Вино в Испании

Рестораны и бары Испании, национальная кухня, вина и гастрономические туры. Испанские праздники, фестивали и культурные события. Хамон, сыры, вина, оливковое масло, паэлья и фламенко.

Re: Вино в Испании

Сообщение: #201

Сообщение 10Oboro » 22 июн 2018, 18:24

Вообще в этой теме стесняюсь писать, ибо совсем не знаток, но испробовав несколько галисийских альбариньо впечатлен был не по детски вот этим:
Вино в Испании
ну прям очень заходило душевно
como canta el abad responde el sacristàn
Аватара пользователя
10Oboro
почетный путешественник
 
Сообщения: 4619
Регистрация: 22.02.2011
Город: Ноябрьск
Благодарил (а): 339 раз.
Поблагодарили: 652 раз.
Возраст: 50
Страны: 10
Отчеты: 11
Пол: Мужской

Re: Вино в Испании

Сообщение: #202

Сообщение anatol' » 22 июн 2018, 18:35

10Oboro писал(а) 22 июн 2018, 18:24:Вообще в этой теме стесняюсь писать, ибо совсем не знаток, но испробовав несколько галисийских альбариньо впечатления был не по детски вот этим:

А фото этикетки из интернета? А то год такой древний смущает.
Глянул это же от группы ФеликсСолис, добрались и до Галисии.
А писать надо, хотя бы в формате нравится-не нравится, я сам по другому не умею.
Аватара пользователя
anatol'
абсолютный путешественник
 
Сообщения: 7349
Регистрация: 02.02.2011
Город: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 70 раз.
Поблагодарили: 1692 раз.
Возраст: 47
Страны: 26
Отчеты: 29
Пол: Мужской

Re: Вино в Испании

Сообщение: #203

Сообщение 10Oboro » 22 июн 2018, 18:37

А фото этикетки из интернета? А то год такой древний смущает.

ага, сейчас найду в своих фото, посмотрю какой год был
como canta el abad responde el sacristàn
Аватара пользователя
10Oboro
почетный путешественник
 
Сообщения: 4619
Регистрация: 22.02.2011
Город: Ноябрьск
Благодарил (а): 339 раз.
Поблагодарили: 652 раз.
Возраст: 50
Страны: 10
Отчеты: 11
Пол: Мужской

Re: Вино в Испании

Сообщение: #204

Сообщение 10Oboro » 22 июн 2018, 18:46

Ха -2014 и был!
Вино в Испании
На сидровый стакан не смотреть - вторая бутылка "краба" только укуплена и еще даже не открыта - чисто для фото на память поставил, а стаканы с веранды не убирались никогда, ибо как на ней было не пить постоянно?
como canta el abad responde el sacristàn
Аватара пользователя
10Oboro
почетный путешественник
 
Сообщения: 4619
Регистрация: 22.02.2011
Город: Ноябрьск
Благодарил (а): 339 раз.
Поблагодарили: 652 раз.
Возраст: 50
Страны: 10
Отчеты: 11
Пол: Мужской

Re: Вино в Испании

Сообщение: #205

Сообщение anatol' » 22 июн 2018, 18:58

10Oboro писал(а) 22 июн 2018, 18:46:Ха -2014 и был!

Однако. Честно был уверен, что 16-17, не "бочковое" же. Глянул, например на конкурсе лучших Альбариньо 2016, серебро у крабика 2015.
Но альбариньо все же сильно живучее, относительно того же вердехо.
У них еще и осьминожка есть. К слову пока смотрел по ним инфу, увидел, что как в ECI продается, так и в диа. Я думаю много кому пригодится данный вариант.
Аватара пользователя
anatol'
абсолютный путешественник
 
Сообщения: 7349
Регистрация: 02.02.2011
Город: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 70 раз.
Поблагодарили: 1692 раз.
Возраст: 47
Страны: 26
Отчеты: 29
Пол: Мужской

Re: Вино в Испании

Сообщение: #206

Сообщение 10Oboro » 22 июн 2018, 19:05

У них еще и осьминожка есть.

Осьминожки не было обнаружено. Были еще с этикеткой в виде листа винограда (2-место в моем рейтинге),
Вино в Испании
потом с этикеткой с намотанными на киви нитками , и пара еще каких то баронов-маркизов из тех что помню явно, но не все фотографировал, поэтому названий всех не вспомню
como canta el abad responde el sacristàn
Аватара пользователя
10Oboro
почетный путешественник
 
Сообщения: 4619
Регистрация: 22.02.2011
Город: Ноябрьск
Благодарил (а): 339 раз.
Поблагодарили: 652 раз.
Возраст: 50
Страны: 10
Отчеты: 11
Пол: Мужской

Re: Вино в Испании

Сообщение: #207

Сообщение anatol' » 22 июн 2018, 19:17

10Oboro писал(а) 22 июн 2018, 19:05:потом с этикеткой с намотанными на киви нитками , и пара еще каких то баронов-маркизов из тех что помню явно, но не все фотографировал, поэтому названий всех не вспомню

Я не раз писал, часто выбираю просто по этикеткам, нравится-не нравится, естественно держа в голове район-сорт-цену. Откровенных промашек и не припомню, метод работает, главное еще позитивно к этому подойти.
Аватара пользователя
anatol'
абсолютный путешественник
 
Сообщения: 7349
Регистрация: 02.02.2011
Город: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 70 раз.
Поблагодарили: 1692 раз.
Возраст: 47
Страны: 26
Отчеты: 29
Пол: Мужской

Re: Вино в Испании

Сообщение: #208

Сообщение vovam » 24 авг 2018, 16:53

Многоуважаемые эксперты, прошу совета. Еду в область Таррагоны.

