Форум Винского

**saratovalex** » 22 май 2017, 15:04

Предлагаю форумчанам написать какое вино в Грузии им понравилось. Желательно кратко писать: наименование вина, производитель, цена. Можно с небольшими комментариями.

Начну с себя. Нам понравилось:

1. Вино красное полусладкое Киндзмараули. Шуми. 15 лари. Самое вкусное вино, которое мы пробовали в Грузии.
2. Портвейн Зигу. Шуми. 40 лари ( нетипичное вино для Грузии). Интересное, необычное, вместе с тем вкусное вино.
3. Вино красное сладкое 16/16. Корпорация Киндзмараули. Цену не помню. Очень сладкое, необычное вино.

**Роза чайная** » 22 май 2017, 20:52

Мы были 13 мая на винном фестивале в Тбилиси. За одной из стоек, представляющей регион Рача-Лечхуми, был наш дальний родственник. Дегустировали Твиши, Оджалеши, Хванчкару и Усохелаури. Для нас это, безусловно, были самые крутые вина, которые пробовали на фестивале. А пробовали мы много). Причём мне больше пришлась по вкусу Хванчкара, моей маме - Усохелаури.
Ещё неожиданно очень понравилось розовое Саперави, потом покупали его на заводе "Корпорация Киндзмараули". Еще знакомый батюшка угощал домашним Цоликаури - очень тонкий вкус, напомнил шампанское. Пьётся легко и много)
Мой муж в этой поездке открыл для себя Твиши. Киндзмараули неизменно было приличным, где-бы не дегустировали или заказывали.
И вообще, мы заехали на пару дней в Кахетию и остались в итоге на шесть
Это винный рай. Теперь мечтаю поехать в сентябре.

**saratovalex** » 22 май 2017, 21:21

Роза чайная писал(а) 22 май 2017, 20:52:Мы были 13 мая на винном фестивале в Тбилиси. За одной из стоек, представляющей регион Рача-Лечхуми, был наш дальний родственник. Дегустировали Твиши, Оджалеши, Хванчкару и Усохелаури. Для нас это, безусловно, были самые крутые вина, которые пробовали на фестивале. А пробовали мы много). Причём мне больше пришлась по вкусу Хванчкара, моей маме - Усохелаури.

А точного производителя не напишете? Это мое желание, в следующий раз посетить Рачу и попробовать рачинские вина.

Роза чайная писал(а) 22 май 2017, 20:52:Киндзмараули неизменно было приличным, где-бы не дегустировали или заказывали.

Киндзмараули - шикарное вино. По информации интернета в "Шуми" его делают очень хорошо.

**gorr73** » 22 май 2017, 21:36

А как с сухими винами дела в Грузии обстоят? Например, во Франции, пить сладкое -- моветон

**Роза чайная** » 22 май 2017, 21:40

Не напишу. Нам подносили в бокалах)

Мы были в Раче пару лет назад и все вино было замечательным, в том числе и домашнее. У наших родственников виноградники около села Хванчкара.

По поводу цен, Хванчкара должна стоить от 50 лари, Усохелаури дороже раза в 4, Твиши около 20-25.
Рачинские вина более редкие и дорогие и сам регион очень красив.

Но в Кахетии все более пропитано этим духом, на каждом шагу винные хозяйства и заводы, дегустации. Зашли на рынок в Телави за клубникой, ушли навеселе)
И это в мае, представляю себе нескончаемый праздник в сентябре-октябре.

**Роза чайная** » 22 май 2017, 21:59

gorr73 писал(а) 22 май 2017, 21:36:А как с сухими винами дела в Грузии обстоят? Например, во Франции, пить сладкое -- моветон

С сухими винами тоже все замечательно)
Есть выбор, разные цены.

Моя мама всегда была солидарна с французами. Кроме того, она считала, что попить вина - это выпить бокал.
Но всю неделю, проведённую в Грузии она постоянно изменяла своим принципам.

Природно-полусладкого вина в таком разнообразии и по более чем умеренным ценам сложно встретить где-то ещё.

На одной из дегустаций в Кварели с нами были итальянцы, выглядели крайне удовлетворёнными. В магазине при заводе покупали именно сладкое вино.

