Форум Винского

**Cornea** » 25 фев 2019, 13:39

Все пролистал, не нашел темы про коньяк. Посоветуйте коньяк "на каждый день", желательно из личного опыта. Ну и не по запредельным ценам, можно отечественный, если есть что-то достойное.

**tulkas** » 25 фев 2019, 13:44

КВИНТ 10 лет Сюрпризный

**валек** » 25 фев 2019, 14:24

Бренди Osborne, "Carlos I" Solera Gran Reserva

https://www.osborne.es/en/distillates/b ... s/carlos-i

**isihast** » 25 фев 2019, 14:36

Cornea писал(а) 25 фев 2019, 13:39:Все пролистал, не нашел темы про коньяк. Посоветуйте коньяк "на каждый день", желательно из личного опыта. Ну и не по запредельным ценам, можно отечественный, если есть что-то достойное.

Здравствуйте. А какой у Вас бюджет, на каждый день? Мне коньяки разонравились, (Martel, Courvoisier V.S. Cognac), на каждый день могу порекомендовать виски Jameson. На Кипре, в аэропорту, позарился на армянский коньяк 5- летний Арарат. Такого пойла не пил давно.
Здесь обзор коньяков на английском.
https://therumhowlerblog.com/brandy-and-cognac-2/

**Cornea** » 25 фев 2019, 14:48

isihast писал(а) 25 фев 2019, 14:36:бюджет, на каждый день?

Ну я коньяк пью понемногу, почти как лекарство, бутылки надолго хватает, так что бюджет особо не критичен, в пределах разумного конечно. Виски не подходит. Армянский пробовал, да, даже сейчас стоит дома, редкостная гадость. Впрочем, возможно паленый, тут разве узнаешь.

**Haskel** » 25 фев 2019, 14:51

Ездил в Кисловодск, пил там, у нас до того внимания на него не обращал. Сейчас могу рекомендовать, он виноградом пахнет/отдает. Где 700р за бутылку.

**isihast** » 25 фев 2019, 14:56

Cornea писал(а) 25 фев 2019, 14:48:
isihast писал(а) 25 фев 2019, 14:36:бюджет, на каждый день?

Армянский пробовал, да, даже сейчас стоит дома, редкостная гадость. Впрочем, возможно паленый, тут разве узнаешь.

Нет не паленый. Такой он и есть.
Ну если как лекарство, то имеет смысл, что-то подороже ХО, $40-$50. 5-летняя Метаха, тоже отвратительная, если покупать то семилетку.
Попробуйте из дешевых, очень ароматный Courvoisier, может понравится.
https://therumhowlerblog.com/brandy-and ... cognac-vs/

**Ozz** » 25 фев 2019, 16:04

isihast, как-то вот лично я не воспринимаю коньяк за $40-$50 или Courvoisier, CAMUS, Hennessy и т.п., как

Cornea писал(а) 25 фев 2019, 13:39:коньяк "на каждый день",

и уж тем более, как

Cornea писал(а) 25 фев 2019, 13:39:можно отечественный

Правда и Cornea не озвучил, какую ценовую категорию он считает "на каждый день". Ведь "У кого-то щи пустые, а у кого-то жемчуг мелкий"

**SignalMaker** » 25 фев 2019, 16:14

на каждый день посоветую "Старейшину"
минимум 7 лет (до 1000 р. точно в Москве)
лучше 12 лет (около 1200 р.)
лучше для себя по соотношению цены и качества не нашел

**SignalMaker** » 25 фев 2019, 16:17

Ozz писал(а) 25 фев 2019, 16:04:Правда и Cornea не озвучил, какую ценовую категорию он считает "на каждый день". Ведь "У кого-то щи пустые, а у кого-то жемчуг мелкий"

вот! земляк дело говорит!

**Ozz** » 25 фев 2019, 16:19

а мне 7-летний "Старейшина" показался резковатым. Больше 5-летний нравится. Грузинские ничего так, типа "Тамариони" 5 лет.

**Cornea** » 25 фев 2019, 16:32

Ozz писал(а) 25 фев 2019, 16:04:какую ценовую категорию он считает "на каждый день"

Коллеги, ну до 3 тыс хотя бы, каждый день то каждый день, но ведь понемногу

**Ослик Иа** » 25 фев 2019, 16:32

isihast писал(а) 25 фев 2019, 14:56:не паленый. Такой он и есть.

Гуляли мы тут недавно по ВДНХ (или как оно там теперь, ВВЦ, что ли?). В павильоне "Армения" наливают армянский коньяк - так вот там он совсем не "такой". Там он, предполагаю, правильный - на мой вкус, так. Вот только цена - как для меня, так совсем не на каждый день...

