Форум Винского

**Agafa P.** » 12 июл 2016, 12:52

Собственно, вопрос в названии темы. Колбасу-то точно хочу привезти. Посоветуйте, пожалуйста, где лучше покупать и какого производителя.
Что еще порекомендуете из еды?
А также хотелось присмотреться к каким-нибудь элементам национального татарского костюма. Но чтобы хорошего качества были изделия.
Буду благодарна за любые советы.

**vagabondit** » 12 июл 2016, 16:47

Пока казанцы размышляют над этим непростым экзистенциальным вопросом, я Вас призову следовать моему примеру и затовариваться в Казани тюбитейками: для дорогих сердцу друзей - дорогими свадебными, а для кого ни попадя - повседневными. Идут на ура.

**Анюта Радуга** » 25 июл 2016, 06:19

Agafa P. писал(а) 12 июл 2016, 12:52:Колбасу-то точно хочу привезти. Посоветуйте, пожалуйста, где лучше покупать и какого производителя.

Тут точно не смогу помочь- мы "Конскую" не едим, а вот по Чак-Чаку- рекомендую 3 хлебзавода, там и наборы подарочный и в простых упаковках есть.
Мы всегда берем именно там.
В отношении

Agafa P. писал(а) 12 июл 2016, 12:52:А также хотелось присмотреться к каким-нибудь элементам национального татарского костюма. Но чтобы хорошего качества были изделия.

Если выскокачественные, то первое, что пришло на ум Эбиволь, а так в магазинах нац.сувениров, в том числе и в Кремле можно найти.

**Fuerte** » 25 июл 2016, 06:58

Талкыш калеве (восточная сладость). Очень вкусные конфеты ручной работы.

**Cyanide_667** » 26 июл 2016, 15:18

Agafa P. писал(а) 12 июл 2016, 12:52:Собственно, вопрос в названии темы. Колбасу-то точно хочу привезти. Посоветуйте, пожалуйста, где лучше покупать и какого производителя.

Вкуснее колбасы из конины может быть только вяленая конина (цельный кусок). Покупать стоит на большом продовольственном рынке. Стоит недешево, последний раз брал около 1100 р. за 1 кг. Но вкус у этого чуда незабываемый.

Agafa P. писал(а) 12 июл 2016, 12:52:Что еще порекомендуете из еды?

Про чак-чак и талкыш калеве Вам уже написали. Я обычно беру и то и то только в Бехетле - считаю самым вкусным.
Есть еще классная колбаса из куриного мяса "Цыпочка", тоже рекомендую попробовать. Купить можно или в Бехетле или на вышеупомянутом продовольственном рынке.
Если обратно планируете возвращаться на поезде, то можно попробовать довезти губадию, но только из начинки следует выбрать иенно с кортом (с мясом вряд ли "доживет").

**Agafa P.** » 04 авг 2016, 09:58

Спасибо всем за ответы! К сожалению, не воспользовалась, так как 24-ого уже вернулась. Конскую колбасу купила ту, которую нашла в центре, это оказалось не просто.
Вяленую конину тоже взяла, но пока не пробовала. А до рынка не добралась...(
Чак-чак купила в ТЦ "Свита Холл" на Баумана, там на первом этаже есть небольшая стойка, гордо названная Чак-Чак STORE. На цветочном меду. Привезла на работу. Моментально куда-то делся, хотя сначала все сотрудники говорили, что не любят чак-чак. Был, действительно, очень вкусный. К сожалению, на производителя не обратила внимания.
Тюбетеек везти не стала, мои бы знакомые не оценили)

**Cyanide_667** » 04 авг 2016, 10:05

Agafa P. писал(а) 04 авг 2016, 09:58:Привезла на работу. Моментально куда-то делся, хотя сначала все сотрудники говорили, что не любят чак-чак.

Знакомо.
У меня на работе обычно точно такая же ситуация случается, когда чак-чак привожу. Только я обычно покупаю в Бехетле, мне кажется, что там самый вкусный продается, они вроде как сами его в рамках кулинарии делают. Колбасу конскую тоже там же можно купить, даже есть ассортимент разных видов от различных производителей.

