Дуриан, фрукты и необычная еда во Вьетнаме.

Вьетнамская еда кухня, рестораны, бары, рецепты вьетнамской кухни, лучшие блюда во Вьетнаме

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 0

Re: Дуриан, фрукты и необычная еда во Вьетнаме.

Сообщение: #201

Сообщение asya_lozhkina » 19 ноя 2013, 16:20

не надо дуриан на балконе хранить - выкидывайте его если не доели ,)))

Самый сезон дурианов - в июле.

Они очень разные на вкус, потому что разного сорта. Во Вьетнаме вроде бы как не самые лучшие дурианы. Имеет смысл спросить большая ли косточка - чем меньше тем лучше. Ну и вот ссылка еще для информации http://www.yearofthedurian.com/2012/08/ ... eties.html
Аватара пользователя
asya_lozhkina
участник
 
Сообщения: 59
Регистрация: 15.08.2010
Город: Singapore
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 5 раз.
Возраст: 41
Страны: 32
Пол: Женский

Re: Дуриан, фрукты и необычная еда во Вьетнаме.

Сообщение: #202

Сообщение tortynazakaz » 19 ноя 2013, 17:22

Мы в феврале ели во Вьетнаме,замечательный продукт,выбирали в маркете по запаху,купили самый "ароматный".;)
tortynazakaz
новичок
 
Сообщения: 33
Регистрация: 26.10.2011
Город: Москва
Благодарил (а): 3 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Возраст: 46
Страны: 5
Пол: Женский

Re: Дуриан, фрукты и необычная еда во Вьетнаме.

Сообщение: #203

Сообщение gtl1 » 20 ноя 2013, 06:33

Не, я его засушила все-таки и домой привезла... Будет чем гостей веселить!))) За ссылку спасибо, почитаю с удовольствием...но дуриан вряд ли захочу покупать еще..только если кусочек...
В сухом виде не так уж и воняет, но и вкус не так уж. Я могу кусочек откусить (вообще, после перестройки я могу есть все))), но больше никто не хочет.

Добавлено gtl1 » Ср ноя 20, 2013 2:37 pm
http://www.yearofthedurian.com/2012/08/ ... eties.html - почитала..Теперь опять хочу попробовать! Ну что такое!!
gtl1
новичок
 
Сообщения: 6
Регистрация: 01.11.2013
Город: Омск
Благодарил (а): 1 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Возраст: 50
Пол: Женский

Re: Дуриан, фрукты и необычная еда во Вьетнаме.

Сообщение: #204

Сообщение Kruger » 06 янв 2016, 04:50

batamin писал(а) 20 окт 2013, 22:56:Маракуй не понравился - кислятина


Ну это вы зря. Маракуйа во Вьетнаме совсем не кислая, просто плоды выбирайте более мягкие, спелые. И будет счастье.
Kruger
активный участник
 
Сообщения: 633
Фото: 0
Регистрация: 05.11.2009
Город: Москва
Благодарил (а): 48 раз.
Поблагодарили: 31 раз.
Возраст: 34
Страны: 16
Пол: Мужской

Re: Дуриан, фрукты и необычная еда во Вьетнаме.

Сообщение: #205

Сообщение tabak » 13 фев 2016, 11:44

Дуриан так и не попробовал в свежем виде, как кто то писал выше- при приближении к месту продажи, желание пропадало. Пробовал коктейль на основе дуриана, отхлебнул у жены из бокала- вкус понравился, запах не очень. Отталкивало еще то, что по некоторым данным- не советуют его употреблять с алкоголем. А так как во время всего путешествия главным напитком для меня кроме воды, было пиво- не рискнул. Кто скажет, действительно есть какие то противопоказания? Настолько они серьезны? Кто нибудь попробовал на себе эту адскую смесь?
Маракуя почему то продается на базаре вместе с овощами. Долго искали в фруктовых рядах. Чем не презентабельнее вид у плодов (сморщенные и цвет не очень) тем слаще, гладенькие и красивые- кислые, но тоже вкусно, особенно если эту "жижу" на мороженное полить.
Аватара пользователя
tabak
участник
 
Сообщения: 159
Фото: 18
Регистрация: 02.05.2010
Город: Владивосток
Благодарил (а): 13 раз.
Поблагодарили: 10 раз.
Возраст: 48
Страны: 10
Пол: Мужской

Re: Дуриан, фрукты и необычная еда во Вьетнаме.