А за приемлемые деньги сейчас что-то купить - чистая лотерея. В принципе, есть шансы за вменяемые деньги купить неплохой напиток; вот только шансы эти примерно такие же, как выиграть миллиард в лотерею.

Надо сказать, что и в Европе приличный коньяк сейчас стал стоить заметно дороже, чем даже какие-то лет 5 назад, даже в еврях; а уж в рублях совсем неприлично выходит. Потому последнее время в нашей семье чаще употребляем другие крепкие выдержанные напитки: кальвадос, виски, ром, граппа, итд итп.

SignalMaker писал(а) 25 фев 2019, 16:14:посоветую "Старейшину"

Мне он что-то ванилином отдаёт...

**isihast** » 25 фев 2019, 16:35

Нет у меня доверия к очественным коньякам. Откуда виноград и откуда технологии? На крайний случай прогонят через дубовые опилки до состояния 10 летней выдержки. Это Вам не водка, раз, два и готово. А топикстартер сказал, пьет как лекарство, можно в человеку пропить $50?

**lubsya** » 25 фев 2019, 16:41

О, так скоро и до "Водка на каждый день" дойдём

**alex_piter** » 25 фев 2019, 17:52

Рекомендовал бы присмотреться к арманьякам.
Цена немного привлекательнее, чем у коньяка, производство качественнее, пусть и не такое раскрученное зачастую, и вкусовые характеристики не менее интересные...
Отечественные "коньяки" крайне не рекомендую.

Rssla* » 25 фев 2019, 18:03

Мы вот этот теперь все время покупаем
https://www.cognacpainturaud.fr/cognac- ... xo-25-ans/

Мы его пробовали на месте у хозяина, когда были в гран-шампани. По сравнению с мартелем или круазье, к примеру, цена за хо меньше, а вкус нам понравился больше

**Ozz** » 25 фев 2019, 18:25

опять мелкий жемчуг пошел...

**BlackAngel_Iv** » 25 фев 2019, 18:39

Ozz писал(а) 25 фев 2019, 16:19:Грузинские ничего так

Gremi от 15 лет и старше.
Естественно куплен у производителя.
P.S Прошу прощения за вид, лежит в сыром/прохладном погребе по несколько лет.

**Haskel** » 25 фев 2019, 20:50

Ослик Иа писал(а) 25 фев 2019, 16:32:SignalMaker писал(а) 25 фев 2019, 16:14:
посоветую "Старейшину"
Мне он что-то ванилином отдаёт...

Мне тоже кажется, химия сплошная.....

**AndreyTLT63** » 27 фев 2019, 10:07

Прасковейский 5***** - по мне, так цене своей соответствует. Еще бюджетнее - "Усовский", но с его ароматом - на любителя.

**JackD** » 27 фев 2019, 16:16

AndreyTLT63 писал(а) 27 фев 2019, 10:07:"Усовский", но с его ароматом - на любителя.

А что там с ароматом? Лишнего много?

Ну и тоже немного поделюсь. Фанагория. Причем 3 мне сильно больше 5 нравится. Но я вообще люблю когда вкус исходного не забит и при одной цене выберу их же чачу

Единственное, что мне резко у Фанагории не нравится, это пошлый флакон. Раньше 3 был в простой классической скромной бутылке.

**AndreyTLT63** » 28 фев 2019, 12:12

JackD писал(а) 27 фев 2019, 16:16:
AndreyTLT63 писал(а) 27 фев 2019, 10:07:"Усовский", но с его ароматом - на любителя.

А что там с ароматом? Лишнего много?

Ну и тоже немного поделюсь. Фанагория. Причем 3 мне сильно больше 5 нравится. Но я вообще люблю когда вкус исходного не забит и при одной цене выберу их же чачу

Единственное, что мне резко у Фанагории не нравится, это пошлый флакон. Раньше 3 был в простой классической скромной бутылке.

По аромату "Усовского" - многовато ореха, как мне кажется, "нотки" "Амаретто", если кто помнит.

**JackD** » 28 фев 2019, 12:20

AndreyTLT63 писал(а) 28 фев 2019, 12:12:нотки" "Амаретто", если кто помнит.

Ну миндаль не самые худшие нотки. Надо при случае попробовать. Мне миндаль нравится.
В Мексике, попробовав в ресто миндальный мескаль и не найдя его в магазинах, перед отъездом в другой город выкупил в ресторане остатки по 'разливной' цене

**Гость** » 28 фев 2019, 12:22

Та был бы коньяк, - каждый день найдется!