**merial** » 04 авг 2016, 10:18

Fuerte писал(а) 25 июл 2016, 06:58:Талкыш калеве (восточная сладость).

Если правильно приготовлена, то довезти не удастся - растает. Хранятся в холодильнике.

**vagabondit** » 04 авг 2016, 15:16

Agafa P. писал(а) 04 авг 2016, 09:58:Тюбетеек везти не стала, мои бы знакомые не оценили)

Дикие люди, Вы их воспитывайте и развивайте потихоньку, а то так и пребудут в плену предрассудков...
Ведь чак-чак стрескал в минуту и привет, а на тюбитеечку и через десять лет знакомый посмотрит и скажет: "До чего ж заботливой и щедрой была Анюта, пока не выбилась в миллиардерши, вот ведь не забыла меня, привезла подарунчик аж из самой Казани..."

А махан или кызы я Вам не советовал по той простой причине. что в казанском (и казахском) варианте до импортозамещающего уровня типа salsiccia di equino, производимой в знакомых Вам палестинах им еще долго скакать да и не рысью, а галопом. Вот попробуете вяленую конинку и вам все втанет ясно. А уж из каких цветов тот мед в чак-чаке можно самому догадаться...

Так что тюбитейка - лучший казанский сувенир, настаиваю!

**Анюта Радуга** » 04 авг 2016, 20:09

vagabondit писал(а) 04 авг 2016, 15:16:Так что тюбитейка - лучший казанский сувенир, настаиваю

У нас всегда эти сувениры идут на Ура, все одаряемые очень рады.

**Bulat_** » 15 авг 2016, 16:22

Анюта Радуга писал(а) 04 авг 2016, 20:09:
vagabondit писал(а) 04 авг 2016, 15:16:Так что тюбитейка - лучший казанский сувенир, настаиваю

У нас всегда эти сувениры идут на Ура, все одаряемые очень рады.

А потом забросят ее куда подальше.

**Анюта Радуга** » 15 авг 2016, 18:45

Bulat_ писал(а) 15 авг 2016, 16:22:А потом забросят ее куда подальше.

совсем необязательно , это видимо Вам так печально везло

**Bulat_** » 15 авг 2016, 19:21

А что, все кому вы дарили тюбетейки, радостно их напяливали и носили? Носят их обычно религиозные пожилые люди.

То же касается чак-чака и конины. Это вовсе не то, что татары повседневно едят. Чак-чак - праздничное блюдо, десерт к чаю. В Москве он чуть ли не в каждом втором гастрономе продается, к чему его везти из Казани, непонятно.
Что касается конины и колбасы из нее, то это вообще развод для туристов.

**merial** » 15 авг 2016, 19:24

Bulat_ писал(а) 15 авг 2016, 19:21:В Москве он чуть ли не в каждом втором гастрономе продается, к чему его везти из Казани, непонятно.
Что касается конины и колбасы из нее, то это вообще развод для туристов.

Не зачем везти. На месте, дома, спокойно можно купить любое. Цена такая же.

**Cyanide_667** » 15 авг 2016, 19:33

Bulat_ писал(а) 15 авг 2016, 19:21: В Москве он чуть ли не в каждом втором гастрономе продается,

Это верно.
Только вот я нигде такого вкусного чак-чака как из Бехетле Казани, больше нигде не пробовал. А перепробовал я много всех этих чак-чаков.
Но это конечно же лишь мое субъективное мнение.

**vagabondit** » 16 авг 2016, 03:27

Bulat_ писал(а) 15 авг 2016, 19:21:А что, все кому вы дарили тюбетейки, радостно их напяливали и носили? Носят их обычно религиозные пожилые люди.

А что все иностранцы, кому дарят хохломские деревянные ложки, тут же начинают щи ими хлебать что ли? А на подаренных балалайках в момент "Барыню" наяривают, из сувенирных самоваров чай пьют, а в матрешки играются как дети?

Вовсе нет.

Сувениры не обязательно должны быть утилитарными, полезными в хозяйстве.
Свадебная татарская тюбетейка может очень даже задорно на стене заиграть.
У меня она, к примеру, на голову африканской статуе надета.

