Кирилл77 писал(а) 27 июн 2019, 12:09:Я не о дегустации за условные 15 евро, а просто - можно ли попросить попробовать, на донышке бокала, чтоб не покупать уж явного кота в мешке?
А это пальцем в небо. Сразу скажу, что это сугубо личное мнение, но с более-менее богатым опытом))
Даже в "жлобской" Каталонии именно на винодельнях даже в "хороших" районах типа Приората с окрестностями (а так почти по всей Испании), даже если заявлено, сколько стоят дегустации и "визиты", на вопрос "хочу купить, что есть" предлагали попробовать в процентах 70-ти случаев, но вот в Риохе и близко подобного не заметил.
Ну то есть как это будет выглядеть. Кто не строит бизнес на "визитах", а есть прямая продажа, просто не будет формата "попробовать". Кто строит - будет нарочито выделенная дегустационная составляющая, причем в том числе часто и в барном формате по бокалам. А "магазин" строится на том, что прошедшие "полноценный" визит все равно там закупяться. Почти Бордо)) В этом я Риоху (не как регион Испании, а именно винный) не очень люблю.