Мы родом из СССР. Ностальгия.

[Горыныч]

Зря, что ли поговорки и анекдоты (недобрые) про тещ и свекровей в фольклор народный вошли?

Так не про гостей же...
Ну, да, морды бьют иногда.
Не со зла же...

[Еволампий]

Так не про гостей же...
Ну, да, морды бьют иногда.
Не со зла же...

Помню, на одной свадьбе тамада была - полная дама далеко за 50, с лицом диктора ТV, читающего некролог и голосом вечнонедовольного завуча школы. Ни тени улыбки на лице. В общем, какой-то театр абсурда, а не свадьба была...

[lidaOV]

Я тоже не люблю на свадьбы ходить. Не нравится мне укоренившийся обычай со всякими там дурацкими конкурсами, тамадой и прочими штампами. По мне уж лучше пусть будет рядовая грандиозная пьянка..... Хотя фильм "Горько", не знаю почему, но досмотрела до конца. Не смогла глаз оторвать от апофеоза идиотизма.

[Горыныч]

Не нравится мне укоренившийся обычай со всякими там дурацкими конкурсами, тамадой и прочими штампами.

Это, конечно, ужасно. Кстати, в советские времена такой степени организации процесса не было...

[Stan]

Кстати, в советские времена такой степени организации процесса не было...

..а по мне вроде все так и было..главное побольше вытянуть с гостей бабла чтобы свадьбу отбить хоть наполовину

[Lily74]

ыыы
пошла я вчера тухли покупать
стоят одни внешне ни чо такие
но чую-дермантин,хотя цена -недермантиновая

спрашиваю продавца : дермантин?
девушка как зашипит: что вы грубите? не дермантин, а кожзам!
я грю: да хоть эко-кожа, все равно дермантин же))
девушка: это в совдепии был дермантин!
я ей говорю: эээ нееет , милая, в совдепии была исключительно натуральная обувь)))

[lidaOV]

Кстати, в советские времена такой степени организации процесса не было.

Эх, не застала я советских свадеб. Мала была. А теперь да..., жутилово. У нас докатились до того, что на клумбах на набережной стали лепить к парапету гранитные доски. (блин, прям могильник, или мемориальное кладбище ). Слава богу, власти быстренько опомнились. Пару-тройку месяцев идея простояла. Про замкИ, которые регулярно пачками спиливают с ограждения моста, я уж молчу... Сделали специальную "халабуду" для замков. куда там?! и халабуда- в замках, и мост- опять в замках.

[MickS]

я ей говорю: эээ нееет , милая, в совдепии была исключительно натуральная обувь)))

Кирза?

[Lily74]

Кирза?

кирза-это ж бумага, ой нет, это ткань

сапоги и тухли были из натур.кожи
да,некрасивые
но натуральные ж!

эт я сейчас чтио, ностальгирую???

[MickS]

главное побольше вытянуть с гостей бабала чтобы свадьбу отбить хоть наполовину

Только вчера пересмотрели у сестры архивную оцифрованную 8-мм съемку ее свадьбы в 80-м году. Все скромно и разумно. В ЗАГС съездили на "Волге" ГАЗ-24. Практически такси, только "шашечек" на машине не было. Стол был накрыт в одной из комнат 3-х комнатной квартиры. Мероприятие конечно требовало дополнительных затрат, но речи об их "отбитии" тогда не шло.
P.S. Племянник собирается жениться. Я ему идею подкинул, чтобы он заказал ГАЗ-24 и капот слегка цветами украсил, как в фильме. Правда, где же сейчас такое авто найдешь?

сапоги и тухли были из натур.кожи
да,некрасивые
но натуральные ж!

эт я сейчас чтио, ностальгирую???

То, что все было из натуральной кожи - это преломление сознания через призму ностальгирования

[Горыныч]

..а по мне вроде все так и было..

Свадьбу часто вели свидетели-непрофессионалы по гораздо более простому сценарию...

[Stan]

Свадьбу часто вели свидетели-непрофессионалы по гораздо более простому сценарию...

