Форум Винского

**sergeyf73** » 19 окт 2016, 01:05

Раз уж завели речь про кастрюлки для варки спаржи, надо бы и картинку соответствующую выложить

Шварцвальд: городки, деревушки, водопады Allerheiligen, озеро Муммельзее и многое другое.

Но вообще да, и в пароварке сварить можно.

**tsmith** » 19 окт 2016, 08:28

В совремнных пароварках даже программа для варки спаржи имеется. Не нужно задумываться, сколько времени какую спаржу варить. :-)

**Peterstaler45** » 20 окт 2016, 15:48

Так, спасибо всем, думаю, тема спаржи раскрыта полностью, от рецептов до кастрюль, предлагаю теперь немножко поговорить о Шварцвальде

Октябрь – это лучший осенний месяц для посещения Шварцвальда. Сентябрь еще слишком похож на лето, такой же солнечный, теплый и зеленый, а в ноябре уже зарядят дожди, придут туманы и начнут опадать листья. Нет, только октябрь, когда из однородно-зеленого лесного ряда начинают проявляться лиственные со всевозможными оттенками желтого и багряного, когда лес перестает быть фоном для пестро-цветочных домиков и выходит на первый план.

В это время надо смотреть на Шварцвальд сверху, панорамно, и наилучшим образом подходит для этого Шварцвальдхохштрассе.
Поэтому в очередной выходной день, направляясь в Альтенштайг, очередной представитель фахверкового братства, решаем сначала проехаться по высокогорной дороге, а потом свернуть на Форбах и уже прямым путем на Альтенштайг.

День выдался достаточно теплый, но облачный. К бегущей воде и горящему огню, на которые, как известно, никогда не надоедает смотреть, я бы прибавила ползущие по горам облака, пробирающиеся сквозь ели, клубящиеся, создающие иллюзию дымящихся гор.

Видите, как они меняют свою форму? Как из этого облачка слева появился хвост, а справа выросла голова, и даже пасть открыла. Видите?

Несколько фотографий прямо по ходу движения.

Фото нечеткие и размазаны, но мне очень хотелось показать прежде всего великолепные краски осени.

**Peterstaler45** » 20 окт 2016, 16:15

Не доезжая Книбиса, сворачиваем на Шварцвальдхохштрассе. Это не просто дорога из пункта А в пункт Б, она самодостаточна до такой степени, что даже имеет свой отдельный сайт с картой и описаниями всех городков, озер, водопадов, ведущих к ним пешеходных маршрутов, лыжных спусков, лежащих на всем ее протяжении от Фройденштадта до Баден-Бадена.

http://www.schwarzwaldhochstrasse.de/

http://www.schwarzwaldhochstrasse.de/fi ... _karte.pdf

Начали строить высокогорную дорогу в 1930 г, а закончили в 1952 г. Останавливаемся в первом же кармане с обзорной площадкой. Выхожу из машины, и ветер буквально сбивает с ног. Ничего себе, какая холодина! В долине было 11 С, а сейчас за бортом 4С. Быстро делаю пару фото.

На следующих площадках выходить не имеет смысла - внизу сплошное молоко. Мы въехали в облако.

Интересно, что это за реклама на грузовике? Женского белья? Подъехали поближе - нет, всего-навсего строительных материалов. Теперь понятно, к чему тут филейная часть в песке

Но через какое-то время видим просвет в облаках и вот пожалуйста, "Шварцвальд подо мной"

За что люблю Шварцвальд - погода непредсказуема, но не безнадежна.

Видите, как дерево от ветра гнется? Дорога проходит на высоте от 800 до 1 000 метров.

Проезжаем пункты с нетривиальными названиями: Schliffkopf - Шлифованная голова, Ruhestein - Камень спокойствия, Herrenwies - Господский луг (а можно перевести и как Мужской луг). Особенно радует Hundseck -Собачий угол
На одной площадке встретили мотоциклиста, тоже фотографирующего открывшийся вид. На другой стоял маленький автобус с туристами и экскурссовод вещал что-то по громкоговорителю. Туристы не спешили выходить на холод и ветер и предпочитали наблюдать за нами.

**JamKit** » 20 окт 2016, 16:19

Peterstaler45 писал(а) 20 окт 2016, 15:48:Октябрь – это лучший осенний месяц для посещения Шварцвальда.

