Форум Винского

**lidia52** » 02 окт 2017, 09:09

makus писал(а) 23 сен 2017, 12:14:
lidia52 писал(а) 23 сен 2017, 11:59:Да, только что. От Тбилиси на машине обещают 2 часа.

У них есть сайт http://maranuli.com/

Есть телефон +995 577 40 11 11

Но проезжая мимо указателя на них не нашел.

Два дня назад заехали в это место - то, что на картах. Тоже чуть не проскочили.
Там винзавод - ни дегустаций, ни продажи нет.

**mesier** » 02 окт 2017, 09:32

Очень понравилось марочное белое вино Киси. Бывает как сухое, так и полусладкое, производители разные. Самое дешовое (и, кстати, самое вкусное!) было по 10.5 лари, сухое, в обычном гастрономе в Телави. В Тбилиси потом видел не меньше 17 лари.
"По старой памяти" была цель попробовать и вспомнить вкус Цинандали, Гурджаани и Ркацители, которые часто пили в 80-х 90-х..
Цинандали теперь показалось рядовым вином, не многим лучше примитивной "Алазанской долины".
Гурджаани не попалось.
А Ркацители - хорошо, но очень разное, раз на раз не приходится, не было двух одинаковых по вкусу и аромату бутылок.
Так что Киси - теперь мой фаворит до новых "открытий" в мире грузинского вина. )))

**mesier** » 02 окт 2017, 09:47

lidia52 писал(а) 23 сен 2017, 11:31: Любимое Сталинское Киндзмараули

Хванчкара вообще-то..

**gorr73** » 08 окт 2017, 15:13

Marina Nekrasova писал(а) 24 июл 2017, 14:59:перепробовали много вин, узнали о том, что сами Грузины, вовремя застолья, употребляют только белое вино, а "черное" то есть по-нашему красное пюьт редко

Причина на поверхности: вино выпивается за столом в больших количествах, а красного просто невозможно выпить очень много

**Sveaman** » 09 окт 2017, 18:50

mesier писал(а) 02 окт 2017, 09:32:
Цинандали теперь показалось рядовым вином, не многим лучше примитивной "Алазанской долины".

А Ркацители - хорошо, но очень разное, раз на раз не приходится, не было двух одинаковых по вкусу и аромату бутылок.

Как это возможно? Во-первых, Цинандали - сухое выдержанное, а Алазанская - полусладкий шмурдяк (не путать с натурально-полусладкими). Их вообще нельзя сравнивать.
А Ркацители - вообще базовое вино, его каждый делает кто во что горазд.

**mesier** » 09 окт 2017, 21:11

Sveaman писал(а) 09 окт 2017, 18:50:
mesier писал(а) 02 окт 2017, 09:32:
Цинандали теперь показалось рядовым вином, не многим лучше примитивной "Алазанской долины".
А Ркацители - хорошо, но очень разное, раз на раз не приходится, не было двух одинаковых по вкусу и аромату бутылок.

Как это возможно? Во-первых, Цинандали - сухое выдержанное, а Алазанская - полусладкий шмурдяк (не путать с натурально-полусладкими). Их вообще нельзя сравнивать.
А Ркацители - вообще базовое вино, его каждый делает кто во что горазд.

Ну, да, согласен, сравнение неудачное. ))
Но что-то не пошло в этот раз. Зато хорошо шло в 80-х - тогда, в студенческие годы, мы, бывало, Цинандали и Гурджаани ящиками пили в общаге. ))))
Зато вот Киси пошло хорошо!
Наш обычный ужин:

**Natalya Z** » 10 окт 2017, 09:01

Брали в Карефуре разные, и даже акционные бутылочные по 8 лари, вполне себе приятные. В Кахетии вообще не встречали вина. которое не понравилось бы.

**katerinanf** » 06 ноя 2017, 20:27

На винодельне Вазиани дегустировали сколько-то их вин. Мне все понравилось, помню, что киндзмараули 14 лари бутылка. Но лучше всего купленные на обратном пути в дьюти-фри метакса, кампари и мартини.

**Саша К.** » 30 мар 2018, 10:02

Мне понравилось Мукузани Гочи Ичкитидзе. Купить можно в его магазине-баре в Тбилиси, Gocha's Winery. Стоит не скажу сколько (но порядком).