**Bulat_** » 16 авг 2016, 09:48

vagabondit писал(а) 16 авг 2016, 03:27:А что все иностранцы, кому дарят хохломские деревянные ложки, тут же начинают щи ими хлебать что ли? А на подаренных балалайках в момент "Барыню" наяривают, из сувенирных самоваров чай пьют, а в матрешки играются как дети?

Не знаю. И в голову не приходило дарить кому-то самовар или балалайку. Да и вещи это громоздкие: ну вот как в самолете везти самовар?

**vagabondit** » 16 авг 2016, 18:13

Bulat_ писал(а) 16 авг 2016, 09:48:в голову не приходило дарить кому-то самовар или балалайку.

То, что оно не приходило Вам в голову, Bulat_, отнюдь не критерий истины. Оно во многие головы приходит, чему свидетельством многочисленные балалайки и самовары в магазинах русских сувениров повсеместно в РФ.
Перевести же их вообще не проблема никакая, люди вон статуи, луки, стрелы и двери резные везут на раз.

Касательно же тюбетеечки как ценного казанского сувенира, то, не будучи голословным, приклепываю сюда пример того как она украшает мой скромный интерьер.

Казань. Что привезти оттуда себе и в подарок (конская колбаса, чак-чак и т.д.)?

Это, правда, курдская, не татарская, тюбетейка (татарская сейчас вне досягаемоети кинофототехники), но без разницы.

Африканскую же маску вполне может заменить бюст тов. Ф.Э. Дзержинского, который можно приобрести на одноименной улице г. Казани.

Кстати, Bulat_, надеюсь, что после критики тюбетеек и прочих чак-чаков, Вы порекомендуете будущим визитерам в Казань какие же там все же сувениры покупать, а то народ уедет с пустыми руками в горечи и разочаровании.

**Bulat_** » 16 авг 2016, 21:46

vagabondit писал(а) 16 авг 2016, 18:13:Оно во многие головы приходит, чему свидетельством многочисленные балалайки и самовары в магазинах русских сувениров повсеместно в РФ.

Одно дело для себя везти (может, вы коллекционер балалаек), а другое - дарить другим людям как сувенир. Особенно если им придется самостоятельно эту ненужную и громоздкую вещь домой тащить.

Перевести же их вообще не проблема никакая, люди вон статуи, луки, стрелы и двери резные везут на раз.

Это не сколь-нибудь массовое явление. Большинство все же обходится магнитиками и подобной дребеденью.

Кстати, Bulat_, надеюсь, что после критики тюбетеек и прочих чак-чаков, Вы порекомендуете будущим визитерам в Казань какие же там все же сувениры покупать, а то народ уедет с пустыми руками в горечи и разочаровании.

Из сувенирных магазинов состоит вся улица Баумана. Не уверен, правда, что в них есть что-то оригинальное.
А вместо тюбетеек для женщин подойдут национальные тапочки-чувяки с кожаной аппликацией, примерно такие
http://cs2.livemaster.ru/storage/96/75/ ... uchnoj.jpg

**Анюта Радуга** » 17 авг 2016, 06:15

Bulat_ писал(а) 16 авг 2016, 21:46:вместо тюбетеек для женщин подойдут национальные тапочки-чувяки с кожаной аппликацией, примерно такие

насчет обуви согласна, подарок замечательный, но есть нюансы - размер и цена.

**victory1811** » 24 авг 2016, 10:16

Bulat_ писал(а) 15 авг 2016, 19:21:
То же касается чак-чака и конины. Это вовсе не то, что татары повседневно едят. Чак-чак - праздничное блюдо, десерт к чаю. В Москве он чуть ли не в каждом втором гастрономе продается, к чему его везти из Казани, непонятно.
Что касается конины и колбасы из нее, то это вообще развод для туристов.

категорически не соглашусь насчет конины. У меня очень много знакомых, выходцы из деревень, которые не едят свинину, но едят конину с удовольствием (котлеты из конины тоже делают). Мы сами казылык очень любим. И не только по праздникам.

