенку, он привередлив в еде и обычные европейские макароны без специй иногда бывают единственным, что есть.

Варианты что-то из списка взять из России или в DF итак являются дежурными. Хочется минимизировать грузоперевозки.

[rty9000]

Сыр желательно брать потверже, он не портится без холодильника. Лапша везде есть.
А вообще, странный выбор страны для путешествий людьми, дня не могущих прожить без Асти и Швепса.

[невиДимка]

А вообще, странный выбор страны для путешествий людьми, дня не могущих прожить без Асти и Швепса.

Да сам уже жалею, что в Турцию не поехали.

[Smeshinka]

Есть там сыр в супермаркетах. Лично покупала.

[Bleeper]

Чай - это, конечно, прекрасно. Подскажите, пожалуйста, можно ли купить данные продукты и алкоголь путешествую по Шри-Ланке. Если да, то в каких магазинах.
1. Джин, любой.
2. Швепс.
3. Мартини Асти.
3. Сыр.
5. Лапшу быстрого приготовления. :smile:
Читал, что есть неплохой местный ром, а какие импортные алкогольные напитки можно найти в продаже?

1. Джин есть, разный.
2. Швепс я видел, который с желтой этикеткой.
3.Мартини не искал, но осматривал ассортимент, в глаза не бросился.
4. Сыр есть.
5. Лапша есть, разная.
Вино из любых стран, джин, виски, водка, коньяк(хотя арак не хуже). Думаю, что и мартини или аналог будет. Только все дороже, естественно. То, что у нас по 200-350, там от 500-600.

[Smeshinka]

Ну местные продукты там дешевле, чем у нас. Правда, цену сыра не помню.

[Bleeper]

Ну местные продукты там дешевле, чем у нас. Правда, цену сыра не помню.

Да, стоит акцентировать на слове "местные":
"Местное" мясо дороже, рыба чуть дешевле или также, курица дороже, молоко-яйца-сыр +- одинаково, алкоголь дороже, чай почти как у нас (если сравнить их пыль и наш цельнолистовой), рис/крупы так же, ананасы и кокосы дааа дешевле.
Я говорю относительно цен в г. Тверь. Московские цены чуть выше тверских.

[Smeshinka]

Местный ром там дешовый. Так же, как и пиво. Если учесть, что качество там выше.

[Bleeper]

Поэтому на Цейлоне бюджетно есть ананасы с бананами, запивать их ромом или араком, запивая кокосовым соком, заедая рисом с карри, после пиво для убийства перца во рту, ну и ротти на десерт.)))
Но так долго не протянешь, драконом станешь от изжоги и перца. А все остальное дороже выйдет.)))

[Smeshinka]

Кстати, лобстеры на Цейлоне тоже одни из дешевых в Азии

[Bleeper]

Рак как рак. По вкусу, ничего особенного, если креветок ели. Жалко их: рыба сразу дохнет, а они еще долго мучаются у прилавка.
Одни девчонки рассказали, что ездили с рыбаками на катамаранах ловить сетями. Поймали то ли кальмара огромного. то ли осьминога(не помню). Когда его вытащили на берег, в его огромных глазах они увидели ужасающий страх, типа "Эй, че вы со мной делаете, мне страшно!" И вместо его приготовления, они заплатили рыбакам за него и...отпустили! Вот ваши странные деликатесы!

[Smeshinka]

Думаю, у любого живого мяса тот же страх в глазах виден. Я не вегетарианка, поэтому не думаю об этом. И шубы спокойно ношу. А по поводу вкуса - у всех он разный. А вот ланкийских морепродуктов поесть - очень даже вкусно, и очень даже дешево можно именно на Ланке.

[невиДимка]

Smeshinka
Mr. Deadman
Так, спокойно, куру-гречу-яйца...не надо

1. Джин есть, разный.
2. Швепс я видел, который с желтой этикеткой.
3.Мартини не искал, но осматривал ассортимент, в глаза не бросился.
4. Сыр есть.
5. Лапша есть, разная.
Вино из любых стран, джин, виски, водка, коньяк(хотя арак не хуже). Думаю, что и мартини или аналог будет. Только все дороже, естественно. То, что у нас по 200-350, там от 500-600.

Где все это продается?

[Smeshinka]

Алкоголь продается в алколавках (зарешеченные киоски). В крупных городах - в супермаркетах. Вся еда в супермаркетах.

[Bleeper]

Smeshinka
Mr. Deadman
Так, спокойно, куру-гречу-яйца...не надо

1. Джин есть, разный.
2. Швепс я видел, который с желтой этикеткой.
3.Мартини не искал, но осматривал ассортимент, в глаза не бросился.
4. Сыр есть.
5. Лапша есть, разная.
Вино из любых стран, джин, виски, водка, коньяк(хотя арак не хуже). Думаю, что и мартини или аналог будет. Только все дороже, естественно. То, что у нас по 200-350, там от 500-600.

