Новый год 2017. Автопутешествие по Франции или узнать Францию за 30 дней.

[Scarlet-Cet]

Порции огромные - доесть не смогли, так что разговаривать на эльзасском за добавку не пришлось )))

Я видела в ресторане в Оберне, как народ заказывал шукрут, а потом блюда с недоеденной картошкой уносили на кухню. Порции громадные, кто мало ест, нужно одно на двоих брать. Мне по виду с уткой больше понравилось, я вот сало совсем не ем. Вот мне теперь интересно, эльзасская капуста похожа по вкусу на баварскую или нет. Баварскую капусту люблю...и мяса не нужно.

но во время путешествия, когда к вечеру усталость дает о себе знать, уже не хочется никаких красот.

У меня тоже так же бывает.

Леночка, ну что ты делаешь, после таких фото всякой выпечки, я на слюну исхожу.

Читаю после кофе с шоколадкой, а во рту обильное слюноотделение....Как хочу в Страсбург, но в этом году точно не получится, Дрезден же у меня. Лена, раздразнила....

Посмотрите на восхищенное лицо этой женщины,

Ага, я с таким же в кабинете сижу...Пошла работать, я впечатлена!

[veraveronika]

Порции громадные, кто мало ест, нужно одно на двоих брать.

Я бы не сказала, что мы мало едим, но во Франции такие порции везде огромные... Порция шукрута даже для взрослого мужчины большая, муж не доел, за нами два голодных мужика за столом сидели - тоже не доели...

Мне по виду с уткой больше понравилось, я вот сало совсем не ем.

Мне мясные изделия в шукруте очень понравились, хотя вообще свинину стараюсь не есть, но там было очень вкусно. И заметила, все кто кроме нас были в кафе, заказывали только классический шукрут, ни с уткой, ни с рыбой никто не брал...

эльзасская капуста похожа по вкусу на баварскую или нет

Я эльзасскую ела только один раз в этом кафе, а баварскую ела один раз на ярмарке в Дрездене, не знаю, хватит ли моих знаний для сравнения, но мне больше баварская понравилась, эльзасская сильно кислая, ее одну вообще невозможно есть, только с картошкой или мясом.

[veraveronika]

Для ужина выбрали ресторан La Cloche a Fromage (27 Rue des Tonneliers). Мы днем проходили, он был закрыт, видимо на перерыв, но внутри копошились официанты, к ужину, наверное, готовятся, гостей встречать, подумали мы.

Не тут то было, мы пришли к нему вечером, а сотрудники бессовестно праздновали там Рождество - корпоратив у них - а как же мы?

Наш путеводитель писал о ресторане:

Au revoir диете... Расслабьте пояс на два три деления в преддверии вязкого страсбургского фондю и "раклет" в этом храме сыра - здесь придется выбирать из 200 разновидностей, что заслужило заведению славу и регистрацию в "Книге рекордов Гиннесса"

Нашему разочарованию не было предела...

Мы безуспешно побродили в поисках другого места для ужина, но ничего не приглянулось - мы то уже на сыр настроились!!!

Решили вернуться к ресторану, там напротив расположен одноименный сырный бутик, наберем там с горя сыру до отвала! В магазине была огромная очередь, три продавца не успевали обслуживать покупателей. Многие приходили за заказами и им выносили огромный поднос с красивейшим сырным ассорти в подарочной упаковке, видимо, сыры во Франции даже принято дарить друг другу...

Дошла и до нас очередь, глаза разбегались, все такое свежее... Взяли и бри и горгондзолу и камамбер и что-то еще уже не помню...

















Мне очень понравился продавец в магазине, такой веселый эмоциональный с подкрученными усами. Я все пыталась его сфотографировать, но безуспешно, он так активно передвигался по магазину и жестикулировал, что фото смазывались. Муж, увидев мои мучения, просто спросил у продавца, можно ли сделать его фото, на что тот сказал "Конечно!", и попозировал нам )))





Чтоб не умереть с голода, перекусили на ярмарке паштейшам (слоеные корзиночки с заварным кремом).



И бегом в отель есть сыр!!!

[Ритик]

Я вот уже всерьез подумываю о том, чтобы на новый год съездить в Европу Никогда не посещала ее в это время года.
Благо, итальянцы нам дали на год визу... Есть все возможности осуществить.
Страсбург красавец! Мы не удержались и тоже решили включить его в маршрут. У жителей такие интересные украшения: и игрушки такие миленькие, и какие-то композиции из цветов, и всякие рождественские атрибуты, и для чего-то ведра... Интересно, зачем? Что это символизирует? Может, туда что-то надо кинуть:)))
А магазинчик сыров очень понравился. Почему у нас таких нет!!! Отбою бы не было.
А вот указанная цена за сыр это за кусок? Или там тоже на развес есть?