Полюбил недавно итальянскую Бароло\Барбареско (т.е. неббиоло), а исторически очень поднадоел темпранильо (пил его от разных виноделен много раньше). Недавно друг угосил Фаустино - и что то совсем не очень.... В этом свете, посоветуйте плиз:

1. Что может быть максимально близко к вышеупомянутым красным итальянским Бароло\Барбареско в Испании вообще и м.б. относительно недалеко Таррагоны в частности? Т.е. я бы так описал - вина которые требуют длительного дозревания, т.к. в молодом состоянии исключительно резкие, танинные, кислотные, совершенно негодные к употреблению, а в зрелом (от 6- 8 лет совокупной выдержки) - становятся выдающимися. Цена вопроса меня сильно не волнует.

2. Что интересного автохонного красного может быть в Таррагоне ?

3. Что интересного автохонного белого м.б. в Таррагоне? Я слышал про белые вина из этого региона.
Спасибо
vovam
новичок
 
Сообщения: 3
Регистрация: 24.08.2018
Город: Москва
Благодарил (а): 1 раз.
Поблагодарили: 1 раз.
Возраст: 57
Пол: Мужской

Re: Вино в Испании

Сообщение: #209

Сообщение anatol' » 24 авг 2018, 17:24

vovam, а где и в каком формате вы собрались "знакомиться" для начала?
Винотеки, магазины, винодельни (авто или своим ходом)?
Есть и D.O. Tarragona, но вы например о соседнем Приорате никогда не слышали?
В любом случае вряд ли есть смысл ловить в Испании стилистику Бароло, но гарначи в данных краях отличные. Помимо Приората, и соседние Тьерра-Альта и Монтсант.
Из белых автохтонов (с определенной натяжкой) белая гарнача, несколько страниц назад в этой теме разбирали эту тему.
Аватара пользователя
anatol'
абсолютный путешественник
 
Сообщения: 7349
Регистрация: 02.02.2011
Город: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 70 раз.
Поблагодарили: 1692 раз.
Возраст: 47
Страны: 26
Отчеты: 29
Пол: Мужской

Re: Вино в Испании

Сообщение: #210

Сообщение vovam » 24 авг 2018, 17:39

anatol', я рассматриваю разные варианты в т.ч. посещение Приората на машине, возможно с посещением виноделен.
С винами Приората я знаком плохо, но тем не менее пил 2015 Trossos del Priorat Lo Petit de la Casa с "дитями" на этикетке. Не впечатлило, насколько помню. Пока писал пост сюда, заметил, что это в общем то в Таррагоне (не знал).
vovam
новичок
 
Сообщения: 3
Регистрация: 24.08.2018
Город: Москва
Благодарил (а): 1 раз.
Поблагодарили: 1 раз.
Возраст: 57
Пол: Мужской

Re: Вино в Испании

Сообщение: #211

Сообщение anatol' » 24 авг 2018, 18:17

vovam, ну по одной криансе тяжело делать общие выводы. Если хочется чего-то совсем далекого от классической Испании, рекомендовал бы глянуть на D.O.Bierzo (сорт менсия), это совсем другой край страны, но купить потенциально можно. По озвученным регионам немного ездил в этом январе, если надумаете с авто, повспоминаю.
Аватара пользователя
anatol'
абсолютный путешественник
 
Сообщения: 7349
Регистрация: 02.02.2011
Город: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 70 раз.
Поблагодарили: 1692 раз.
Возраст: 47
Страны: 26
Отчеты: 29
Пол: Мужской

Re: Вино в Испании

Сообщение: #212

Сообщение anatol' » 05 сен 2018, 17:04

С поля боя))

Вино в Испании
Аватара пользователя
anatol'
абсолютный путешественник
 
Сообщения: 7349
Регистрация: 02.02.2011
Город: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 70 раз.
Поблагодарили: 1692 раз.
Возраст: 47
Страны: 26
Отчеты: 29
Пол: Мужской

Re: Вино в Испании

Сообщение: #213

Сообщение ywi » 05 сен 2018, 17:36

Эхххх, красота-то какая!
Аватара пользователя
ywi
почетный путешественник
 
Сообщения: 4236
Регистрация: 19.02.2014
Город: Менск
Благодарил (а): 518 раз.
Поблагодарили: 979 раз.
Возраст: 54
Страны: 23
Отчеты: 21
Пол: Мужской

Re: Вино в Испании

Сообщение: #214

Сообщение 10Oboro » 05 сен 2018, 19:05

С поля боя))

Причем некоторые в строю, по всему, серьезно ранены ;)
По правой самой, единственно, может огорчу - в РФ вовсю продается
como canta el abad responde el sacristàn
Аватара пользователя
10Oboro
почетный путешественник
 
Сообщения: 4619
Регистрация: 22.02.2011
Город: Ноябрьск
Благодарил (а): 339 раз.
Поблагодарили: 652 раз.
Возраст: 50
Страны: 10
Отчеты: 11
Пол: Мужской

Re: Вино в Испании

Сообщение: #215

Сообщение AnnMM » 05 сен 2018, 19:46

anatol' писал(а) 05 сен 2018, 17:04:С поля боя))

Вот этого розового Енота пили не раз в этот раз )))) Хороший.
А разные вина Raimat любит моя подруга из Барселоны.
Аватара пользователя
AnnMM
абсолютный путешественник
 
Сообщения: 5582
Регистрация: 11.05.2012
Город: Барселона
Благодарил (а): 942 раз.
Поблагодарили: 1278 раз.
Возраст: 45
Страны: 29
Отчеты: 13
Пол: Женский

Re: Вино в Испании

Сообщение: #216

Сообщение anatol' » 05 сен 2018, 21:44

10Oboro писал(а) 05 сен 2018, 19:05:Причем некоторые в строю, по всему, серьезно ранены ;)

Скорее потоплены))
10Oboro писал(а) 05 сен 2018, 19:05:По правой самой, единственно, может огорчу - в РФ вовсю продается

Знаю. Так что не расстроил. Это, и алькесар, вина с заправки, хороший совет для Испании как найти холодное белое-розовое.
AnnMM писал(а) 05 сен 2018, 19:46:А разные вина Raimat любит моя подруга из Барселоны.

