Киберпанк и сакура, март 2026: Пекин-Сиань-Чэнду-Цзыгун-Чунцин-Чжанцзяцзе-Ухань-Пекин

[Cattravel]

В марте 2026 путешествовали по маршруту Пекин— Сиань — Чэнду— Цзыгун — Чунцин — Чжанцзяцзе — Ухань — Пекин. Из Чэнду был радиальный выезд в Дуцзянъянь (Dujiangyan), из Чунцина - в Улун (Wulong) и Дацзу (Dazu). Расскажу о том, что удалось посмотреть. По традиции, в конце будут гастрономические заметки.

Пекин (Shichahai)
Сиань
Чэнду
Дуцзянъянь (Dujiangyan)
Цзыгун (Zigong)
Чунцин
Улун (Wulong)
Дацзу (Dazu)
Чжанцзяцзе
Ухань
Пекин (парк Yuyuantan)

Сначала немного общих сведений.
Приложения, которыми пользовались:
Alipay – основное платежное приложение, особенно удобно платить в транспорте (для каждого города в приложении активируется транспортная карта, обычно отдельная для метро и автобусов). Пополнить можно через Сбер, ВТБ, Т-банк, частных посредников. В эту поездку открыла для себя функции алипей как мессенджера. Также в алипей встроено мини-приложение Didi для заказа такси (на всякий случай отмечу, что у нас при первом заказе требовался китайский номер телефона, на российский код авторизации не приходил).
Сразу же напишу про Wechat. У меня его нет, потому что возникли непреодолимые препятствия с регистрацией. Обойтись без него можно, но стоит попробовать установить. В прошлую поездку я вообще не заметила его отсутствие, но в эту во многих местах вход был через qr-код Wechat, приходилось тратить время и искать обходные пути (обычно в виде сотрудника где-то в кассе).
Nihao China – для подстраховки на случай блокировки алипей. Как полноценную замену алипей не могу рекомендовать, довольно часто не получалось оплатить. В Nihao China, как и в Алипей, можно сделать транспортную карту и платить через куар. Но, например, в Чэнду карты для метро не было, только для автобусов. Еще одно неудобство: при заказе еды через куар нет функции перевода, как в алипей. Зато к Nihao можно привязать карту Union pay, курс покупки юаней более выгодный, чем при пополнении алипей через банк.
Trip.com – бронирование отелей, экскурсий, трансферов, поездов. О покупке экскурсий напишу подробнее. Оплата с рублевой карты.
12306 — приложение китайских железных дорог. При покупке через него билеты можно оплатить российской картой Union pay, это немного дешевле, чем при покупке на trip.com, потому что трип снимает дополнительную комиссию.
Amap – карты. Привычные карты типа maps.me и гугл для Китая не подходят. У amap есть версия на английском. Но отмечу, что работали не всегда идеально. В Чунцине и в Ухане довольно сильно сбоили. Впрочем, в Чунцине, наверное, все навигаторы сходят с ума, двух координат тут недостаточно, чтобы найти нужное место.

Деньги: алипей, нихао чайна для подстраховки + наличные. Наличными в основном расплачивались на входе в достопримечательности.

Погода: было прохладно и сыро. Брала куртку, кофту с капюшоном в расчете носить что-то одно, но в основном носила это одновременно. Пригодились и взятые шапки.

Транспорт: перемещения между городами на скоростных поездах, в городах на общественном транспорте, изредка на такси.

Интернет: у меня была симка от China mobile, так называемая Smart card на 30 дней за 250 ю. Включает в себя 80 Гб и 300 минут звонков на китайские номера. Выбор пал на физическую симку, потому что в прошлом году без китайского номера не получалось заказать такси через приложение, а также взять в аренду катамаран или велосипед. В этот раз не хотелось таких же проблем. Есть карты на 7 дней (100 ю), 10 дней (120 ю) и 15 дней (150 ю). Симку покупала в аэропорту Дасин, офис расположен на выходе из зоны прибытия справа (почти сразу можно увидеть их синюю вывеску). Также рядом есть China Unicom, может, у них тоже есть подходящие тарифы. Оформление по загранпаспорту, длится минут пять. Сотрудники хорошо говорят по-английски. Дают почитать условия на русском языке перед заключением договора. Там есть пункт, что симка не пополняемая, но это не совсем так. У меня возникла необходимость позвонить на российский номер, что успешно получилось, правда тарификация негуманная, около 8ю/минута. Из-за этого я ушла в минус и пришлось закинуть денег на баланс через встроенное в алипей мини-приложение China mobile. Это долго, муторно и никому не советую, но возможность такая есть. По поводу интернета - у меня всегда было подключение, никаких нареканий. Про симку China Telecom слышала, что доступ в интернет периодически пропадал, что, конечно, очень неудобно.

Отели: забронированные отели были в ценовом диапазоне от 2000 до 3500 руб. Критерии отбора были такие: расположение рядом с метро/достопримечательностями/вокзалом, чистота, более-менее новая сантехника, хорошая работа системы климат-контроля (центральное отопление в городах по маршруту только в Пекине и Сиане, поэтому в номерах бывает холодно, тут читала отзывы и смотрела фото отеля, насколько здание выглядит капитальным), по возможности, номер для некурящих (не во всех отелях есть). В большинстве отелей были прачечные со стиральными и сушильными машинами, что очень удобно. Сушильная машина тут важна, климат влажный, без нее носки могут сохнуть три дня. Цены на отели порадовали в Чунцине и Сиане, там и в ценовом диапазоне до 2000 р. есть симпатичные номера в центре города.

UPD: добавила информацию про интернет и отели.

[Cattravel]

12 марта. Пекин.
Пекин в нашем путешествии был транзитным пунктом, потому что прямые рейсы из Екатеринбурга есть только туда. Основные достопримечательности Пекина мы видели раньше. Поселились у вокзала Beijing Xi, чтобы на следующее утро сразу ехать в Сиань.
Проснувшись часа в 4 дня после ночного перелета с мыслями: «Где я? Что я? Какой сегодня день?», мы отправились в Shichahai, район в центре Пекина с озером и барной улицей Houhai. Вечером там очень оживленно, включается подсветка, много ресторанов и прилавков со стритфудом (про него напишу отдельно). Озеро большое, обошли мы только южную часть. Есть пристань с лодочками, правда, я не поняла, какой у них маршрут. Рядом с Hehua market заведения посолидней, немноголюдно, можно спокойно гулять. Cо стороны станции метро Shichahai уже очень много туристов, громкая музыка, можно погрузиться в атмосферу туристического Пекина. Но можно найти и тихие переулки, кстати, довольно колоритные. Если есть желание посмотреть хутуны, то здесь довольно симпатичные.

[Cattravel]

13-14 марта. Сиань.
Сиань удивил меня своим красивым центром. Мы вышли из метро (рядом с Колокольной башней) и сразу оказались на элегантной улице с большим количеством кофеен и ресторанов. Осмотр города начали с Колокольной башни (рядом с ней был наш отель), далее пошли к Барабанной башне, оттуда в Мусульманский квартал. Из того, что удалось увидеть, сложилось впечатление, что Мусульманский квартал состоит в основном из заведений общепита и сувенирных магазинов разных ценовых категорий. Есть переулки, где чуть ли не асфальте разложены на продажу бараньи головы и разные внутренности, есть нарядные улочки, где все красиво. Архитектура тут, кстати, довольно интересная, но за яркими вывесками порой сложно что-то разглядеть.


Постепенно мы пришли к Большой мечети (Great mosque). Вход платный, 25 ю. Дворик мечети очень атмосферный, много зелени, цветущих магнолий. Перед входом в мечеть стоят арки с арабской вязью. Людей почти не было, возможно, потому что уже начинало темнеть. Сама мечеть выглядит очень необычно, архитектура ближе к китайской традиционной, чем к исламской. Вот фото:



После мечети отправились к Большой пагоде диких гусей (Dayanta) посмотреть шоу фонтанов. Расписание, что мне удалось найти, было противоречивым. В итоге мы приехали примерно в 19-00 и застали последние несколько минут шоу. Впрочем, мне хватило.

После хотели погулять непосредственно вокруг пагоды, но оказалось, что часы работы до 18-00 (хотя в amap было указано, что до 21-00). Сильно расстраиваться не стали, пошли по пешеходной улице Datang. Там было очень атмосферно.



Спустя какое-то время мы услышали крики. Оказалось, там фонтан, который работает от звука. Чем громче вокруг орут, тем сильнее он фонтанирует.
Центр Сианя огромен, можно целый день по нему гулять и находить что-то интересное.

На следующий день поехали смотреть Терракотовую армию (Bingmayong). Amap строил прямой маршрут на шаттле за 19 ю как раз от Колокольной башни. Как же удачно мы поселились, думала я, даже шаттл тут рядом. Но не тут-то было. Пришли мы к месту отправления шаттлов, но нас ни в какую не хотели сажать в автобус или продавать нам билет. С горем пополам удалось выяснить, что у фирмы нет лицензии для работы с иностранцами, поезжайте на метро. Amap строил жуткий маршрут с несколькими пересадками, причем одна из них на электричку. В итоге мы вызвали такси. Обошлось примерно в 70 ю, плюс еще 13 пришлось потом доплатить за платную дорогу. Пока ждали, водитель прислал нам сообщение, что он едет, торопится, но чтобы мы зашли в теплое место и не мерзли. Очень мило)) Надо сказать, погода была и правда ужасная, +6, по ощущениям +1, дождь и ветер. Ехали до Терракотовой армии чуть больше часа. Билет купили в кассе входе за наличные. По пути ко входу дежурят экскурсоводы и настойчиво предлагают свои услуги. Некоторые даже говорят, что их сопровождение обязательно, что, конечно же, не так. Если нет желания послушать гида, то можно сделать вид, что английского вы не понимаете и спокойно идти дальше. Территория большая, окружена горами.


От входа идти пешком не хотелось из-за дождя, мы поехали на электрокаре. Ну и наверное зря, мне показалось, там совсем недалеко. Музейный комплекс состоит из трех археологических площадок, в павильоне №1 непосредственно, терракотовые воины. Многие пишут, что разочарованы посещением, но мне было интересно. Детализация фигур впечатляет, передана даже фактура шелковых шнурков на одежде. Плюс еще на некоторых фигурах сохранились остатки росписи, то есть все это было в цвете. Не менее интересным оказался музей, в котором нашлись, например, терракотовые уточки и цапли. Не одни же воины нужны императору в загробном мире.