**saratovalex** » 22 май 2017, 22:06

В Тбилиси нас угощала хозяйка сухим домашним белым вином. Как она сказала вино называлось "Кахури". Это было офигенной вино. Мы как то не очень относимся с сухим винам. По мне либо оно кислое, либо с горчинкой. А тут было просто бодрящее, освежающее вино без намека на кислоту и горечь. В "Корпорации Киндзмараули" мы купили "Кахури", но оно явно было не такое качественное.
Кто подскажет производителя, который делает на должном уровне сухой "Кахури"?

**Zeppelinos** » 23 май 2017, 09:11

Не могу сказать, что я круто разбираюсь в винах, обычно предпочитаю сухое. В Грузии много что пробовали и много привезли с собой, даже кое-что еще осталось, но отдельно хочется выделить вино, которое продается в лавре Давида Гареджийского. Там есть два вида вина: подешевле и подороже. Подешевле - вполне приличное саперави, а подороже (не помню в абсолютных цифрах... вроде, около 20 лари) - самое вкусное вино, которое мы привезли из Грузии. Густое, почти черное, полусухое, с потрясающим послевкусием. Его же используют монахи для Причастия. Очень жалеем, что купили всего две бутылки этого вина, причем одну подарили друзьям. В этом году, если все получится, закупимся там этим вином основательно.

PS Ни в коем случае не покупайте в приморских магазинчиках вина в пластиковой трех- и пяти- литровой таре с этикетками Киндзмараули, Хванчкара, Мукузани и т.д. Это обычная бормотуха разной степени сладости, рассчитанная на неискушенного русско-украинского туриста, если только вы не уверены, что это настоящее домашнее вино, которым вас угощает гостеприимный грузин.

**donskoj** » 26 май 2017, 11:40

Teliani Valley
Kindzmarauli Marani
Tbilvino
Marani

Это вина, которые можно купить в супермаркетах Грузии и которые мне понравились больше всего, сорта винограда писать не буду, не помню) у Kindzmarauli Marani все вкусно было, но цены можно сказать что кусались - в районе 20 лари, но их Киндзмараули того стоило. В фирменном магазине кстати есть и молодое разливное, белое стоило 3 лари и было более чем замечательное, красное - вроде его называли Киндзмараули - 10 лари (за литр).
Teliani Valley делает много хороших качественных вин и цена довольно таки достойная, в среднем 8-15 лари. Поеду в следующий раз - буду исключительно их наверное искать. Tbilvino - тоже бюджетно, весьма неплохо.
Сухие вина есть, Цинандали например недорогое и хорошее белое, Саперави - красное сухое.
Везде где в кафешках предлагали "домашее разливное" - это молодая бормотуха из пятилитровых пластиковых бутылок, соответственно не рекомендую)

**Gently** » 26 май 2017, 11:50

Мой фаворит Шато Мухрани, Горули Мцване - белое сухое. Цену в лари не помню, продается в России по цене около 800 руб./бут.

Еще понравилось Tbilvino в пузатенькой бутылке- пили мукузани сухое красное и цинандали сухое белое. Цена раза в 1,5 подешевле Шато Мухрани

**Gently** » 26 май 2017, 11:55

donskoj писал(а) 26 май 2017, 11:40: в кафешках предлагали "домашее разливное" - это молодая бормотуха из пятилитровых пластиковых бутылок, соответственно не рекомендую)

нам тут привезли такое из Грузии... по моему вкусу оно наполовину разбавлено водой)))

**belaya ptica** » 26 май 2017, 12:38

После поездки в Грузию все не можем забыть вино Ркацители квеври Glekhuri-белое сухое, цена около 20 лари. Из сладких (хоть я и не любитель) запомнилось красное полусладкое вино Оджалеши от компании Тбилвино. Цена в районе 17 лари. Эти вина покупали в супермаркете Батуми. В прошлом году останавливались в Уреки, там выбора вина нет вообще((самый примитив, так что довольствовались тем что есть, пришлось попробовать и вино из трехлитровых пластиковых бутылок!