Раймат сегодня в виде кавы))

Особое внимание на второе слева, эсенция де гевевюрц, как по мне топ не только Арагона, но и всей Испании.
Аватара пользователя
anatol'
абсолютный путешественник
 
Сообщения: 7349
Регистрация: 02.02.2011
Город: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 70 раз.
Поблагодарили: 1692 раз.
Возраст: 47
Страны: 26
Отчеты: 29
Пол: Мужской

Re: Вино в Испании

Сообщение: #217

Сообщение vovam » 13 сен 2018, 19:07

Отчитываюсь: В общем перепробовал разные вина типа clos de l'obac и тп я наконец нашёл что мне по вкусу: Pingus, точнее Flor de Pingus, второе вино. Вкус тинтофино то есть темпранильо конечно идёт сквозным мотивом, видимо его ничем его не убрать, но ароматическая основа, баланс, танинность, для вина 2014 года потрясающая. Это лучшее испанское вино что я пробовал в жизни.
vovam
новичок
 
Сообщения: 3
Регистрация: 24.08.2018
Город: Москва
Благодарил (а): 1 раз.
Поблагодарили: 1 раз.
Возраст: 57
Пол: Мужской

Re: Вино в Испании

Сообщение: #218

Сообщение anatol' » 26 окт 2018, 13:11

Пьятьничное (давно не было). как не раз писал, люблю выбирать испанские вина по этикеткам, а потом жалко их выкидывать. Нашел применение, вырезал стекла по размеру журнальных столиков, вниз пробковую подложку (можно и без нее) и получается авторская мебель)) Но столики все закончились, что сподвигло слепить вот такое панно (формата А0), осталось только в рамку засунуть.
Все этикеты испанские.

Вино в Испании
Аватара пользователя
anatol'
абсолютный путешественник
 
Сообщения: 7349
Регистрация: 02.02.2011
Город: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 70 раз.
Поблагодарили: 1692 раз.
Возраст: 47
Страны: 26
Отчеты: 29
Пол: Мужской

Re: Вино в Испании

Сообщение: #219

Сообщение AnnMM » 26 окт 2018, 13:34

anatol', много знакомых этикеток.
Во-первых, кажется, здесь есть и те самые "носки Фердинанда", вино от которого название и пошло - Vina Rocal (в России точно в продаже есть, покупали).
Этим летом пили ёжика la Boscana. Даже фото бутылки у себя нашла ))
Paco Garcia видела в магазине Метро (стоит взять?)
Honoro Vera продается в сети Отдохни (кажется, брали там, но не впечатлило).

Выбирать вина по этикеткам - так, наверное, многие делают ))) А уж испанские виноделы для нас, таких, и стараются.
Этим летом в Каталонии как-то купили бутылку вина с очень забавной этикеткой - овечками, одетыми в разноцветные одежки. Вино дешевое, но понравилось. Посмотрели, где бодега, оказалось в 40 минутах езды от нашей базы. Ну мы с сестрой и решили съездить, раз недалеко. Набрали вина. А сестре моей так понравилась эта этикетка, что она спросила там, нельзя ли получить такую отдельно от бутылки. Конечно, ей не отказали и даже две принесли - от красного и от белого вина.
Вино в Испании
Аватара пользователя
AnnMM
абсолютный путешественник
 
Сообщения: 5582
Регистрация: 11.05.2012
Город: Барселона
Благодарил (а): 942 раз.
Поблагодарили: 1278 раз.
Возраст: 45
Страны: 29
Отчеты: 13
Пол: Женский

Re: Вино в Испании

Сообщение: #220

Сообщение anatol' » 26 окт 2018, 13:48

AnnMM, Vina Rocal да, одна из двух этикеток купленных тут (вторая - Руэда с девочкой). Вот как полезно выложил фото, и носки вспомнились))
Глянул, Vina Rocal это от Bodega Pirineos (которое входит в группу Barbadillo), но вроде как раз только на экспорт. А из родного у нас основная линейка PIRINEOS (с конем на этикетке) продается, в Ашане например.
Honoro Vera разное есть, зимой в Тереуле вердехо их пили, у них под одной маркой разные регионы, красное на "панно" - Калатаюд.
Paco Garcia очень понравилось, причем я в отчете по Риохе писал про них. Докатались до пустого бака, так что с утра искал ближайшую заправку, а нашел эту бодегу)) Они же мелкий семейный бизнес, я поэтому очень удивился увидев их в метро. Единственное, мы брали у них самое топовое "авторское" BEAUTIFUL THINGS DE PACO GARCÍA и гарначу (она тоже вроде лимитированной серией идет), у нас вроде ни одного из 2-х нет.
Аватара пользователя
anatol'
абсолютный путешественник
 
Сообщения: 7349
Регистрация: 02.02.2011
Город: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 70 раз.
Поблагодарили: 1692 раз.
Возраст: 47
Страны: 26
Отчеты: 29
Пол: Мужской

Re: Вино в Испании

Сообщение: #221

Сообщение AnnMM » 26 окт 2018, 14:28

anatol' писал(а) 26 окт 2018, 13:48:Глянул, Vina Rocal это от Bodega Pirineos (которое входит в группу Barbadillo), но вроде как раз только на экспорт.

