Если есть дешевые билеты из ННовгорода в Белград, то можно с пересадкой в Белграде улететь в Черногорию. Там все вполне комфортно и удобно для отдыха и с годовалым ребенком.
Я в прошлом году в конце лета там был проездом. И мы жили в гостинице с семьей из Питера с годовалой девочкой. Они были довольны своим путешествием. По-моему, они неделю жили в Херцег-Нови и неделю в Будве. Считаю, что вполне приемлемый вариант. И отдых на море и познавательное путешествие. В Сербии с таким маленьким отдохнуть не удастся.
Хотя, есть вариант. Можно прилететь в Белград и оттуда на автобусе на курорт Врнячка Баня. Там можно пить водичку минеральную, купаться в термальных бассейнах. Есть отличные променады. Вот посмотрите мой отзыв по этим местам. Может что себе подберете.
Спрошу совета у знатоков Балкан