**Manigo** » 26 май 2017, 13:15

Не являюсь поклонницей грузинских вин, поездка в Грузию не изменила моего мнения , собирались посетить винное хозяйство, но не сложилось , по дороге в Мцхету заехали в Корфур (который на выезде из города) там в винном отделе разные заводы предлагают дегустацию, удалось подобрать вино в подарок (возможно такой атракцион был в честь НГ). Люблю сухие вина, купили на НГ несколько бутылок игристого брют, но по факту оно совсем оказалось не брют, а скорее полусухое. Лучше конечно попробовать и потом покупать, один раз купили красное за 25 лари в супермаркете, допить не смогли...

**asgod** » 27 май 2017, 08:34

Роза чайная писал(а) 22 май 2017, 21:40:Хванчкара должна стоить от 50 лари, Усохелаури дороже раза в 4

Кому должна? 25 и 70 в Гранели (по теме- вина показались отличными, несмотря на любовь к сухим). Ваши цены, наверное, Тбилисские

**paramilitare** » 12 июн 2017, 20:22

Kindzmarauli Marani '13, хотя кто-то может посчитать его дорогим - 30 лари за бутылку.
Как нашёл его день на третий прибывания, так и не покупал другое на вечер, продолжая при этом дегустировать другие вина в кафешках.
Облом, но в дьютике на вылете именно этого года не было, и винзавод другой какой-то. Купили несколько на гостинцы, сами одну открыли по прилету - а оно совсем не то.
Будьте осмотрительны и берите впрок!

**Витальна** » 14 июн 2017, 07:18

gorr73 писал(а) 22 май 2017, 21:36:А как с сухими винами дела в Грузии обстоят?

Очень хорошо обстоят)
Не могу никак забыть вкус саперави из Рачи...Обедали в кафе у горной речки, хозяин предложил так называемое черное саперави, которое производится только в Раче. Больше нигде не встречала потом такого.
Еще понравилось саперави от Марани

все хвалят Телиани, мы не прониклись. такое чувство, что для туристов производят...оно везде и его полно

**terkin** » 20 июн 2017, 20:46

У меня получилось так, что я нашел небольшое заведение, где очень профессионально отбирают вина небольших виноделен. С неординарными букетами, умеют донести информацию о них. Я с их помощью по-настоящему открыл для себя грузинское вино. Причем, не только красное, поклонником исключительно которого был до того. Приволок с собой какое-то количество. И, главное, есть возможность в дальнейшем заказывать через них с доставкой в Москву. Так что если кому интересно, то можем скооперироваться - пишите в личку.

**BlackAngel_Iv** » 20 июн 2017, 20:59

terkin писал(а) 20 июн 2017, 20:46:Так что если кому интересно, то можем скооперироваться - пишите в личку.

Данное предложение можно расценивать как попытку коммерческой деятельности.

**Ender** » 23 июн 2017, 13:41

в 15 году закупил бутылок 50. В основном в 3 точках: на заводе в Бугеули (прямо внутри, по расходному ордеру, без кассы), на заводе КК (Кварели, Корпорация Киндзмараули) и в Карфуре (Тбилиси Молл, самый север Тбилиси по дороге в Мцхету, справа). В Бугеули основной завод Хванчкары. Само село Хванчкара рядом, несколько км. Но завод там давно не работает, только в сезон сбора, полагаю, делает не вино, а виноматериал для других, для того же Кварели. В бугеули брали Хванчкару 25 лари/бут 0,75, Тетру 15 лари (белое полусладкое, редкость для Грузии, белое там сухое) и, для потребления внутри Грузии, 3 литра Хванкары по 20 лари/литр. В Кварели на КК, магазин у проходной, есть дегустация и экскурсия, брали Хванчкару, Киндзмараули, ну и немного экзотики (в фигурных керамических бутылках и т.п.). Хванчкара по 23.5, Киндзмараули не помню уже, кажется 17-18, экзотика, тоже кажется, лари 40.
В Карфуре отличный отдел. Было ли Хванчкара Бугеули не помню, не нужно было. Хванчкара от КК была и цена примерно та же самая. Кстати на заводе КК мне подтвердили официальные поставки в Карфур. Но много вин других производителей от 8 до 80 лари. Взял еще Сараджишвили 0.5 10-12 лет 55 лари и "Грузия" (на самом деле Old Kaheti) 0.5 17 лет 50 лари + 0.2л 4* подарок(так себе...). Сараджишвили
Из вин более всего понравилась Хванчкара из Бугеули. Супер! Хожу с ним на всякие ДР - народ в отпаде. Когда говорю, что оно на заводе более 700р - тут же предлагают купить за полторы!
Х от КК хороша, но не столь, порезче, что-ли, попроще. А вот Киндзмараули очень недурно. Оно у меня от 3 производителей, всё хорошо, может чуть лучше марани.
А вот Телиани впечатления не произвело. Как и Милдиани твиши, киси - но, наверное, оттого, что равнодушен к белому