**Eva3211** » 28 фев 2019, 12:25

О своем опыте.
Всегда стараюсь брать коньяки из винных областей, где все под боком, так сказать)
Фанагорийский тоже нравится, как и Анри.

**SignalMaker** » 28 фев 2019, 15:23

Ослик Иа писал(а) 25 фев 2019, 16:32:
isihast писал(а) 25 фев 2019, 14:56:Мне он что-то ванилином отдаёт...

так на вкус и цвет...

**SignalMaker** » 28 фев 2019, 15:24

Cornea писал(а) 25 фев 2019, 16:32:
Ozz писал(а) 25 фев 2019, 16:04:какую ценовую категорию он считает "на каждый день"

Коллеги, ну до 3 тыс хотя бы, каждый день то каждый день, но ведь понемногу

тогда попробуй АХТАМАР 10 летний
мой любимый!

**Eva3211** » 28 фев 2019, 16:29

Если три тысячи не проблема, тогда лучше французский арманьяк купить)))
Вот вещь.
Видела , кстати, в Магните, но не пробовала.
Может, кто брал?

**Ослик Иа** » 28 фев 2019, 17:35

Eva3211 писал(а) 28 фев 2019, 16:29:лучше французский арманьяк купить

Лучше-то оно, конечно, лучше; вот только точно ли он там французский? И даже если таки французский, то не сделан ли он по спецзаказу из России, путём промывания старых бочек?
С нашей торговлей ведь всего можно ожидать...

**SignalMaker** » 28 фев 2019, 18:00

Eva3211 писал(а) 28 фев 2019, 16:29:Если три тысячи не проблема, тогда лучше французский арманьяк купить)))
Вот вещь.
Видела , кстати, в Магните, но не пробовала.
Может, кто брал?

я бы не рисковал
где Магнит, а где Франция?..

**isihast** » 01 мар 2019, 01:50

Ослик Иа писал(а) 28 фев 2019, 17:35:Лучше-то оно, конечно, лучше; вот только точно ли он там французский? И даже если таки французский, то не сделан ли он по спецзаказу из России, путём промывания старых бочек?
С нашей торговлей ведь всего можно ожидать...

Такого в принципе, не может быть, чтобы известная западная марка продавала херню, да еще под своим именем. Мне понравилась идея, покупать пробники в 50 мл. бутылочках, так сказать, для самоообразования. Отличная штука, даже если не понравится товар, не беда.

**Zoobaw** » 01 мар 2019, 01:54

hennessy, remi martin vsop. meukow vsop.
если пить по немногу - то те же XO.

vs не рекомендую - цена качество плохое соотношение, за те же деньги лучше армянский.

**Cornea** » 01 мар 2019, 05:54

Zoobaw писал(а) 01 мар 2019, 01:54:за те же деньги лучше армянский

Надарили мне тут на праздники армянского коньяка. Наливаешь в бокал - ну спирт и спирт с какими-то отдушками, и по запаху, и по вкусу, прямо в нос шибает, и не выветривается, когда постоит. Спасибо, что не метиловый (я надеюсь!). Прямо переносишься мысленно 40 лет назад, когда на севере приходилось спирт пить, который для протирки приборов давали. Я, конечно, специалист в коньяке просто никакой, но всегда был уверен, что 5-летний и не самый дешевый коньяк не должен спиртом вонять. И я вовсе не хочу обидеть армянский коньяк с его многолетними традициями, вполне допускаю, что это подделка. Поэтому пока опасаюсь покупать французский коньяк во Владивостоке, поеду заграницу ближе к лету, там куплю. Купил вот, как посоветовали выше, кизлярский 5-звездочный, пока маленькую бутылочку, так совсем другое дело, этот пить вполне можно, и спиртом не шибает. Спасибо всем за советы, ваш совет "очень важен для нас"!

**Ослик Иа** » 01 мар 2019, 13:12

Zoobaw писал(а) 01 мар 2019, 01:54:hennessy, remi martin vsop. meukow vsop.

У меня от Remi Martin (любого) жуткая изжога, я его избегаю.
А Hennessy или Meukow - обычно нормально...

Так что это надо пробовать, кому что подходит.

Cornea писал(а) 01 мар 2019, 05:54:Спасибо, что не метиловый (я надеюсь!).

А в коньяке метиловый спирт, как правило, есть. И чем старше коньяк, тем его больше. Но в смеси с этиловым он безвреден, если этилового существенно больше.

