scraft » 23 янв 2019, 11:37
Иранская кухня разнообразна и вкусна , но в отличии от Турции кафе и рестораны как бы не ориентированы на туристов в плане установления взаимопонимания с посетителями и попыток разъяснить нам всё там имеющееся на русском языке . Трудность заключается именно в том , что мы не понимаем их, а они - нас и мы не знаем как объяснить что нам нужно и выбрать наиболее вкусное из имеющегося в той или иной точке общепита . Названий не знаю и не помню , но мне понравился рис типа плова , кебабы из баранины и курятины , курица с подливкой фасаджин , своеобразные кремовые супы , наваристые бульоны очень похожие на более знакомый мне хаш , салаты с йогуртовыми заправками . Было много ошибок поскольку глядя на картинки меню или на разъяснительные жесты руками официанта я выбирал то , что оказывалось совсем другим , но это вовсе не привело меня к банкротству .... Много вкусных сладостей похожих и непохожих на турецкие , запомнился бисквит в местном нетуристическом квартале вынутый из печки и сразу облитый холодным сладким сиропом .
В целом всё очень нормально , а больше всего мне не понравилось в Иране изъятие моего паспорта в гостиницах и путаница со всеми этими риалами , туманами и прочим разнообразием старых и новых купюр . В общем готовлюсь в этом году повторить поездку ....
Последний раз редактировалось
scraft 23 янв 2019, 12:56, всего редактировалось 1 раз.
Нужно успеть ....