Где все это продается?

Во многих крупных городах+деревнях есть сетевые супермаркеты, есть просто магазики, похожие на сетевые. Также есть маленькие почти круглосуточные лавки, где есть вода, шоколад, плюхи, печеньки. В Катарагаме, например, нам пришлось есть в местной кафехе, т. к. все закрыто было: изжога была у всех.
Но если собираетесь куда-л. поехать вглубь без долгих остановок или транзитом, то лучше затарьтесь основными продуктами в магазе, т. к.:
- чтобы не тратить время на поиски на месте, а пойти отдыхать;
- можете поздно приехать и магаз окажется закрытым;
- в глуши может не оказаться магаза, а только лавки;
- алкоголь закрывается часов в 20, а вечером у них ажиотаж(правда иностранцев они первостепенно обслуживают, а за вином вообще за решетку запускают).

[Smeshinka]

Только не забывайте смотреть на цены, которые напечатаны на бутылочных этикетках, как и на любом другом товаре. Цена фиксированная по всей стране. Туристов зачастую пытаются развести, в том числе, замазывая маркером цену.

[Arny]

Цена фиксированная по всей стране.

Не-а... Цена фиксирована только в магазинах с кассовыми аппаратами. В остальных местах - свободная.

[Ryabchik89]

В конце января выдвигаюсь на шриланку, будет около 13 дней. Сколько дней выделить на экскурсионку и сколько на пляжную программу (опираясь на Ваш опыт...)? Я планирую (пока) 5-6 на поездить по острову, а потом прямиком на юга...

Стоит ли посещать Коломбо? я так понял что не особо ) 3g по острову адекватно работает?

[невиДимка]

Цена фиксированная по всей стране. Туристов зачастую пытаются развести, в том числе, замазывая маркером цену.

Не может быть, вот ведь редиски.

[невиДимка]

Сколько дней выделить на экскурсионку и сколько на пляжную программу (опираясь на Ваш опыт...)? Я планирую (пока) 5-6 на поездить по острову, а потом прямиком на юга...

На экскурсионку может и месяца не хватить. Сколько ему посвятить зависит о ваших предпочтений, экскурсионка/пляж.

[Bleeper]

Не разу не встретил замазку. Цена не фикс - это максималка,они имеют право поставить ниже!)))
Но прикол в том, что в кафе-гостиницах они цены ставят какие-хочешь, и как-то объясняют ведь!

[Smeshinka]

Mr. Deadman
я писала про магазины, а не кафе. Замазку встречала лично. Если почитаете повнимательнее тему, узнаете, что цена фикс. Как написал Arny, фиксирована она только в магазинах с кассой. Алколавки к ним относятся.

[Bleeper]

Еще раз повторюсь))): Цена не фикс - это максималка, они имеют право поставить ниже! Но не выше.
Не понятно, почему в кафе выше цены(обычно пиво около 340-380 рупий). Они объясняли, что затраты на доставку и т.п. Т. к. размер надбавки более менее одинаковый, то видимо есть какая-то местная лазейка для кафе при гостиницах/ресторанов. Но в местных "забегаловках" (ротти по быстрому) они не надбавляют.

[Arny]

Цена не фикс - это максималка, они имеют право поставить ниже! Но не выше.

Откуда такая информация? Это Ваше предположение? Если нет, то раскройте источник.

[Bleeper]

У трех местных спрашивал, в 1-м супермаркете.
Допытался, так же, как и о разнице в 2.5 часа.

[Arny]

М-дя... Короче, схема примерно такая.
Есть конторы, работающие по общей системе налогообложения (платят НДС и пр. местные/городские налоги), и конторы, работающие по системе вмененного налога (т.е. платят определенный ежемесячный сбор).
Разница в подходах заключается в том, что при первой схеме требуется учет финансовых операций (чтобы рассчитывать налоги), а для этого требуется касса или кассовая книга. Во второй схеме касса/кассовая книга отсутствует, т.к. налог не зависит ни от объемов продаж, ни от наценки.
Т.к. Ланка - страна социалистическая, то на ряд продуктов есть фиксированные государством максимальные цены. Естественно, конторы с кассовым аппаратом, где все операции фиксируются, не могут потребовать более высокую цену на такие товары, но всегда продают именно по этой максимальной цене. А вот там, где нет кассовых аппаратов и нет учета продаж, цена может быть какой угодно. Хоть десятикратной!!! И совсем неважно, какая цена прописана на товаре. В этом случае стоимость - продукт согласия при полном непротивлении договаривающихся сторон.

Вот как-то так...