**Анна Павловна** » 20 мар 2019, 09:07

Из бюджетного - Торрес, 10 лет. Акционная цена в России 990р
Если удается, то привозим из Испании Cardenal Mendoza. Цена "там" 25,5 евр, "здесь" от 4000р, что для нас дорого

**datot** » 20 мар 2019, 09:58

Покупаю регулярно по 10 - 20 бутылок грузинского Мхедрули 5 звёзд. Хватает месяцев на 6 - 8. Покупаю в Глобусе, когда бывают скидки. Без скидок рублей 700. Сейчас цена - 469 р. Соотношение цена - качество, нет конкурентов. Семилетний, по скидке рублей 550, без 800. Вкус уже погуще и пить посложнее, по мне не на каждый день. Но пару бутылок стоит в подвале на всякий случай.)))

Раньше пил 5 звёзд Кизлярского ГУП. Испортился. Уловил в послевкусии химический привкус и как отрезало.

Если на каждый день, то "Лезгинка"-оптимальный вариант. А если для души-то Метакса. Пил в Греции ,чудная вещь. В России не пробовал. Или Бренди "Vecchia Romagna" Etichetta Nera. Лучше конечно Riserva 10 Anni А вообще, я больше виски уважаю))

**Root58** » 23 мар 2019, 16:33

Zoobaw писал(а) 01 мар 2019, 01:54:vs не рекомендую - цена качество плохое соотношение, за те же деньги лучше армянский.

Рекомендую попробовать Martell VS Single Distillery. Он явно лучше и семилетки от Ноя, и Отборного от Ахтамара, хоть и молодой вроде как.

**Zoobaw** » 23 мар 2019, 18:24

Root58 писал(а) 23 мар 2019, 16:33: Рекомендую попробовать Martell VS Single Distillery. Он явно лучше и семилетки от Ноя, и Отборного от Ахтамара, хоть и молодой вроде как.

Я, наверное, просто неправильно выразился. Имел в виду, что если хочется именно попить коньяка со вкусом, то VS я не пью и не рекомендую, так же как и армянские. А вот если просто выпить, то тут можно и Ной и Арарат, так как они дешевле французских. VS попадает лично для меня именно в ту среднюю ценовую категорию, когда value for money не очень. Либо добавляю и беру VSOP и выше, либо сэкономлю и выпью армянский

**Ослик Иа** » 09 апр 2019, 15:53

AndreyTLT63 писал(а) 27 фев 2019, 10:07:Прасковейский 5***** - по мне, так цене своей соответствует.

Рискнул взять. И впрямь ничего себе!
Немного смущает "сахарный колер" в составе, ну да ладно, терпимо, не ванилин всё же.
А цена по акции в "Глобусе" - как у приличной водки, 520 р. за 0,5 л

**Voxel** » 09 апр 2019, 20:32

Недавно узнал, что в российских коньяках прямо в ГОСТе прописано, что допускается использование красителей, но на основе натуральных ингредиентов (сахарный колер к примеру).
Это меня напрягает - красителями подкрашивают, чтобы цвет был как у благородного старого коньяка, а что там на самом деле внутри?
По существу темы - раньше (в году 2008-2011) нравился армянский "Севан", сейчас не вижу его в продаже. Ещё пробовал в Крыму коньяк 12-летний "Новый Свет" - очень даже понравился, но это тоже было в 2010, у нас в Красноярске такой коньяк не продаётся.

**JackD** » 10 апр 2019, 00:16

Voxel писал(а) 09 апр 2019, 20:32:а что там на самом деле внутри?

Вот потому из простых я всегда предпочту 3 а не 5. Меньше добавок - понятней качество собственно дистиллята. А еще лучше просто чистый виноградный самогон... ну и не только виноградный

Кстати, у 'прасковеев' самогон выгнан качественно, но вот аромата, сравнимого с чачей фанагории, нет и в помине. Может виноград не тот, может еще что.

JackD писал(а) 10 апр 2019, 00:16:Вот потому из простых я всегда предпочту 3 а не 5. Меньше добавок - понятней качество собственно дистиллята. А еще лучше просто чистый виноградный самогон... ну и не только виноградный

Так проще альфа-спирту купить и настоек наделать. Я увлекался одно время

**Eva3211** » 10 апр 2019, 10:13

Мне кажется, неплох коньяк фанагорийского производства.
Фанагорийский продавался в нашем Магните, другие сорта , может, есть по стране.
Немного бывает резковат, но чувствуется виноградная основа.