..откуда статистика насчет "часто"? сколько свадеб видел я -почти все были с тамадами..такшта-а-а(с)

[MickS]

..откуда статистика насчет "часто"? сколько свадеб видел я -почти все были с тамадами..такшта-а-а(с)

Свадьбы в СССР существенно отличались от современных. Без тамад (или как их там просклонять) вполне обходились.

[Горыныч]

..откуда статистика насчет "часто"? сколько свадеб видел я -почти все были с тамадами..такшта-а-а(с)

Личные наблюдения. У нас все попроще было... И слов таких особо не знали...

[вечный отпускник]

тухли были из натур.кожи

Да ну?
А парусиновые тухли не знаете?

[Мика.]

Свадьбы в СССР существенно отличались от современных. Без тамад (или как их там просклонять) вполне обходились.

Видимо тогда все зависело от города/района/состоятельности/желания. Как, думаю, и сейчас у вас.

П.С. Прошу прощения у модератора за маленький офф-топ по теме.
А у нас народ веселится положительно, без мордобоя. На столах стоит 1-2 бутылки вина-водки. Для желающих дополнительный бар со свободной выпивкой. Никаких тостов, тамады и речей нема.
Вначале идет закусочный зал с забрасыванием конвертов в ящик,

затем официальная часть - молитва, обмен кольцами, поздравления-обнимания,

а потом все сидят за столами по 10-12 чел , сформированные по интересам

и на танцплощадке с диджеем веселятся те, кто хочет.

[Julia Tet]

Эх, не застала я советских свадеб

В конце 80-ых это еще советские свдьбы? Если да, то у всех знакомых свадьбу вели свидетели. Сценарии и шутки-прибаутки переписывали друг у друга. В свидетели часто выбирали не самых близких друзей, а тех, что побойчее и сможет организовать весь процесс.

[MickS]

А у нас народ веселится положительно, без мордобоя. На столах стоит 1-2 бутылки вина-водки. Для желающих дополнительный бар со свободной выпивкой. Никаких тостов, тамады и речей нема.

А в Китае на свадьбах в домино играют. У меня есть видео-свидетельство.

[Горыныч]

Если да, то у всех знакомых свадьбу вели свидетели. Сценарии и шутки-прибаутки переписывали друг у друга.

Вот-вот, и я про то же...

[Еволампий]

я ей говорю: эээ нееет , милая, в совдепии была исключительно натуральная обувь)))

Вы сильно погорячились! Кожзама хватало более чем.

Читал как-то давно (году в 1990) рассказ - воспоминание советского тамады, москвича вроде бы. Много интересного, смешного и не очень. Так вот, с его же слов - только одну свадьбу (из его богатого опыта) может назвать более-менее приличной, от которой не осталось никакого негатива, а остальные 99,99%

[Lily74]

Кожзама хватало более чем.

в Че была обувная фабрика
гнала только коожу

[JackD]

Про замкИ, которые регулярно пачками спиливают с ограждения моста, я уж молчу... Сделали специальную "халабуду" для замков. куда там?! и халабуда- в замках, и мост- опять в замках.

Это тлетворное влияние Запада В Парыже такая проблема, мост может рухнуть даже, боятся и регулярно спиливают.

[pattaya united fan]

в Че была обувная фабрика
гнала только коожу

У меня тётка жила в Челябинске. Когда бывал у неё с родителями, в детстве, они всегда покупали мне штиблеты в магазине, рядом с жд вокзалом. Обувка была неубиваемая. Раз даже футбольные бутсы там купили.Кожаные. Это редкость была в те годы. Под адидас, с 3 полосками.

