Естественно, отели можно бронировать на международных букинговых системах, например, http://sp.booking.com/country/jp.html? ... l=rules_jp. Более подробно о системах бронирования можно найти в разделе Системы поиска и бронирования отелей, хостелов, апартаментов, сетевые отели.
Так же в Японии представлены международные сети (о них читайте в разделе Сетевые отели: программы привилегий, промокоды, обсуждение отелей сети).
Но иногда в этих системах представлены не все отели и имеет смысл воспользоваться местными (конечно, сравнивая их условия и цены с другими системами бронирования).
Условно разделю системы бронирования на три категории:
1) Системы бронирования по всей территории Японии.
2) Системы бронирования японских сетевых отелей
3) Региональные системы бронирования.
Перед тем, как бронировать отели стоит ознакомиться с картой Японии, определить, какой регион/префектура вам требуется. Например, здесь http://www.japan-guide.com/e/e623a.html
И, естественно, можно бронировать отели и рёканы на сайтах самих отелей. К сожалению, часто бронирование возможно только на японском языке. В некоторые отели можно написать по электронной почте. Иногда просят прислать данные банковской карты.
Системы бронирования по всей территории Японии.
1. Japanican.com http://www.japanican.com/en/ крупнейшая сеть бронирования, принадлежит JTB, есть возможность бронировать туры, например шинкансен + отель.
2. Rakuten http://travel.rakuten.com/
3. Jalan net http://www.jalan.net/en/japan_hotels_ryokan/
4. Japanese Guest Houses https://www.japaneseguesthouses.com/ Japanese Guest Houses
Японские сетевые отели
1. Toyoko Inn http://www.toyoko-inn.com/russian/index.html
на форуме обсуждается в теме Вопросы по сети отелей Toyoko inn
2. Mystays https://www.mystays.com/
3. Super Hotel http://www.superhoteljapan.com/en/ Superhotel
Региональные системы бронирования.
Wakayama
Kumano travel http://www.kumano-travel.com/index/en/action_Default_Index
Далее планируется описание систем бронирования, их особенности. Буду благодарна за помощь-подсказку систем бронирования, которые здень не упомянуты - приветствуется написание поста в данной теме или создание новой темы. Желательно указание, принимается ли бронь при подаче документов на визу (данные системы буду выделять зелёным цветом).