**JackD** » 10 апр 2019, 10:14

Андрей Иванович RU, можно. Но я люблю, когда в дистилляте чувствуется вкус исходного продукта. Ну если это виноград, груша, яблоко, абрикос, вишня и этот... все время забываю... армяне делают.
А настойки делаю из дистиллята обычного, который сахар и дрожжи. Любимые на ежевике или облепихе.
А на ректификатах это имхо как то не сильно спортивно, хотя норвежские аквавиты тоже люблю.

**JackD** » 10 апр 2019, 10:21

Eva3211 писал(а) 10 апр 2019, 10:13:Мне кажется, неплох коньяк фанагорийского производства.
Фанагорийский продавался в нашем Магните, другие сорта , может, есть по стране.
Немного бывает резковат, но чувствуется виноградная основа.

У Фанагории по всей стране есть по франшизе 'бутики'. Там максимальный выбор их продукции. У меня такой в соседнем доме. Есть даже 'мерзавчики' на пробу. На их сайте можно вроде найти ближайший с себе.
Но цены там выше, чем в магните и, особенно по акции в окее. Правда на коньяки там редко, а вот по вину и чачам довольно часто 'акционируют'.

**Bombadil72** » 27 июн 2020, 16:52

Коньяк на каждый день.. Видимо подразумевается бюджетно, натурально, доступно?
Коньяки бывшего СНГ можно разделить на несколько основных регионов: Дагестан(Кизляр), Армения, Грузия, Крым, Краснодар.
Выделил бы Лезгинку, при чём 5 зв. Продукцию ЕКЗ(Армения), от 5 зв. и выше. Грузию не советую. Крым - Коктебель от 8 лет и выше. Ну и Фанагория, линии Анри и Фанагория от 5 лет.
Ну есть ещё Украина. но она сейчас не особо доступна.
И есть коньяк, который льют у нас из завозного спирта: Старейшина(не рекомендую), Старый Кёнигсберг, Век Буржуазии, Трофейные и прочие. Вкус выверен, цена доступна и если вам нравится такой "профиль" - почему и нет. Иногда сам беру Кин 5зв.
Францию до 1000 не ищите. выше вс не найдёте, получите ровно тоже, но в 2 раза дороже.
Если рассуждать о наших и французах, понятно, что у них традиции, Грань шампань и бочки из того что нужно дуба. Но... Тот же Ахтамар за 2т 0,7л уверенно поспорит с Хенесс ВСОП за 3.5, а Наири или Двин за 5т спокойно продержится против Хенесси ХО за 10-14 т. Я имею в виду основные характеристикам: аромат, вкус, послевкусие.
Кстати армянский ЕКЗ давно выкуплен французами и качество там держат строго, что могу подтвердить по личным наблюдениям.

**JackD** » 28 июн 2020, 16:03

Bombadil72 писал(а) 27 июн 2020, 16:52:льют у нас из завозного спирта: Старейшина(не рекомендую)

Ну смотря почем брать. Сейчас в магнитах есть литрухи по 866 и 3*, и 5. Про такой цене вполне можно пить, если нет иных вариантов рядом. От тыщи и выше счел бы себя немного обманутым. Кстати, пробовал оба варианта в стык, из пары одинаковых посуд, особой разницы не заметил.

Bombadil72 писал(а) 27 июн 2020, 16:52:Старый Кёнигсберг

Опять нормальным стал? Когда появился мне нравился, потом раз-фу, два-фу, перестал брать.

Bombadil72 писал(а) 27 июн 2020, 16:52:Фанагория от 5 лет.

Вот тоже недавно пробовал в стык 5 и 7, тоже принципиальной разницы не учуял. хорошо, но все таки у них мне троечка - самое то. Еще бы бутылку вернули старую, обычную, а то меня эти одеколонные флаконы раздражают немного )))

**Bombadil72** » 28 июн 2020, 16:25

Старейшина наверное не хуже по качеству Кинов и Кёнисбергов, а не рекомендую, так как не нравятся мне хересные испанские спирты.. Я и торрест не люблю. дело вкуса. Как-то попал в Ленте на акцию, там 12-летние в смешных бутылочках Старейшины по 600р за штуку продавали, я набрал, потом еле допил под закуску..
Я к Фанагорийской продукции отношусь с симпатией. Правда тройку не пил, но Анри Всоп и пятёрка Фанагория нравятся. И выше тоже. Тем более что в магнитах акции на них бывают хорошие

🏨 Trip.com — бронирование отелей за границей и в РоссииЛучшие цены для бронирования жилья в Азии. Оплата картами МИР