Сообщение: #206

Сообщение Змея подколодная » 13 фев 2016, 12:35

Кто нибудь попробовал на себе эту адскую смесь?

Степень адскости, наверно, зависит от количества. Один раз мы ели дуриан на двоих после бутылочки пива на каждого, другой раз запили виски (грамм по 100 на душу) - могу засвидетельствовать, в таких количествах последствий не наблюдалось Дуриан, фрукты и необычная еда во Вьетнаме. Или это мы такие непробиваемые?
Змея подколодная
полноправный участник
 
Сообщения: 400
Регистрация: 06.03.2010
Город: Москва
Благодарил (а): 10 раз.
Поблагодарили: 17 раз.
Возраст: 54

Re: Дуриан, фрукты и необычная еда во Вьетнаме.

Сообщение: #207

Сообщение Nia » 13 фев 2016, 16:09

Змея подколодная писал(а) 13 фев 2016, 12:35:Или это мы такие непробиваемые?

Пробиваемые, увы, уже не отпишутся Дуриан, фрукты и необычная еда во Вьетнаме. .
Аватара пользователя
Nia
почетный путешественник
 
Сообщения: 4323
Фото: 438
Регистрация: 12.11.2005
Город: Приморский край
Благодарил (а): 180 раз.
Поблагодарили: 572 раз.
Возраст: 43
Страны: 10
Отчеты: 3
Пол: Женский

Re: Дуриан, фрукты и необычная еда во Вьетнаме.

Сообщение: #208

Сообщение KimCa(2) » 13 фев 2016, 16:45

Дуриан опасен для диабетиков.
KimCa(2)
путешественник
 
Сообщения: 1873
Фото: 26
Регистрация: 14.10.2006
Город: Хошимин
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 127 раз.
Возраст: 69
Отчеты: 1

Re: Дуриан, фрукты и необычная еда во Вьетнаме.

Сообщение: #209

Сообщение Змея подколодная » 13 фев 2016, 18:30

KimCa(2) писал(а) 13 фев 2016, 16:45:Дуриан опасен для диабетиков.

Тут все двояко (как, видимо, и все, что относится к дуриану): есть ровным счетом противоположное мнение - что дуриан при диабете очень полезен...
Змея подколодная
полноправный участник
 
Сообщения: 400
Регистрация: 06.03.2010
Город: Москва
Благодарил (а): 10 раз.
Поблагодарили: 17 раз.
Возраст: 54

Re: Дуриан, фрукты и необычная еда во Вьетнаме.

Сообщение: #210

Сообщение Змея подколодная » 13 фев 2016, 18:32

Nia писал(а) 13 фев 2016, 16:09:
Змея подколодная писал(а) 13 фев 2016, 12:35:Или это мы такие непробиваемые?

Пробиваемые, увы, уже не отпишутся Дуриан, фрукты и необычная еда во Вьетнаме. .

Почему-то вспомнился анекдот про большую пьянку и отравление плавленым сырком Дуриан, фрукты и необычная еда во Вьетнаме.
Змея подколодная
полноправный участник
 
Сообщения: 400
Регистрация: 06.03.2010
Город: Москва
Благодарил (а): 10 раз.
Поблагодарили: 17 раз.
Возраст: 54

Re: Дуриан, фрукты и необычная еда во Вьетнаме.

Сообщение: #211

Сообщение tabak » 14 фев 2016, 07:28

Дуриан, фрукты и необычная еда во Вьетнаме. Ясно что некоторые не берут в расчет количество выпитого и как последствие- отравление алкоголем. Я просто хотел узнать, что в нем такого, что не вяжется с бухлом, мож какие микроэлементы которые дают реакцию. Понятно дело, зависит от каждого организма. Некоторые молоко заедают огурцами и селедкой- и ничего. Или например, говорят- кофе с лимоном-вредно, но многие хлебают включая меня....до поры, до времени.
Аватара пользователя
tabak
участник
 
Сообщения: 159
Фото: 18
Регистрация: 02.05.2010
Город: Владивосток
Благодарил (а): 13 раз.
Поблагодарили: 10 раз.
Возраст: 48
Страны: 10
Пол: Мужской

Re: Дуриан, фрукты и необычная еда во Вьетнаме.