После выхода из музейного комплекса оказываешься на торгово-ресторанной улице, где мы и пообедали. После этого можно было бы вызывать такси, но мы не ищем легких путей. Поспрашивав сотрудников, мы выяснили, что все-таки есть автобус 613, который идет до метро. Найти его остановку оказалось делом непростым, но, с горем пополам, мы справились. Если выйти у туристического центра, где кассы, и пройти несколько минут направо, то там будет автобусная остановка. И за 5 юаней автобус 613 без остановок довезет до метро Huaqingchi. В итоге вся дорога занимает чуть больше часа, как и на такси.
К вечеру погода улучшилась и мы решили доползти до Сианьской городской стены. На стене был фестиваль фонарей, поэтому цена за вход поднялась до 100 ю. Фонари, в основном, посвящены году лошади и неизвестным нам персонажам китайского фольклора. Стена, конечно, огромная, думаю, обходить ее полностью не самый лучший способ потратить несколько часов в Сиане. Мы прошли только небольшую часть. Выглядело это так:

[IkeaMage]

Подписался! Почти что мой планируемый маршрут)

[Cattravel]

15 марта. Чэнду.
В Чэнду мы были несколько лет назад, город оставил приятные впечатления. Тогда же побывали и в Лэшане. В эту поездку основной целью был Дуцзянъянь.
Поселились рядом с площадью Tianfu. Оттуда пошли прогуляться через пешеходную улицу Chunxi road до моста Anshun, посмотреть на подсветку. Chunxi road очень шумное и многолюдное место, в прошлую поездку мы там были вечером и в дождь, впечатления были другие.


В этот раз улица выглядела примерно так:


Неподалеку есть и совсем тихие переулки. Там обнаружилась кофейня Panda Post and Zouma restfurant, с кучей панд и с полным отсутствием посетителей.


дошли до Taikoo Li - торгового центра,где располагаются люксовые магазины. На цифровых экранах там вот такие пчелопанды

Больше всего в Чэнду мне нравятся обычные улицы. Там много зелени и жилых домов необычной конфигурации, то с какими-то башенками на балконах, то с овальными окнами. В других городах мне не попадалась такая застройка. Выглядит абсолютно не парадно, но что-то в этом цепляет внимание.

Подсветка на мосту Anshun включается в 19-00, закат в 19-30. В это время начинают плавать лодочки, открываются заведения поблизости, появляется много гуляющих людей.

Вообще, Чэнду знаменит своими барными улицами. В этот раз мы пошли по улице в сторону пирса Shuijingfang Wharf. Заведения там не то чтобы интересные, но если есть желание провести вечер с чашкой чая или бокалом пива с видом на мост, то вполне себе подойдет. В прошлый раз мы тоже по случайности забрели на барные улицы, и там было довольно интересное оформление у заведений.


Что это были за улицы, я не помню, возможно, одна из них Lan Kwai Fong, которая тоже недалеко от моста.
Дальше у нас по плану были новые достопримечательности Чэнду: мост Wuchazi (мост Мебиуса), фонтан-бамбук и башни-близнецы. До пешеходного моста Wuchazi от метро идти оказалось довольно прилично. Мост охранял полицейский и на нем почти никого не было. Я ожидала, что там какое-то общественное пространство, но пространство оказалось скорее лиминальным. Но тем не менее, мост красив и необычен, если интересуетесь современной архитектурой, то стоит посмотреть. Правда, у меня не получилось найти ракурс, чтобы в полной мере его запечатлеть, слишком он большой


Дальше мы пошли к фонтану-бамбуку (в amap обозначен как Water beacon рядом с ТЦ Chengdu SKP) через темный безлюдный парк. Но вокруг фонтана обнаружилась толпа, прямо перед нами приехал туристический автобус с большой группой. Вот так выглядит фонтан

Неплохо захватить с собой зонтик, капает с него прилично. Задерживаться там не стали, хотели успеть к башням-близнецам (Chengdu Finance Chengshuangzi Tabeita) до выключения подсветки в 22-00. Смотреть на небоскребы лучше с пешеходного моста (в amap – Shuangzi Pagoda Yejing Dakadian). Вид оттуда такой

Но можно и не с моста

Сам мост тоже красив

[Rhett Butler]

мы отправились в Shichahai, район в центре Пекина с озером и барной улицей Houhai. [...] Озеро большое, обошли мы только южную часть. Есть пристань с лодочками, правда, я не поняла, какой у них маршрут

Добавлю немного дополнительной полезной информации - авось кому пригодится; адеюсь, автор отчёта не будет против)

Шичахай расположен в самом центре Пекина, к северу от парка Бэйхай. Это один из самых живописных и исторических районов города, известный своими тремя соединяющимися озерами - Цяньхай / Qianhai, Хоухай / Houhai и Сихай / Xihai.

Как добраться на озёра в Shichahai

До Шичахая легко добраться на общественном транспорте, используя линии метро 6 или 8:

1️⃣ - Можно доехать по линии метро 8 до станции Shichahai. Там выходим через выходы A1 или A2. Оттуда всего за несколько минут можно дойти до озёр (ближайший причал с лодочками - Dibai Pier), хутунов и других живописных мест.

2️⃣ - Также можно добраться по линии метро 6 до Beihai North Station. Выходим через Exit B и оказываемся неподалёку от причалов Haomeng Jiangnan Pier или Lotus Market Pier.

3️⃣ - Те, кто предпочитает расслабленно-созерцательный стиль - на той же линии метро 6 доезжают до станции Nanluogu Xiang. Выход через Gate E, после чего совершаем 15-20 минутную прогулку по окрестным улочкам-хутунам. Это прекрасный способ начать свой визит с посещения кафе, магазинов и традиционных двориков, расположенных по пути.



Часы работы

Поплавать в Шичахае можно, начиная с 9 утра и до 18 часов. Последние билеты продаются в 17:00, и все лодки должны быть возвращены до 18:00 вечера. Ночные прогулки на лодке возможны только в летние месяцы.

Варианты, на чём поплавать и цены

В Шичахае можно взять напрокат лодки трех основных типов:

• Четырёхместная лодка-катамаран: 180 ¥ в час за всю лодку.
• Четырёхместная электрическая лодка: 240 ¥ в час за всю лодку.
• Шестиместная электрическая лодка: 280 юаней в час за всю лодку.

Кроме того, есть традиционные лодки на вёслах, на каждой из которых есть лодочник впридачу. Стоимость получасовой поездки на такой лодке составляет 80 юаней с человека, при этом можно разделить лодку с другими пассажирами.



Причалы/пирсы

На берегах озера Цяньхай есть три причала, ещё два на озере Хоухай. Цяньхайские пирсы наиболее доступны:

1️⃣ - Haomeng Jiangnan Pier (好梦江南码头) - Расположен неподалёку от Lotus Market Plaza. Предлагает больше лодок при меньших толпах людей.

2️⃣ - Dibai Pier (地百游船码头) - Этот пирс, расположенный недалеко от Yinding Bridge и станции метро Shichahai, пользуется наибольшей популярностью, но к нему часто выстраиваются длинные очереди.

3️⃣ - Lotus Market Pier (荷花市场码头) - Расположен дальше от основных достопримечательностей, рядом с магазином Shichahai Cultural Store.

Примечания

• Все причалы работают по единой системе, т.е. часы работы, цены и типы лодок/катамаранов в них одинаковы.
• Свою лодку можно вернуть на любой причал, независимо от того, где она была взята.
• Интересный маршрут начинается в Цяньхае, проходит под мостом Иньдинь (Yinding Bridge) и следует до самого Хоухая. Если время рассчитано правильно, есть шанс полюбоваться со своей лодки потрясающим закатом над Шичахаем.



Инфо-ссылки

https://ruqintravel.com/china-destinati ... /shichahai
https://beijingdeeptour.com/boating-on- ... uick-guide
https://chinagotrip.com/destinations/be ... /shichahai

******* ******* *******

Вообще-то удивительно - как кучу вопросов по Китаю задавать - так полно страждущих и желающих, а как только что приехавшего "оттуда" автора отчёта - интересного, полезного и иллюстративного - похвалить/поблагодарить, так что-то никого не видать... Буду первым тогда))

Миледи Cattravel, се-се, как говорят китайцы, за свежий взгляд и рассказ о поездке - почитал (точнее, начал знакомиться) со всем удовольствием)

Фотографии очень даже замечательные, особенно понравились "мокрые" вечерние отражения на улице Datang и другие снимки из Сиани. И мост в Чэнду впечатляет!

Наверное, чашку панда-кофе на Chunxi road было даже жалко выпивать, когда из пенки сотворили такую милую медвежонковую мордашку) Но ведь согреваться как-то надо!

Будем ждать продолжения, в том числе обещанного гастрономического ;)

[Cattravel]

адеюсь, автор отчёта не будет против)

я всегда за дополнения, особенно такие полезные)) теперь тема лодочек раскрыта на 100%.
Спасибо за отклик, скоро выложу продолжение))

[Cattravel]

16 марта. Дуцзянъянь (Dujiangyan)
Дуцзянъянь - пригород Чэнду, где находится ирригационная система, которой больше 2000 лет (объект наследия Юнеско) и пейзажный парк вокруг нее, куда мы и собирались попасть.
Логистика такая: на метро доехать до станции Xipu, оттуда пересесть на электричку до станции Lidui Park. Цена билета на электричку — 10 ю. На выходе со станции будет площадь Yangtianwo вот с такой пандой

Оттуда пешком недалеко до входа в парк Dujiangyan Scenic Area. У входа в парк мы были примерно в 15-00. Прогулка там заняла у нас часа три. Место красивое, у воды в реке необычный голубоватый цвет. Больше всего в парке мне понравилась часть с храмами. Там как раз цвели вишни, и людей почти не было, видимо все после подъема на пагоду со смотровой площадкой сразу идут на выход. Кроме храмов там есть атмосферная аллея с деревьями, покрытыми зеленым мхом, подвесные мостики, которые китайцы любят раскачивать, несмотря на запрещающие знаки и, собственно, плотина, на которую открывается отличный вид с пагоды. На территории также есть фудкорт.




Вход в парк до 17-00, в темноте там уже особо делать нечего. После закрытия все перемещаются к мосту Nanqiao с яркой подсветкой и торговым улочкам поблизости. Поскольку подсветка включается после 19-00, а электрички обратно в Чэнду есть в 19-35, а следующая только в 21-22 (кстати, лучше заранее купить билет, если не хочется ехать стоя) , куча туристов два часа зависает в местных кафе. Гулять по не парковой части Дуцзянъяня не менее интересно, чем по парку.





В общем, место заслуживает внимания, мне очень понравилось. Кстати, для любителей панд в Дуцзянъяне есть парк Panda valley, правда из Чэнду туда надо ехать на другой электричке, до станции Dujiangyan Railway Station. Отзывы видела хорошие, но ничего о нем сказать не могу, мы туда не добрались.

[Cattravel]

17-18 марта. Цзыгун (Zigong).
Цзыгун известен фестивалем фонарей, музеем динозавров, а также историей добычи соли. В 80-е годы здесь обнаружились хорошо сохранившиеся останки гигантских динозавров, в результате появился один из лучших в мире палеонтологических музеев. К сожалению, с мая 2025 он закрыт на реконструкцию на неопределенный срок. Зато фестиваль фонарей продолжал свою работу. Обычно он начинается незадолго до китайского нового года и продолжается несколько месяцев, в этом году он продлится до конца июня. Площадка проведения фестиваля в amap называется China fancy lantern large world, на трипе — Lantern City of China. К фестивалю еще вернусь.
В Цзыгун мы приехали на вокзал Zigong railway station. Оттуда до центра города можно доехать на автобусе G4 (Gaotie Bus), собственно от вокзала идут четыре автобусных маршрута. Ездят примерно раз в час, на автобусной парковке висит электронное табло с временем отправления следующего автобуса, удобно, сразу видно есть ли смысл подождать или можно сразу вызывать такси. Дорога от вокзала лежит по новому району с очень ухоженными парками, на деревьях висят гирлянды из пластиковых цветов. Вот так в Цзыгуне всегда сезон цветения, сакуры на деревьях висят красивее настоящих, а на пальмах гирлянды из хурмы, а то что они стоят скучные, зеленые.