**_S_K_** » 01 апр 2018, 14:14

gorr73 писал(а) 08 окт 2017, 15:13:
Marina Nekrasova писал(а) 24 июл 2017, 14:59:перепробовали много вин, узнали о том, что сами Грузины, вовремя застолья, употребляют только белое вино, а "черное" то есть по-нашему красное пюьт редко

Причина на поверхности: вино выпивается за столом в больших количествах, а красного просто невозможно выпить очень много

Позволю себе дополнить. Употребляют белое, исключительно своего домашнего производства. Если в семье кто-то занимается виноделием, а у меня такое впечатление сложилось, что занимаются почти все грузины, то ставить на стол покупное вино считается почти плохим тоном. Причём, отнюдь не из цели какой-то экономии, а по причине качества напитка. Считается, что у покупного качество хуже. Своё домашнее красное практически не производят. Но самое интересное, что те же самые грузины здесь, в московских ресторанах предпочитают красное. Говорят, оно лучше по качеству, чем белое в Москве.

**BlackAngel_Iv** » 02 апр 2018, 07:06

_S_K_ писал(а) 01 апр 2018, 14:14:Употребляют белое, исключительно своего домашнего производства.

Частичная правда, не все и всегда так делают...

_S_K_ писал(а) 01 апр 2018, 14:14:Причём, отнюдь не из цели какой-то экономии, а по причине качества напитка.

Враки, "заводское вино" очень хорошего качества, и большинстве случаев может лего поспорить с домашним вином.

_S_K_ писал(а) 01 апр 2018, 14:14:Считается, что у покупного качество хуже.

Ответил, странное конечно заявление. Мы завтра едем в компанию( частную), у которой золотых медалей столько.....

_S_K_ писал(а) 01 апр 2018, 14:14:Своё домашнее красное практически не производят.

Логично, чёрное вино тяжелое, его много не выпить и от него на утро голова не гуд(примечание автора, у всех по разному)
Ответ на поверхности, почему черного меньше делают.

**Саша К.** » 02 апр 2018, 09:58

_S_K_ писал(а) 01 апр 2018, 14:14:те же самые грузины здесь, в московских ресторанах предпочитают красное. Говорят, оно лучше по качеству, чем белое в Москве.

Купил случайно в Питере в грузинском овощном ларьке домашнего вина (понимал, на какой риск иду, и чем домашнее вино хуже заводского). Белое оказалось оранжевым из квеври, и очень хорошего качества, не хуже тех оранжевых гаражных, которые привозят на дегустации и хвалят винные журналисты, а красное - увы, изабеллой. Так что как повезёт и какое привезут.

**Mick__** » 03 апр 2018, 19:24

usachev писал(а) 21 авг 2017, 20:37:мне понравилась чача. причём больше всего та, которую подавали в ресторане "Чача-тайм" в Батуми, будет там, обязательно посетите, кроме дегустации, есть возможность послушать лекцию о чаче))

Да !!! Я был там, и хоть не любитель чачи, но под рассказ молодого парня - продавца провели там около часа и продегустировал десяток-два сортов . Рекомендую. Очень душевно.

**saratovalex** » 03 апр 2018, 20:14

Ребята, еще раз прошу не пишите про домашние и другие незаводские вина в духе: покупал у дяди Гоги на таком то рынке или пили в таком то монастыре. Это малоинформативно. Пишите - по шаблону: марка вина, производитель, цена, где покупали.

**kimeriez** » 03 апр 2018, 22:36

Были в Грузии на Новый год 2018 нам с женой больше всего понравилась Хванчкара ,после него она сказала ,что Российские вина теперь пить не сможет. Ну а кроме этого очень не плох Киндзмараули и разливной Соперави в кафе тоже понравился.

**Саша К.** » 03 апр 2018, 23:55

saratovalex писал(а) 03 апр 2018, 20:14:незаводские вина

Грузия интересна гаражным виноделием, а не заводским.

**makus** » 04 апр 2018, 07:00

Саша К. писал(а) 03 апр 2018, 23:55:Грузия интересна гаражным виноделием, а не заводским.

В современных реалиях совершенно не согласен.

**kimeriez** » 04 апр 2018, 23:28

Я разговаривал с очень многими грузинами,в разных местах и все говорили дно и тоже:" Покупай вино в магазине и не ошибёшься." Сейчас у них вина заводского производства очень высокого качества и гарантированно ими не отравишься,а вот с домашними всякое бывает,об этом местные тоже говорят.

**Саша К.** » 05 апр 2018, 00:05

С домашними всякое бывает, но я говорю о гаражных, а не о домашних. Об Ираклии Глонти, например.

**kimeriez** » 07 апр 2018, 22:39

Саша К. писал(а) 05 апр 2018, 00:05:С домашними всякое бывает, но я говорю о гаражных, а не о домашних. Об Ираклии Глонти, например.

Я не очень понимаю термин "Гаражное виноделие",что имеется в виду? По мне так гараж, это место хранения автомобиля....

🏨 Trip.com — бронирование отелей за границей и в России на сингапурском сайте российскими картами