Думаю сделать так:
10 августа – берем машину, смотрим проездом Остуни, доезжаем до Oria
11 августа посещаем рыцарский турнир в Oria (если он будет) и переезд, вот только куда? Что посоветуете?
12, 13, 14 августа, где лучше остановиться, что бы посмотреть район, может быть около Галлиполи?
15 августа возвращаемся в Бари, сдаем машину, поездом до Анконы
16 августа - Анкона
17 переезд в Римини и вылет