Глядя на все это я думала, надо же какой открыточный городок. Но по мере приближения к центру, я понимала, что первое впечатление оказалось обманчивым. Открыточного в центре Цзыгуна довольно мало. Отель наш был рядом с Парком Цветных фонарей (Colored lantern park), туда мы и отправились в первую очередь. Оказалось, что в Парке Цветных фонарей нет цветных фонарей. Это обычный парк с ржавеющими аттракционами и небольшим озером с потрепанной, но все же довольно колоритной чайной.

Но вот музей фонарей тут есть. Вход по вичат, но нас пропустили так. Экспозиция оказалась довольно интересной, представлены разные фонари от древних до современных и всякие необычные авторские работы из миниатюрных чайных сервизов, аптечных бутылочек и компакт-дисков.

Выйдя из парка мы хотели посмотреть старинные здания Музея истории соли, Minguo Government courtyard и Huanhou Palace, но попали в ловушку цзыгунских закоулков. В центре Цзыгуна идет реконструкция и мы постоянно упирались то в строительный забор, то в мусорку, то приходилось идти мимо мертвых кошек (увы, не фигура речи). При этом постоянно приходилось то подниматься, то спускаться по ступенькам. В основном разбитым, покрытым мусором ступенькам. В общем, подошли к Музею истории соли мы в 17-00, как раз к его закрытию. Решили, раз у нас пошла полоса невезения, лучше переждать до темноты в чайной Wangyemiao. Находится она в историческом здании с видом на реку.


Когда стемнело, поехали на такси на фестиваль фонарей. Масштаб, конечно, меня поразил. Это целый город, а фонари там размером с трехэтажный дом. Сюжеты для фонарей абсолютно разные, а в центре расположена «Тропа динозавров» через небольшое озеро с искусственным туманом. Это пожалуй самая впечатляющая локация фестиваля, лучше туда идти под конец. Обратно пришлось ехать на такси по счетчику, Didi был перегружен вызовами, обошлось около 30 ю.



На следующий день пошли досматривать недосмотренное. В этот раз спокойно дошли до Музея соли. Даже если технология добычи соли не интересует совсем, туда стоит заглянуть, потому что здание музея очень красиво, особенно внутренний дворик. Но и экспонаты, на мой взгляд, интересные, разные орудия по бурению скважин и макеты колодцев.



После музея посмотрели Huanhou Palace, точнее его фасад. Здание нуждается в реконструкции, собственно, оно на нее и закрыто, но фасад впечатляет своей красотой.

До поезда оставалась куча времени и мы поехали смотреть действующий соляной колодец Shenhai well.
Вышка для добычи соли

А вот в колодцах булькает раствор соли

Еще в Цзыгуне есть старинный квартал Xianshi Ancient Town с интересными цзыгунскими изогнутыми крышами. Судя по отзывам заслуживает внимания, но туда мы уже не поехали, потому что вечером нас ждал переезд в Чунцин.

[TalithaCumi]

Супер! Как будто своими глазами смотрю, мы в некоторые дни даже в одних и тех же местах были - в Дуцзянъяне и Чэнду, например)

[Cattravel]

мы в некоторые дни даже в одних и тех же местах были

Надо же, даже дни совпали)) насколько я помню, вы планировали посетить ещё и гору Цинченшань, как впечатления от неё?

[TalithaCumi]

Cattravel, да, на Цинченшань поднялись (вернее, спустились) - очень красиво, дух захватывает. Но не знаю, как из Чэнду возят в один день на гору и на ирригационную систему. У нас почти весь день ушёл, где-то в 10ч приехали в Цинченшань, и около 16 вышли из парка после подъёма на канатке и спуска пешком. Я сначала тоже 2 локации в один день планировала, но потом образумилась, разнесла их по дням)

[Алена1976]

Спасибо за интересный отчет. Мне он очень кстати, т.к. через неделю собираюсь в Пекин.
Район Shichahai на ваших фото выглядит очень привлекательно.
Если можно, пару уточняющих вопросов:

1) Насколько прогулочная зона удалена от метро?
Буду с очень пожилой мамой, хотелось бы оценить расстояния.

2) Как вам стритфуд?:)

3) Возможно, вы посещали и торговую улицу в Пекине-Дашилань?

Заранее благодарю за помощь.

[Cattravel]

Насколько прогулочная зона удалена от метро?

Рядом, практически сразу на выходе

Как вам стритфуд?:

про стритфуд ещё собираюсь написать подробнее отдельно, но если коротко, то он очень разный, надо пробовать)) мне нравятся китайские блино-лаваши с начинкой из острой говядины, мини-шашлычки и картофель-торнадо, а вот местные сладости и стритфудные вариации тофу я не особо люблю

Возможно, вы посещали и торговую улицу в Пекине-Дашилань?

Дашилань, если и посещала, то в одну из прошлых поездок, к сожалению, сейчас уже не вспомню

[Cattravel]

Алена1976, ещё подробно про еду писала здесь
Восточный Китай апрель 2025
кое-что там было и про стритфуд, возможно, что-то оттуда может пригодиться

[Cattravel]

19-23 марта. Чунцин
В поездках мне интересны в первую очередь города. Особенно какие-нибудь необычные. Море с белым песочком, горы и водопады? Ну, надо еще подумать, стоит ли туда ехать. Метро въезжает в жилой дом, а многоэтажка занимает целый квартал? Срочно покупаю билеты! Хорошо, что в Китае не нужно выбирать, и за одну поездку можно совместить и города, и природу, и культуру, и гастрономический туризм.
Чунцин казался безумно интересным городом, и все ожидания насчет него полностью оправдались. Впечатления начались уже в метро, когда поезд внезапно выехал на поверхность, и мы оказались на мосту где-то на уровне 20-го этажа, а вокруг сияющие небоскребы. Поиск отеля - тоже вполне себе приключение. Навигатор там сходит с ума и нарезает круги, а все высотки снизу выглядят одинаково и не похожи на те фото с дрона, которые выложены в карточке отеля. Пришлось очень внимательно искать нужный вход, но в итоге мы справились. Наш номер оказался на 38-м этаже, вот с таким видом из окна.

Я вообще равнодушна к номерам с видом, поскольку в отель мы обычно приходим только поспать, но здесь прониклась, очень классно было утром пить кофе у окна, глядя на мосты в тумане.
Вообще в Чунцине можно жить не выходя из здания. В нашей высотке было миллион кафе и магазинов, причем не только на нижних этажах. Китайцы в пижамах и картонных тапках спускаются на лифте поесть, и я начала проникаться таким образом жизни.
Осмотр достопримечательностей Чунцина начали с Kuixinglou (хотя по-моему весь центр Чунцина сплошная достопримечательность и аттракцион). С виду обычная площадь, но заходишь на нее на первом этаже, а выходишь на 22-м! Такие вот особенности строительства на чунцинском рельефе.
Вот первый:

Вот 22-ой:

Еще из плюсов рельефа — полное отсутствие велосипедистов и гораздо меньшее, по сравнению с другими городами, количество мопедов. Но и пешеходам не всегда легко, чунцинские ступеньки не для слабых. После площади пошли в Храм Архатов. Он популярен у любителей фотографии интересным контрастом с окружающими высотками. У меня с особо эффектных ракурсов не получилось его сфоткать, там везде очередь из фотографов-любителей, приложу те фото, что есть для наглядности.



Храм красив, но мне там стало немного нехорошо от запаха благовоний и толпы. Лучше приходить туда с утра, хотя, возможно, там уже с утра толпа. Из храма отправились в типично чунцинское место — смотровая площадка посреди жилого дома (в amap - Baixiangju). Вот так поднимаешься в обычный подъезд многоэтажки, а там раз — и вид на канатку, и толпа туристов. Тут же в подъезде и кофейня, и сувенирные магазинчики. Вот самый обычный подъезд:

А вот и смотровая площадка:



Двор:

Погуляв по дворам-колодцам двинулись в сторону Baixiang Street tradition scenic area. Но там мне не особо понравилось, улица в псевдоевропейском стиле, половина зданий пустует. Подобных локаций, кстати, в Чунцине немало. Впрочем, китайцам вроде нравится.

Дальше по маршруту был квартал Shibati. Чтобы попасть туда со стороны набережной пришлось протиснуться мимо полицейского участка в подъезд, подняться на несколько этажей, там обнаружить посреди подъезда какие-то жаровни с едой, а потом и более солидные кафешки, и только после этого оказаться в нужном квартале. По сути Shibati обычная торгово-ресторанная улица, какие есть в каждом городе, но благодаря горному рельефу выглядит колоритно. Тут мы дождались включения подсветки и двинулись в сторону пешеходной улицы Jiefangbei. Улица многолюдная, но с шанхайской Нанкин лу не сравнить.




Оттуда пошли на мост Qiansimen смотреть на Hongyadong. На мосту была жуткая толпа, мы еле протиснулись, но к середине моста людей стало гораздо меньше.

Мы решили перейти на противоположный берег реки в парк Jialingjiang Shitan и оказались в ловушке. Мы смотрели с моста на парк и понимали, что нас разделяет этажей 10, и спуска никакого нет. Оказалось, мы пропустили момент, когда мост разделился и нам надо было перейти в крайний левый ряд. Но даже оттуда до парка идти оказалось очень долго. Если у вас мало времени, то идти туда не советую, лучше развернуться на мосту и вернуться обратно, как и делает большинство.


Эффектное здание музея изобразительных искусств. Кажется, все только делают с ним фото, но никто не ходит смотреть экспозицию (и мы не исключение). Хотя туда свободный вход (хотя регистрация через вичат, возможно, и потребуется), и там должна быть впечатляющая коллекция китайской каллиграфии.

На следующий день у нас снова было типично чунцинское развлечение — смотреть, как поезд метро въезжает в жилой дом. Для этого мы поехали на станцию метро Liziba. Поездка на метро сама по себе впечатляет, виды из вагона вот такие.

Доехали мы сначала до станции Fotuguan, про нее я читала, что якобы поезд въезжает прямо в вишневые аллеи. Но ничего такого я не заметила, там просто парк внизу, возможно, вишня в тот момент не цвела. Поэтому вернулись на Liziba.


Там полно туристов, лучшее место для просмотра обозначено в amap как Liziba Dangui Chuanlou Sightseeing platform. Впрочем, пропустить его сложно, там огромная толпа. У китайцев и здесь своя фишка: сфоткаться в таком ракурсе, чтобы казалось, будто поезд въезжает в раскрытый рот. После платформы пошли пешком на пешеходный мост Elingzhan. Идти не очень далеко, но маршрут неприятный, вдоль дороги почти без тротуара, и потом подъем в гору. Возможно, лучше добираться с другого уровня со стороны входа в парк Eling. Вход на мост бесплатный, но нужна регистрация через вичат, которого у нас нет. Пока мы стояли и тупили у куар-кода, к нам подошел охранник и отвел нас в сувенирный магазин, который оказался еще и туристическим центром. Там данные наших паспортов куда-то вбили и дали нам бумажный куар, по которому мы и вошли.