А кто ж теперь вспомнит, откуда была та бутылка.. Может, и здешняя, конечно.

anatol' писал(а) 26 окт 2018, 13:48:Honoro Vera разное есть, зимой в Тереуле вердехо их пили, у них под одной маркой разные регионы, красное на "панно" - Калатаюд.

Вот здесь именно красное Калатаюд и продают.

anatol' писал(а) 26 окт 2018, 13:48:Paco Garcia очень понравилось, причем я в отчете по Риохе писал про них.

Я когда в магазине увидела, мне этикетка показалась смутно знакомой. Теперь понятно, откуда ))

Вот, нашла еще одну забавную, девочку - Зеленую шапочку.
Вино в Испании

Старший ребенок аккуратно эту этикетку отклеил и сделал себе закладку для книг. Совсем недавно наткнулась на нее дома.
Аватара пользователя
AnnMM
абсолютный путешественник
 
Сообщения: 5582
Регистрация: 11.05.2012
Город: Барселона
Благодарил (а): 942 раз.
Поблагодарили: 1278 раз.
Возраст: 45
Страны: 29
Отчеты: 13
Пол: Женский

Re: Вино в Испании

Сообщение: #222

Сообщение Alexander_irk » 14 июн 2019, 05:28

Добрый день. Подскажите в самом Мадриде, Барселоне, Толедо, Саламанка можно где-то продегустировать вина?
Alexander_irk
новичок
 
Сообщения: 18
Регистрация: 16.08.2018
Город: Иркутск
Благодарил (а): 4 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Возраст: 38
Пол: Мужской

Re: Вино в Испании

Сообщение: #223

Сообщение Galina125 » 28 июн 2019, 15:06

Всем привет!
Собираемся на Север страны - будем в окрестностях Мадрида, Бургоса, СС, Витории, Бильбао, Леона.
На какой сорт винограда стоит посмотреть в каком регионе, чтобы не ошибиться в пределах 7-15 евро?
В России из красных предпочитаем: Карменер, Пино Нуар, Мальбек, из белых - Савиньон Блан, Шардоне, редко - Соаве, Пино Гриджио. Сухие вина без кислинки.

PS В Италии столкнулись с тем, что за всю поездку только одно вино впечатлило - Сицилийский Шираз, хотя все вина были хорошими, просто не наши.

Спасибо.
Galina125
новичок
 
Сообщения: 40
Регистрация: 14.06.2019
Город: Москва
Благодарил (а): 15 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Возраст: 38
Страны: 25

Re: Вино в Испании

Сообщение: #224

Сообщение ywi » 28 июн 2019, 16:03

Если любите Пино Нуар, то испанские вина вам понравятся. Доминирует здесь Темпранильо, который в той или иной степень является родственником Пино Нуара. Помимо традиционного для Испании бренда Rioja очень рекомендую также всё, что увидите под маркой Ribera del Duero и Protos. Из белого очень понравились CEO, а также Martin Codax.

Во время Menu del Dia вам вряд ли предложат изысканное вино, так что рекомендую заменять его водой или пивом, в магазинах же всё, что дороже 9-10 Евро, будет почти гарантировано вкусно. Скорее, даже, очень вкусно. Рекомендую обратить внимание на локальные вина. Риск купить что-то "против шерсти", конечно, есть, но он не слишком велик, а искушение и удовольствие от знакомства с в целом очень хорошими винами того стоят.

Если позволите, позволю себе немного пошалить. В своё время за три недели поездки перепробовали много разного. Плохого не купили ни разу.

Вино в Испании
Аватара пользователя
ywi
почетный путешественник
 
Сообщения: 4236
Регистрация: 19.02.2014
Город: Менск
Благодарил (а): 518 раз.
Поблагодарили: 979 раз.
Возраст: 54
Страны: 23
Отчеты: 21
Пол: Мужской

Re: Вино в Испании

Сообщение: #225

Сообщение m&l.vrn » 28 июн 2019, 18:28

Galina125, попробуйте сорт винограда Альбариньо, вино с севера=запада Испании. Ну и ИМХО, Гарнача( он же Гренаш), скорее будет розовым, реже белым.
m&l.vrn
активный участник
 
Сообщения: 573
Регистрация: 31.08.2015
Город: Воронеж
Благодарил (а): 162 раз.
Поблагодарили: 87 раз.
Возраст: 47
Страны: 18
Пол: Мужской

Re: Вино в Испании

Сообщение: #226

Сообщение Finex » 20 окт 2019, 13:23

Привезла в прошлом году из поездки Pedro Ximénez. Жуть какая сладость. С чем его обычно пьют? Может коктейли делают?

Зимой буду в Малаге и Севилье. Есть ли там места, где продегустировать много вин? Зал с автоматами?
Люблю белые вина типа Траминера. Какие аналоги есть в Испании?

Другой вопрос касается неплохих белых и красных вин, которые используются для готовки блюд. Т.е. чтобы недорого и блюдо не испортило. Каков там порог цены? Чтобы уже было вино, а не не пойми что со вкусом вина.
Finex
новичок
 
Сообщения: 30
Регистрация: 29.04.2015
Город: София
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 1 раз.
Возраст: 55

Re: Вино в Испании

Сообщение: #227

Сообщение NikaVika » 20 окт 2019, 20:29

Finex писал(а) 20 окт 2019, 13:23:Люблю белые вина типа Траминера. Какие аналоги есть в Испании?

