Заходите на сайт иммиграции в Канаду
www.cic.gc.ca,
пытаетесь оценить свои шансы, пишите письма, втягиваетесь в дорогую канитель с экзаменами по языку, платите деньги, будет либо 2-3 года безуспешных попыток, либо результат.
В Европе сможете работать, только если вы - гражданин ЕС. Или муж гражданки ЕС. Может, вам с этого бока лучше зайти.