Маршрут заканчивается в красивом и ухоженном парке Eling, там тоже вполне приятно погулять. А у нас по плану был еще один странный транспорт — гигантский эскалатор Lianglukou Crown Big Escalator. Билет туда стоит два юаня (по чунцинскому транспортному куар-коду) и он просто везет вас с одного уровня на другой. Не то чтобы захватывающее путешествие, в Чунцине на некоторых станциях метро эскалаторы более впечатляющие. Но мы пару раз умудрились пропустить вход в эскалатор и выйти в такие колоритные закоулки, что не верится, что они в центре Чунцина. Как будто и нет рядом этих позолоченных небоскребов. На прилавках разбросаны фрукты и внутренности непонятных животных, а из окон свисают веревки с бельем, жизнь тут кипит. Так что если есть желание посмотреть непарадную часть Чунцина, можно это сделать просто прогулявшись по подземному переходу у эскалатора.

Еще в тот день прокатились на канатке.
Очередь была примерно на полчаса, билет в одну сторону — 30ю, продают по паспорту.
Вид на мост из кафе у станции канатки:

Вечером гуляли по набережной с видом на отель Raffles. Под эстакадой там обнаружилось много баров и кофеен.


Вообще в Чунцине нужно больше ходить, сворачивать в разные переулки, что-нибудь интересное обязательно найдется.
Например, такая церковь

Или вот такой дворик, выходящий на пешеходную тропу с видом на реку.


Встретить чунцинскую панду

Или вот такого продавца сувениров

Весь центр — сплошная смотровая площадка.

Но окрестности Чунцина интересны не меньше, чем центр. Вообще Чунцин считается самым большим городом в мире, но это лишь формально. По факту, в его состав включены все ближайшие населенные пункты, например, Ушань, куда ехать два часа на скоростном поезде. Это как если бы Нижний Новгород включили в состав Москвы. Поэтому для меня проще воспринимать их как отдельные города. Из окрестностей Чунцина нам удалось посетить Улун и Дацзу.

[lara vanina]

Отличные фотографии у вас!

[Алена1976]

Фото умопомрачительные, конечно.
Китай никогда не был объектом мечты для меня ( при бесспорном уважении к истории и масштабам страны). Китайские туристы производили впечатление шумных и невоспитанных.
Но ваши отчеты изменили мнение. Обязательно исследую эту страну.

[Cattravel]

lara vanina, Алена1976, спасибо, это все фотогеничные китайские достопримечательности)) если на фото хорошо, то в жизни оно, скорее всего, было ещё лучше))

Китайские туристы производили впечатление шумных

они и правда шумные)) любят общаться на сильно повышенных тонах и тишину там не особо ценят, много навязчивой аудио рекламы, например. Но, надеюсь, эти особенности не испортят вам впечатление от Китая, хорошего там гораздо больше))

[Cattravel]

21 марта. Улун (Wulong)
Улун (Wulong) – карстовый массив на юго-востоке от Чунцина. Добраться туда можно на скоростном поезде от вокзала Чунцин дун (восточный) до станции Wulong nan (южный) за 40 минут, либо на обычном за 2-3 часа от Чунцин бэй (северный) до станции Wulong. Но от обеих станций до туристического центра придется добираться на местном автобусе, который неизвестно, как часто ходит, или на такси. Плюс до восточного ж/д вокзала от центра добираться час на метро, а нужно еще полчаса заложить на досмотр и загрузку в поезд, в итоге получается не быстро. Поэтому я выбрала вариант заказать трансфер на trip.com. Стоимость составляла примерно 1700 руб. После оплаты в приложении трип со мной связались сотрудники фирмы и попросили мой контакт в вичат. Когда узнали, что его нет, попросили qr-визитку алипей. Оказалось, что алипей тоже вполне себе мессенджер с встроенной функцией перевода. После этого мне написала гид и прислала координаты места встречи, время и номер автобуса. На следующий день в 07-20 мы сели в автобус в районе улицы Цзефанбей и поехали в Улун. Трансфер оказался не совсем трансфером, нас присоединили к туристической группе, у которой был полноценный однодневный тур. Часа через три мы доехали до туристического центра (в виде пирамиды) и гид прислала сообщение, что мы должны быть на том же месте в 15-10, чтобы автобус нас забрал. Ок, мы пошли в пирамиду покупать билет к Трем природным мостам в кассе. Билет стоил, насколько я помню, 155 ю, в стоимость включен шаттл до локации. Билет электронный, продается по паспорту, дальше на входе в локацию надо предъявлять паспорт. В пирамиде помимо касс есть кофейня, KFC и магазинчик с шапками в виде панд, дождевиками и прочими необходимыми туристу вещами. Кстати, по пути была остановка минут на 20, там тоже можно было взять кофе и перекус. Ехать на шаттле до входа к Трем природным мостам около получаса. От входа ведет тропа к лифту. Кабинки лифта двухэтажные, в процессе спуска делают оборот на 180 градусов. Так что если есть желание снять видео, то можно зайти последним и остаться рядом с дверями, скоро у вас будет полный обзор.

От лифта туристическая тропа ведет к первому «мосту». Часть горной породы на холме обвалилась, образовав арку, так называемый природный мост. Выглядит довольно живописно. После первой арки есть подъем к площадке с видом на домики, тот самый вид с туристических буклетов. В домиках расположены сувенирные магазины и кофейня. Дальше тропа идет ко второй арке. Тут у китайцев есть свое развлечение, найти правильный ракурс, вытянуть руку, сжатую в кулак и сфоткаться так, чтобы арка походила на меч.


Потом через небольшие водопады путь к третьей арке и выход. К выходу добраться можно либо на электрокаре за 15 ю (оплата либо через вичат, либо наличкой), либо бесплатно пешком, но это подъем на уровень верхней станции лифта. Мы выбрали первый вариант. На выходе мы встретили гида, и она через переводчик спросила, хотим ли мы посмотреть ущелье Longshuixia Fissure Gorge. Время было примерно 13-30, поэтому мы, конечно, согласились. Кассы с сотрудником тут не было, только куар алипей. Гид помогла нам заполнить форму для покупки билета, потому что у нас самих что-то не получалось, при вводе не китайского имени алипей выдавал ошибку. В итоге автобус с нашей группой уехал к ущелью, гид нас затолкала в шаттл и мы поехали смотреть еще одну локацию. Ехали недолго, минут 10. В ущелье также одна тропа от входа до выхода. Было сыро, но в обычных городских кроссовках мне было не скользко, тропа вполне себе прогулочная, но на ступеньках все равно нужно идти внимательно. Ущелье мне понравилось не меньше «мостов», водопады, яркая зелень и ручей с бирюзовой водой тоже очень красивы.


Автобус в 15-20 забрал нас у выхода из ущелья вместе с остальной группой, и мы отправились обратно в Чунцин. По пути также была остановка минут на 15. На въезде в Чунцин собрали все пробки (была суббота). В итоге до центра добрались примерно в 19-00. На обратном пути гид раздала всем пакетики с сычуаньскими специями и конфетки, очень мило. Думаю, удобнее брать не трансфер, а полный тур с включенными билетами на две локации, потому что мы тратили время на самостоятельную покупку билетов, когда остальную группу уже отвезли до места. Плюс остальных, вероятно, свозили на обед, нам же пришлось обойтись перекусом в виде пельменей, печеной картошки и утиной ноги. В целом организация тура понравилась, автобус был хороший, современный.

[Cattravel]

23 марта. Дацзу (Dazu)
Второй радиальный выезд из Чунцина был в Дацзу — комплекс пещерных храмов с большим количеством скальных рельефов, признан объектом всемирного наследия Юнеско. В состав комплекса входит несколько локаций: Баодиншань (Baodingshan), Бэйшань (Beishan), Наншань (Nanshan) и т. д. Наибольший интерес представляет Баодиншань, именно там расположены Лежащий Будда (Dafowan), Колесо Сансары и золотая статуя Тысячерукой Гуаньинь (Авалокитешвары). В Бэйшане тоже есть статуя Тысячерукой Гуаньинь, но не золотая и рук у нее на самом деле поменьше. До Дацзу можно добраться на скоростном поезде, но Бэйшань и особенно Баодиншань расположены довольно далеко от вокзала, поэтому однодневная экскурсия показалась предпочтительней. Также после оплаты тура на трип (стоимость примерно 4700 руб., включены входные билеты в Бэйшань и Баодиншань и все перемещения) со мной через вотсапп связались представители фирмы. Я им скинула куар-визитку алипей и дальнейшее общение пошло уже там. В 8-20 нас забрали из отеля, в качестве транспорта был минивэн. Часа через два добрались до Бэйшаня. Там нас встретила гид и провела нашей группе экскурсию, правда, на китайском языке. Что-то, конечно, можно было перевести через переводчик, но мало что. Одну душераздирающую историю понять все же удалось: в Бэйшане помимо гротов, где мы были, есть пагода на горе, где тоже есть рельефы. Но однажды охранник отпилил Будде голову в надежде ее продать. Дело раскрыли, но та часть парка закрыта для посещения.
Вот фото из гротов

Бэйшаньская Тысячерукая Гуаньинь:

После осмотра гротов нас повезли на обед. Обед был не включен в стоимость, два блюда нам обошлись в 90 ю, но в целом можно было взять одно на двоих, порции огромные.
После обеда мы поехали в Баодиншань, та же гид продолжила экскурсию. Не уверена, что экскурсия на английском была бы сильно лучше, все-таки тут нужны какие-то знания об истории буддизма в Китае и восточном религиозном символизме. Но рельефы, конечно, интересно посмотреть и так.



В одном из отзывов о самостоятельном посещении Баодиншаня писали, что не нашли статую Тысячерукой Гуаньинь. Такое действительно возможно, она находится в нише за книжно-сувенирным магазином, вход через него.

Примерно к 15-00 экскурсия закончилась, в 17-00 мы были в центре Чунцина.

[Cattravel]

Еще из интересного в Чунцине: по субботам в 21-00 можно посмотреть световое шоу дронов. Лучше всего его смотреть со стороны улицы Nanbin road, поскольку оттуда вид открывается еще и на отель Раффлз с его яркой подсветкой. Еще можно посмотреть непосредственно со стороны отеля Раффлз, поскольку чаще всего туристы живут в районе улицы Jiefanbei, это ближайшая точка обзора и туда легко дойти пешком. Но людей здесь может быть очень много. Еще одна обзорная площадка для шоу находится на Chongqing Grand Theatre Square, но оттуда вид на световые фигуры получается сбоку. У нас посмотреть шоу не получилось, но судя по видео, зрелище эффектное.

[Cattravel]

24-27 марта. Чжанцзяцзе.
Утро вышло бодрым, чуть не опоздали на поезд. Я была уверена, что поезд отправляется с вокзала Чунцин бэй (до которого полчаса на метро). И еще думала, надо же как удобно, что поезд с северного вокзала, несмотря на то, что Чжанцзяцзе-то на востоке. И только утром, проверяя билеты, я осознала, что вокзал - Чунцин дун (до которого на метро час). Собрались за 5 секунд. Нас встретил новейший, полупустой вокзал.