**BlackAngel_Iv** » 23 июн 2017, 14:15

Ender писал(а) 23 июн 2017, 13:41:и "Грузия" (на самом деле Old Kaheti)

Тут ошибки нет?
Если мы говорим о "Old Kakheti" то производитель его KTW (Kakhetian Traditional Winemaking)

**Ender** » 23 июн 2017, 15:20

я не знаю, бутылки не осталось (подарил). На ценнике в магазине было написано "конъяк Грузия 17 лет". По-русски!. На круглом черном футляре и на бутылке - Old Kakheti 17 years

**BlackAngel_Iv** » 23 июн 2017, 16:19

Ender писал(а) 23 июн 2017, 15:20:я не знаю, бутылки не осталось (подарил). На ценнике в магазине было написано "конъяк Грузия 17 лет". По-русски!. На круглом черном футляре и на бутылке - Old Kakheti 17 years

На бутылке которая сделана для внутреннего рынка написано бренди ну и все остальное как на вашей.
Завод изготовитель KWT)))

**Мимино** » 22 июл 2017, 17:58

Привет всем!

Хочу вставить свои 5 копеек насчет производства вина в Грузии. Впервую очередь меня удивляет, что бывшие соотечественники в принципе очень мало знают или вообще не слышали про грузинскую технологию производства вина в квеври (в гигантских глинняных сосудах, которая зарывается в землю). Почему меня удивляет? Этот метод для многих именно специалистов и экспертов вина на западе, в том числе и во Франции, оказался очень уникальным, настолько что уже начали заказывать эти самые квеври в Грузии и разливать в них вино. И кстати, эта технология уже внесена в список ЮНЕСКО.

По понятным причинам производство вина в квеври ограничена в производственных масштабах, и может быть поэтому о ней мало было известно вне Грузии. Но в деревнях практически повсеместно использовали квеври для производства вина. Известно 2 вида квеври - имеретинский и кахетинский. Так вот, некоторые производители вина в Грузии тоже начали производит вино по этому методу, то есть сначала вино бродится в чури/квеври и только после того как созреет, начинается разлив в бутылках.

Технология технологиями, но вкус вина из квеври/чури нельзя сравнить нисчем, оно какое-то свежее, бодрящее, чем-то напоминает пиво, чем-то шампанское и самое главное, температура идеальная. Такой температуры невозможно добиться ни в подвале, ни в холодильнике. В Грузии это целое событие когда вскрывают чури/квеври, там сразу накрывается стол и т.д. Это очень редко происходит (лично всего 2-3 раза за всю жизнь присутствовал и пил, много:) и если для гостя вскрывают чури/квеври, это очень почетно. Почему это происходит редко? Чури/квеври, когда запечатывают, должен быть полным до самых краев (чури/квеври бывают от 50 литров до 300-400 литров, редко до 1 т). Когда вино созрело, через несколько месяцев (можно конечно дольше держать его) и чури/квеври вскрывают, то после контакта с воздухом, это вино оставлять в квеври/чури уже нельзя, тем более если достать оттуда несколько литров вина. Значит все вино из чури/квеври надо перелить в другие сосуды - бутылки/бочки и т.д. Поэтому эта большая редкость присутствовать при открытии чури/квеври. Но если где-нибудь, как-нибудь вам предложит такую возможность, не отказывайтесь

**BlackAngel_Iv** » 23 июл 2017, 15:45

Мимино писал(а) 22 июл 2017, 17:58:Хочу вставить свои 5 копеек насчет производства вина в Грузии.