[sa6cina]

в Че была обувная фабрика

А сейчас "Юничел" ваш же, Челябинский? Я прошлым летом, к концу августа купила себе шлепки со скидкой 450 рублей что ли, такие удобные и симпатичные. Многие спрашивали где урвала и за сколько. Но красивая обувь не часто там бывает

[Julia Tet]

Поела тут курицу натуральную. Ну, то есть выращенную не в клетке, за 1 месяц до гигантских размеров, а во дворе, на свежем воздухе, в течении полагающегося времени. И вспомнила, что именно такой вкус был у курочек в СССР. Папа тушил в сметане...ммм. Эх, давно забытый вкус.
Здесь, во Франции, такая курица в пересчете на рубли стоит 600 руб. за кг. Не дешево, конечно. Но хотелось бы и у нас иметь выбор. Хочу, покупаю дешевую, хочу себя и близких побаловать, покупаю дорогую, но качественную.

[lidaOV]

В конце 80-ых это еще советские свдьбы? Если да, то у всех знакомых свадьбу вели свидетели.

Ну тогда самая "бестамадная" и "бессценарная" из посещенных мною свадьба была у меня. И в свидетели мы призвали "все наоборот"- я- институтского приятеля, муж-сестру моей школьной подруги. Все было здорово, но в ЗАГСе все равно заставили свидетелей подписаться "по половому признаку": девушка- у невесты, юноша- у жениха. Вот так крест-накрест и расписывались. И не было у нас ни золотых колец, ни Волги... А объехали мы весь город на собственной "копейке", у которой на фары были наклеены ресницы, а вместо свадебной куклы на капоте сидел огромный клоун, который при быстрой езде и порывах ветра расшиперивал свои длиннющие ноги как на всем известном кресле. Вот такой вот был бурлеск. В ЗАГСЕ оказался еще один наш приятель, который там свадьбы на видео снимал. Это тогда было круто. Ну а нам- по старой памяти- в подарок. Я кассету эту всего один раз посмотрела. Там за кадром всю церемонию кто-то кашлял.

[Lily74]

А сейчас "Юничел" ваш же, Челябинский?

да, наш, функционирует. обувь тож вся кожаная
но не фонтан внешне

[MickS]

Поела тут курицу натуральную. Ну, то есть выращенную не в клетке, за 1 месяц до гигантских размеров, а во дворе, на свежем воздухе, в течении полагающегося времени. И вспомнила, что именно такой вкус был у курочек в СССР. Папа тушил в сметане...ммм. Эх, давно забытый вкус.

Это если она свеженькая, деревенская. А в магазинах "синей птицей" торговали, по сравнению с которыми "ножки Буша", когда появились, стали деликатесом.

[Lily74]

рядом с жд вокзалом.

Башмачок
и сейчас он есть, но обуви там - 1/7 магазина, остальное всякое шара-бара))

[maester]

Поела тут курицу натуральную. Ну, то есть выращенную не в клетке, за 1 месяц до гигантских размеров, а во дворе, на свежем воздухе, в течении полагающегося времени. И вспомнила, что именно такой вкус был у курочек в СССР. Папа тушил в сметане...ммм. Эх, давно забытый вкус.

Как мало нужно человеку для счастья, оказывается. Тоже люблю натуральные продукты, в которые еще не успели напичкать всевозможной химии

[Julia Tet]

А в магазинах "синей птицей" торговали, по сравнению с которыми "ножки Буша", когда появились, стали деликатесом.

Планово-распределительная советская экономика как то так определила, что наша, Пермская область, должна была снабжать всю страну курами. То есть было несколько крупных птицефабрик. Поэтому с курицами у нас был полный порядок, хорошие, свежие, в отличии от всего остального. Скажем, мясо (свинину, говядину) наоборот, невозможно было купить. Видимо какие то другие регионы этим занимались.

[Lily74]

В Че тоже в советское время было много куро-фабрик
ну куры были синие и жесткие как ремень
один раз сначала варили ее часа 3, потом тушили часа 2 - подошва подошвой ( год где-то 84-87)

[бентли173]

Поела тут курицу натуральную. Ну, то есть выращенную не в клетке, за 1 месяц до гигантских размеров, а во дворе, на свежем воздухе, в течении полагающегося времени. И вспомнила, что именно такой вкус был у курочек в СССР. Папа тушил в сметане...ммм. Эх, давно забытый вкус.
Здесь, во Франции, такая курица в пересчете на рубли стоит 600 руб. за кг. Не дешево, конечно. Но хотелось бы и у нас иметь выбор. Хочу, покупаю дешевую, хочу себя и близких побаловать, покупаю дорогую, но качественную.