Потрясающая красота! Покажите еще, пожалуйста! А потом еще и еще

**tsmith** » 20 окт 2016, 16:34

И мне и мне :-))) насчет погоды действительно, не угадаешь. В ясный день поехали мы на Муммельзее , в 40 километрах, уже подъезжая к повороту ( с автобана) посмотрели на небо, весь верх Шварцвальда был в тумане. Вздохнули, поехали в Страсбург , благо до него всего 20 километров было. В тумане на Муммельзее мы уже ездили :-) . Чем хороши эти места, что все рядом. В Страсбурге тоже неплохо :-)
Отличный сайт и карта тоже по 500 дорожке. Спасибо. И фоторафии замечательные.

**tsmith** » 20 окт 2016, 16:36

И мне и мне :-))) насчет погоды действительно, не угадаешь. В ясный день поехали мы на Муммельзее , в 40 километрах, уже подъезжая к повороту ( с автобана) посмотрели на небо, весь верх Шварцвальда был в тумане. Вздохнули, поехали в Страсбург , благо до него всего 20 километров было. В тумане на Муммельзее мы уже ездили :-) . Чем хороши эти места, что все рядом. В Страсбурге тоже неплохо :-)
Отличный сайт и карта тоже по 500 дорожке. Спасибо. И фоторафии замечательные.

**Peterstaler45** » 20 окт 2016, 16:45

Спасибо ! Рада, что понравилось!
Я на эти облака смотрела как завороженная. Вообще осень люблю, а здесь она особенная.

Сворачиваем со Шварцвальдхохштрассе на Форбах, проезжаем мимо плотины Schwarzenbachtalsperre. Еще в 1926 г. в Форбахе была построена гидроэлектростанция. Вода удерживается с помощью плотины длиной 380 м и высотой 65 м.
Водохранилище довольно большое, и летом было полно желающих прокатиться на лодке, покупаться или прогуляться вдоль озера.

Ну а сейчас здесь безлюдно и мрачно. Проезжаем мимо.

**Ninochka** » 20 окт 2016, 22:09

Peterstaler45 писал(а) 20 окт 2016, 15:48:Октябрь – это лучший осенний месяц для посещения Шварцвальда. Сентябрь еще слишком похож на лето, такой же солнечный, теплый и зеленый, а в ноябре уже зарядят дожди, придут туманы и начнут опадать листья. Нет, только октябрь.

Согласна, октябрь лучший месяц, чтобы насладиться красками природы.

Peterstaler45 писал(а) 20 окт 2016, 15:48:Фото нечеткие и размазаны, но мне очень хотелось показать прежде всего великолепные краски осени.

Мы только вернулись из поездки. Природа в октябре нарядна и прекрасна, но эта осенняя дымка, так обидно за фото, иногда прям до слез. Все размыто. Обидно.
Но Вам удалось показать красоту осени.

**Peterstaler45** » 20 окт 2016, 22:47

Ninochka писал(а) 20 окт 2016, 22:09:Мы только вернулись из поездки.

Где побывали? Насчет фотографий - у меня такие тоже есть, из некоторых поездок, где вместо осеннего леса сплошной туман. Тут уж как повезет.

**Ninochka** » 20 окт 2016, 23:35

Peterstaler45 писал(а) 20 окт 2016, 22:47:Где побывали?

Как всегда, самым неожиданным образом, в этот раз выбор пал на Словакию. Еще месяц назад, у меня ни в планах, ни в мыслях, эта страна не значилась. Мы ее выбрали именно из-за осенней природы и абсолютно не разочарованы таким решением.

**Peterstaler45** » 21 окт 2016, 00:30

Ninochka писал(а) 20 окт 2016, 23:35:в этот раз выбор пал на Словакию

Это значит, что уже можно радоваться грядущему отчету? Ни разу не была в Словакии.

**Ninochka** » 21 окт 2016, 00:50

Peterstaler45 писал(а) 21 окт 2016, 00:30: Это значит, что уже можно радоваться грядущему отчету? Ни разу не была в Словакии.

Даже не знаю. Рассказать есть что, а вот показать... Эта осенняя дымка испортила 90 % кадров.

**sergeyf73** » 21 окт 2016, 01:05

Осенний лес неплохо нам показали. Красиво смотрится!

Ninochka писал(а) 21 окт 2016, 00:50:Рассказать есть что, а вот показать... Эта осенняя дымка испортила 90 % кадров.

