Привезти устриц из Франции. Как?

[alexis_02000]

Всем доброго вечера! Через неделю стартуем в Аркашон. Хочется привезти устриц домой - побаловать близких. Вопрос - насколько реально их привезти живыми и как это лучше сделать? Домой добираемся Бордо-Стамбул-Ростов с пересадкой порядка трех часов. У кого нибудь есть опыт сего действа?
Если все это реально - какое количество не насторожит наших пограничников/таможенников? Три дюжины могут воспринять как коммерческую партию?

[pappi]

Опыта правда личного нет, не стали заморачиваться...три дюжины еще имхо не так много. Много льда, коробка какая-нибудь ( а то сумка-холодильник ), вполне доедут, если самолет. Но гарантий нет. Я и на машине думал, если в пределах пары дней в холодильнике со льдом.

[alexis_02000]

Опыта правда личного нет, не стали заморачиваться...три дюжины еще имхо не так много. Много льда, коробка какая-нибудь ( а то сумка-холодильник ), вполне доедут, если самолет. Но гарантий нет. Я и на машине думал, если в пределах пары дней в холодильнике со льдом.

Сдавать в багаж же? Если коробка со льдом - есть вариант что потечет. В ручную кладь сомневаюсь что запустят. А с багажом - когда прилетели с Таиланда - наблюдали при получении багажа пустые корзинки, в которых были фрукты...

[pappi]

Конечно, в багаж, в салон не пустят по любому. Не потечет, пакетов побольше. Это же вода потечет если только, не сок устриц, не так страшно. Охота пуще неволи) Фрукты изъяли то есть?

[alexis_02000]

Конечно, в багаж, в салон не пустят по любому. Не потечет, пакетов побольше. Это же вода потечет если только, не сок устриц, не так страшно. Охота пуще неволи) Фрукты изъяли то есть?

Ну можно сказать, что изъяли:)
Но я бы сказал - скоммуниздили....

Может взять с собой в качестве багажа автохолодильник? Набить его устрицами и льдом, упаковать в пленку и в багаж....

[pappi]

Да вроде тот же чемодан, не сталкивался никогда с запретом подобного. Почему нет?
сейчас уточняю с французскими друзьями...что получится уточнить...во всяком случае им из Питера вот при нас буквально привозили икру красную, так я не помню детали. Напишу сразу, как узнаю.

[alexis_02000]

Буду оОЧЕНЬ благодарен за информацию

[pappi]

Жена подсказывает, что тот же человек оттуда привозил до Питера устриц, в чемодане вроде в багаже, выкинули пару штук всего - подозрительные были всего лишь. то есть шанс вполне реальный. К завтра уточню.

[Горыныч]

В супермаркете коробки с устрицами лежат довольно долго безо всякого охлаждения, не то что на льду...

[pappi]

В общем, человек купил ящик небольшой, туда устриц, ящик в коробку побольше, потом пленкой замотал, это все в изотермический пакет, который в чемодан. Все. И потом в конце концов, в разговоре фраза примерно - в это ввязываться только ради друзей хороших или родни...))

[alexis_02000]

Лед клал?:)

[pappi]

Спросил, жду ответа

[pappi]

При покупке устриц закупаем также деревянный ящичек, продавцы знают и у них есть, в него устриц. Ящичек в пластиковую коробку, ее в плотную пленку и скотчем закрепить, это все в изотермический пакет. В чемодан и в багаж. Льда у товарища не было. Безо льда устрицы довольно уверенно проживают 48 часов. По прилете могут быть потери. По прибытии на место сразу перебираем все устрицы и складываем их в холодильник. Как мне сказали " на спинки их уложить". Думаю, что не вредно хотя бы влажным полотенцем накрыть.
Если добавить льда в ящик, то можно скорее всего и без потерь довезти. Но лед, само собой, растает и потечет. Но это же просто вода, да и сквозь столько слоев защиты не вытечет. Лед уменьшит полезный объем.

[Марий-Ка]

Так интересно пишете - "это же просто вода". Типа ничего страшного что ли?
Не хотела бы я, чтобы кто-то залил мой багаж, даже если это просто вода

[pappi]

Да, ничего страшного, не красное вино, вот где страшно. Контейнер, пленка, пакет - как вы себе представляете протечку? И потом, тут первичен не багаж, тут первичны устрицы, из-за них весь сыр-бор.

[alexis_02000]

Спасибо за советы, но воспользоваться не пришлось
Причина - обычная лень:( лень было искать коробки, пленки, ящики и прочее. В итоге просто набрали санкционных сыров и вкусного вина:) на границе сжигать не предлагали

[pappi]

Кстати, если таки кому понадобится, то устрицы прописаны в правилах, 5 кг можно на нос провезти для личного пользования. Жаль, что поленились, но ладно

[alexis_02000]

Интересно - 5 кг это сколько в штуках?:) номер 3 или номер2?

[pappi]

ну, навскидку имхо не менее дюжины ))

[Manigo]

Я бы в этом случае воспользовалась не льдом, а термоэлементами, продаются у нас и у них в каждом хозяйственном и даже продуктовых, не потекут и холод дольше держат.

[alexis_02000]

ну, навскидку имхо не менее дюжины ))

Дюжина - ни о чём:( маловато будет!!(с)

[alexis_02000]

Я бы в этом случае воспользовалась не льдом, а термоэлементами, продаются у нас и них в каждом хозяйственном и даже продуктовых, не потекут и холод дольше держат.

Логично:) но у нас ни в Аркашоне ни в Бордо в гостинице не было ни холодильника ни минибара. Соответственно где замораживать эти термоэлементы - хз

[Julia Tet]

навскидку имхо не менее дюжины ))

в 1кг., вроде, штук 8

По прибытии на место сразу перебираем все устрицы и складываем их в холодильник

а как определить жива ли устрица, не раскрывая ракушку?

[pappi]

Из моего жалкого опыта...
Во-первых, мертвая устрица не так закрыта плотно, может люфт появиться. Плюс потрясти устрицу - вроде что-то там меняется при этом, если умрет, но не помню что. Любой запах, а он через буквально микрозазор просочится. Не страшно, потом при открытии все равно найдется.

[pappi]

Устрица мертвая приоткрывается, и на воздухе не закрывается. при потряхивании более, что ли, дребезжащий звук, отличается от других.