Спасибо что расписали тех.процесс но тема об: Какое грузинское вино вам понравилось?
Прошу впредь придерживаться названия/смысла темы.

**Marina Nekrasova** » 24 июл 2017, 14:59

Здравствуйте! Мы были в Грузии в регионе Гудаури, перепробовали много вин, узнали о том, что сами Грузины, вовремя застолья, употребляют только белое вино, а "черное" то есть по-нашему красное пюьт редко или производят дома , в основном на продажу. По дороге из гор в Тбилиси мы познакомились с нашим водителем-женщиной Розой, которая порекомендоваоамнам марку вина Телиане Вели ( Teliani Valley). Мы купили Саперави, Киндзмараули, Пиросмани, Мукузани. Про домашнее вино писать не буду, тк в каждом ягрузинском доме -оно свое, особое. А марка данного вина нам очень понравилась-качественно, неповторимый вкус.

**usachev** » 21 авг 2017, 20:37

мне понравилась чача. причём больше всего та, которую подавали в ресторане "Чача-тайм" в Батуми, будет там, обязательно посетите, кроме дегустации, есть возможность послушать лекцию о чаче))

**saratovalex** » 21 авг 2017, 20:45

usachev писал(а) 21 авг 2017, 20:37:мне понравилась чача. причём больше всего та, которую подавали в ресторане "Чача-тайм" в Батуми, будет там, обязательно посетите, кроме дегустации, есть возможность послушать лекцию о чаче))

Я всё же прошу информацию писать про конкретные вина/другие напитки по следующему типу - Полное название/ Производитель ( компания, предприятие)/ Цена
Добавил BlackAngel_Iv

**Scootersha** » 21 авг 2017, 21:06

Берите любое грузинское вино фирмы Марани - не ошибетесь) Оно все шикарное. Особенно Киндзмараули. Цена в грузинских лари - около 10-15-20. Самое дорогое вино - 40 лари, не помню название точное, которое из двух редких видов винограда.

**schole** » 31 авг 2017, 12:00

Из сухих понравилось Мукузани от КТВ. По-моему, 10 лари за бутылку. В Бугеули пробовали и взяли Хванчкару, около 30 лари. Тетра не наш вариант. Жена в восторге от Киндзмараули от одноименной корпорации.
Из разливных понравилось Манавис Мтцване Квеври (3,50 за литр) и Ркацители (2,50 л). И в Харебе все разливные вина очень вкусные от 2,50 до 4 лари за литр.

**Sveaman** » 08 сен 2017, 16:01

Если любите вина в европейском стиле, то Саперави Премиум от винодельни Хареба - однозначно стоит своих денег.

**lidia52** » 23 сен 2017, 11:31

Если ехать от Телави по шоссе на восток, идет целый ряд населенных пунктов с говорящими названиями - Цинандали, Вазисубани, Мукузани, Гурджаани...на этой дороге есть винзавод Winery MARANULI.
Есть ли возможность там попробовать и купить эти марки вин? В Тбилиси нигде их не видела( правда особенно и не смотрела), но во времена моей молодости на прилавках были в основном эти вина. Или их сейчас не выпускают?
В дьютике на выезде озадачила продавца, спросив про Гурджаани. Мне показалось, что она вообще о нем слышит в первый раз.
Именно эти вина были наиболее известны и распространены в бывшем СССР. Любимое Сталинское Киндзмараули было редкостью.

Если самим приехать на винодельню, можно ли попасть на экскурсию, или все делается организованно? И на каком языке вероятнее всего будет проводится экскурсия? У молодого поколения в Грузии с русским языком совсем плохо, а в глубинке, подозреваю, не только у молодого.

**makus** » 23 сен 2017, 11:38

lidia52 писал(а) 23 сен 2017, 11:31:на этой дороге есть винзавод Winery MARANULI

Это вы его в гугль картах высмотрели? Искал его в августе - не нашел.