наверное, альбариньо, вионьер (если найдете, встречается нечасто), трейшадура
NikaVika
путешественник
 
Сообщения: 1874
Регистрация: 28.03.2013
Город: Tls
Благодарил (а): 45 раз.
Поблагодарили: 252 раз.
Возраст: 46
Страны: 21
Отчеты: 3
Пол: Женский

Re: Вино в Испании

Сообщение: #228

Сообщение SiempreSola » 21 окт 2019, 09:49

Finex писал(а) 20 окт 2019, 13:23:Привезла в прошлом году из поездки Pedro Ximénez. Жуть какая сладость. С чем его обычно пьют?


Можно им мороженое полить:)
SiempreSola
почетный путешественник
 
Сообщения: 2223
Регистрация: 02.01.2012
Город: Москва
Благодарил (а): 33 раз.
Поблагодарили: 483 раз.
Возраст: 46
Отчеты: 27
Пол: Женский

Re: Вино в Испании

Сообщение: #229

Сообщение Sunnycitron » 24 окт 2019, 21:40

Finex писал(а) 20 окт 2019, 13:23:Привезла в прошлом году из поездки Pedro Ximénez. Жуть какая сладость. С чем его обычно пьют? Может коктейли делают?


Другой вопрос касается неплохих белых и красных вин, которые используются для готовки блюд. Т.е. чтобы недорого и блюдо не испортило. Каков там порог цены? Чтобы уже было вино, а не не пойми что со вкусом вина.



Вы десертное вино Pedro Ximénez привезли..его пьют после ужина малюсенькими стопочками с черным шоколадом , мороженым или сырами...
и неплохо с фуа-гра кстати

Из белых вин прекрасно для готовки подходят кава- шипучие вина ( 2-5 евро)-я тушу курицу или кролика в каве...вердехо, албариньо- за 2-4 евро будет отлично...
Аватара пользователя
Sunnycitron
путешественник
 
Сообщения: 1183
Регистрация: 04.11.2010
Город: Vigo-Madrid
Благодарил (а): 94 раз.
Поблагодарили: 226 раз.
Возраст: 54
Страны: 59
Отчеты: 8
Пол: Женский

Re: Вино в Испании

Сообщение: #230

Сообщение Finex » 24 окт 2019, 22:27

Sunnycitron писал(а) 24 окт 2019, 21:40:Вы десертное вино Pedro Ximénez привезли

Я думала, что по вкусу оно как токайское или Вин санто. Пока были в Испании тоже купила какое-то сладкое, но не суперсладкое. А PX открыла только недавно, для меня оно очень приторное само по себе.
Finex
новичок
 
Сообщения: 30
Регистрация: 29.04.2015
Город: София
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 1 раз.
Возраст: 55

Re: Вино в Испании

Сообщение: #231

Сообщение Serhio-79 » 23 янв 2021, 20:09

На праздники открыл игристое "Mas Pere Seleccio Brut Cava" (11,5%). Впечатления хорошие, приятный вкус, не сильно кислое, как положено брюту. Но крепость ощутимо выше заявленных 11,5
Serhio-79
почетный путешественник
 
Сообщения: 2824
Регистрация: 18.08.2013
Город: Киев
Благодарил (а): 115 раз.
Поблагодарили: 83 раз.
Возраст: 46
Отчеты: 28
Пол: Мужской

Re: Вино в Испании

Сообщение: #232

Сообщение NikaVika » 25 янв 2021, 10:08

Serhio-79 писал(а) 23 янв 2021, 20:09:не сильно кислое, как положено брюту


брют = кислый?
NikaVika
путешественник
 
Сообщения: 1874
Регистрация: 28.03.2013
Город: Tls
Благодарил (а): 45 раз.
Поблагодарили: 252 раз.
Возраст: 46
Страны: 21
Отчеты: 3
Пол: Женский

Re: Вино в Испании

Сообщение: #233

Сообщение anatol' » 25 янв 2021, 10:23

VikaVictoria писал(а) 25 янв 2021, 10:08:брют = кислый?

Он же не написал "не такое кислое, как положено"))
Я бы скорее усомнился в повышенном градусе (точно не выше 12), как по мне в "классических" белых кавах присутствие Macabeo и Xarel·lo, особенно если недоохладить, могут давать такое впечатление.
Аватара пользователя
anatol'
абсолютный путешественник
 
Сообщения: 7349
Регистрация: 02.02.2011
Город: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 70 раз.
Поблагодарили: 1692 раз.
Возраст: 47
Страны: 26
Отчеты: 29
Пол: Мужской

Re: Вино в Испании

Сообщение: #234

Сообщение NikaVika » 25 янв 2021, 10:29

anatol' писал(а) 25 янв 2021, 10:23:Он же не написал "не такое кислое, как положено"))


читается двояко как-то, в общем )))
NikaVika
путешественник
 
Сообщения: 1874
Регистрация: 28.03.2013
Город: Tls
Благодарил (а): 45 раз.
Поблагодарили: 252 раз.
Возраст: 46
Страны: 21
Отчеты: 3
Пол: Женский

Re: Вино в Испании

Сообщение: #235

Сообщение yarikgromm » 18 мар 2021, 04:02

Посоветуйте проверенные магазинные вина без последующих похмельных последствии.
Дома нашел такое, наше.
Высокий Берег Сира (+каберне еще, есть у них и розовое). Производитель с Кубани.
По бутылке на брата - хоть бы что. Жаль, редко бывает в магазине.
С утра легкое приятное похмелье, снимаемое еще одним бокалом и плотным завтраком.
Другие вина из доступных в РФ , в том числе и Испанские - так или ночью сушит, или с утра уже голова БоБо и во рту кака.
На мой взгляд, из-за дешевого сырья.
Был помоложе, конечно, все шло в ход, что горело.
Но возраст заставляет быть разборчивей.