Досмотр там был довольно серьезный. Чемоданы тщательно проверяют. Попросили достать пену для бритья (в объеме 100 мл), проверили отсутствие значка «Огнеопасно». Если бы значок нашли, с пеной пришлось бы попрощаться. Так что все потенциально подозрительные предметы лучше не складывать на дно чемодана, чтобы не пришлось тратить время на их извлечение. Воду в бутылке тоже проверили специальным прибором. В Чэнду досмотр был такой же тщательный, в других городах попроще. Еще на вокзале нашлось вот такое чудо техники — экран, который показывает свободные кабинки в туалете в режиме реального времени. Нигде больше такого не встречала.

По Чжанцзяцзе был такой план: приезжаем на вокзал Zhangjiajie Xi, оттуда едем в Улинъюань, заселяемся в отель у Восточных ворот в Zhangjiajie national forest park на две ночи. В первый день (точнее остаток дня, поскольку поезд приезжал к 11-58) предполагалось погулять вдоль ручья Золотой кнут, во второй — полный день в парке. Третий день опционально, в зависимости от погоды, либо досматривать парк, либо поехать на стеклянный мост, либо уже с утра поехать в Чжанцзяцзе смотреть гору Тяньмэнь. На случай плохой погоды был вариант посетить пещеру Желтого Дракона или съездить в Фужун (Furong). Ночевка предполагалась в другом отеле уже в Чжанцзяцзе, и еще один день был резервный (в зависимости от того, что не посмотрели в третий). Вроде нормальный был план, но придерживаться его не получилось.
Перед отъездом из Чунцина я написала в отель в Улинъюане с вопросом, как до них лучше добраться. Они мне ответили, что либо на такси, либо выйдите из здания вокзала Zhangjiajie Xi, пройдите направо, там будет автобусная остановка, оттуда идет автобус до Улинъюаня, номера у него нет, поспрашивайте сотрудников. И вот, мы вышли из здания вокзала, прошли направо и нашли остановку. Автобусы там все были с номерами и, судя по карте маршрутов, висевшей там же, в Улинъюань они не шли. Кстати, amap ни в Чжанцзяцзе, ни в Улинъюане у меня не строил маршруты на общественном транспорте, хотя он там есть. Мы уже собрались вызывать такси, как к нам подошел сотрудник и спросил по-английски, куда нам надо. Узнав, что в Улинъюань, сказал, что это не та остановка и отвел нас в здание туристического центра, расположен сразу на выходе из вокзала (на amap есть отметка Zhangjiajie People's government Tourist center, вероятно, это оно, хотя на нем я помню только вывеску Camp of Zhangjiajie college или что-то вроде этого). Там хорошо говорящая по-английски девушка спросила нас, нужны нам билеты только в Улинъюань или в парк тоже. Цена была что-то около 230 ю (билет на вход в парк, действует 4 дня), автобус до Улинъюаня входит в стоимость. Канатки и лифт нужно оплачивать отдельно, можно в парке, можно заранее. Также можно купить безлимитный билет на 4 дня с неограниченными количеством поездок на канатках и лифте, стоимость 500 ю с небольшим. Поскольку прогноз погоды был противоречивым, от солнечной погоды до дождя на ближайшие три дня, купить безлимит показалось хорошей идеей, и в день приезда тоже подняться наверх. Девушка сказала нам, что нужно обязательно зарегистрироваться на вход: ворота, время, а для восточного входа еще и маршрут (линия А: подъем на канатке Tianzi, спуск на лифте Байлун, линия В: подъем на лифте, спуск на канатке). Мы выбрали линию А. Для последующих дней, по словам девушки, тоже нужна была регистрация. Для этого девушка добавила наш контакт в алипей и ближе к вечеру написала нам с вопросом, куда нас зарегистрировать (на следующий день забронировали также маршрут А на 9 утра).
На Трип.ком тоже написано про необходимость бронирования повторного входа, предлагается это сделать либо через мини-приложение Wechat Чжанцзяцзе Туризм Ассистент, либо по ссылке на tourist.mpzjj.com, либо на месте.
Восточный вход:

В парке на восточном входе есть разделение: турникеты на линию А и турникеты на линию В. При входе сканируется паспорт. Мы попробовали пройти через турникет В, и он не открылся. Сотрудник на входе сказал, что проходить можно только в соответствии с забронированным маршрутом, и мы пошли на линию А. После турникета попадаешь в огороженную заборчиком очередь непосредственно к автобусу до канатки, так что все сделано так, чтобы вы шли по забронированному маршруту. Хотя предполагаю, что оттуда как-то можно перебраться на автобусы к лифту, но мы не стали искать и в итоге поехали на канатке наверх. Канатка впечатляющая, кабинки проплывают над вершинами гор. Но наверху нас ждал туман (хотя внизу вроде бы ничего не предвещало, день был хоть и пасмурный, но светлый, без дождя). Видимость была примерно вот такой:



Мы погуляли там по площадкам, до которых можно дойти пешком, в надежде, что туман рассеется, но он только сгустился. При этом наверху было много тургрупп, и плохая видимость их как будто совсем не смущала. Мы же вскоре спустились на канатке вниз, решив оставить все на завтра (или послезавтра).
На следующий день мы тем же путем поднялись на канатке, очередь была небольшая. Между видовыми площадками курсируют автобусы-шаттлы. От верхней станции канатки Tianzi шаттл идет с парой остановок по пути до верхней станции канатки Yangjiajie. Оттуда на другом шаттле можно продолжить путь до Yuanjiajie, а дальше пересесть на автобус к лифту Байлун. По такому маршруту мы и двигались, выходя на всех остановках и гуляя по видовым площадкам. Наиболее живописными мне показались виды в районе канатки Tianzi и Yuanjiajie. Периодически шел дождь, но видимость оставалась нормальной. Дождевик в горах незаменимая вещь, но тут многие игнорировали их существование и приходилось уворачиваться от зонтов.






На верхнем уровне нам встретилась только одна обезьяна, на пути к лифту Байлун, а вот у ручья Золотой кнут их было очень много, и вели они себя не всегда спокойно. Я вообще несколько опасаюсь обезьян, слишком у них ловкие ручки, которыми они могут что-нибудь отжать, и большие неприятные зубы. Но их интересовала только еда. Гуляя вдоль ручья мы заметили, как обезьяны со всех сторон вдруг куда-то устремились. Оказалось, одна пара решила отдохнуть на скамеечке и перекусить. Это тут же заметили обезьяны, и пикник не состоялся. Точнее, состоялся, но у обезьян. Сложно не отдать еду, когда тебя окружила стая, прыгая и вереща.

Но маршрут интересен, конечно, не только обезьянами, горы снизу выглядят не хуже, чем с высоты. Мне в чем-то даже больше понравился, чем верхний маршрут. Наверху впечатление несколько смазывается от того, что между видовыми площадками долго и нудно ехать на автобусе, а внизу гуляешь себе спокойно и вокруг красота. Часть тропы оказалась на реконструкции и мы вернулись также к восточному входу (а вообще-то маршрут идет до южного).
У нижней станции лифта Байлун многолюдно:

А дальше уже нет:


На этом осмотр достопримечательностей Чжанцзяцзе, к сожалению, закончился, потому что я заболела и пришлось на два дня самоизолироваться в номере. Переезжать из Улинъюаня уже не стали, остались в том же отеле. Кстати, Улинъюань оказался довольно приятным местом. Я думала, будет что-то совсем коммерциализированое, где на каждом шагу тебя зазывают купить магнит. Но нет, здесь расслабленная атмосфера. Вечером приятно прогуляться вдоль ручья, есть светомузыкальный мост-фонтан и красивая подсветка.
Ручей днем:

Над ним постоянно летал вертолет, видимо, где-то поблизости летная школа.
Ручей вечером:

Фестиваль фонарей продолжается и тут:

[Cattravel]

28-30 марта. Ухань.
Ухань в мыслях был давно, казался довольно интересным городом. И вот появилась необходимость закольцевать маршрут до Пекина, и Ухань как раз удачно расположен. Пока отмечала точки с достопримечательностями в amap, казалось, что Ухань похож на Циндао и там даже нашлась улица Qingdao street. И периодически Ухань мне действительно напоминал разные города, то Ханчжоу, то Нанкин, то даже Сеул с его набережной реки Ханган. Но вообще, конечно, это город со своим характером, в котором есть не только парадная сторона, но от этого он не становится менее интересным.
Знакомство с городом начали с набережной Hankou beach. Набережная огромна, чтобы полностью пройти ее потребуется не один час. Мы были здесь уже вечером, на небоскребах и мостах уже включилась динамическая подсветка. Но запечатлеть ее на телефон сложновато, в жизни все гораздо ярче.



Можно гулять непосредственно у берега, а можно по деревянным мосткам. Людей много, но за счет того, что протяженность набережной огромная, толп нет.

С набережной вышли к пешеходной улице Lihuangpi. В Ухане находилось насколько европейских концессий, поэтому в районе Hankou много зданий в стиле модерн, которые неизменно пользуются успехом у туристов.
Вот, наверное, самое популярное здание для фотографий — Bagon house, построено российскими торговцами чаем во времена концессий.


Пожалуй, район Hankou наиболее привлекателен с точки зрения туризма, и отель лучше выбрать где-то здесь. У нас был отель в районе Wuchang, что в целом тоже неплохо, но подальше от большинства достопримечательностей.

На следующий день поехали в главную локацию сезона сакуры — на озеро Donghu. Добрались на метро до станции Liyuan, вход в парк там рядом. Оттуда решили дойти пешком до Cherry Garden, что оказалось довольно далеко. Кстати, на территории вокруг озера amap отказывается строить пешеходный маршрут, как будто считает весь парк одной точкой. Озеро напоминает и Xihu в Ханчжоу, и Xuanwu в Нанкине. Здесь идеально устроить пикник под вишневым деревом. Много велодорожек.



Деревья заботливо укутаны в свитера:

До Cherry Garden, если верить указателям было 2 км, но эти 2 км почему-то никак не заканчивались. Мы шли и шли, и все равно оставалось 2 км. Тогда мы решили сесть на парковый электробус и поехали с ветерком. Правда, на старте врезались в мальчика на велосипеде (ну, точнее, он влетел в автобус), и тот улетел в кювет под ругань водителя. С парнем все в порядке, с велосипедом тоже, но тут я окончательно утвердилась в том, что брать в Китае велик напрокат плохая идея. Особенно для тех, кто, как и я, катался когда-то там 15 лет назад и вот решил, а не вспомнить ли подзабытый навык. В общем, добрались мы до Вишневого сада, где должно быть какое-то немыслимое количество вишневых деревьев и башня в японском стиле. Вход в сад стоил 60 ю. И когда мы туда зашли, у меня сразу возникла мысль, что 60 юаней я могла потратить и получше. У входа стояли какие-то киоски, обшарпанные аттракционы, а главное, вишни были хуже чем в бесплатной части парка.

Ладно, надо было хотя бы найти башню, не зря же сюда пришли. По мере продвижения цветущих вишен стало больше. Но еще больше стало людей и киосков. Я, конечно, подозревала, что в воскресенье может быть многолюдно, но не настолько. У каждого дерева стояло по 10 человек, делающих фото.


Башня вскоре нашлась. Может быть, тут получится сделать фото без людей? Нет.