**lidia52** » 23 сен 2017, 11:59

makus писал(а) 23 сен 2017, 11:38:
lidia52 писал(а) 23 сен 2017, 11:31:на этой дороге есть винзавод Winery MARANULI

Это вы его в гугль картах высмотрели? Искал его в августе - не нашел.

Да, только что. От Тбилиси на машине обещают 2 часа.

**makus** » 23 сен 2017, 12:14

lidia52 писал(а) 23 сен 2017, 11:59:Да, только что. От Тбилиси на машине обещают 2 часа.

У них есть сайт http://maranuli.com/

Есть телефон +995 577 40 11 11

Но проезжая мимо указателя на них не нашел.

**lidia52** » 23 сен 2017, 13:07

makus писал(а) 23 сен 2017, 12:14:
lidia52 писал(а) 23 сен 2017, 11:59:Да, только что. От Тбилиси на машине обещают 2 часа.

У них есть сайт http://maranuli.com/

Есть телефон +995 577 40 11 11

Но проезжая мимо указателя на них не нашел.

Наверное проскочили, потому что на спутнике само здание есть и подъезд к нему. И отзывы последние недельной давности.
Там в окрестностях вообще много виноделен, район по-моему стоит посещения))
Но Гурджаани ни в магазинах, ни на винодельнях не нашла. Наверное не выпускают его.

**A. Fig Lee** » 24 сен 2017, 12:58

schole писал(а) 31 авг 2017, 12:00: Жена в восторге от Киндзмараули от одноименной корпорации.

Аналогично. Кроме того, там же купили коньяк Eniseli XO 17 лет. И я и жена в восторге. На полочке стоит Hennessy XO. Затрудняюсь отдать предпочтение одному из двух

**BlackAngel_Iv** » 24 сен 2017, 16:35

Чхавери очень приятное, считается белым вином но, по виду 50/50 ( бело/розовое)

**saratovalex** » 24 сен 2017, 18:21

BlackAngel_Iv писал(а) 24 сен 2017, 16:35:Чхавари очень приятное, считается белым вином но, по виду 50/50 ( бело/розовое)

Кто производит? Цена?

A. Fig Lee писал(а) 24 сен 2017, 12:58:там же купили коньяк Eniseli XO 17 лет

Цена?

**BlackAngel_Iv** » 24 сен 2017, 18:25

Алекс, 40 лар литр. Не фирма.
Вчера забрал последний, будет еще но 2018 ом.
На 17.09.2017 больше ничего не было кроме Греми 15 лет за 35,40

**A. Fig Lee** » 24 сен 2017, 18:43

saratovalex писал(а) 24 сен 2017, 18:21:
A. Fig Lee писал(а) 24 сен 2017, 12:58:там же купили коньяк Eniseli XO 17 лет

Цена?

Было чтото 40 лари за 0.5л и другой 15 лет, не Eniseli - за 36 или 34 лари.
Это там же, прямо в корпорации Киндзмараули в Кварели

**lidia52** » 02 окт 2017, 09:09

makus писал(а) 23 сен 2017, 12:14:
lidia52 писал(а) 23 сен 2017, 11:59:Да, только что. От Тбилиси на машине обещают 2 часа.

У них есть сайт http://maranuli.com/

Есть телефон +995 577 40 11 11

Но проезжая мимо указателя на них не нашел.

Два дня назад заехали в это место - то, что на картах. Тоже чуть не проскочили.
Там винзавод - ни дегустаций, ни продажи нет.

**mesier** » 02 окт 2017, 09:32

Очень понравилось марочное белое вино Киси. Бывает как сухое, так и полусладкое, производители разные. Самое дешовое (и, кстати, самое вкусное!) было по 10.5 лари, сухое, в обычном гастрономе в Телави. В Тбилиси потом видел не меньше 17 лари.
"По старой памяти" была цель попробовать и вспомнить вкус Цинандали, Гурджаани и Ркацители, которые часто пили в 80-х 90-х..
Цинандали теперь показалось рядовым вином, не многим лучше примитивной "Алазанской долины".
Гурджаани не попалось.
А Ркацители - хорошо, но очень разное, раз на раз не приходится, не было двух одинаковых по вкусу и аромату бутылок.
Так что Киси - теперь мой фаворит до новых "открытий" в мире грузинского вина. )))

**mesier** » 02 окт 2017, 09:47

lidia52 писал(а) 23 сен 2017, 11:31: Любимое Сталинское Киндзмараули

Хванчкара вообще-то..