по поводу казылыка (конской колбасы) - последнее время я беру ее в "Агропромышленном парке Казань", это большой крытый рынок, работает каждый день, кроме понедельника.

**Bulat_** » 24 авг 2016, 22:47

artur_315 писал(а) 24 авг 2016, 10:16:
Bulat_ писал(а) 15 авг 2016, 19:21:категорически не соглашусь насчет конины. У меня очень много знакомых, выходцы из деревень, которые не едят свинину, но едят конину с удовольствием (котлеты из конины тоже делают). Мы сами казылык очень любим. И не только по праздникам.

Из того, что у меня есть знакомый, играющий на балалайке, не следует, что на балалайке умеет играть каждый россиянин.
Казы же - еда достаточно специфичная, к тому же дорогая, и нужно быть большим ее поклонником, чтобы потреблять регулярно. Да и конины вообще производят немного, она не продается на каждом углу, как говядина.
А туристам ее впаривают именно под видом "настоящей татарской еды".

**merial** » 24 авг 2016, 23:51

artur_315 писал(а) 24 авг 2016, 10:16:но едят конину с удовольствием

Поделитесь, где купить, но не по цене коня.
Не едят там массово конину. )))))

Везти оттуда нечего. Шлепки конечно прикольны, но если только на стену прибить. )))

**Agafa P.** » 25 авг 2016, 00:03

Bulat_ писал(а) 24 авг 2016, 22:47:А туристам ее впаривают именно под видом "настоящей татарской еды".

Вы туристов за идиотов не держите.
Никто не думает, что татары конину едят на завтрак, обед и ужин.

Но вот я, к примеру, конскую колбасу никогда не пробовала. Если увижу ее в Питере - и покупать не буду. А тут все как-то вместе складывается - и попробовать, и сувенир. Все-таки, она как-то более логична в Татарстане, чем в Питере. Чем не сувенир? Кстати, вяленое конское мясо мне понравилось.
Та же тема и с чак-чаком. Не буду я это покупать в своих супермаркетах. И не ем я такое в быту. А вот, привезенное из Татарстана, как бы национальное, как минимум - сувенир - очень хорошо, как я писала - сожрали сразу. Половину, наверное - я сама.

Про тапки. Тапки классные. Из Казахстана подобные разлетаются на ура, все мои знакомые семьи теперь ходят зимой или на даче в таких.
Но в Казани очень дорого, 2-3 тыс... Казахские - 500 - 1000 руб.
Тюбетейка для меня - все-таки не вариант. Все те, кому бы я могла ее подарить - точно сначала будут в восторге и носить целый вечер. А потом куда-нибудь зашвырнут....

**merial** » 25 авг 2016, 00:08

Agafa P. писал(а) 25 авг 2016, 00:03:Про тапки. Тапки классные. Из Казахстана подобные разлетаются на ура, все мои знакомые семьи теперь ходят зимой или на даче в таких.
Но в Казани очень дорого, 2-3 тыс... Казахские - 500 - 1000 руб.

В том и дело. ))))

Agafa P. писал(а) 25 авг 2016, 00:03:Никто не думает, что татары конину едят на завтрак, обед и ужин.

Погорячился, извините.

**Bulat_** » 25 авг 2016, 09:20

Agafa P. писал(а) 25 авг 2016, 00:03:Вы туристов за идиотов не держите.

Я в Казани с рождения живу, и весь набор стереотипов жителей других регионов знаю наизусть.

Никто не думает, что татары конину едят на завтрак, обед и ужин.

Некоторые вообще думают, что татары в юртах живут, и еще что татары и монголы - это одно и то же. За границей же Казань в первую ассоциируется в лучшем случае с Казахстаном.

Тюбетейка для меня - все-таки не вариант. Все те, кому бы я могла ее подарить - точно сначала будут в восторге и носить целый вечер. А потом куда-нибудь зашвырнут....

Я ровно про это же и писал.