У дерева слегка поехала крыша от пребывания в этом парке.

У меня, признаться, тоже.
Несколько симпатичных уголков найти все же удалось. Но все же бесплатная часть парка показалась гораздо приятнее и спокойнее. Если нет цели непременно сделать фото башни в цветах, то можно пропустить Вишневый сад.


Вышли из парка мы с южного входа, рядом с которым нет метро. Так что ехали на шаттле до метро еще минут 40. Была идея съездить посмотреть уханьский монорельс, но что-то расхотелось. На территорию вокруг озера можно смело закладывать целый день, там еще есть часть парка с канаткой, Moshan scenic spot, туда можно добраться на лодочке (можно и пешком, конечно). Ее мы совсем не успели посмотреть, но там должно быть довольно живописно, причем не только в сезон цветения.

Третий день начали с посещения Храма Gude. Вход в него через вичат. Кассу найти не удавалось, но у турникетов нам показали на дверь в какую-то комнатушку, где дама с платежным терминалом списала с нас 26 ю за двоих, и мы прошли. Архитектура храма очень необычна, тут и европейское, и византийское влияние. Из желающих сфоткаться на его фоне с определенных точек выстраиваются очереди. Также у местных восторг вызывают упитанные серые голуби, совсем как российские. Их тут в большом количестве, и все они получают свою порцию внимания и хлебных крошек.


После храма отправились в Xian'an Workshop. По описанию это должен был быть старинный квартал, в котором теперь расположились магазинчики и кафешки. Старинного я там особо не обнаружила, по-моему это все сплошной новодел. Симпатично, но как-то бездушно.



Пошли на соседнюю Qingdao road. Там уже было поинтересней. Находились вот такие улицы


И вот такие


По пути к пешеходной улице Jianghan Road меня привлек вот такой вход, который привел в атмосферную кофейню. Там мы и расположились выпить кофе и передохнуть с видом на конструктивизм в окне.




Jianghan Road:




И, конечно, мы не могли не посетить Башню Желтого Журавля (Yellow Crane Tower). Башня была построена примерно 1800 лет назад. Но существующая постройка, конечно, не оригинальная и вроде бы находится даже немного в другом месте. Но тем не менее, это, наверное, главная достопримечательность Уханя. По пути к Башне от метро много сувенирных магазинов, вот лучший работник одного из них:

У входа в парк с башней мы через алипей купили билет на вечернее посещение (120 ю) и стали ждать 19-00, когда откроют вход. Очередь была довольно большая. Мы думали просто попасть в парк к башне и не знали, что попадем на «интерактивное вечернее шоу». Шоу началось еще на входе, когда нас чуть не затоптали. Все почему-то решили, что заходить по одному не классно и резко устремились к турникетам. Может там призы выдавали первым десяти вошедшим, не знаю, должно же быть какое-то объяснение. Как выяснилось, вечернее посещение включает в себя музыкальное представление. И начинается оно в павильоне с противоположного от башни входа. Мы туда не торопились, из парка открываются красивые виды на город, и мы останавливались посмотреть.


В итоге когда дошли, увидели конец представления: две девушки в традиционных нарядах играли на музыкальных инструментах и исполняли танец, так чтобы красиво развевались рукава. Когда музыка стихла все устремились в соседний павильон, где двое мужчин также в традиционных нарядах исполнили танец с малярной кистью и веером. Почему с малярной кистью? Вероятно, герой занимался каллиграфией, а обычная кисть выглядит недостаточно впечатляюще. После этого началась часть шоу со световой проекцией на башню, параллельно голос из динамиков под музыку рассказывал какую-то историю, но мне не удалось понять о чем она. Не дожидаясь конца светового представления китайцы вдруг побросали снимать видео и с криком «Zou!» опять куда-то побежали. Как оказалось, открылся вход в башню и теперь можно было подняться на смотровую площадку наверху.


Все части представления повторяются примерно каждые полчаса, ничего страшного, если не успеете к началу. Ну а мы отправились в отель, на следующий день нас ждало возвращение в Пекин.

[Cattravel]

31 марта. Пекин.
В Пекине решили провести день в парке Yuyuantan. Наряду с Cherry garden у озера Donghu в Ухане, этот парк считается одним из лучших мест, чтобы посмотреть цветение сакуры. Попробую их сравнить. Итак, объявляю Битву Сакур!


Раунд 1. Цена билета.
В парк Yuyuantan входной билет стоит 10 ю, а в Cherry garden целых 60. Экономию никто не отменял, в этом раунде побеждает Пекин.


Раунд 2. Транспортная доступность.
Вход в Cherry garden далеко от метро, и далеко от центра. В Пекине же метро поближе, рядом есть автобусная остановка, да и от Западного ж/д вокзала легко дойти пешком.
2:0 в пользу Пекина

Раунд 3. Башня
В пекинском парке вид на телебашню, а в Ухане — на башню в японском стиле. Уханьская выглядит интереснее и фоточки с ней получаются лучше. Этот раунд за Уханем.



Раунд 4. Количество вишневых деревьев.
Количество сакур вокруг озера делает уханьский парк третьим по величине в мире и первым в Китае. И хоть визуально это сложно оценить, счет сравнялся, 2:2

Раунд 5. Разнообразие сортов.
На момент нашего пребывания в Cherry garden все цветущие деревья были одинаковые, вот такие.

В Пекине же каких только не было.

Очко в пользу Пекина.

Раунд 6. Окружающий ландшафт.
Если не рассматривать часть озера Donghu, куда не требуется билет, то пекинский парк однозначно выигрывает, там есть и мостики, и озеро, и не так много киосков, как в Ухане.
4:2 в пользу Yuyuantan.


Раунд 7. Наличие животных.
В парке Yuyuantan живут разные водоплавающие птицы: утки, чомги и даже журавль прилетал. В Ухане из животных был загон с оленями, которых можно покормить за деньги.

Выигрывают уточки, которые живут своей свободной жизнью на радость местным фотографам с телеобъективами.

И наконец, приз зрительских симпатий (моих) достается парку Yuyuantan, Пекин. Там мне было гораздо приятнее и спокойнее гулять. Итак, победителем Битвы Сакур становится парк Yuyuantan, по версии 2026 года это лучшая локация для сезона вишни!
На этом основной рассказ о путешествии завершается, впереди ещё гастрономические заметки

[Tatanatta]

Привычные карты типа maps.me и гугл для Китая не подходят.

Спасибо за ваш отчет! Насчет гугл карт полностью согласна, а вот про мапс ми не поняла. Я собираюсь в третью поездку в Китай и все еще активно использую мапс ми для планирования пеших маршрутов. В плане троп замену мапс ми пока не нашла.

[Cattravel]

Tatanatta, у меня в прошлую поездку с мапс.ми были проблемы, например, на карте Ханчжоу почти полгорода отсутствует. Так что я им больше не доверяю

[Tatanatta]

например, на карте Ханчжоу почти полгорода отсутствует. Так что я им больше не доверяю

С этим недостатком мапс ми не поспоришь))) идешь по оживленным улицам, а на мапс ми ты в поле)). Но тропинки в горах, на удивление, есть и очень точные.

[Alexander2017]

В плане троп замену мапс ми пока не нашла.

Amap, Tencent, Baidu - вот карты для Китая, где есть всё. Да, всё на китайском, но речь про замену, а не про язык, тем более, со временем можно разобраться и без знания китайского, зато всё можно найти, плюс по названиям в иероглифах поиск сразу направляет туда, куда надо, и ещё и варианты входов в разные живописные зоны показывает, канатные дороги и т.д.

[Tatanatta]

Amap

Может быть плохо смотрела, но, к примеру, тропы по ущелью Прыгающего Тигра на Amap не нашла

[Alexander2017]

Может быть плохо смотрела, но, к примеру, тропы по ущелью Прыгающего Тигра на Amap не нашла

Их все надо в комплексе использовать. Чего-то в одном может не быть, так будет в другом.
Вот, например, вбил название Ущелья Прыгающего Тигра (честно скопированного из Википедии) в Tencent, и увидел, что тут эта зона даже по-особому раскрашена, как раскрашены там многие живописные зоны в Китае:

Видны и тропы какие-то (сам я там, впрочем, не был), и всякие варианты входов, и центр посетителей отмечен, и так далее.

[Cattravel]

Настало время гастрономических заметок. В этой поездке я особенно отчетливо ощутила разницу между кухнями разных регионов. Об этом и попытаюсь рассказать.
Базовый обзор китайского общепита был в прошлом отчете Восточный Китай апрель 2025

Итак, начнем с пекинской кухни.
На правах столичной, пекинская кухня вобрала в себя много популярных блюд со всего Китая. Но если судить по общепиту в целом, то это скорее кухня северных регионов. Она более простая и понятная: мясо, курица, лапша, пельмени. Есть свои специалитеты, это и знаменитая утка по-пекински, и разные закуски. К утке еще вернемся, а закуски можно поискать на стритфуд-рынках. Один из них находится в районе Шичахай, куда мы и отправились.


Начали мы с пельменей и лапши. Кстати, я обратила внимание, что на стритфуд-рынках вместо палочек часто используют большие зубочистки. Просто накалывают пельмень или кусочки чего-нибудь на зубочистку и спокойно едят даже на ходу, с зубочистки ничего не сваливается. Теперь тоже так ем, оказалось, очень удобно. После пельменей меня привлекли вот такие рисовые клейкие пироги с ананасом (pineapple rice glutinous pie).

Я, конечно, знала, что сладости в Китае на любителя, и этот любитель — не я. Но тут же ананас! А ананас — это же вкусно! В общем, купили мы кусок пирога, его внезапно постригли ножницами (!) и он превратился вот в такую кашу.

А сверху еще посыпали чем-то вроде смеси базилика с чесноком (!!). На вкус пирог оказался похож на тягучую рисовую кашу, а потом и вовсе затвердел и потерял практически всякий вкус. Так что пусть не обманывает вас его красота, он невкусный. Рядом с ним перемешивали прозрачные кубики чего-то желеобразного, что тоже вероятно считается сладостью, но я на 100% уверена, что они еще менее вкусные. Разочарование от пирога заели чем-то вроде шашлыка из соевого мяса (это он на фото с кашей из пирога). Неожиданно вкусно оказалось, хотя всего похожего на сосиски я в Китае стараюсь избегать, потому что это супер странное сочетание жирного, мясного и сладкого. И проверенный вариант — кальмар, он может быть немного островат, но обычно приправу добавляют после того как его обжарят (на плитке и чем-то вроде утюга) и спрашивают, надо ли добавлять перец.

Вскоре обнаружились мои любимые «плоские блины», если честно, не знаю, как блюдо называется по-китайски, но это что-то типа лаваша с небольшим количеством начинки, овощной или мясной, я люблю из острой говядины. Тут мне его испекли в тандыре, обычно обходится металлической жаровней.
Вот прошлогоднее фото, потому что фуд-блогер из меня никакой, к тому моменту, как я вспоминаю про фото, уже обычно все съедено.

И даже тут блинолаваш уже покусан.