А в чем проблема-то ? Вбил в поиск, и получил целый список предложений от 320-460 р.за кг.есть и 500-700р.кг. С доставкой.

[MickS]

Планово-распределительная советская экономика как то так определила, что наша, Пермская область, должна была снабжать всю страну курами. То есть было несколько крупных птицефабрик. Поэтому с курицами у нас был полный порядок, хорошие, свежие.

До какого года? Да и погорячились вы относительно всей страны.

P.S. Вспомнился анекдот времен перестройки на пищевую тему:

Действие происходит на 25-м году перестройки (в этом месте уже можно было начинать смеяться ).
Стоит очередь в мясной отдел, в котором дают кошатину 2-го сорта и собачятину 3-го сорта.
Перед очередным покупателем продавщица объявляет, что кошатина закончилась и осталась только собачятина.
Пришлось покупателю взять то, что осталось...
Приходит домой сверток разворачивает, а там шерсть, гвозди, доски...
Он обратно в магазин, типа что это такое и почему гвозди и доски?
Ему ответ: так это же собачятина 3-го сорта. Мы их вместе с будками рубим.

[Julia Tet]

Вбил в поиск, и получил целый список предложений от 320-460 р.за кг.есть и 500-700р.кг. С доставкой.

Вы имеете в виду куриц выращенных в фермерских хозяйствах? Не знаю, можно попробовать. Но что-то не доверяю я им. Пробовала сметану "от фермера", типа - деревенскую. Ни в какое сравнение с настоящей деревенской не идет.

[MickS]

Вы имеете в виду куриц выращенных в фермерских хозяйствах? Не знаю, можно попробовать. Но что-то не доверяю я им. Пробовала сметану "от фермера", типа - деревенскую. Ни в какое сравнение с настоящей деревенской не идет.

А в чем для вас заключается разница между понятиями "сметана от фермера" и "настоящая деревенская"?

[бентли173]

Вы имеете в виду куриц выращенных в фермерских хозяйствах? Не знаю, можно попробовать. Но что-то не доверяю я им. Пробовала сметану "от фермера", типа - деревенскую. Ни в какое сравнение с настоящей деревенской не идет.

Да ,из хозяйств. Насчет веры,не знаю. Сам не покупал. Но вполне допускаю,что могут и дорожить 500-700 рублевым клиентом ,и не обкалывать химией.

[pattaya united fan]

рядом с жд вокзалом.

Башмачок
и сейчас он есть, но обуви там - 1/7 магазина, остальное всякое шара-бара))

Ага, вроде Башмачок. А недалеко от него, был большой гастроном. Я там,первый раз в жизни,увидел в продаже жевательную резинку. Была аж двух видов. Пластинками и ириской.Очередь-жуть. Пока папа стоял за ней в очереди, я торчал у витрины с сигарами.
Учился тогда классе в шестом, естественно не курил. Но налюбоваться ими не мог. Они были толстые, тонкие, короткие, длинные, чёрные, коричневые, зелёные. Целая витрина с сигарами. Стоял, смотрел на них и думал , какие же они наверное вкусные. Ни одного человека за ними в очереди не было.

[sa6cina]

обувь тож вся кожаная, но не фонтан внешне

Посмотрела сейчас, шлёпки из Владимира, просто продают в "Юничеловском".

[вечный отпускник]

Ага, вспомнил анекдот советских времен:
продавщица молока - бабоньки, звиняйте, не успела разбавить, поэтому недоливаю.
А куриц тоже помню, худых, синих и недообщипанных почему-то, на Севере говорили "пешком из Тюмени шли".

[Мика.]

А куриц тоже помню, худых, синих и недообщипанных почему-то, на Севере говорили "пешком из Тюмени шли".