**victory1811** » 25 авг 2016, 09:25

merial писал(а) 24 авг 2016, 23:51:Поделитесь, где купить, но не по цене коня.
Не едят там массово конину. )))))

я разве сказал, что "массово"? знаю просто лично много людей, кто ест конину. В ответ на то, что Булат написал, что конина - это развод для туристов.
Насчет где купить-обязательно уточню, напишу, если интересует. Но что-то мне подсказывает, что те, кто ест конину, едят ее со своего хозяйства не магазинную

**kiranaumova** » 07 ноя 2016, 17:31

Мы привезли из Казани бугульму ) стоит копейки, ничего выдающегося - похоже на сносный аналог егермейстера. Чак-чак - это классика

хвалят бальзам Бугульма. Сама не пробовала, но на 8 Марта едем в Казань, посмотрю. И еще подруга купила очень интересный головной убор себе в "Шляпном рае" - огромный выбор интересных моделей на Баумана. Но они хотели адрес поменять, известен только телефон 89662563152

**BlackAngel_Iv** » 04 мар 2018, 10:17

Ольга Ростиславовна писал(а) 03 мар 2018, 21:15:хвалят бальзам Бугульма. Сама не пробовала,

Пробуйте, пробовал, пробую и очень доволен. Особенно хорошо идет с кофе.(с хорошим)

Ольга Ростиславовна писал(а) 03 мар 2018, 21:15:Но они хотели адрес поменять, известен только телефон 89662563152

На правах рекламы? для чего телефон?

Нет, я рекламой не занимаюсь, тем более сама еще не была, только планирую. Поделилась информацией, вдруг пригодится кому-нибудь.

**maksim_kkz** » 27 авг 2018, 20:41

Лучше всего взять настоящий чак-чак и хворост. Вкуснятина. я обычно беру производство "пекарня №1"

**Bulat_** » 27 авг 2018, 23:09

maksim_kkz писал(а) 27 авг 2018, 20:41:Лучше всего взять настоящий чак-чак и хворост. Вкуснятина. я обычно беру производство "пекарня №1"

Вы специально зарегились для рекламы никому не известной пекарни?

**scraft** » 12 фев 2019, 21:25

Подарки , сувениры сейчас уже стали некоторой проблемой - тюбетейки , магниты и многие другие изделия в большинстве городов России ( включая Казань ) являются китайскими изделиями произведёнными в Китае и я например это не считаю "казанским сувениром " который можно везти куда то в подарок . Насчёт тюбетеек узнавал специально - почти все недорогие варианты китайские , а местные мастера делают гораздо дороже и меньшим тиражом , а поэтому их и найти не всегда удаётся ...
Я бы от себя порекомендовал в качестве подарка-сувенира-гостинца из Казани-Татарстана везти Бальзам Бугульма , казы , вышивку на коже , чак-чак ( точно не помню , но 2-ой или 3-тий Хлебзавод классный чак чак производит ) , копчёный бараний курдюк как мусульманский аналог сала ( на Колхозном есть всегда , вкусно ,но на любителя и ценителя ) , тапочки с татарским узором ( не все , а именно местного производства ) ... Особенно ценным гостинцем считаю вкуснейшую местную татарскую выпечку - кыстыбый , губадия с кортом , сметанник отличающийся от других сметанников в других регионах и т.д. Перечисленное мною хотя бы является местным продуктом , а то везти китайское из Татарстана это наверное бессмысленно или я не прав ?

**IvanaCrnovic** » 30 мар 2023, 11:21

scraft,

scraft писал(а) 12 фев 2019, 21:25:Подарки , сувениры сейчас уже стали некоторой проблемой - тюбетейки , магниты и многие другие изделия в большинстве городов России ( включая Казань ) являются китайскими изделиями произведёнными в Китае и я например это не считаю "казанским сувениром " который можно везти куда то в подарок . Насчёт тюбетеек узнавал специально - почти все недорогие варианты китайские , а местные мастера делают гораздо дороже и меньшим тиражом , а поэтому их и найти не всегда удаётся ...

Повседневные тюбетейки на рынках нужно искать на рынках и не в сувенирных киосках, а там где вообще головные уборы продают

🏨 Trip.com — бронирование отелей за границей и в РоссииЛучшие цены для бронирования жилья в Азии. Оплата картами МИР