Есть ли у коллег проверенные марки, от которых минимальные последствия.
Понимаю, что все субъективно, но хотелось бы услышать впечатления об испанских винах именно с этой стороны медали.
Желательно, да, которые доступны в Барселоне и около.
Предпочитаю красные сухие.
Но по белым также интересно послушать.
Аватара пользователя
yarikgromm
активный участник
 
Сообщения: 516
Регистрация: 06.07.2013
Город: Хабаровск
Благодарил (а): 65 раз.
Поблагодарили: 28 раз.
Возраст: 52
Страны: 7

Re: Вино в Испании

Сообщение: #236

Сообщение ywi » 18 мар 2021, 08:21

yarikgromm, доброго вам и всем нам утра.

Прочитал ваши вопросы. На какое-то время задумался. Хотел было заняться нравоучениями и занудством, но посмотрел на ваш возраст в профиле и передумал. Не буду. Интересно, что решат другие.

Скажу лишь следующее. У вина нет марок. Марки есть у глины, марки есть у автомобилей. И ещё у кого-то, но не у вина. И вино не пьют "по бутылке на брата". Вино - это тонкий инструмент получения удовольствия, а не средство оглушить свои рецепторы и вместе с ними весь организм. Впрочем, почему бы и нет, но тогда не нужно жаловаться на те последствия, которых вы хотите избежать. Вот, уже начал занудствовать. Извините.

Если по существу, то будучи в Каталонии, возьмите на пробу что-то из Приората, например, местный Торрес. Ключевое условие - вино не должно быть дешевле 8-10 евро, его не нужно пить больше, чем 1-2 бокала (классических, по 150, не литровых), к вину должна быть правильная атмосфера и правильная еда. Если согласны, то сделайте, как я рекомендую, а потом предлагаю снова обменяться мнениями.
Аватара пользователя
ywi
почетный путешественник
 
Сообщения: 4236
Регистрация: 19.02.2014
Город: Менск
Благодарил (а): 518 раз.
Поблагодарили: 979 раз.
Возраст: 54
Страны: 23
Отчеты: 21
Пол: Мужской

Re: Вино в Испании

Сообщение: #237

Сообщение yarikgromm » 18 мар 2021, 09:18

ywi,
Да Вы эстет.
Вы ж невозможное хотите от заурядного алкоголика.
А если серьезно, то несмотря на,
каноническая церемония употребления вина мне также знакома, как ни странно.
И бывает, практикую и ее в том числе. Не так уж и редко, замечу.
Бокал другой хорошего вина за 10 евро.
Почему нет.
Но в отпуске то.
В отпуске - это уже как настроение сложится.
Там если охота нарезаться без пафоса,
то уж мало что остановит.
Почему нет, опять же,
Так что именно на этот случай то и вопрос задавался.
За рекомендацию спасибо.
Приорат буду смотреть,
когда прошлые разы заезжал в Барселону, как то не присматривался к местностям.
Больше ориентировался, конечно, на стоимость.
Аватара пользователя
yarikgromm
активный участник
 
Сообщения: 516
Регистрация: 06.07.2013
Город: Хабаровск
Благодарил (а): 65 раз.
Поблагодарили: 28 раз.
Возраст: 52
Страны: 7

Re: Вино в Испании

Сообщение: #238

Сообщение anatol' » 18 мар 2021, 09:28

ywi писал(а) 18 мар 2021, 08:21:Если по существу, то будучи в Каталонии, возьмите на пробу что-то из Приората, например, местный Торрес. Ключевое условие - вино не должно быть дешевле 8-10 евро, его не нужно пить больше, чем 1-2 бокала (классических, по 150, не литровых), к вину должна быть правильная атмосфера и правильная еда.

8-10 это вы загнули, 5-7 для красных и еще меньше для белых-розовых (особенно для последних). Просто вместо условного Приората можно взять соседние Terra Alta/Montsant, и не Торрес, а локальных поменьше. У Торреса к слову, именно из Приората, насколько помню всего пару вин. Costers del Segre еще интересный каталонский регион.
Вот, в подтверждение, выбрал на сайте ECI Барселону, отфильтровал по региону (Каталония), по красному до 8 евро вылезло около 40 вин, бегло примерно половину взял бы на пробу, а что-то и брал))

yarikgromm писал(а) 18 мар 2021, 04:02:Есть ли у коллег проверенные марки, от которых минимальные последствия.
Понимаю, что все субъективно, но хотелось бы услышать впечатления об испанских винах именно с этой стороны медали.

Помимо объективных факторов, как содержание сульфитов, мне кажется у всех своя специфическая реакция на то или иное вино, сам наоборот с годами на порядок реже сталкиваюсь с данной проблемой. А уж в самой Испании и забыл когда, если только от количества))
На самом деле в больших и не совсем городах Испании без проблем купите практически из большинства регионов, хотя некий перекос и будет в ходовые и местные. Я к тому, что стилистически будут очень разные, проще сперва понять, что ближе, а потом проверять на голове. Пройтись по винотекам или просто барам и сделать первичный выбор.