У нас их называли -Птица счастья. Тогда только прошел в кинотеатрах советско-американский фильм "Синяя птица" - о птице счастья, оттуда и название курицы пошло.
И еще были, так наз. суповые наборы, по-моему по 1,60 коп, набор страшнючих старых говяжьих костей. И за ними стояли в конце 80-х в очереди.

[sa6cina]

А я помню, уже замужем была, год, наверное, 83-84. Идем, навстречу одна женщина, потом другая, несут длинные палки в авоськах (сетки такие, кто помнит), спрашиваю у своего - "интересно, а что это такое? Покупают что ли или где взяли?" Оказывается это были говяжьи хвосты. До сих пор не понимаю, КАК их можно было варить и ЕСТЬ? Ужас ужасный! У них там из под хвоста...... а люди варят. Воображение у меня еще то.
И это не потому, что мы с родителями жили как Крезы, как у всех "картошка да каша - пища наша", но вот как то до этого не доходило

[Stan]

До сих пор не понимаю, КАК их можно было варить и ЕСТЬ?

холодец еще никто не отменял в русской кухне

Всем холодцам холодец!
Прозрачный, как слеза.
Крепкий, как скала. И уж вкусный…
А сварен он из говяжьего хвоста.(с)

[Julia Tet]

А в чем для вас заключается разница между понятиями "сметана от фермера" и "настоящая деревенская"?

У моих обеих бабушек коровы были, поэтому вкус настоящей сметаны знаю. А та что продается от фермерских хозяйств, рекламируется как натуральная, без добавок, но что-то они там намешивают,это точно, поскольку вкус и консистенция далеки от тех, какими должны быть.

вполне допускаю,что могут и дорожить 500-700 рублевым клиентом ,и не обкалывать химией.

Слышала, что все же обкалывают химией. Рассказывали про одного знакомого - фермера, который начинал работать с благим намерением делать натур.продукт. Но, по его словам, в этом случае он вылетел бы в трубу, поэтому благие намерения так и остались намерениями. Не знаю, жадность ли это или действительно в наших реалиях производить натуральные продукты невозможно, но вот такая есть информация.

А я вот тут еще вспоминала мясные изделия советских времен. Мама доставала по великому блату балыковую колбасу, шейку, сырокопченую Столичную (все производства нашего Пермского комбината) вкус был - восхитительный. Сейчас и вид другой у этих колбас и вкус далеко не тот. Не понимаю, почему нельзя делать такую же колбасу, но по соответствующим ценам? Наверно рецепт утерян

[Змея подколодная]

До сих пор не понимаю, КАК их можно было варить и ЕСТЬ?

Хотела я тут сварить холодец, пошла на рынок - все остальные говяжьи запчасти для холодца есть, а хвостов нет! Спросила продавца - куда хвосты деваете? А он - рестораны скупают по хорошей цене. Вот так...

[Горыныч]

Спросила продавца - куда хвосты деваете? А он - рестораны скупают по хорошей цене. Вот так...

Французская кухня...

[Панова]

Да ну, чушь какая то. Всегда в холодцах обходились без хвостов. Копытки разные и кусок мяска.

[Stan]

Да ну, чушь какая то.

копытки не есть гуд..вот хвост да...самый знаменитый суп в Англии из хвостов кстати...

[Панова]

Stan
Ну мы же не про Англию ностальгируем

[лимфотЫц]

А у нас был дружный класс. На самом последнем уроке самая строгая учительница (учитель литературы) сказала, что мы - самый добрый класс за всю её педагогическую практику. Всегда помогали друг другу, да и сейчас стараемся помогать. Собираемся часто, а раз в 5 лет - обязательно. Приходим с семьями. Вспоминаем что-то весёлое из школьной жизни, про себя что-то рассказываем, но без выпендрёжа. Я очень благодарен своему классу и своей школе. Всегда с восторгом вспоминаю школьные годы. Кто мне завидует, тот правильно делает.