Оба острова вполне подойдут.
Особенно интересует рафтинг (время путешествия - начало января), банджи-джампинг, канопи (если есть толковое, не для детей), какие-нибудь вело-спуски с вулканов и всё самое необычное, что может прийти в голову.
Конечно, загуглили эту тему, но хочется услышать и мнение испытателей