От себя хотел предложить глянуть на вина из Менсии (Bierzo), для начала попробовав тут (Encanto в КБ), потом увидел, что до вас КБ не добрались, но есть винлабы.
Глянул, что у них есть интересного в вашем городе, например сейчас из Приората Clos Gebrat (419 со скидкой и 1100 без), точно гарнача, но скорее всего еще с чем-то, и жалко, что на винлабе год не глянуть. Потому что скидка удивляет.
Еще Portia Crianza из Риберо дель Дуэро. 899 вместо почти 2400. Я бы сказал классика "по бокалам" в самой Испании.
Аватара пользователя
anatol'
абсолютный путешественник
 
Сообщения: 7349
Регистрация: 02.02.2011
Город: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 70 раз.
Поблагодарили: 1692 раз.
Возраст: 47
Страны: 26
Отчеты: 29
Пол: Мужской

Re: Вино в Испании

Сообщение: #239

Сообщение yarikgromm » 18 мар 2021, 09:36

anatol' писал(а) 18 мар 2021, 09:28:мне кажется у всех своя специфическая реакция на то или иное вино

бесспорно.
Но готов выслушать всех, чтобы потом уже проводить опыты на себе.
И если очередного кутежа наутро буду "как огурчик", в карму коллеге полетит плюс

anatol' писал(а) 18 мар 2021, 09:28:если только от количества))

не одинок я, как оказалось, в своём недуге....
Аватара пользователя
yarikgromm
активный участник
 
Сообщения: 516
Регистрация: 06.07.2013
Город: Хабаровск
Благодарил (а): 65 раз.
Поблагодарили: 28 раз.
Возраст: 52
Страны: 7

Re: Вино в Испании

Сообщение: #240

Сообщение nuclear » 26 мар 2021, 13:26

Для себя сделал наблюдение, что неприятные последствия скорее зависят не от самого вина, а от сопровождающих факторов — настроение, еда, количество выпитого. Бывало что какое-то вино буквально после нескольких глотков 3 вата в голове. На следующий день пьёшь его — никаких проблем.

Некотоые люди чувствительны к сульфитам, также доказано, что таннины могут стать триггером для мигрени для тех, кто страдает этим.
nuclear
полноправный участник
 
Сообщения: 456
Регистрация: 13.09.2008
Город: Барселона
Благодарил (а): 3 раз.
Поблагодарили: 33 раз.
Возраст: 40
Страны: 18
Пол: Мужской

Re: Вино в Испании

Сообщение: #241

Сообщение AnnMM » 17 авг 2021, 20:45

В продолжение темы затейливых этикеток, а также пробок
Вино в Испании
По вкусу тоже хорошо.
Аватара пользователя
AnnMM
абсолютный путешественник
 
Сообщения: 5582
Регистрация: 11.05.2012
Город: Барселона
Благодарил (а): 942 раз.
Поблагодарили: 1278 раз.
Возраст: 45
Страны: 29
Отчеты: 13
Пол: Женский

Re: Вино в Испании

Сообщение: #242

Сообщение sun_worshipper » 05 ноя 2021, 07:57

В СМИ промелькнуло:

На международном конкурсе Berliner Wine Trophy жюри отметило золотой наградой 18 вин из разных стран. Среди них оказались два испанских, причём оба стоят меньше 15 евро…
Десятое место заняло вино Particular Garnacha Viñas Centenarias урожая 2015 года. Его делает винодельня Bodegas San Valero в Арагоне. Бутылка стоит 14,95 евро. Это спокойное вино из винограда сорта Гарнача с фруктовыми нотками.
А на шестнадцатом месте оказалось сухое вино Güertano 2019 года. Его производит винодельня Bodegas Salzillo. И стоит оно всего 12 евро. Сделано из винограда сорта Монстрель.

Может, кто-нибудь попробует ? Нам расскажет, как оно по личным ощущениям.
No te des prisa por llegar al horizonte. Disfruta del Camino !
sun_worshipper
активный участник
 
Сообщения: 711
Регистрация: 07.11.2015
Город: Москва
Благодарил (а): 67 раз.
Поблагодарили: 52 раз.
Возраст: 63
Пол: Мужской

Re: Вино в Испании

Сообщение: #243

Сообщение anatol' » 05 ноя 2021, 09:08

sun_worshipper, так таких медалей у каждой второй бодеги пучок. То же арагонское, гянул, уже брало золото в Берлине с урожаем 12 года.
Касательно же цены, второе Хумийя "недокрианса", первое пусть и "авторское", но Кариньена. Странно если бы стоили больше.
Аватара пользователя
anatol'
абсолютный путешественник
 
Сообщения: 7349
Регистрация: 02.02.2011
Город: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 70 раз.
Поблагодарили: 1692 раз.
Возраст: 47
Страны: 26
Отчеты: 29
Пол: Мужской

Re: Вино в Испании

Сообщение: #244

Сообщение nuclear » 07 ноя 2021, 19:06

Эти конкурсы типа Берлин трофи по принипу "всем сёстрам по серьгам". Лучше уж полагаться на абсолютные шкалы критиков (хотя там тоже много своих особенностей). По вайн сёрчеру там у первого в средне 88 показывает по разным годам. Ну для вина за 15 евро не сказать, что прям хочется такое купить, я бы взял Риоху получше в таком случае (несколько лет назад мне удалось за 15 купить Rioja Alta Ardanza 2005 года, например. Конечно, если хочется расширять горизонты, пробовать разные стили и выпить непременно арагонского, то другой вопрос.
nuclear
полноправный участник
 
Сообщения: 456
Регистрация: 13.09.2008
Город: Барселона
Благодарил (а): 3 раз.
Поблагодарили: 33 раз.
Возраст: 40
Страны: 18
Пол: Мужской

Re: Вино в Испании

Сообщение: #245

Сообщение anatol' » 07 ноя 2021, 22:31

nuclear писал(а) 07 ноя 2021, 19:06:По вайн сёрчеру там у первого в средне 88 показывает по разным годам. Ну для вина за 15 евро не сказать, что прям хочется такое купить, я бы взял Риоху получше в таком случае (несколько лет назад мне удалось за 15 купить Rioja Alta Ardanza 2005 года, например. Конечно, если хочется расширять горизонты, пробовать разные стили и выпить непременно арагонского, то другой вопрос.