**gorr73** » 08 окт 2017, 15:13

Marina Nekrasova писал(а) 24 июл 2017, 14:59:перепробовали много вин, узнали о том, что сами Грузины, вовремя застолья, употребляют только белое вино, а "черное" то есть по-нашему красное пюьт редко

Причина на поверхности: вино выпивается за столом в больших количествах, а красного просто невозможно выпить очень много

**Sveaman** » 09 окт 2017, 18:50

mesier писал(а) 02 окт 2017, 09:32:
Цинандали теперь показалось рядовым вином, не многим лучше примитивной "Алазанской долины".

А Ркацители - хорошо, но очень разное, раз на раз не приходится, не было двух одинаковых по вкусу и аромату бутылок.

Как это возможно? Во-первых, Цинандали - сухое выдержанное, а Алазанская - полусладкий шмурдяк (не путать с натурально-полусладкими). Их вообще нельзя сравнивать.
А Ркацители - вообще базовое вино, его каждый делает кто во что горазд.

**mesier** » 09 окт 2017, 21:11

Sveaman писал(а) 09 окт 2017, 18:50:
mesier писал(а) 02 окт 2017, 09:32:
Цинандали теперь показалось рядовым вином, не многим лучше примитивной "Алазанской долины".
А Ркацители - хорошо, но очень разное, раз на раз не приходится, не было двух одинаковых по вкусу и аромату бутылок.

Как это возможно? Во-первых, Цинандали - сухое выдержанное, а Алазанская - полусладкий шмурдяк (не путать с натурально-полусладкими). Их вообще нельзя сравнивать.
А Ркацители - вообще базовое вино, его каждый делает кто во что горазд.

Ну, да, согласен, сравнение неудачное. ))
Но что-то не пошло в этот раз. Зато хорошо шло в 80-х - тогда, в студенческие годы, мы, бывало, Цинандали и Гурджаани ящиками пили в общаге. ))))
Зато вот Киси пошло хорошо!
Наш обычный ужин:

**Natalya Z** » 10 окт 2017, 09:01

Брали в Карефуре разные, и даже акционные бутылочные по 8 лари, вполне себе приятные. В Кахетии вообще не встречали вина. которое не понравилось бы.

**katerinanf** » 06 ноя 2017, 20:27

На винодельне Вазиани дегустировали сколько-то их вин. Мне все понравилось, помню, что киндзмараули 14 лари бутылка. Но лучше всего купленные на обратном пути в дьюти-фри метакса, кампари и мартини.

**Саша К.** » 30 мар 2018, 10:02

Мне понравилось Мукузани Гочи Ичкитидзе. Купить можно в его магазине-баре в Тбилиси, Gocha's Winery. Стоит не скажу сколько (но порядком).

**_S_K_** » 01 апр 2018, 14:14

gorr73 писал(а) 08 окт 2017, 15:13:
Marina Nekrasova писал(а) 24 июл 2017, 14:59:перепробовали много вин, узнали о том, что сами Грузины, вовремя застолья, употребляют только белое вино, а "черное" то есть по-нашему красное пюьт редко

Причина на поверхности: вино выпивается за столом в больших количествах, а красного просто невозможно выпить очень много

Позволю себе дополнить. Употребляют белое, исключительно своего домашнего производства. Если в семье кто-то занимается виноделием, а у меня такое впечатление сложилось, что занимаются почти все грузины, то ставить на стол покупное вино считается почти плохим тоном. Причём, отнюдь не из цели какой-то экономии, а по причине качества напитка. Считается, что у покупного качество хуже. Своё домашнее красное практически не производят. Но самое интересное, что те же самые грузины здесь, в московских ресторанах предпочитают красное. Говорят, оно лучше по качеству, чем белое в Москве.

🏨 Trip.com — бронирование отелей за границей и в РоссииЛучшие цены для бронирования жилья в Азии. Оплата картами МИР