Сообщение: #212

Сообщение irenokk » 12 июл 2016, 17:01

Неужели личи - все? Они появились-то в Нячанге всего месяц назад, а в последние дни цены на них выросли, а предложение на рынке уменьшилось. Такой короткий сезон? Дуриан, фрукты и необычная еда во Вьетнаме.
Аватара пользователя
irenokk
активный участник
 
Сообщения: 961
Фото: 1
Регистрация: 04.11.2012
Город: Москва
Благодарил (а): 191 раз.
Поблагодарили: 56 раз.
Возраст: 40
Страны: 23
Отчеты: 1
Пол: Женский

Re: Дуриан, фрукты и необычная еда во Вьетнаме.

Сообщение: #213

Сообщение nzlata » 19 июл 2016, 14:46

tabak писал(а) 13 фев 2016, 11:44: Отталкивало еще то, что по некоторым данным- не советуют его употреблять с алкоголем. А так как во время всего путешествия главным напитком для меня кроме воды, было пиво- не рискнул. Кто скажет, действительно есть какие то противопоказания? Настолько они серьезны? Кто нибудь попробовал на себе эту адскую смесь?
.

Когда я впервые пробовала дуриан, я ничего не знала о том, что его нельзя употреблять с алкоголем. В результате мы съели на троих один фрукт среднего размера. И целый день пили пиво. Сколько пива было в литрах сейчас сказать не могу. Но больше двух бутылок на человека точно. Со мной ничего не обычного не было. С двумя другими дегустаторами тоже. Хотя они были старше лет на 25. Соответственно и здоровье несколько хуже моего.
Потом, уже через несколько лет я узнала, что , оказывется, так делать нельзя.
Аватара пользователя
nzlata
участник
 
Сообщения: 76
Фото: 54
Регистрация: 20.06.2011
Город: Благовещенск
Благодарил (а): 48 раз.
Поблагодарили: 14 раз.
Возраст: 42
Страны: 10
Отчеты: 1
Пол: Женский

Re: Дуриан, фрукты и необычная еда во Вьетнаме.

Сообщение: #214

Сообщение Ньюби » 29 авг 2017, 13:26

Подскажите, а какой штраф за вывоз дуриана? Если его положить в багаж и сдать, как узнают о наличии фрукта то? Предварительно упаковав в пакет со скотчем или в пластиковую баклажку?
Ньюби
полноправный участник
 
Сообщения: 235
Регистрация: 18.08.2014
Город: Москва
Благодарил (а): 19 раз.
Поблагодарили: 1 раз.
Возраст: 37
Пол: Женский

Re: Дуриан, фрукты и необычная еда во Вьетнаме.

Сообщение: #215

Сообщение Ньюби » 29 авг 2017, 13:28

Змея подколодная писал(а) 13 фев 2016, 18:30:
KimCa(2) писал(а) 13 фев 2016, 16:45:Дуриан опасен для диабетиков.

Тут все двояко (как, видимо, и все, что относится к дуриану): есть ровным счетом противоположное мнение - что дуриан при диабете очень полезен...
очень может быть, он же сладкий , может, гликемический индекс высокий. Картофель, виноград, бананы, свеклу, морковь ,малину тоже диабетикам не очень
Ньюби
полноправный участник
 
Сообщения: 235
Регистрация: 18.08.2014
Город: Москва
Благодарил (а): 19 раз.
Поблагодарили: 1 раз.
Возраст: 37
Пол: Женский

Re: Дуриан, фрукты и необычная еда во Вьетнаме.

Сообщение: #216

Сообщение varnish » 29 авг 2017, 16:08

Ньюби писал(а) 29 авг 2017, 13:26:Подскажите, а какой штраф за вывоз дуриана? Если его положить в багаж и сдать, как узнают о наличии фрукта то? Предварительно упаковав в пакет со скотчем или в пластиковую баклажку?