Арагон не заканчивается кариньеной, мы же говорим о винах Испании в Испании, а не продающихся в РФ?))
Хотя и в кариньене есть "вкусное", но взять то же Сомонтано.
Sommos, Lauus, Meler, Lalanne, Grillo y La Luna, первое что вспомнил из производителей за вычетом совсем масс-сегмента

Убрать Рибейру и Приорат в одном классе раскрученности с Риохой, как минимум в один уровень и местами выше Бьерсо, Торо, Монтсант, Тьерра Альта, Арланса, Кострес дель Сегре
Это красные в лоб, где в Испании мне интереснее в районе 15 брать не Риоху, именно красные.
Аватара пользователя
anatol'
абсолютный путешественник
 
Сообщения: 7349
Регистрация: 02.02.2011
Город: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 70 раз.
Поблагодарили: 1692 раз.
Возраст: 47
Страны: 26
Отчеты: 29
Пол: Мужской

Re: Вино в Испании

Сообщение: #246

Сообщение nuclear » 12 ноя 2021, 01:33

Пардон, не понял контекста, думал, что в Испания форум речь о покупках в Испании.
Ничего не имею против регионов други, и экспериментировать вообще здорово. Но СЦК Риохи не побить (несмотря на раскрученность), тем более Приоратом и Бьерсо (который мне очень симпатичен, и его как раз активнее всего раскручиывают в последние годы).
nuclear
полноправный участник
 
Сообщения: 456
Регистрация: 13.09.2008
Город: Барселона
Благодарил (а): 3 раз.
Поблагодарили: 33 раз.
Возраст: 40
Страны: 18
Пол: Мужской

Re: Вино в Испании

Сообщение: #247

Сообщение Serhio-79 » 01 янв 2022, 21:39

Открыл на Новый Год игристое испанское СAVA Cabre & Sabate (BRUT), 11,5%, урожай 2020 года. Очень недный век, нет послевкусия.
Косвенные признаки вина высокого качества: деревянная пробка, наличие под фольгой плакетки. Очевидно, что вино из Валенсийского региона, т.к. на плакетке один видов Города Науки и Искусства
Serhio-79
почетный путешественник
 
Сообщения: 2824
Регистрация: 18.08.2013
Город: Киев
Благодарил (а): 115 раз.
Поблагодарили: 83 раз.
Возраст: 46
Отчеты: 28
Пол: Мужской

Re: Вино в Испании

Сообщение: #248

Сообщение Valeria.B-O » 02 янв 2022, 02:00

Убрать Рибейру и Приорат в одном классе раскрученности с Риохой, как минимум в один уровень и местами выше Бьерсо, Торо, Монтсант, Тьерра Альта, Арланса, Кострес дель Сегре
Это красные в лоб, где в Испании мне интереснее в районе 15 брать не Риоху, именно красные

Я с Вами. В Испании Риоху покупать перестали, неинтересно.
Valeria.B-O
участник
 
Сообщения: 159
Регистрация: 06.12.2021
Город: Bordeaux
Благодарил (а): 3 раз.
Поблагодарили: 20 раз.
Возраст: 48
Страны: 20
Отчеты: 1
Пол: Женский

Re: Вино в Испании

Сообщение: #249

Сообщение anatol' » 02 янв 2022, 12:58

Serhio-79 писал(а) 01 янв 2022, 21:39:Очевидно, что вино из Валенсийского региона, т.к. на плакетке один видов Города Науки и Искусства

Это линейка специально под Меркадону от очень известного каталонского производителя Jaume Serra (у нас продаются его кавы)
"там" стоит что-то в районе 2-х евро
Аватара пользователя
anatol'
абсолютный путешественник
 
Сообщения: 7349
Регистрация: 02.02.2011
Город: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 70 раз.
Поблагодарили: 1692 раз.
Возраст: 47
Страны: 26
Отчеты: 29
Пол: Мужской

Re: Вино в Испании

Сообщение: #250

Сообщение general de Gaulle » 10 янв 2022, 21:47

anatol' писал(а) 07 ноя 2021, 22:31:Убрать Рибейру и Приорат в одном классе раскрученности с Риохой, как минимум в один уровень и местами выше Бьерсо, Торо, Монтсант, Тьерра Альта, Арланса, Кострес дель Сегре
Это красные в лоб, где в Испании мне интереснее в районе 15 брать не Риоху, именно красные.


На мой взгляд, хорошие недорогие гран ресервы за 15-20 е, типа Coto de Imaz или Marques de Caceres винам из указанных регионов трудно побить по СЦК.
Что, конечно, не отменяет что лучше пробовать больше и разное.
general de Gaulle
участник
 
Сообщения: 147
Регистрация: 12.09.2012
Город: Москва
Благодарил (а): 7 раз.
Поблагодарили: 9 раз.
Возраст: 49
Отчеты: 1
Пол: Мужской

Пред.След.

Список форумовЕВРОПА форумИСПАНИЯ форум — отдых, путешествия, города и пляжи ИспанииРестораны и кухня Испании — гастрономия, вина и праздники



Включить мобильный стиль