[Tanipers]

Леночка, виды Рождественского Страсбурга просто потрясающие! А адресок ресторанчика я себе записала, надеюсь, что пригодится

[Tanipers]

Штоллены выпекаются заранее, иногда за месяц до Рождества, и в прохладном месте могут храниться два-три месяца.

Леночка, а летом штоллены не купить? Очень хочется попробовать.

[Scarlet-Cet]

Мне очень понравился продавец в магазине, такой веселый эмоциональный с подкрученными усами.

Колоритный дядька!

Нашему разочарованию не было предела...

Да, обидно. Я когда настраиваюсь на ресторан, то в отеле есть уже и не хочется...

А магазинчик сыров очень понравился. Почему у нас таких нет!!! Отбою бы не было.

А у нас есть - очень колоритные витрины, конечно выбор сыров меньше, но кошелек можно хорошо опустошить. Единственно, сыры в основном швейцарские.

А рядом витрины с мясокопченостями...тоже слюнки потекут при виде.

[veraveronika]

Мы не удержались и тоже решили включить его в маршрут.

Здорово! Завидую, у Вас знакомство с этим прекрасным городом еще впереди!)

Интересно, зачем? Что это символизирует? Может, туда что-то надо кинуть:)))

Может быть просто для красоты?

А вот указанная цена за сыр это за кусок? Или там тоже на развес есть?

Там где порционно - кубики, треугольнички, квадратики - цена за кусок, а в остальных - за килограмм, они режутся.

Леночка, а летом штоллены не купить? Очень хочется попробовать.

Таня, я точно не знаю, но думаю, что только зимой их можно купить. Может нам читатель из Германии подскажет?

А у нас есть - очень колоритные витрины, конечно выбор сыров меньше, но кошелек можно хорошо опустошить. Единственно, сыры в основном швейцарские.

Ого, на Калининград санкции не распространяются ))) Здорово, и по вкусу прям как в Швейцарии?

[Scarlet-Cet]

Ого, на Калининград санкции не распространяются )))

Почему, мы вместе с вами...но Швейцария не входит в список санкционных стран.

Здорово, и по вкусу прям как в Швейцарии?

Ну сыры то сделаны в самой Швейцарии, конечно такой же вкус. Я себя иногда грюйером балую...вкусняшка. Но нам легче, 50 км и ЕС, накупил что хочешь и домой поехал. Но я редко езжу, на границе в очереди стоять лень, да и ем я мало.

[veraveronika]

Швейцария не входит в список санкционных стран.

Точно, чего это я... Просто у нас и швейцарских нетууу...

Но нам легче, 50 км и ЕС, накупил что хочешь и домой поехал.

Да, представляю, какая в магазине накрутка...

[Scarlet-Cet]

Да, представляю, какая в магазине накрутка...

Не поняла, в каком магазине? В Литве продукты подороже, но молочно-мясные продукты вкуснее. В Польше дешевле, чем в Литве и дешевле чем у нас раза в 2 точно. Йогурты очень вкусные, но такие же немецкие еще лучше. Сыр хороший, а колбасу-мясо я не ем, поэтому я и не езжу за продуктами, ну сколько я того йогурта привезу...а сыр и у нас есть. Его же тоже не килограммами ешь. Вот рестораны тамошние я очень уважаю. Тут зашла в наш ресторан литовской кухни, взяла холодный борщ, ну это же ужас....я до вечера не знала чем запить и заесть живой уксус от этого супа. Не умеют у нас готовить как в Литве и Польше.

[veraveronika]

Не поняла, в каком магазине?

В сырном магазине в Калининграде, там наверняка сыр гораздо дороже, чем в Европе?

[Scarlet-Cet]

В сырном магазине в Калининграде, там наверняка сыр гораздо дороже, чем в Европе?

Лена, ну считай: в нашем магазине цены от 259 до 460 за 100 грамм. Причем 259 руб за 100 гр. за козий сыр...обожаю.

На ярмарке в Берлине покупала 2,90 евро за 100 грамм, а еще покупала козий сыр с трюфелями по бешеной цене, 15 евро за грамм 300 примерно. Это дорого.

Ну, конечно, у нас немного дороже. Я в мае покупала в Швейцарии свежайший бри большой кружок за сущие копейки -меньше франка. Я даже не поняла такой щедрости.

Но у нас тоже бывают всякие случаи, когда тот же грюйер продается по 900 руб за 1 кг., или стерлядь в районе 300 руб. за небольшую рыбку, а как дешево стоит сальмон, по которому сходят с ума все круизеры. А мы его не берем, потому что надоел.

Так что...я думаю, грех нам всем жаловаться, не в голодные 80-е живем, хотя и тогда с голода не пухли.