А дальше мы отправились в Сиань, и скажу сразу, тут мне было вкуснее всего. Вообще в Сиане преобладает мусульманская кухня (а конкретно кухня народности хуэй) с обилием баранины и говядины. Это в принципе знакомые нам блюда из Средней Азии, типа плова и шурпы, но с китайским колоритом. Но их как ни странно, я не попробовала, потому что рядом с отелем нашлось заведение кантонской кухни (основная в Гуанчжоу и Гонконге). И там были такие великолепные блюда из креветок

Блюдо cheung fun я пробовала впервые. Рисовая лапша была завернута в нечто вроде тончайшего омлетного блина, а сверху креветки, котлеты из осьминога, мелко порубленная говядина и вкуснейший соус, не знаю из чего, но я уловила нотки корицы. Все это приготовлено на пару.


«Стеклянные» пельмени из морепродуктов были не менее великолепны, лапша без омлета тоже. Всячески рекомендую место, если будете в районе Колокольной башни и любите морепродукты, то стоит зайти, даже оставлю координаты: в amap можно найти как Shan Weiqiji, вход со стороны Jiqing Alley.
Рядом с колокольной башней нашелся и другой ресторан, там мы брали шашлыки из утиных язычков (острые) и лапшу бьянг-бьянг.

На лапше остановлюсь поподробнее, блюдо довольно интересное и в Сиане мне попадалось часто. Это огромные лапшины шириной сантиметров 5 и очень длинные, возможно все содержимое огромной миски — это одна или две бесконечных лапшины. Дополнены они мелко порубленным мясом и острым соусом. Блюдо вкусное, но острое. Если хотите не такой жгучий вкус можно часть соуса убрать, блюдо подается не перемешанным (по крайней мере, нам попадалось так). Есть мне было не очень удобно, лапша постоянно соскальзывала и подцепить ее палочками было нелегко. Китайцы же за соседними столиками справлялись отлично.
Другое популярное сианьское блюдо — «китайский гамбургер» (roujiamo). Начинка в нем довольно жирная, сама булка тоже. Булка слоеная, к привычному гамбургеру отношения не имеет, хотя вроде бывает и версия с простой пшеничной лепешкой. Довольно вкусно, стоит попробовать.

Отель, где мы жили, прислал мне рекомендации, где лучше поесть: Sajin Bridge food street и утренний рынок Xiaonanmen (ночной рынок там тоже есть). Рекомендации я проверить не успела, но вдруг кому-то пригодится. Также очень много еды в Мусульманском квартале, да и вообще в историческом центре. Мне везде было вкусно, даже обычный жареный рис на ресторанной улице возле музея Терракотовой армии был очень ароматным и с большим количеством мяса. Хотя казалось бы место максимально проходное, в любом случае, всё съедят.

А дальше мы приехали в Чэнду, родину сычуаньской кухни.

Пельмени и лапша цветом бульона как бы намекают, что мы в Сычуани. Сычуаньская кухня известна своей остротой и использованием в дополнение к чили сычуаньского перца, который должен обеспечивать эффект онемения.
Я постоянно вижу советы всем приехавшим в Чэнду обязательно, нет, ОБЯЗАТЕЛЬНО, попробовать хот-пот (он же хого) и мапо-тофу. Ну, если нужен своего рода туристический аттракцион, то может быть и да. Но вообще оба блюда довольно специфические, и, если вы не особо знакомы с китайской кухней, я бы посоветовала сначала попробовать курицу кунбао или «свинину с ароматом рыбы». Там уже и решите, стоит ли продолжать знакомство с кухней провинции Сычуань. Потому что велика вероятность, что бульон для хот-пота окажется невыносимо острым, и вы не сможете его есть. На всякий случай уточню, что хот-пот — это не конкретное блюдо, а скорее способ приготовления. Отдельно подается бульон (может быть разным, может быть даже два разных бульона в специальной кастрюле с перегородкой), отдельно сырые продукты, которые предполагается сварить в бульоне самостоятельно: тонко нарезанное мясо, овощи, грибы, крабовые палочки, что угодно. А мапо-тофу — блюдо из тофу в остром соусе на основе ферментированных бобов, и вкус у него, на мой взгляд, сильно на любителя. Да и консистенция тоже, мне, по крайней мере попадался какой-то полужидкий тофу.
Вообще, кухня провинции Сычуань считается нематериальным культурным наследием. Я немного поизучала тему, и выяснилось, что философия сычуаньской кухни не предполагает наличия у продуктов неприятных вкусов в принципе, есть только «смелые» и «своеобразные». Сочетать их следует максимально творчески. Также ценятся различные текстуры: хрустящая, скользящая, «резиновая». Все они относятся в основном, почему-то, к внутренностям. И вот в Чэнду мы отправлись в ресторан сычуаньской кухни в поисках новых вкусовых впечатлений. Заказали кальмара с перцем чили и тушеную говядину в томатном соусе, показавшуюся безобидной и даже отмеченную как «not spicy». Вот она на фото:

Кальмар сюрпризов не преподнес, а вот у говядины оказался действительно смелый вкус. У меня он вызвал ассоциации с носками после двухнедельного похода по тайге. Помимо собственно мяса в жаровне плавало еще нечто со скользящей текстурой, смутно напоминающей тофу, только какой-то коричневый. Потом я попыталась идентифицировать, что же это могло быть. Вероятный кандидат — рисовый кровяной пудинг. Есть я это не смогла, не такой я пока что продвинутый гурман. Пришлось пойти в ближайшую чифаньку, заказать там баоцзы. Кстати, традиции современной сычуаньской кухни зародились в конце 19 — начале 20го века в обеспеченных слоях общества. Обеды были скорее социально-культурным мероприятием, чем способом справиться с голодом. Поэтому ничего удивительного, если вы выходите из ресторана с мыслями «я не наелся», собственно, вы и не должны были. Сычуаньская еда больше про новые ощущения. Ну а если вы, как и я, пока не можете наслаждаться текстурой кровяного пудинга, то что ж поделать, всегда есть к чему стремиться.
Еще из популярных блюд в Сычуани— заказали суп из свинины, который оказался супом из свиных ребер. В целом есть, можно, но немного пресноват. Многие из них не являются самодостаточным блюдом и заказываются как дополнение к чему-то основному. Это скорее бульон, в котором плавают ребра и некоторое количество овощей. Не для того, чтобы полноценно поесть, а так, погрызть, насладиться текстурой (если вас, конечно, не смущает наличие на ребрах жира и кожи).
Но, конечно, в Чэнду есть не только сычуаньская кухня.
Вот, например, фото из в корейского кафе в подземном переходе у станции Tianfu Square.


Еще одна фишка Чэнду — тут можно съесть панду. Например, такую.

Эту заказали в обычной чифаньке, думаю, кондитерские где-нибудь на Chuxi road предлагают более изысканные варианты. Из чего состоит десерт: сверху мороженое в виде панды, под ним слой шариков желе, сделанных как будто из компота. Ниже слой молочного желе, на дне что-то вроде сладкой рисовой каши с изюмом или какими-то сушеными ягодами. Нет, все-таки любителем китайских десертов я не стала.
Цзыгун также находится в провинции Сычуань, и тут мы постоянно натыкались на хотпот, говяжий рубец, суп из свиных ребер, и так далее по кругу. В одной из чифанек в меню обнаружилась свинина с ароматом рыбы. Ура, сюда мы и пойдем! Как-то мне уже поднадоело питаться пельменями. Радостно тыкая пальцем в заветные иероглифы, я уже настроилась на вкусный обед. Но хозяйка добродушно засмеялась, да нет, этого же ничего нет! А есть — вот! И указала куда? Правильно, на суп из свиных ребер. У меня только один вопрос, если везде так много ребер, то куда делась вся остальная свинья? Наверное, отправили в Шанхай, пусть там едят эту скукотищу, а в Сычуани настоящие ценители текстур, им только ребра и врутренности подавай. В общем, пришлось взять жареный рис по-янчжоуски (оказался с колбасой). В Цзыгуне чифаньки в целом показались, будем откровенны, более страшненькими, чем в Чэнду. В одной меня чем-то привлекла вывеска с меню, но тут я заметила что через стенку от нее зоомагазин, с китайским колоритом, так скажем. У входа стояли коробки то ли с мышами, то ли с хомяками, которые активно копались в опилках, и эти опилки разлетались по ближайшему столику. Я еще не настолько просветлилась, чтобы тут пообедать, пришлось идти дальше. Пара симпатичного вида чифанек нашлась у Музея соли, в одной из них мы и поели, но пельмени тут были так себе. Наверное, в первый раз попались невкусные пельмени. Так что в Цзыгуне мне больше всего понравилось KFC. Правда и тут был подвох, единственный способ сделать там заказ — установить приложение. Дурацкое приложение не скачивалось, телефон блокировал его как подозрительное. Хорошо, что там нашелся сообразительный сотрудник, который заказал нам еду со своего аккаунта, а мы просто перевели ему деньги через алипей.
Далее знакомство с сычуаньской кухней продолжилось в Чунцине. На этот раз удачно. В одном из ресторанов в квартале Shibati мы заказали утку с ароматом чая. На фото справа:

И это великолепное блюдо, в меру соленая, в меру пряная и хрустящая. Эта утка мне показалась гораздо вкуснее пекинской. Рецепт сложный: утка маринуется, коптится, потом обжаривается, поэтому в чифаньках шаговой доступности ее не найти, тут нужен ресторан с банкетным меню. Такие обычно легко узнать по круглым вращающимся столам.
Вообще сложных блюд в Китае много, в поездах в эту поездку постоянно крутили ролик с видеорецептом: с куриной тушки целиком снимается кожа, начиняется чем-то типа плова, перевязывается ниткой и обжаривается во фритюре. Блюдо мне такое не встретилось, но конечно, изобретательность поваров впечатляет. Ну или рыба-белка: сделать на рыбе множество надрезов, запанировать в крахмале, опустить во фритюр — и пшшшш! Жареная рыба принимает форму пушистого беличьего хвоста. Тут без воображения не обойтись. Но это, конечно, уже кухня провинции Цзянсу.
В Чунцине с разнообразием блюд еще проще, чем в Чэнду. Плотность и высотность застройки такая, что обойдя свою гостиницу мы находили и такое,


И такое

Чаще всего, такое, эта лапша с фаршем и нутом подается во многих чунцинских заведениях

И даже очень симпатичная пиццерия была, с едой похожей на оригинальную европейскую, но мы там не ели.
Еще в Чунцине и вокруг него, к своему удивлению, обнаружили много картошки. Запеченные картофельные дольки тут популярный стритфуд. В восточной части Китая я вообще не помню каких-то блюд с картофелем (фри из KFC не в счет). По пути из Улуна в местной кафешке мы заказали порцию. Нас спросили, добавить ли перца. Мы отрицательно замахали руками. Дама за прилавком удивленно пожала плечами, что за странные люди не едят перец, и насыпала чего-то, по ее мнению не острое. И оно все равно было острое. Что было бы если бы согласились на перец не знаю, наверное, онемело бы все лицо от остроты. Но вообще, лайфхак попросить не острое, чтобы принесли умеренно острое не всегда работает. Иногда приносят вообще не острую еду, иногда все равно острее, чем хотелось бы.