И рассказывайте и показывайте. Дымка, конечно, плохо, но не смертельно!

**Scarlet-Cet** » 21 окт 2016, 13:13

Peterstaler45 писал(а) 20 окт 2016, 16:15:Дорога проходит на высоте от 800 до 1 000 метров.

Мои любимые высоты...предвкушаю.

Ninochka писал(а) 20 окт 2016, 22:09:Согласна, октябрь лучший месяц, чтобы насладиться красками природы.

Ага, только работать же еще нужно...Хныкаю.

Peterstaler45

Красотища невозможная...вот хоть все брось и езжай. Потрясающе. Показывайте, пожалуйста, больше фото. Пусть и размытые.

**Scarlet-Cet** » 21 окт 2016, 13:14

Ninochka писал(а) 20 окт 2016, 23:35:Как всегда, самым неожиданным образом, в этот раз выбор пал на Словакию.

Ниночка...мы не торопим...ждем терпеливо. Про Словакию от Вас в обязательном порядке хочется прочитать и посмотреть.

**irdn1981** » 24 окт 2016, 19:57

Вот что значит показывать места с любовью. Заразили Шварцвальдом просто насквозь. Почти месяц упорного труда, найти жилье на рождественско-новогодние даты было безумно сложно. Сейчас перечитываю и уже узнаю названия городов, картинки. Спасибо огромное за этот отчет

**Peterstaler45** » 26 окт 2016, 23:48

Альтенштайг/Altensteig мы заметили еще по дороге в Кальв. За очередным поворотом дороги вдруг появились симпатичные домики, расставленные в шахматном порядке на склоне горы. На ходу фотографировать сложно, поэтому фото из интернета

Тогда мы запомнили название городка на указателе съезда и решили, что как-нибудь непременно сюда заедем. И вот, свернув со Шварцвальдхохштрассе, через какое-то время мы въезжаем в Альтенштайг. Минуем старый городской госпиталь 16 в. (фахверковое здание на фото слева) и гастхоф "Вальдхорн", который в 18 в. принадлежал герцогскому охотнику (красное здание справа на фото ).

По городу можно пройти по маршруту "Исторические мили", но мы редко следуем проложенным туристическим тропам, предпочитаем осматривать город по своей системе - а проще говоря, бредем как вздумается. А вздумалось нам начать осмотр с руин городской крепости XI в., на которых позднее был построен Старый и Новый замок.
Вон он, на самом верху, к нему нужно подниматься крутыми улочками.

За время своего существования замок и горел, и разрушался в ходе войн, и пострадал от урагана в 1739 г. В общем, вот что осталось, совсем маленький двор. В замке есть музей, но он оказался закрыт.

**Peterstaler45** » 27 окт 2016, 00:14

К сожалению, некоторые интересные здания реставрировали, и из-за лесов не удалось рассмотреть старинную Ратушу.

А до 1989 г. Ратуша была в этом здании. Сейчас оно называется Штадткассе (городская касса).

Одно из старейших зданий города Bäck-Schwarz (1459 г.) удается сфотографировать только по частям, целиком никак на такой узкой улочке.

Оказалось, сейчас здесь небольшой ресторан на первом этаже. За маленькой скрипучей дверью (даже приходится слегка нагнуться) оказывается зальчик с поющими половицами, на стенах старые черно-белые фотографии и копии старинных грамот, тикают часы с маятником, в углу старое радио 50-х гг., простые деревянные столы и стулья, печка в зеленых изразцах. Выбор невелик, но разве в этом дело? Атмосфера остановившегося времени. Берем новое вино с луковым пирогом. Вино оказалось замечательным, а пирог очень нежным. Город нам понравился

**Ninochka** » 27 окт 2016, 00:53

Peterstaler45 писал(а) 26 окт 2016, 23:48:Альтенштайг/Altensteig мы заметили еще по дороге в Кальв. За очередным поворотом дороги вдруг появились симпатичные домики, расставленные в шахматном порядке на склоне горы.
Тогда мы запомнили название городка на указателе съезда и решили, что как-нибудь непременно сюда заедем.

Завидую Вам! Хорошо вот так заприметить на повороте что-нибудь интересное, а при случае съездить посмотреть.
Мне Ваш Альтенштайг тоже понравился. Весь такой сказочно-кукольный. И снова яркие краски осени, ох как я люблю яркий багрянец листьев! А город утащила в закладки.