[veraveronika]

Так что...я думаю, грех нам всем жаловаться

Хочу в Калининград за стерлядью по 300 р )))

Вообще у вас в городе сыры по нормальной цене, я думала очень дорого продают.

[veraveronika]

День 10. Фахверковое изобилие или визуальный экстаз: Риквир, Рибовилле и Бергхайм.

Сегодня мы проехали небольшой кусочек самого знаменитого маршрута в Эльзасе - Маршрута вин. Винная дорога Эльзаса - это настоящая сказочная страна: зеленые виноградники на невысоких склонах гор, придорожные винные погреба и деревни с фахверковыми домами. Маршрут занимает 170 километров. Подробную информацию можно найти на сайте www.alsace-route-vins.com. Начальная точка пути винной дороги Марленхайм, а завершается путь в Кольмаре. Мы день назад уже посетили одну деревушку из этого маршрута - Оберне, теперь нас ожидало еще три.

Начали с Риквира.

Если такая красотища зимой, представляю, что твориться здесь летом. Летом бы я обязательно от одной до другой деревни прошлась по виноградникам. Зимой, конечно, пришлось лишиться такого удовольствия.





Оставили машину на парковке на въезде в городок, к нам тут же подбежала француженка и подарила свой паковочный талончик, оплаченный на целый день, как приятно! Мы когда уезжали тоже его передарили.

Вид на виноградники, слева здание мэрии.



Несмотря на праздник, сегодня 24 декабря - работала небольшая ярмарка.

[veraveronika]

Обожаю разглядывать украшения, завидую фантазии местных жителей.

[veraveronika]

В одном из двориков стоял старинный деревянный пресс для винограда.



Свое название деревня Риквир получила от имени одного из виноградарей, который жил и работал на этих землях еще в 8 столетии.

До конца 13 века Риквир находился во владении разных аристократических семей, пока его не завоевал граф Рудольф Габсбург, через несколько лет ставший королем Германии. С 1324 года город перешел во владение дома Вюрттенбергов. В конце 18 столетия риквирцы поддержали идеи Великой французской революции и изгнали правивших ими аристократов.

Основная застройка Риквира – это дома из камня и фахверковые, причем первые строили самые богатые горожане. Люди среднего достатка украшали свои фахверковые дома резными деревянными украшениями, также на домах риквирцы размещали эмблемы, сообщавшие о принадлежности хозяина к тому или иному ремесленному цеху.

Городок богател за счет торговли вином, особенно процветавшей в 16 веке. Именно в этот период в целом сформировался архитектурный облик Риквира, сохранившийся до наших дней практически неизменным, многие постройки того периода признаны памятниками истории.

Благодаря своим историческим сооружениям Риквир был включен в состав ассоциации "Самые красивые деревни Франции".







В Риквире находится самое высокое в Эльзасе фахверковое здание. Дом Жён-Селиг сооружен в 1561 году из двух построек разного размера, соединенных общей двускатной крышей. Желтый фахверковый фасад выложен балками, образующими простые и сложные узоры, в том числе традиционные для этих мест стилизованные фигурки петухов.

На моей фотографии дом плохо получился, но этажи сосчитать возможно.

[veraveronika]

В Риквире мы пробыли часа четыре, намного больше, чем в других деревушках. Очень понравилась атмосфера, украшения, ярмарка со вкусностями. Мы гуляли и старались заглянуть во все закоулки.









В одном из таких увидели пушистую красавицу, но общаться с нами она не захотела, ну и ладно, у нас свой кот, еще заревнует.







Вся деревня окружена виноградниками.

[Ninochka]

В Риквире мы пробыли часа четыре, намного больше, чем в других деревушках. Очень понравилась атмосфера, украшения, ярмарка со вкусностями.

Несмотря на дождик видно, что на календаре Рождество. Столько людей, действительно атмосфера праздника ощущается в каждом кадре.
Я, как и Вы, не видела Риквир летом, но мне кажется, что это Рождественский городок и именно данное время года очень ему подходит.

[veraveronika]

Извиняюсь за много фото, но я выбирала из миллиона фотографий, больше ничего удалить не смогла.

Да и разве бывает много такой красотищи!!!

Очень люблю я старинные цветные домики, мечтаю когда-нибудь остановиться в таком.























Хотели купить штоллен, но ни в одной буланжери не было, купили фабричный, он оказался не очень вкусный, слишком приторный.



Риквир, наверное, самая очаровательная деревенька на всем маршруте, она у меня соревнуется в Эгисхаймом, но Эгисхайм в маршрут не входит. Средневековые укрепления плотным кольцом окружают пешеходный центр, а лабиринт переплетающихся переулков и улочек, потаенных двориков и факферковых домов настолько хорош, что и уезжать из Риквира не хотелось совсем...