Дальше мы переместились в Чжанцзяцзе, к хунаньской кухне. И все сказанное про сычуаньскую кухню в целом подходит и к хунаньской (она такая же странная).
Известное блюдо хунаньской кухни — рыбья голова с пряностями. Ее я не ела. Еще попалась в меню жареная саламандра. Так и не узнала, действительно ли это саламандра или просто название такое, или вообще ошибка перевода.
Рядом с Восточным входом в парк с горами немало ресторанов хунаньской кухни. Один из них мы и посетили, хотя моя интуиция едока и говорила мне: «не ходи, будет невкусно». Заказали там курицу по-деревенски и суп с грибами.


Как несложно было догадаться, от курицы в основном были кожа и кости, по остроте приемлемо, но по текстурам для меня нет, я не любитель хрящей и всего такого. Суп же был очень пресный, помимо грибов в нем плавало нечто смутно напоминающее очень тонкие пласты мяса, но на вкус на мясо было не похоже. В общем, все мои рецепторы сказали хватит, переходи уже на нормальную еду.
Нормальная еда нашлась в виде вонтонов и рисовой лапши, цены в районе 15 юаней за блюдо.

Блюда из костей стоят ощутимо дороже. Вокруг Восточного входа мне попадались в основном заведения с ценником 200+ ю за блюда. И хоть они вероятно рассчитаны на 2-3 человек, все равно лапша выйдет куда дешевле и, скорее всего, вкуснее.
Дальше нас ждал Ухань. Здесь тоже есть свои особенные блюда, так называемая «сухая лапша», но ее я не попробовала, наверное, к концу путешествия тяга к экспериментам угасла, ели в основном в ближайшей пельменной. Меню в чифаньках мне показалось ближе к тому, что в Шанхае и Сучжоу, блюда не такие острые, к мясу активно добавляется сахар (кисло-сладкий соус и т.п.) В Ухане какое-то невероятное количество ночных рынков, такое ощущение, что как только солнце садится, к каждой станции метро устремляются сотни передвижных прилавков с самой разной едой.

Вот возвращались мы в отель, вышли из метро, и тут меня чуть не сбила с ног волна запаха. Такого, как будто в тридцатиградусную жару в городе вышла из строя вся канализация. За углом обнаружился источник запаха — сокровище хунаньской кухни, вонючий тофу (臭豆腐, chòu dòufu). Представляет собой сильно ферментированный тофу черно-зеленого цвета. Знатоки утверждают, что если за километр чувствуешь непереносимый запах, значит, продукт достойный. До этого я, видимо, встречала только жалкие подделки. Пробовать его я не рискнула. Что-то в жизни должно оставаться загадкой, пусть это будет вкус вонючего тофу.
Ну и по традиции, завершилось наше путешествие уткой по-пекински, которая нашлась в одном из ресторанов рядом с Западным ж/д вокзалом (там еще и отличный фудкорт рядом).
Официант с сомнением посмотрел на нас и решил все же показать, как есть утку: кусочек обмакнуть в соус, затем в сахар, положить в рисовый блинчик, добавить овощи, завернуть и съесть. Утка жирная и сладковатая. Сфоткать я ее, конечно же, забыла. Конкретно в этом ресторане есть даже вариация пекинской утки с икрой, уж не знаю насколько удачно сочетание.
На выходе подарили вот такие синие мороженки, умеют поднять настроение.

Уезжать было жаль, столько всего осталось несъеденным.
К чему, собственно, весь этот рассказ (помимо того, что я просто люблю пообсуждать еду). Часто слышу истории про то, как кто-нибудь приехал в Китай и питался там в KFC, потому что китайская кухня ужасна и опасна. Но китайская кухня не одна, их много. Есть кантонская с довольно мягким вкусом, есть, например, уйгурская, похожая на привычную нам узбекскую, так что совсем необязательно есть кроличьи головы или суп из утиной крови (да и не так легко их найти). С едой в Китае связан целый пласт культуры, и на каждой торговой улице, на каждом ночном рынке и даже в маленьких неприметных чифаньках могут таиться настоящие открытия, надо только сделать к ним шаг))
На этом мой отчет заканчивается, всем спасибо за внимание, пусть Китай открывается вам в путешествиях с самых лучших сторон, а в чифаньках попадаются самые вкусные пельмешки!

[Tatanatta]

мапо-тофу — блюдо из тофу в остром соусе на основе ферментированных бобов, и вкус у него, на мой взгляд, сильно на любителя

Надо же, какие мы все разные. Мапо-тофу теперь мое самое любимое блюдо китайской кухни) Хот-пот тоже хорош. С нетерпением жду, когда снова окажусь в Чэнду.

[Cattravel]

Надо же, какие мы все разные.

это точно, знаю людей, которым даже китайские пельмени не понравились (никакие). Хотя казалось бы такое универсальное блюдо.

С нетерпением жду, когда снова окажусь в Чэнду

хорошей вам поездки, может быть, отпишетесь потом здесь про то, что интересного удалось попробовать))

[Алена1976]

Еще раз благодарю за информацию по Китаю. Полдня в Пекине по пути в Японию произвели огромное впечатление. И чай, и еда, и люди ( вопреки моим мрачным ожиданиям китайцы на редкость доброжелательны и спокойны) очень понравились.

Обязательно запланирую поездку в Китай, Ваш отчет возьму за основу!

[Cattravel]

Алена1976, рада, что Пекин понравился и что отчёт оказался полезен))

[Алена1976]

Также, если позволите, добавлю рекомендацию по еде.

В Пекине пятизвездочные отели предлагают буфет на ужин. Мы забронировали такой ужин в отеле Kempinski ( можно поискать и в других отелях, ближе к центру). Цена не низкая ( 308 юаней), но того стоит. Включен безлимитный алкоголь ( пиво, вино, коктейли). Удачный микс блюд китайской, японской ( традиционные сладости из рисовой муки мне понравились даже больше, чем в Японии) и западной кухонь. Морепродукты, включая устрицы в свежем и запеченом виде. Десерты умопомрачительные.
Да и простые овощные блюда приготовлены так, что от капустного салата я не могла оторваться.
Прекрасное, очень дружелюбное и предупредительное обслуживание.

И сам район возле отеля очень красив вечером, на набережной реки. Одно удовольствие погулять.

В общем, китайцев, китайский сервис и китайскую кухню мы всей душой полюбили!

[Rhett Butler]

Добрался-таки до конца отчёта, "послевкусие" и впечатления от которого остались самые приятные

В Чунцине удивительнейший сплав жилой архитектуры, технологий и природных городских "оазисов". Словно заглядываешь лет на 30 вперёд и бродишь по будущему :)
Рыжий и пушистый "продавец сувениров" шикарен и вальяжен

Вот с туманом на Чжанцзяцзе не очень "повезло" (с другой стороны, фото гор получились такие... зыбкие, полумистические), да ещё и болезнь не вовремя прицепилась...

"Поехавшее кроной" дерево в Вишнёвом саду Ухани - зачёт, улыбнуло)) Ещё один зачёт - за сравнительное состязание мест с цветущими сакурами - креативное авторское упражнение!

Ну, и напоследок - классный и подробный обзор-разбор разнообразной китайской кухни (точнее, нескольких её направлений). Читатели после прочтения пребывают в приятном информационно-визуально-ароматном нокдауне

Señora Cattravel, пребольшое спасибо за отличные фото и - в целом - за весьма информативный и полезный отчёт! Побольше бы таких рассказов о путешествиях на форуме, чтобы авторам было не в лом писать о своём опыте, а читателям - приятно и интересно изучать, и мотать себе на ус, или на другие подходящие места)

[Alisia]

Можно я тоже скажу про китайскую кухню? Я как раз их тех, кто не любитель китайской кухни в принципе, плюс я не ем сильно жирное, сильно зажаренное и вообще не переношу острое. Собираясь в Китай серьезно переживала, что помру там с голоду. :)

Оказалось все не так плохо. Во первых в крупных городах, таких как Пекин и Гуанчжоу, достаточно легко найти рестораны с западной кухней. Я не имею ввиду Мак или KFC, я именно про рестораны. Во вторых есть чисто китайские блюда, которые всегда выручат- например утка. От утки по пекински до просто утиной ножки. Обычно утка не острая, мягкая, бывает жирновата, но это кожа, а не мясо, кожу можно снять. В Яншо я брала утку с картофелем и в соусе, какой-то местный рецепт, вполне вкусно и не остро вообще. В третьих- стрит фуд. Видишь, что покупаешь, можно попросить не добавлять специи. Вот эти картофельные чипсинки-спиральки, разные пельмешки, фрукты в карамели. Последние просто мням, у вас есть на фото. В четвертых- хот-пот, где бульон пресный. Мы были в таком в Пекине. Там в бульоне плавало несколько грибов и только. Дальше, что положишь, то и будет.

Что меня реально расстраивало- это завтраки. Китайские завтраки прям совсем не зашли, а что-то европейское было только в крупных отелях.

[Baлентина]

пешеходный мост Elingzhan

Скажите, пожалуйста, там не одностороннее движение? Мы планируем туда попасть из парка Элин. Хотелось бы спускаться, а не подниматься)) А в сети есть упоминание, что там можно двигаться только в одну сторону из-за особенностей уклона и еще чего-то. То есть, получается, мы не сможем туда попасть из этого парка? Упоминание только одно, но есть. А на вашем фото вроде все и идут в одном направлени... ))))

[Cattravel]

Baлентина, движение действительно одностороннее, вход на мост и выход находятся в разных точках. Но по мосту идти комфортно, там нет каких-то крутых подъемов. А вот ко входу на мост можно дойти с нижнего уровня, как мы, или с верхнего, со стороны Chongqing Fotuguan Park (South Gate). С верхнего должно быть гораздо удобнее, можно избежать достаточно крутого подъема

[Baлентина]

Cattravel, прошу прощения за тупость - но если по мосту можно двигаться только в одном направлении - как же можно заходить с разных входов?? Разве одностороннее движение не подразумевает вход только в одном месте и выход только в одном месте... А! Или зайти можно в нескольких местах, но двигаться только в сторону общего/главного/последнего выхода и, соответственно, с прохождением значительно меньшего отрезка пути?

[Cattravel]

Baлентина, вход один, на amap обозначен как Elingzhan Bridge (Entrance), на нем турникет. И вот к турникету можно либо снизу подняться со стороны метро Fotuguan, либо с верхнего уровня подойти со стороны южных ворот парка Fotuguan. А выход с моста будет уже в парке Eling. То есть выбор тут не в том, как попасть на мост, а как попасть в сам парк, где вход на мост. Просто у парка два уровня рельефа, верхний и нижний. И вход, и выход с моста находятся на верхнем. А в сам парк можно и с нижнего уровня зайти. И вот если с южных ворот заходить, то не надо будет никуда подниматься или спускаться

[MariaTheresia]

Очень интересный и информативный свеженький отчет, меня, правда, сегодня интересует только часть его)) Спасибо большое за Ваш труд, собираюсь в те края, воспользуюсь обязательно, если Вы не против. Фотографии замечательные! Очень живописно расписали про еду. И вправду, консистенция мапо тофу больше напоминает омлет, но мне очень нравится, одно из моих фаворитов в Чэнду, наряду с курицей по гунбао, только я всегда прошу не остро.

[Cattravel]

MariaTheresia, буду рада, если отчёт окажется полезен для поездки. Спасибо, что читаете))