Штрафа может быть и не будет, но если обнаружат заставят достать его из багажа. У меня так в багаже обнаружили рыбный соус (он запрещен к перевозке самолетом). Соус был в бутылочках, которые находились в закрытой алюминиевой кастрюльке и всё это в замотаном скотчем чемодане. В результате меня вызвали по громкой связи аэропорта, предъявили мой чемодан и заставили изъять оттуда соус. Штрафа не было, но лишней беготни добавило...
Аватара пользователя
varnish
почетный путешественник
 
Сообщения: 4255
Регистрация: 25.02.2004
Город: Москва
Благодарил (а): 58 раз.
Поблагодарили: 158 раз.
Возраст: 58
Страны: 34
Отчеты: 2
Пол: Мужской

Re: Дуриан, фрукты и необычная еда во Вьетнаме.

Сообщение: #217

Сообщение berngo » 29 авг 2017, 16:37

Ньюби писал(а) 29 авг 2017, 13:26:а какой штраф за вывоз дуриана? Если его положить в багаж и сдать, как узнают о наличии фрукта то

Есть штраф, не вспомню какой именно, но заплатите, если будете настаивать на перевозке дуриана после изъятия его из багажа и скандалить(есть и такие персонажи)
varnish писал(а) 29 авг 2017, 16:08:У меня так в багаже обнаружили рыбный соус (он запрещен к перевозке самолетом)

Так же, как и дуриан, по причине запаха)))
Но люди провозят и дуриан, и соус, тщательно упаковывая и заворачивая. А главное, не ставить никого в известность об этом факте, включая попутчиков, язык мой - враг мой)))
berngo
абсолютный путешественник
 
Сообщения: 9614
Регистрация: 19.08.2011
Город: Иркутск
Благодарил (а): 146 раз.
Поблагодарили: 1149 раз.
Возраст: 51
Пол: Мужской

Re: Дуриан, фрукты и необычная еда во Вьетнаме.

Сообщение: #218

Сообщение varnish » 29 авг 2017, 17:53

berngo писал(а) 29 авг 2017, 16:37:Так же, как и дуриан, по причине запаха)))


Да, я думаю, что запах является причиной...
И соус был упакован тщательно - в тряпочки, потом в кастрюльку с крышечкой и, самое смешное, об этом соусе даже я не знал - всё упаковывала подруга. Поэтому когда на стойке спросили нет ли соуса или дуриана я всё отрицал с очень честными глазами ))
Аватара пользователя
varnish
почетный путешественник
 
Сообщения: 4255
Регистрация: 25.02.2004
Город: Москва
Благодарил (а): 58 раз.
Поблагодарили: 158 раз.
Возраст: 58
Страны: 34
Отчеты: 2
Пол: Мужской

Re: Дуриан, фрукты и необычная еда во Вьетнаме.

Сообщение: #219

Сообщение berngo » 29 авг 2017, 18:00

varnish писал(а) 29 авг 2017, 17:53: когда на стойке спросили нет ли соуса или дуриана я всё отрицал с очень честными глазами

Значит увидели на просвет жидкость и решили проверить, а не соус ли это)))
Или собака служебная унюхала...
berngo
абсолютный путешественник
 
Сообщения: 9614
Регистрация: 19.08.2011
Город: Иркутск
Благодарил (а): 146 раз.
Поблагодарили: 1149 раз.
Возраст: 51
Пол: Мужской

Re: Дуриан, фрукты и необычная еда во Вьетнаме.

Сообщение: #220

Сообщение Ферапонт » 30 авг 2017, 05:46

Ньюби писал(а) 29 авг 2017, 13:26:Подскажите, а какой штраф за вывоз дуриана? Если его положить в багаж и сдать, как узнают о наличии фрукта то? Предварительно упаковав в пакет со скотчем или в пластиковую баклажку?


Вы прямо ищете себе приключения! Дуриан, фрукты и необычная еда во Вьетнаме.
Аватара пользователя
Ферапонт
полноправный участник
 
Сообщения: 241
Регистрация: 26.11.2013
Город: Хабаровск
Благодарил (а): 15 раз.
Поблагодарили: 44 раз.
Возраст: 54
Страны: 5
Пол: Мужской

Пред.След.



Список форумовАзия ::: туристический форум об АзииВьетнам от А до Я. Всё об отдыхе во ВьетнамеВьетнамская еда кухня, рестораны





Включить мобильный стиль